萃取飲料的筒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于通過在壓力下注入流體萃取飲料的筒。
【背景技術(shù)】
[0002]目前已知多種類型的筒用于獲得飲料，例如濃咖啡或類似物，筒內(nèi)部空間容納用于萃取的物質(zhì)，例如碾碎的烘焙咖啡，筒的內(nèi)部空間能形成優(yōu)良的空氣密封。這是通過使用容納物質(zhì)的一個(gè)單一本體來實(shí)現(xiàn)的，其具有杯狀并且上部區(qū)域由膜或蓋密封，且上部區(qū)域能被穿孔以便在壓力下注入流體，通常是水。
[0003]通常的解決方案是在杯狀本體底部具有削弱部，其會(huì)在注入筒內(nèi)的流體壓力作用下被破壞。事實(shí)上，由于筒內(nèi)部壓力的增加，底壁會(huì)變形，向外擴(kuò)張并因此在削弱部產(chǎn)生破壞。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)是，為了從飲料流出的底壁分離要被萃取的物質(zhì)，只能使用由塑料制成的剛性的過濾器而沒有別的選擇，因?yàn)槿绻娲捎眠^濾片，例如由紙制成的過濾器、非織造織物或其它柔性材料，那么隨著筒底壁的破壞過濾片將不能鋪滿底壁的撕開區(qū)域。
[0005]使用剛性過濾器還需使用更多量的塑料，并且在制造中產(chǎn)生問題，這些問題本質(zhì)上與將這樣的剛性過濾器插入筒的杯狀主體相關(guān)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本申請(qǐng)的一個(gè)目標(biāo)就是提供一種能夠在以上一個(gè)或多個(gè)方面對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)的用于萃取飲料的筒。
[0007]為此目的，本申請(qǐng)的一個(gè)目標(biāo)就是提供一種通過在壓力下注入流體來萃取飲料的筒，包括能僅在筒內(nèi)部壓力作用下就被破壞的底部，并且用于流出飲料的筒底部的破壞能被控制和限制。
[0008]本申請(qǐng)的另一個(gè)目標(biāo)是提供一種通過在壓力下注入流體來萃取飲料的筒，為了產(chǎn)生飲料從其中流出的底部破壞，避免使用并不屬于筒一部分的外部元件，例如設(shè)置在筒放置的萃取腔上的沖孔機(jī)或反壓力元件。
[0009]本申請(qǐng)的另一個(gè)目標(biāo)是提供一種通過在壓力下注入流體來萃取飲料的筒，由于破裂的可控制性，如果需要能夠允許使用過濾片，例如紙質(zhì)過濾器或類似物。
[0010]本申請(qǐng)的另一個(gè)目標(biāo)是提供一種通過在壓力下注入流體來萃取飲料的筒，其非?？煽?，容易實(shí)現(xiàn)且成本很低。
[0011 ]這些目標(biāo)和其他目標(biāo)可以通過以下一種用于通過在壓力下注入流體萃取飲料的筒來實(shí)現(xiàn)，包括一個(gè)用于容納物質(zhì)并在所述壓力接收下流體的容器本體，所述容器本體包括具有至少一個(gè)削弱部的底壁，該削弱部能夠在所述流體壓力作用下被破壞從而產(chǎn)生用于流出飲料的開口，其特征在于，除所述容器本體之外，筒進(jìn)一步包括抵接部，該抵接部面對(duì)所述底壁但不與之接觸，以便限制由于流體壓力作用導(dǎo)致的所述底壁的變形，并且因此限制所述至少一個(gè)削弱部的破裂程度。
【附圖說明】
[0012]本發(fā)明進(jìn)一步的特征和優(yōu)點(diǎn)可以從優(yōu)選的但非排他性的根據(jù)本發(fā)明的筒的實(shí)施例更好地展示，其根據(jù)附圖以非限制性示例的方式進(jìn)行說明，其中:
[0013]圖1是根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的筒的側(cè)視圖；
[0014]圖2是圖1中筒沿I1-1I線剖取的軸向橫截面圖；
[0015]圖3是用于容納待萃取的物質(zhì)的本體的立體圖，該本體被用在圖1所示的的筒中；
[0016]圖4是用于圖1所述的筒用來限制破裂的支柱支撐件的立體圖。
[0017]圖5是圖4所示的支撐件從上方看的視圖；
[0018]圖6是圖5中支撐件沿V1-VI線剖取的橫截面圖；
[0019]圖7是根據(jù)本發(fā)明另一個(gè)實(shí)施例的筒從底壁上方看的平面圖；
[0020]圖8是圖7中底壁中心區(qū)域的詳細(xì)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0021]參考附圖，根據(jù)本發(fā)明的筒大致用附圖標(biāo)記I表示，該筒包括一個(gè)容器本體2，容器本體適宜容納從中萃取飲料的物質(zhì)(圖中未顯示)，并且適宜在壓力下接收流體，特別是水。
[0022]在本發(fā)明優(yōu)選實(shí)施例中，物質(zhì)可以是碾碎的烘焙咖啡，壓力下的水可以是熱水，例如溫度大約90_99°C，壓力大約9-12巴，這樣制成的飲料是濃咖啡。
[0023]可選地，筒中的物質(zhì)可以是速溶咖啡，或任何粉末狀的可食用物質(zhì)，生的或凍干的，或者可以包括濃縮物。
[0024]容器本體2可以例如由聚合物材料采用模制工藝，例如注塑和/或壓縮，或熱成型或擠壓制成，容器本體是杯狀或大口杯狀，并且其上部區(qū)域被蓋3密封，蓋3能夠被穿孔，這樣允許流體在壓力下注入。在所示實(shí)施例中，蓋3也用模制(例如，注射和/或壓縮)，熱成型或擠出制成，并且可以對(duì)應(yīng)EP 2049416 BI號(hào)歐洲專利所描述的筒的蓋，該申請(qǐng)?jiān)诖送ㄟ^參考作為整體的一部分。
[0025]可選地，蓋3還可以由不可滲透膜以已知的方式制成。
[0026]容器本體2優(yōu)選沒有開口，具有含至少一個(gè)削弱部5的底壁4，削弱部可以在注入筒I的流體壓力的影響下被破壞，這樣為飲料流出該壁4提供一個(gè)開口。
[0027]削弱部可以通過已知的方式獲得，在底壁的一個(gè)或多個(gè)直線區(qū)域沿著在制造容器本體2時(shí)預(yù)定的線減弱其厚度。
[0028]底壁4具有多個(gè)向筒I的內(nèi)部突出的凸起部6，優(yōu)選具有間隔尺寸，使得能同時(shí)將萃取的飲料朝由于削弱部5的破裂而形成的開口以渠道網(wǎng)形式輸送，并且具有較寬的表面能夠支持過濾器，優(yōu)選一個(gè)片狀過濾器7，例如濾紙、聚乙烯涂層紙、非織造布片或其它膜形式的能夠?yàn)V除筒I內(nèi)包含的物質(zhì)的固體顆粒的材料。
[0029]凸起部6可以在模制容器本體2的過程中獲得，可以是同心拱狀肋，其設(shè)置成限定同心通道和放射狀通道，例如平均深度和寬度大約1_。
[0030]削弱部5可以沿至少一個(gè)凸起部6的底部的至少一條邊緣延伸，例如沿中心堅(jiān)硬凸起部61底部的兩個(gè)基本上縱向的邊緣62a和62b，中心堅(jiān)硬凸起部在底壁4的圓形中心區(qū)域40沿直徑延伸。
[0031]削弱部5也可以沿區(qū)域40的直徑線51延伸，橫向交叉于中心凸起部61的方向，從而在沿直徑線51的削弱部和沿中心凸起部61的邊62a和62b的削弱部52之間形成十字點(diǎn)53。這樣，中心凸起部61的直徑和線51的方向優(yōu)選基本上垂直，從而限定四個(gè)具有肋63和最初破裂點(diǎn)53的扇形部。
[0032]如圖7和8所示，在本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施例中，容器本體2的底壁401也同第一個(gè)實(shí)施例相同具有多個(gè)突出部600，即，它們向筒內(nèi)突出，具有間隔尺寸使得能同時(shí)將萃取的飲料朝由于削弱部5的破裂而形成的開口以渠道網(wǎng)形式輸送，并帶有較寬表面能夠支持過濾器，優(yōu)選一個(gè)片狀過濾器7，例如濾紙、聚乙烯涂層紙、非織造布片或其它膜形式的能夠?yàn)V掉筒內(nèi)包含的物質(zhì)的固體顆粒的材料。
[0033]然而，此處的削弱部5通過削弱線501和502形成在底壁401的圓形中心區(qū)域400上，在圖8中，削弱線限定了螺旋形式或爪形式503的成對(duì)的相對(duì)部。在由這樣的部分503限定的區(qū)域中，在圓形區(qū)域400上還具有凸出部601，其具有與凸出部600基本上相同的厚度。
[0034]在全部兩個(gè)實(shí)施例中，在容器本體2的外部，根據(jù)本發(fā)明的筒I包括一個(gè)面向底壁
4、401的外面的抵接部8，在非活動(dòng)狀態(tài)，即萃取飲料之前，不會(huì)接觸它。
[0035]抵接部8設(shè)置在固定于容器本體2的底壁4、401上的圓周支撐件80上，優(yōu)選支撐件80可分離地固定于底壁，例如，通過支撐件80的邊82和從底壁4向外突出的環(huán)形肋41之間的機(jī)械干涉相固定。
[0036]更特別地，抵接部8從其支撐件80開始橫向朝著底壁4、401上具有削弱部5的區(qū)域40、400延伸。在圖1-6所示的實(shí)施例中，優(yōu)選抵接部8向中心凸起部61延伸。支柱8的設(shè)置目的是為了限制底壁4、401隨著削弱部5在注入筒內(nèi)的流體壓力下破裂而導(dǎo)致的變形，從而限制削弱部5的破裂程度。
[0037]在沒有進(jìn)入的流體壓力的情況下，抵接部8不與底壁4、401接觸，而是與底壁4、401的外表面相距D。因此，抵接部8不是用來產(chǎn)生筒的底壁4、401的削弱部5破裂的。相反，破裂僅僅是由于萃取飲料過程中筒I的內(nèi)部壓力導(dǎo)致的。抵接部8限定了限制削弱部5被進(jìn)一步撕開的機(jī)械沖擊限制器，這樣過濾片7的可能出口通過限定的撕裂開口用于飲料流出。通過以這種方式控制破裂程度，可以進(jìn)而控制從筒I中流出的飲料的量。
[0038]抵接部8優(yōu)選設(shè)置在固定于容器本體2的支撐件80的流體流動(dòng)障礙物9上，這樣的障礙物面對(duì)由削弱部5的破裂而產(chǎn)生的供飲料流出的開口，從而減緩和/或控制萃取的飲料的流動(dòng)并防止濺污，因此可以直接向杯子或大口杯分配飲料。妨礙流體流動(dòng)的障礙物9還能促進(jìn)萃取飲料的質(zhì)量。
[0039]障礙物9可以是消力盆，例如設(shè)置成如圖所示的尖頂拱，以便限定適當(dāng)?shù)氖沟蔑嬃狭鲃?dòng)規(guī)則的外表面。這樣的盆具有依靠容器本體2的底壁4、401的緣部91，還具有一個(gè)或多個(gè)出口或槽口 92以便溢出盆內(nèi)收集的飲料。
[0040]這種情況下，支柱8具有至少一個(gè)從消力盆9朝向筒I的容器本體2的底壁4、401的外表面突出的元件81，例如銷，更具體地，具有朝向在圖1-6所示的實(shí)施例中的中心凸出部61的外表面突出的元件。
[0041 ]圍繞消力盆9和相應(yīng)的緣部91，支撐件80包括環(huán)形壁93，該環(huán)形壁與緣部91同心且適于隔離圍繞緣部91的支撐件80的內(nèi)部環(huán)形區(qū)域，內(nèi)部環(huán)形區(qū)域具有至少一個(gè)用于從支撐