技術(shù)編號(hào)：1485746
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于食品及食品原料加工設(shè)備。 背景技術(shù)目前，在大型食堂、餐廳廚房和食品生產(chǎn)加工廠中，食品或食 品原料的加工多采用較大型的單一能源的鍋體或高壓鍋體，即加熱 源是單一能源的煤爐、炭爐、或煤氣爐、或油爐、或電爐、或液化 氣爐等熱源，而且各種熱源均是直接加熱鍋體底面，由于鍋體外壁 面與爐體爐膛內(nèi)壁面之間留有較大間隙，許多熱量在未充分完成與鍋體的熱交換之前就直接從煙道排出，造成熱能極大地?fù)p失浪費(fèi)， 爐具通用化程度和熱源利用率低、能耗大是其突出的問題。 發(fā)明...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。