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一種富含亞麻酸的食用植物油王棗子油的制作方法技術資料下載

技術編號:1062125

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本發(fā)明涉及一種食用植物油,確切地說是一種自植物中草藥王棗子籽中提取的富含亞麻酸食用植物油——王棗子油。背景技術 油脂是甘油和各種脂肪酸形成的甘油三酯的混合物。其中含不飽和脂肪酸較多、常溫下呈液態(tài)的通常稱為油,如各種植物油;含飽和脂肪酸較多、常溫下呈固態(tài)的通常稱為脂,如動物脂肪。構成甘油三酯的脂肪酸在自然界有40多種,但只有偶數(shù)碳原子數(shù)者才能被人體吸收和利用。有幾種不飽和脂肪酸,如亞油酸(182)、亞麻酸(C183)和花生四烯酸(C204)是人體生理必需的,...
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