一種電動圓餅機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種廚房機(jī)器，尤其是一種電動圓餅機(jī)。其包括殼體、低速電機(jī)、回轉(zhuǎn)輪、連桿體、圓柱刀頭、導(dǎo)軌槽、進(jìn)料口、固定圓形端面與托盤，工作時，按下啟動按鈕，低速電機(jī)轉(zhuǎn)動，機(jī)器開始工作，低速電機(jī)的轉(zhuǎn)動帶動回轉(zhuǎn)輪與其同步轉(zhuǎn)動，回轉(zhuǎn)輪的轉(zhuǎn)動通過圓柱形部件帶動連桿體的平面運動，連桿體的運動帶動另一端圓柱刀頭的往復(fù)直線運動，低速電機(jī)與回轉(zhuǎn)輪、連桿體、圓柱刀頭組成了經(jīng)典的曲柄滑塊機(jī)構(gòu)。往復(fù)運動的圓柱刀頭不斷地將小面團(tuán)擠壓成圓餅，操作方便，效率高。
【專利說明】
一種電動圓餅機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種廚房機(jī)器，尤其是一種電動圓餅機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]圓餅采用面粉制作而成，具有悠久的歷史，口感細(xì)膩，頗受人們的喜愛。傳統(tǒng)的圓餅制作得益于熟練的手工制作，將面粉加水揉成面團(tuán)，再將大面團(tuán)分割成一個一個的小面團(tuán)，通過圓形的木棒將小面團(tuán)壓成一個一個圓餅，再通過烤或者煎的方式將其加熱，就變成了餐桌上美味可口的圓餅美食了。
[0003]因為圓餅的制作工藝相對復(fù)雜，在日常生活中大多采用手工制作，在家庭中制作是很方便的，但是如果對于賣圓餅的店鋪而言，他們每天要制作上千張圓餅甚至更多，因手工制作的效率很低，要完成這么多的工作量，就需要雇傭很多的師傅，使得店鋪經(jīng)營成本大幅提高，店鋪的利潤變少，不利于長遠(yuǎn)發(fā)展。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型旨在解決上述問題，提供了一種電動圓餅機(jī)的解決方案，它克服了傳統(tǒng)手工制作圓餅效率低、工作量大等弊端，其采用的技術(shù)方案如下:
[0005]—種電動圓餅機(jī)，包括殼體、低速電機(jī)、回轉(zhuǎn)輪、連桿體、圓柱刀頭、導(dǎo)軌槽、進(jìn)料口、固定圓形端面與托盤組成，所述殼體上設(shè)置有啟動按鈕與停止按鈕，啟動按鈕用于控制低速電機(jī)的啟動，使機(jī)器正常工作，停止按鈕用于切斷低速電機(jī)的電源，使機(jī)器停止工作；所述低速電機(jī)轉(zhuǎn)軸與回轉(zhuǎn)輪中心通過花鍵聯(lián)接，所述回轉(zhuǎn)輪靠近外圓周處設(shè)置有圓柱形部件，該圓柱形部件與連桿體的一端轉(zhuǎn)動連接，所述圓柱形部件的長度大于連桿體的厚度，在圓柱形部件的外端上通過螺紋連接有一個螺母帽，用于擋住連桿體使其在運動過程中不會脫落;所述連桿體的另一端與圓柱刀頭轉(zhuǎn)動連接，所述圓柱刀頭的外徑略小于導(dǎo)軌槽的內(nèi)徑，圓柱刀頭在導(dǎo)軌槽內(nèi)直線往復(fù)運動。
[0006]工作時，按下啟動按鈕，低速電機(jī)轉(zhuǎn)動，機(jī)器開始工作，低速電機(jī)的轉(zhuǎn)動帶動回轉(zhuǎn)輪與其同步轉(zhuǎn)動，回轉(zhuǎn)輪的轉(zhuǎn)動通過圓柱形部件帶動連桿體的平面運動，連桿體的運動帶動另一端圓柱刀頭的往復(fù)直線運動，低速電機(jī)與回轉(zhuǎn)輪、連桿體、圓柱刀頭組成了經(jīng)典的曲柄滑塊機(jī)構(gòu);在圓柱刀頭處于遠(yuǎn)離固定圓形端面時，在進(jìn)料口加入小面團(tuán)，當(dāng)圓柱刀頭向著固定圓形端面運動時，圓形刀頭將小面團(tuán)向前推進(jìn)直到碰到固定圓形端面，小面團(tuán)停止運動，這時繼續(xù)運動的圓柱刀頭將小面團(tuán)壓成圓餅，此時圓柱刀頭已經(jīng)達(dá)到往復(fù)行程的最大值處，接下來圓柱刀頭將遠(yuǎn)離固定圓形端面，這時圓餅不再受到圓柱刀頭的擠壓力，圓餅掉落至托盤上，完成一次加工，以后的加工將重復(fù)進(jìn)行。
[0007]在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上，所述殼體頂部為半圓的拱形形狀。
[0008]在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上，所述托盤為可拆卸結(jié)構(gòu)，當(dāng)托盤內(nèi)裝滿圓餅時，將另外一個空的托盤替換安裝到托盤位，繼續(xù)加工。
[0009]本實用新型基于曲柄滑塊機(jī)構(gòu)制作成圓餅加工機(jī)，具有如下優(yōu)點:結(jié)構(gòu)簡單，體積小、穩(wěn)定可靠，可大大提高圓餅制作的效率，降低圓餅制作師傅的勞動強度。
【附圖說明】
[00?0]圖1:本實用新型一種電動圓餅機(jī)的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0011]圖2:本實用新型一種電動圓餅機(jī)的工作原理圖；
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明:
[0013]如圖1和圖2所不，本實施例的一種電動圓餅機(jī)，包括殼體1、低速電機(jī)2、回轉(zhuǎn)輪3、連桿體5、圓柱刀頭6、導(dǎo)軌槽7、進(jìn)料口 8、固定圓形端面9與托盤10組成。
[0014]所述殼體I上設(shè)置有啟動按鈕11與停止按鈕12，啟動按鈕11用于控制低速電機(jī)2的啟動，使機(jī)器正常工作，停止按鈕12用于切斷低速電機(jī)2的電源，使機(jī)器停止工作。所述低速電機(jī)2轉(zhuǎn)軸與回轉(zhuǎn)輪3中心通過花鍵聯(lián)接，所述回轉(zhuǎn)輪3靠近外圓周處設(shè)置有圓柱形部件4，該圓柱形部件4與連桿體5的一端轉(zhuǎn)動連接，所述圓柱形部件4的長度大于連桿體5的厚度，在圓柱形部件4的外端上通過螺紋連接有一個螺母帽，用于擋住連桿體5使其在運動過程中不會脫落。所述連桿體5的另一端與圓柱刀頭6轉(zhuǎn)動連接，所述圓柱刀頭6的外徑略小于導(dǎo)軌槽7的內(nèi)徑，圓柱刀頭6在導(dǎo)軌槽7內(nèi)直線往復(fù)運動。
[0015]工作時，按下啟動按鈕11，低速電機(jī)2轉(zhuǎn)動，機(jī)器開始工作，低速電機(jī)2的轉(zhuǎn)動帶動回轉(zhuǎn)輪3與其同步轉(zhuǎn)動，回轉(zhuǎn)輪3的轉(zhuǎn)動通過圓柱形部件4帶動連桿體5的平面運動，連桿體5的運動帶動另一端圓柱刀頭6的往復(fù)直線運動，低速電機(jī)2與回轉(zhuǎn)輪6、連桿體5、圓柱刀頭6組成了經(jīng)典的曲柄滑塊機(jī)構(gòu)。在圓柱刀頭6處于遠(yuǎn)離固定圓形端面9時，在進(jìn)料口 8加入小面團(tuán)13，當(dāng)圓柱刀頭6向著固定圓形端面9運動時，圓形刀頭6將小面團(tuán)13向前推進(jìn)直到碰到固定圓形端面9，小面團(tuán)13停止運動，這時繼續(xù)運動的圓柱刀頭6將小面團(tuán)13壓成圓餅，此時圓柱刀頭6已經(jīng)達(dá)到往復(fù)行程的最大值處，接下來圓柱刀頭6將遠(yuǎn)離固定圓形端面9，這時圓餅不再受到圓柱刀頭6的擠壓力，圓餅掉落至托盤10上，完成一次加工，以后的加工將重復(fù)進(jìn)行。
[0016]優(yōu)選的，所述殼體I頂部為半圓的拱形形狀。
[0017]優(yōu)選的，所述托盤10為可拆卸結(jié)構(gòu)，當(dāng)托盤10內(nèi)裝滿圓餅時，將另外一個空的托盤10替換安裝到托盤位，繼續(xù)加工。
[0018]上面以舉例方式對本實用新型進(jìn)行了說明，但本實用新型不限于上述具體實施例，凡基于本實用新型所做的任何改動或變型均屬于本實用新型要求保護(hù)的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種電動圓餅機(jī)，包括殼體(I)、低速電機(jī)(2)、回轉(zhuǎn)輪(3)、連桿體(5)、圓柱刀頭(6)、導(dǎo)軌槽(7)、進(jìn)料口(8)、固定圓形端面(9)與托盤(10)組成，所述殼體(I)上設(shè)置有啟動按鈕(11)與停止按鈕(12)，啟動按鈕(11)用于控制低速電機(jī)(2)的啟動，使機(jī)器正常工作，停止按鈕(12)用于切斷低速電機(jī)(2)的電源，使機(jī)器停止工作;所述低速電機(jī)(2)轉(zhuǎn)軸與回轉(zhuǎn)輪(3)中心通過花鍵聯(lián)接，所述回轉(zhuǎn)輪(3)靠近外圓周處設(shè)置有圓柱形部件(4)，該圓柱形部件(4)與連桿體(5)的一端轉(zhuǎn)動連接，所述圓柱形部件(4)的長度大于連桿體(5)的厚度，在圓柱形部件(4)的外端上通過螺紋連接有一個螺母帽，用于擋住連桿體(5)使其在運動過程中不會脫落;所述連桿體(5)的另一端與圓柱刀頭(6)轉(zhuǎn)動連接，所述圓柱刀頭(6)的外徑略小于導(dǎo)軌槽(7)的內(nèi)徑，圓柱刀頭(6)在導(dǎo)軌槽(7)內(nèi)直線往復(fù)運動。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電動圓餅機(jī)，其特征在于:所述殼體(I)頂部為半圓的拱形形狀。
【文檔編號】A21C11/00GK205624172SQ201620292402
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年4月8日
【發(fā)明人】吳俊飛, 王倩, 王鵬
【申請人】青島科技大學(xué)