技術(shù)編號：10935906
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。圓餅采用面粉制作而成，具有悠久的歷史，口感細(xì)膩，頗受人們的喜愛。傳統(tǒng)的圓餅制作得益于熟練的手工制作，將面粉加水揉成面團(tuán)，再將大面團(tuán)分割成一個一個的小面團(tuán)，通過圓形的木棒將小面團(tuán)壓成一個一個圓餅，再通過烤或者煎的方式將其加熱，就變成了餐桌上美味可口的圓餅美食了。因?yàn)閳A餅的制作工藝相對復(fù)雜，在日常生活中大多采用手工制作，在家庭中制作是很方便的，但是如果對于賣圓餅的店鋪而言，他們每天要制作上千張圓餅甚至更多，因手工制作的效率很低，要完成這么多的工作量，就需要雇傭...
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