專(zhuān)利名稱(chēng)：控制微波爐的裝置和方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種微波爐，更具體地說(shuō)，涉及一種控制烹調(diào)過(guò)程中的微波爐操作的方法和裝置。
在將食物放置于安裝在微波爐烹調(diào)室中的圓盤(pán)狀托盤(pán)并且在設(shè)置于控制面板上的自動(dòng)烹調(diào)菜單中選擇需求的烹調(diào)模式之后，使用者操作啟動(dòng)按鈕，微波爐開(kāi)始烹調(diào)操作。微波爐開(kāi)始烹調(diào)操作時(shí)，微處理器接收從濕度傳感器中輸出的信號(hào)，并將濕度傳感器中的輸出信號(hào)與存儲(chǔ)于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元中的預(yù)定參數(shù)進(jìn)行比較，這樣計(jì)算出目標(biāo)烹調(diào)時(shí)間以根據(jù)計(jì)算出的目標(biāo)烹調(diào)時(shí)間控制磁電管的操作。
在控制微波爐烹調(diào)過(guò)程的傳統(tǒng)方法中，首先，確定第一烹調(diào)時(shí)間，以使第一烹調(diào)時(shí)間在根據(jù)傳感器輸出值計(jì)算出的斜率等于預(yù)定參考斜率時(shí)終止。然后，在第一烹調(diào)時(shí)間及根據(jù)烹調(diào)食物的種類(lèi)確定的預(yù)定參數(shù)基礎(chǔ)上確定第二烹調(diào)時(shí)間。第二烹調(diào)時(shí)間結(jié)束時(shí)，烹調(diào)過(guò)程終止。


圖1是顯示一種控制烹調(diào)過(guò)程中的微波爐的傳統(tǒng)方法的圖表。
如圖1所示，傳統(tǒng)控制方法中微波爐烹調(diào)過(guò)程的總時(shí)間包括初始待機(jī)時(shí)間TC、第一烹調(diào)時(shí)間T1和第二烹調(diào)時(shí)間T2。這樣，當(dāng)微波爐按照選定烹調(diào)模式開(kāi)始烹調(diào)操作時(shí)，安裝于微波爐機(jī)器室中的風(fēng)扇在烹調(diào)過(guò)程的初始階段運(yùn)行達(dá)到約為20分鐘的初始待機(jī)時(shí)間TC，這樣烹調(diào)室中的溫度降低到預(yù)定溫度左右。第一烹調(diào)時(shí)間T1在初始待機(jī)時(shí)間TC結(jié)束后開(kāi)始運(yùn)行，并在根據(jù)傳感器輸出值計(jì)算出的斜率等于預(yù)定參數(shù)斜率“A”時(shí)的另一時(shí)間終止。第二烹調(diào)時(shí)間T2根據(jù)第一烹調(diào)時(shí)間T1和根據(jù)烹調(diào)食物的種類(lèi)確定的預(yù)定參數(shù)來(lái)確定。在參照?qǐng)D2中的圖表的詳細(xì)說(shuō)明中，第二烹調(diào)時(shí)間T2的時(shí)間長(zhǎng)度與第一烹調(diào)時(shí)間T1的時(shí)間長(zhǎng)度成正比例延長(zhǎng)。具體地說(shuō)，當(dāng)?shù)谝慌胝{(diào)時(shí)間T1延長(zhǎng)為到如圖所示的點(diǎn)T1′、T1″和T1時(shí)(其中T1′＜T1″＜T1)，第二烹調(diào)時(shí)間T2也成正比例延長(zhǎng)，如圖所示位于點(diǎn)T2′、T2″和T2時(shí)(其中T2′＜T2″＜T2)。
第一、第二烹調(diào)時(shí)間T1、T2之間的關(guān)系可以在考慮烹調(diào)食物重量因素的基礎(chǔ)上通過(guò)具有上升斜率的函數(shù)關(guān)系來(lái)表達(dá)。這樣，當(dāng)需要在一段時(shí)間內(nèi)烹飪較大重量的食物時(shí)，控制第一、第二烹調(diào)時(shí)間T1、T2使其延長(zhǎng)，并且在使用微波爐烹調(diào)食物的過(guò)程中，絕大多數(shù)種類(lèi)的食物最好都進(jìn)行此種延長(zhǎng)。第一、第二烹調(diào)時(shí)間T1、T2之間的關(guān)系為上升斜率型的有關(guān)參數(shù)信息已經(jīng)形成圖表并被存儲(chǔ)于連接到控制裝置的控制單元的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元中。在微波爐的烹調(diào)過(guò)程中，控制單元首先計(jì)算第一烹調(diào)時(shí)間，然后根據(jù)計(jì)算出來(lái)的第一烹調(diào)時(shí)間T1檢索存儲(chǔ)于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元中的數(shù)據(jù)表格，以此來(lái)確定第二烹調(diào)時(shí)間T2。
然而，控制微波爐烹調(diào)過(guò)程的傳統(tǒng)方法存在下述問(wèn)題根據(jù)計(jì)算出來(lái)的第一烹調(diào)時(shí)間確定的第二烹調(diào)時(shí)間T2對(duì)一些種類(lèi)的食物來(lái)說(shuō)是不適合的。這樣，當(dāng)烹調(diào)某些種類(lèi)的食物時(shí)，例如爆米花時(shí)，根據(jù)計(jì)算出來(lái)的第一烹調(diào)時(shí)間確定的第二烹調(diào)時(shí)間T2進(jìn)行烹飪就是不適合的。
產(chǎn)生上述問(wèn)題的原因與烹調(diào)食物的種類(lèi)或者烹調(diào)食物成分、食物在烹調(diào)室中的位置和微波爐磁電管輻射性能降低等緊密相關(guān)。舉例來(lái)說(shuō)，在烹調(diào)同樣食物的過(guò)程中，在考慮食物的狀態(tài)和食物中水分含量的情況下，即使根據(jù)第一、第二烹調(diào)時(shí)間T1、T2之間的上升斜率型關(guān)系來(lái)確定第二烹調(diào)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)表明計(jì)算出來(lái)的烹調(diào)時(shí)間和實(shí)際需要的烹調(diào)時(shí)間之間仍然存在實(shí)質(zhì)性差距。另外，對(duì)某些食物，第二烹調(diào)時(shí)間T2可能與第一烹調(diào)時(shí)間T1成反比關(guān)系。由此，有必要提供一種根據(jù)烹調(diào)食物種類(lèi)精確地確定烹調(diào)時(shí)間的改進(jìn)方法。
本發(fā)明的其他目的和優(yōu)點(diǎn)將部分地在下述說(shuō)明書(shū)中予以說(shuō)明，部分體現(xiàn)在從說(shuō)明書(shū)顯而易見(jiàn)或者從本發(fā)明的實(shí)施可以獲知的范圍中。
為實(shí)現(xiàn)上述和其他目標(biāo)，本發(fā)明提供一種微波爐的控制方法，其根據(jù)探測(cè)微波爐烹調(diào)室中空氣狀態(tài)的傳感器的輸出值來(lái)控制微波爐的烹調(diào)時(shí)間，其中根據(jù)傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和根據(jù)其與第一烹調(diào)時(shí)間的關(guān)系確定的第二烹調(diào)時(shí)間之間基本成下降斜率函數(shù)關(guān)系。
一種微波爐的控制方法，其根據(jù)探測(cè)所述微波爐烹調(diào)室中空氣狀態(tài)的傳感器的輸出值來(lái)控制微波爐的烹調(diào)時(shí)間，該方法的步驟包括設(shè)置烹調(diào)食物的種類(lèi)；和選擇性地通過(guò)基于傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和基于第一烹調(diào)時(shí)間確定的第二烹調(diào)時(shí)間之間的函數(shù)關(guān)系預(yù)置的兩種烹調(diào)模式之一種來(lái)實(shí)施烹調(diào)操作，其中兩種烹調(diào)模式包括第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間成正比例關(guān)系的第一烹調(diào)模式和第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間成反比例關(guān)系的第二烹調(diào)模式。
另外，本發(fā)明還提供一種控制微波爐的方法，其包括根據(jù)探測(cè)微波爐烹調(diào)室中的空氣狀態(tài)的傳感器的輸出值控制微波爐的烹調(diào)時(shí)間，其中根據(jù)傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和由與第一烹調(diào)時(shí)間的關(guān)系確定的第二烹調(diào)時(shí)間設(shè)置成第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間相互之間基本成反比例關(guān)系。
本發(fā)明還提供一種用于控制微波爐的裝置，該微波爐具有產(chǎn)生微波的磁電管和探測(cè)所述微波爐烹調(diào)室中的空氣狀態(tài)的傳感器，所述裝置包括選擇烹調(diào)食物種類(lèi)的輸入單元；用于存儲(chǔ)根據(jù)傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和由其與第一烹調(diào)時(shí)間關(guān)系確定的第二烹調(diào)時(shí)間之間函數(shù)關(guān)系的信息存儲(chǔ)單元；和根據(jù)對(duì)應(yīng)于輸入單元中選擇食物種類(lèi)的第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的函數(shù)關(guān)系是第一、第二烹調(diào)時(shí)間相互成正比例關(guān)系或是第一、第二烹調(diào)時(shí)間相互成反比例關(guān)系之后的確定結(jié)果來(lái)確定第一、第二烹調(diào)時(shí)間，并在烹調(diào)過(guò)程中驅(qū)動(dòng)磁電管以控制微波爐的烹調(diào)過(guò)程的控制單元。
通過(guò)下述對(duì)實(shí)施例的詳細(xì)描述并參照附圖，本發(fā)明的其他目標(biāo)和優(yōu)點(diǎn)將變得更加明顯并得到更加清晰的理解。附圖中圖1是顯示控制微波爐烹調(diào)過(guò)程中的操作的傳統(tǒng)方法的曲線圖。
圖2是顯示根據(jù)傳統(tǒng)控制方法計(jì)算微波爐烹調(diào)時(shí)間原理的坐標(biāo)圖。
圖3是顯示根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施方式中控制微波爐操作的控制裝置之構(gòu)造的截面圖。
圖4顯示根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施方式中控制微波爐操作的控制裝置之構(gòu)造的原理方框圖。
圖5是顯示根據(jù)本發(fā)明計(jì)算微波爐烹調(diào)時(shí)間的原理的坐標(biāo)圖。
圖6是顯示根據(jù)本發(fā)明的微波爐操作的控制方法的流程圖。
圖7A和圖7B是本發(fā)明中根據(jù)第一烹調(diào)時(shí)間確定第二烹調(diào)時(shí)間過(guò)程中使用的數(shù)據(jù)表。其中圖7A是上升斜率型食物適用的表1；圖7B是下降斜率型食物適用的表2。
圖3是根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施方式中的微波爐的截面圖。如圖3所示，微波爐包括爐體1，其內(nèi)部被分隔成烹調(diào)室2和機(jī)器室3。烹調(diào)室2前面設(shè)置有讓使用者開(kāi)啟和關(guān)閉烹調(diào)室2的鉸鏈?zhǔn)綘t門(mén)4。爐體1前表面上設(shè)置有控制面板5?？刂泼姘?包括具有多個(gè)控制按鈕的輸入單元5A和顯示微波爐烹調(diào)過(guò)程中各種信息的顯示單元5B。爐體1上安裝有用于探測(cè)空氣狀態(tài)的濕度傳感器6。這樣烹調(diào)室2中空氣的水分含量通過(guò)濕度傳感器6檢測(cè)出來(lái)。
烹調(diào)室2的前部具有開(kāi)口，在其底部具有轉(zhuǎn)動(dòng)型烹調(diào)托盤(pán)2A。烹調(diào)室2的第一側(cè)壁7前面部分設(shè)置有空氣進(jìn)口7A，這樣烹調(diào)室2和機(jī)器室3通過(guò)空氣進(jìn)口7A保持連通。大氣通過(guò)空氣進(jìn)口7A從機(jī)器室3導(dǎo)入到烹調(diào)室2中。烹調(diào)室2的第二側(cè)壁8的后面部分設(shè)置有空氣出口8A以將空氣從烹調(diào)室2排放到爐體1外部。
機(jī)器室3中安裝有空氣導(dǎo)管3C和各種電氣及電子元件，例如磁電管3A和冷卻風(fēng)扇3B。磁電管3A產(chǎn)生微波即高頻電磁波。冷卻風(fēng)扇3B安裝于機(jī)器室3后壁面和磁電管3A之間的位置。多個(gè)空氣吸入孔3D形成于機(jī)器室3的后壁面上，這樣機(jī)器室3中的冷卻風(fēng)扇3B轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生吸力將大氣導(dǎo)入到機(jī)器室3中。
濕度傳感器6安裝于烹調(diào)室2的第二側(cè)壁8外部正對(duì)于空氣出口8A的位置。也就是說(shuō)，濕度傳感器6安裝于空氣從烹調(diào)室2排放到爐體1外部的空氣通道中。這樣，濕度傳感器6能夠探測(cè)出從烹調(diào)室2經(jīng)由空氣出口8A排放到外部的空氣的濕度。濕度傳感器6與設(shè)置于控制面板5上的電路板(圖中未示出)導(dǎo)電連接。
圖4是控制微波爐的控制裝置之結(jié)構(gòu)的原理方框圖。如圖所示，控制裝置包括控制微波爐操作的控制單元11。設(shè)置于控制面板5上的輸入單元5A與控制單元11的輸入終端導(dǎo)電連接并將使用者輸入的信號(hào)輸入到控制單元11中。濕度傳感器6及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元10與控制單元11的終端導(dǎo)電連接。濕度傳感器6探測(cè)出烹調(diào)室2在烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生的從烹調(diào)室2排放到微波爐外部空氣中的水分含量。
控制單元11在其輸出終端位置與多個(gè)驅(qū)動(dòng)單元，例如磁電管驅(qū)動(dòng)單元12A、風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)單元12B、電機(jī)驅(qū)動(dòng)單元12C和顯示驅(qū)動(dòng)單元12D導(dǎo)電連接。磁電管驅(qū)動(dòng)單元12A、風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)單元12B、電機(jī)驅(qū)動(dòng)單元12C和顯示驅(qū)動(dòng)單元12D響應(yīng)于控制單元11的輸出信號(hào)分別驅(qū)動(dòng)磁電管3A、冷卻風(fēng)扇3B、托盤(pán)電機(jī)2B和顯示單元5B。
當(dāng)控制單元11響應(yīng)于由使用者輸入并從輸入單元5A輸出的信號(hào)，啟動(dòng)微波爐對(duì)位于烹調(diào)室2中轉(zhuǎn)動(dòng)式托盤(pán)2A上的食物進(jìn)行烹調(diào)操作時(shí)，控制單元11向磁電管驅(qū)動(dòng)單元12A輸出信號(hào)以驅(qū)動(dòng)磁電管3A。磁電管3A產(chǎn)生微波并將微波輻射入烹調(diào)室2中以烹飪位于轉(zhuǎn)動(dòng)式托盤(pán)2A上的食物。
在微波爐烹調(diào)過(guò)程中，冷卻風(fēng)扇3B將大氣吸入到機(jī)器室3中，這樣對(duì)安裝于機(jī)器室3中的電氣、電子元件進(jìn)行冷卻。進(jìn)入到機(jī)器室3中的空氣在空氣導(dǎo)管3C的作用下，將流向空氣進(jìn)口7A并通過(guò)空氣進(jìn)口7A導(dǎo)入到烹調(diào)室2中。如圖3中箭頭方向所示，烹調(diào)室2中的空氣通過(guò)空氣出口8A從烹調(diào)室2向烹調(diào)室2外部排放。此時(shí)，烹調(diào)過(guò)程中烹調(diào)室2產(chǎn)生的蒸汽與烹調(diào)室2中的空氣一同通過(guò)空氣出口8A排放到微波爐外部。這樣烹調(diào)過(guò)程中烹調(diào)室2中產(chǎn)生的蒸汽和氣味將被清除到外部。在此過(guò)程中，含有蒸汽的排放空氣通過(guò)濕度傳感器6，這樣濕度傳感器6探測(cè)出排放空氣的濕度并向控制單元11輸出信號(hào)。
響應(yīng)于濕度傳感器6的輸出信號(hào)，控制單元通過(guò)適當(dāng)控制驅(qū)動(dòng)磁電管3A、冷卻風(fēng)扇3B、托盤(pán)電機(jī)2B來(lái)實(shí)現(xiàn)微波爐的烹調(diào)操作。在此過(guò)程中，控制單元11根據(jù)濕度傳感器6輸出的信號(hào)確定第一、第二烹調(diào)時(shí)間T1、T2?？刂茊卧?1通過(guò)對(duì)應(yīng)于烹調(diào)食物種類(lèi)的兩種方法之一來(lái)確定第二烹調(diào)時(shí)間T2。此過(guò)程中，有關(guān)烹調(diào)食物種類(lèi)的信息通過(guò)由使用者輸入食物種類(lèi)的輸入單元5A中的輸出信號(hào)來(lái)確定。當(dāng)確定烹調(diào)食物屬于上升斜率型食物時(shí)，微波爐將按照第一烹調(diào)模式完成烹調(diào)操作。在第一烹調(diào)模式中，如圖2中的坐標(biāo)圖所示，第二烹調(diào)時(shí)間T2按照與第一烹調(diào)時(shí)間T1成正比的傳統(tǒng)方式來(lái)確定。這種方式意味著第一烹調(diào)時(shí)間T1延長(zhǎng)，第二烹調(diào)時(shí)間T2將成正比例地延長(zhǎng)。然而，當(dāng)確定烹調(diào)食物屬于下降斜率型食物時(shí)，微波爐將按照第二烹調(diào)模式完成烹調(diào)操作。在第一烹調(diào)模式中，如圖5中的坐標(biāo)圖所示，第二烹調(diào)時(shí)間T2按照與第一烹調(diào)時(shí)間T1成反比的方式來(lái)確定。這種方式意味著第一烹調(diào)時(shí)間T1延長(zhǎng)，第二烹調(diào)時(shí)間T2將縮短。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，用于計(jì)算上升斜率型食物的第二烹調(diào)時(shí)間的參數(shù)將形成表格這樣使第二烹調(diào)時(shí)間T2’、T2”和T2(其中T2’＜T2”＜T2)與第一烹調(diào)時(shí)間T1’、T1”和T1一一對(duì)應(yīng)(其中T1’＜T1”＜T1)。這樣即可獲得第一數(shù)據(jù)表7A。另外，用于計(jì)算下降斜率型食物的第二烹調(diào)時(shí)間T2的參數(shù)值也形成表格，這樣使第二烹調(diào)時(shí)間T2’、T2”和T2(其中T2’＞T2”＞T2)與其第一烹調(diào)時(shí)間T1’、T1”和T1(其中T1’＜T1”＜T1)一一對(duì)應(yīng)。這樣即可獲得第二數(shù)據(jù)表7B。第一、第二數(shù)據(jù)表存儲(chǔ)于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元10中，并分別用于控制單元11在第一、第二烹調(diào)模式中的數(shù)據(jù)檢索。
第一烹調(diào)模式中的第二烹調(diào)時(shí)間T2通過(guò)下述表達(dá)式(1)來(lái)確定T2＝kT1+α(1)其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
對(duì)應(yīng)地，第二烹調(diào)模式中的第二烹調(diào)時(shí)間T2通過(guò)下述表達(dá)式(2)來(lái)確定T2＝-kT1+α(2)其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
圖7B是根據(jù)第一烹調(diào)時(shí)間T1確定第二烹調(diào)時(shí)間T2時(shí)使用的圖表，其中烹調(diào)食物屬于下降斜率型食物，從而按照第二烹調(diào)模式進(jìn)行烹調(diào)操作。由于下降斜率可以根據(jù)食物的種類(lèi)發(fā)生較大變化，所以在第二烹調(diào)模式中計(jì)算第二烹調(diào)時(shí)間T2時(shí)可能使用數(shù)個(gè)數(shù)據(jù)表。也就是說(shuō)，即使基于下降斜率型食物的第二數(shù)據(jù)表確定的第二烹調(diào)時(shí)間T2與實(shí)際需要的烹調(diào)時(shí)間匹配，下降斜率將對(duì)應(yīng)不同食物種類(lèi)而各不相同。這樣，可以提供數(shù)種數(shù)據(jù)表，以分別對(duì)應(yīng)于預(yù)期會(huì)在微波爐中烹調(diào)食物的不同下降斜率。
如圖5所示，在烹調(diào)大多數(shù)下降斜率型的食物時(shí)，通過(guò)第一烹調(diào)時(shí)間T1’、T1”和T1和第二烹調(diào)時(shí)間T2’T2”T2相加計(jì)算出來(lái)時(shí)間總和相互之間基本相等。也就是說(shuō)，在下降斜率型食物烹調(diào)過(guò)程中，與上升斜率型食物得到的乘積(T1*T2)在非常寬的范圍內(nèi)變化的情況不同，第一烹調(diào)時(shí)間T1與第二烹調(diào)時(shí)間T2相乘得到的乘積(T1*T2)集中于預(yù)定范圍之內(nèi)。
在低水分含量的食物，如爆米花的烹調(diào)過(guò)程中，對(duì)不同食物狀態(tài)適用不同的烹調(diào)條件，例如冷凍爆米花或者常溫保藏爆米花，如圖5所示，根據(jù)濕度傳感器6的輸出信號(hào)確定的第一烹調(diào)時(shí)間T1’、T1”和T1可能各不相同。然而，在這種情況下，第二烹調(diào)時(shí)間T2’、T2”和T2與第一烹調(diào)時(shí)間T1’、T1”和T1成反比關(guān)系時(shí)，第一烹調(diào)時(shí)間T1’、T1”和T1與第二烹調(diào)時(shí)間T2’T2”T2相加得到的總值相互之間幾乎相等。總烹調(diào)時(shí)間與實(shí)際需求的烹調(diào)時(shí)間比較匹配，從而可以取得良好的烹調(diào)效果。
下面參照?qǐng)D6對(duì)控制微波爐操作的方法進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。圖6是根據(jù)本發(fā)明的控制方法的流程圖。當(dāng)使用微波爐來(lái)烹調(diào)食物時(shí)，使用者將食物放置于烹調(diào)室2的轉(zhuǎn)動(dòng)托盤(pán)2A上。接著，使用者在步驟S10中通過(guò)操作控制面板5上的輸入單元5A來(lái)設(shè)置烹調(diào)條件，例如烹調(diào)食物的種類(lèi)。此時(shí)，輸入單元5A將使用者輸入的信號(hào)輸出到控制單元11中。
在接收到輸入單元5A輸出的信號(hào)之后，控制單元11在步驟S20中確定是否輸入了烹調(diào)開(kāi)始信號(hào)。當(dāng)確定烹調(diào)開(kāi)始已經(jīng)輸入時(shí)，控制單元向磁電管驅(qū)動(dòng)單元12A和風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)單元12B輸出信號(hào)，這樣驅(qū)動(dòng)磁電管3A和風(fēng)扇3B運(yùn)行?？刂茊卧?1同時(shí)向電機(jī)驅(qū)動(dòng)單元12C輸出信號(hào)，這樣托盤(pán)電機(jī)2B使轉(zhuǎn)動(dòng)盛裝食物的轉(zhuǎn)盤(pán)式托盤(pán)2A開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)。在烹調(diào)過(guò)程中，控制單元11在步驟S30中累加烹調(diào)時(shí)間。
在微波爐開(kāi)始烹調(diào)操作之后，控制單元11在步驟S40中定期地從濕度傳感器6輸出信號(hào)取樣檢測(cè)達(dá)到一定時(shí)間段，以此計(jì)算出取樣濕度值。在步驟S50中，控制單元11在每個(gè)取樣時(shí)間內(nèi)反復(fù)地定期累加取樣檢測(cè)濕度值，并且將累加值存儲(chǔ)到數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元10中。
在完成“n”次信號(hào)取樣之后，控制單元11在步驟S60中確定“n”次信號(hào)取樣完成累加操作之后獲得的累加現(xiàn)值與“n-1”次信號(hào)取樣完成累加操作之后獲得的累加前值之間的差值“δV”是否大于或者等于預(yù)定參數(shù)值“Vrf”。當(dāng)累加現(xiàn)值與累加前值之間的差值“δV”小于預(yù)定參數(shù)值“Vrf”時(shí)，程序?qū)⒎祷氐讲襟ES30，在此控制單元11累加烹調(diào)時(shí)間。然而，當(dāng)累加現(xiàn)值與累加前值之間的差值“δV”大于或者等于預(yù)定參數(shù)值“Vrf”時(shí)，控制單元11在步驟S70中將累加的時(shí)間值設(shè)置為第一烹調(diào)時(shí)間。
接著，在步驟S80中，控制單元11根據(jù)由使用者輸入的信號(hào)確定烹調(diào)食物是否屬于下降斜率型食物。如果在步驟S80中確定烹調(diào)食物屬于下降斜率型食物，控制單元11在步驟S81中將檢索存儲(chǔ)于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元10中的第二數(shù)據(jù)表7B，這樣確定與第一烹調(diào)時(shí)間T1對(duì)應(yīng)的第二烹調(diào)時(shí)間T2。在此例中，如圖5中的坐標(biāo)圖所示，第二烹調(diào)時(shí)間T2與第一烹調(diào)時(shí)間T1成反比關(guān)系。由此，控制單元11確定適用于烹調(diào)下降斜率型食物的第二烹調(diào)時(shí)間T2。
然而，如果步驟S80中確定烹調(diào)食物不屬于下降斜率型食物時(shí)，控制單元11將確定該食物屬于上升斜率型食物?？刂茊卧?1在步驟S82中檢索存儲(chǔ)于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)單元10中的第一數(shù)據(jù)表7A并確定與第一烹調(diào)時(shí)間T1對(duì)應(yīng)的第二烹調(diào)時(shí)間T2。在此例中，如圖2中的坐標(biāo)圖所示，第二烹調(diào)時(shí)間T2與第一烹調(diào)時(shí)間T1成正比例關(guān)系。這樣，控制單元11確定與上升斜率型食物烹調(diào)過(guò)程相匹配的第二烹調(diào)時(shí)間T2。
接著，控制單元11在步驟S90中確定步驟S81或者步驟S82中確定的第二烹調(diào)時(shí)間T2是否已經(jīng)完成。當(dāng)確定第二烹調(diào)時(shí)間T2已經(jīng)完成時(shí)，控制單元11控制磁電管驅(qū)動(dòng)單元12A、風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)單元12B和電機(jī)驅(qū)動(dòng)單元12C使磁電管2A、冷卻風(fēng)扇3B和托盤(pán)電機(jī)2B停止運(yùn)行。這樣烹調(diào)過(guò)程在步驟S100結(jié)束。
如上所述，本發(fā)明提供一種控制微波爐烹調(diào)過(guò)程中的操作的方法和裝置。在該方法和裝置中，在確定烹調(diào)食物屬于上升斜率型或者下降斜率型食物之后，通過(guò)檢索對(duì)應(yīng)于上述確定結(jié)果的兩種數(shù)據(jù)表中的一種來(lái)確定烹調(diào)時(shí)間。這樣，與傳統(tǒng)控制方法和裝置中利用對(duì)上升斜率型和下降斜率型食物不作區(qū)分的單一數(shù)據(jù)表來(lái)確定烹調(diào)時(shí)間相比，該控制方法顯著地將少了烹調(diào)時(shí)間的偏差。由此，本發(fā)明的控制方法和裝置的優(yōu)點(diǎn)在于其使微波爐能夠在與實(shí)際需求的烹調(diào)時(shí)間基本一致的時(shí)間段內(nèi)來(lái)完成烹調(diào)食物的操作，從而獲得良好的烹調(diào)效果。
雖然本發(fā)明通過(guò)幾個(gè)優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了公開(kāi)和說(shuō)明，但是應(yīng)當(dāng)認(rèn)為本領(lǐng)域的熟練技術(shù)人員可能在此基礎(chǔ)上作出各種變更而不會(huì)脫離由權(quán)利要求所限定的發(fā)明保護(hù)范圍和主題精神，本發(fā)明的保護(hù)范圍由權(quán)利要求及其等同物的范圍所限定。
權(quán)利要求
1.一種微波爐的控制方法，其根據(jù)探測(cè)所述微波爐烹調(diào)室中空氣狀態(tài)的傳感器的輸出值來(lái)控制微波爐的烹調(diào)時(shí)間，其中根據(jù)傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和根據(jù)其第一烹調(diào)時(shí)間關(guān)系確定的第二烹調(diào)時(shí)間之間基本成下降斜率函數(shù)關(guān)系。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的第一烹調(diào)時(shí)間為傳感器輸出值達(dá)到預(yù)定參數(shù)值所需的時(shí)間。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的關(guān)系通過(guò)下述公式進(jìn)行限定T2＝-kT1+α其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
4.一種微波爐的控制方法，其根據(jù)探測(cè)所述微波爐烹調(diào)室中空氣狀態(tài)的傳感器的輸出值來(lái)控制微波爐的烹調(diào)時(shí)間，該方法的步驟包括設(shè)置烹調(diào)食物的種類(lèi)；和選擇性地通過(guò)基于傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和基于第一烹調(diào)時(shí)間確定的第二烹調(diào)時(shí)間之間的函數(shù)關(guān)系預(yù)置的兩種烹調(diào)模式之一種來(lái)實(shí)施烹調(diào)操作，其中兩種烹調(diào)模式包括第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間成正比例關(guān)系的第一烹調(diào)模式和第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間成反比例關(guān)系的第二烹調(diào)模式。
5.如權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于第一烹調(diào)模式中的第二烹調(diào)時(shí)間通過(guò)下述公式確定T2＝kT1+α其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
6.如權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于第二烹調(diào)模式中的第二烹調(diào)時(shí)間通過(guò)下述公式確定T2＝-kT1+α其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
7.一種控制微波爐的方法，其包括根據(jù)探測(cè)所述微波爐的烹調(diào)室中的空氣狀態(tài)的傳感器的輸出值控制微波爐烹調(diào)時(shí)間的步驟，其中根據(jù)傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和由其與第一烹調(diào)時(shí)間關(guān)系確定的第二烹調(diào)時(shí)間設(shè)置成第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間基本成反比例關(guān)系。
8.一種用于控制微波爐的裝置，該微波爐具有產(chǎn)生微波的磁電管和探測(cè)所述微波爐烹調(diào)室中的空氣狀態(tài)的傳感器，所述裝置包括選擇烹調(diào)食物種類(lèi)的輸入單元；用于存儲(chǔ)根據(jù)傳感器輸出值的變化確定的第一烹調(diào)時(shí)間和由其與第一烹調(diào)時(shí)間關(guān)系確定的第二烹調(diào)時(shí)間之間函數(shù)關(guān)系的信息存儲(chǔ)單元；和根據(jù)對(duì)應(yīng)于輸入單元中選擇食物種類(lèi)的第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的函數(shù)關(guān)系是第一、第二烹調(diào)時(shí)間相互成正比例關(guān)系或是第一、第二烹調(diào)時(shí)間相互成反比例關(guān)系之后的確定結(jié)果來(lái)確定第一、第二烹調(diào)時(shí)間，并在烹調(diào)過(guò)程中驅(qū)動(dòng)磁電管以控制微波爐的烹調(diào)過(guò)程的控制單元。
9.一種控制微波爐的方法，其包括根據(jù)微波爐中烹調(diào)室濕度的變化控制微波爐的烹調(diào)時(shí)間，其中第一烹調(diào)時(shí)間根據(jù)濕度的變化確定，第二烹調(diào)時(shí)間與第一烹調(diào)時(shí)間成反比例關(guān)系。
10.如權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于所述的第一烹調(diào)時(shí)間是達(dá)到預(yù)定濕度所需的時(shí)間。
11.如權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的關(guān)系由下述公式確定T2＝-kT1+α其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
12.一種控制微波爐的方法，其包括根據(jù)烹調(diào)食物的種類(lèi)確定第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的關(guān)系；根據(jù)微波爐的烹調(diào)室中烹調(diào)食物的水分含量的變化確定第一烹調(diào)時(shí)間；和在第二烹調(diào)時(shí)間與第一烹調(diào)時(shí)間是成正比例關(guān)系或是成反比例關(guān)系的確定結(jié)果基礎(chǔ)上確定第二烹調(diào)時(shí)間。
13.如權(quán)利要求12所述的方法，其特征在于所述的第一烹調(diào)時(shí)間設(shè)定為烹調(diào)食物的水分含量達(dá)到預(yù)定值所需的時(shí)間。
14.如權(quán)利要求12所述的方法，其特征在于所述的確定過(guò)程包括探測(cè)烹調(diào)食物水分含量的步驟。
15.如權(quán)利要求12所述的方法，其特征在于第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的關(guān)系由下述公式確定T2＝-kT1+α其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
16.一種用于控制微波爐的裝置，該微波爐具有產(chǎn)生微波的磁電管和探測(cè)所述微波爐的烹調(diào)室中烹調(diào)食物的水分含量的傳感器，所述裝置包括選擇烹調(diào)食物種類(lèi)的輸入單元；和設(shè)置第一烹調(diào)時(shí)間和第二烹調(diào)時(shí)間之間關(guān)系的控制單元，其中第一烹調(diào)時(shí)間在傳感器探測(cè)出烹調(diào)室中的食物水分含量變化的基礎(chǔ)上確定；第二烹調(diào)時(shí)間在選擇烹調(diào)食物的種類(lèi)和設(shè)置的第一烹調(diào)時(shí)間的長(zhǎng)度基礎(chǔ)上確定。
17.如權(quán)利要求16所述的裝置，其特征在于其還包括用于存儲(chǔ)供控制單元使用的第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間關(guān)系的信息存儲(chǔ)單元。
18.如權(quán)利要求16所述的裝置，其特征在于第一、第二烹調(diào)時(shí)間之間的關(guān)系由下述公式確定T2＝-kT1+α其中T1為第一烹調(diào)時(shí)間，T2為第二烹調(diào)時(shí)間，k為比例系數(shù)，α為常數(shù)。
全文摘要
一種用于控制微波爐操作的方法和裝置，該微波爐包括產(chǎn)生微波的磁電管和探測(cè)微波爐烹調(diào)室中空氣狀態(tài)的傳感器。通過(guò)檢索根據(jù)烹調(diào)食物是屬于上升斜率型或是屬于下降斜率型的判斷結(jié)果確定的兩種數(shù)據(jù)表中的一種來(lái)確定烹調(diào)時(shí)間。該控制方法和裝置對(duì)上升斜率型和下降斜率型食物進(jìn)行區(qū)分，從而顯著地減小了烹調(diào)時(shí)間的偏差。該控制方法和裝置使微波爐可以在與實(shí)際所需的烹調(diào)時(shí)間基本匹配的時(shí)間內(nèi)烹調(diào)食物，從而獲得良好的烹調(diào)效果。
文檔編號(hào)H05B6/68GK1451911SQ02142928
公開(kāi)日2003年10月29日 申請(qǐng)日期2002年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月13日
發(fā)明者孫鐘哲, 李源雨, 李昭顯, 吳根錫 申請(qǐng)人:三星電子株式會(huì)社