技術(shù)編號:11461044
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及生活中谷粒滅菌裝置,具體為一種大米淀粉滅菌裝置。背景技術(shù)中國是大米生產(chǎn)大國,其大米的年產(chǎn)量在2012年達到了1.077億噸。相對于其他國家,中國大米的深加工相對較晚,產(chǎn)品較單一。而淀粉是大米深加工的產(chǎn)品的主要成分,從大米中提取分離大米淀粉有利于大米的深加工和綜合利用。在所有已知谷物當(dāng)中,大米淀粉作為一種重要的谷物淀粉,其顆粒小,單位表面積大,有滑潤細膩的口感,大米淀粉色澤白,易消化及有完全的無過敏性,在食品中得到廣泛了的應(yīng)用并可用作食用性標簽。在其加工儲藏過程中微生物含量會升高導(dǎo)致...
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