一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，在該系統(tǒng)里包括了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、進貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和終端查詢環(huán)節(jié)，本發(fā)明使用物理網(wǎng)標簽(包括條碼、RFID、IC卡等)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈溯源各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息交換，使用數(shù)據(jù)庫存放用戶需查詢的大量數(shù)據(jù)，從而保證了數(shù)據(jù)的準確性以及系統(tǒng)的靈活性。同時，本發(fā)明結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)，在各環(huán)節(jié)將下一環(huán)節(jié)需要讀取的數(shù)據(jù)寫入物聯(lián)網(wǎng)標簽，而將終端用戶需要查詢的數(shù)據(jù)存入中心數(shù)據(jù)庫，保證了數(shù)據(jù)的實時性和可靠性，使用靈活方便。
【專利說明】一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種畜牧業(yè)管理系統(tǒng)，尤其涉及一種生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]我國現(xiàn)有的養(yǎng)豬的信息追溯系統(tǒng)主要針對具有完整數(shù)據(jù)鏈且生產(chǎn)加工地理位置相對集中的領(lǐng)域，而當前中國生豬生產(chǎn)加工的現(xiàn)狀是供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)分散生產(chǎn)供應(yīng)，又分別歸屬于各個獨立工作的節(jié)點，特別是在養(yǎng)殖方面，各個屠宰場多是收購小生產(chǎn)農(nóng)戶或養(yǎng)殖場的生豬，而已建有生產(chǎn)信息管理系統(tǒng)的大型養(yǎng)殖場尚未形成規(guī)模，使得生豬生產(chǎn)加工供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)源頭上的不規(guī)范和不統(tǒng)一。另外，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量預警與追溯系統(tǒng)的結(jié)合尚有提升的空間。以歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF, rapid alert system for foodand feed)為例，其強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量安全指標參數(shù)分析，但對于供應(yīng)鏈的生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)(這些數(shù)據(jù)正是追溯系統(tǒng)的核心內(nèi)容)尚未有完整統(tǒng)一的處理，使生產(chǎn)事故出現(xiàn)之前的預警不足。
[0003]同時，溯源鏈條較短，沒有實現(xiàn)上下游企業(yè)之間的溯源信息的傳遞也是目前存在的一個主要問題。
[0004]中國結(jié)合國情基礎(chǔ)參照國際標準執(zhí)行生產(chǎn)，目前通用實施的產(chǎn)品質(zhì)量控制方法如HACCP以及IS09000等規(guī)范都重視加工環(huán)節(jié)的控制，但缺少將整個供應(yīng)鏈全過程鏈接起來的有效手段。由于現(xiàn)有食品溯源系統(tǒng)開發(fā)目標和原則不同，溯源信息內(nèi)容不規(guī)范、信息流程不一致、系統(tǒng)軟件不兼容等，造成了溯源信息不能資源共享和交換。具體來講有如下幾個問題:我國目前食品質(zhì)量溯源系統(tǒng)多是以單個企業(yè)為基礎(chǔ)開發(fā)的內(nèi)部溯源系統(tǒng)，只滿足本企業(yè)溯源的需求，但一般不易實現(xiàn)溯源信息共享；現(xiàn)有的系統(tǒng)溯源信息內(nèi)容不一致，有簡有繁；溯源鏈條較短，沒有實現(xiàn)上下游企業(yè)之間溯源信息的傳遞；食品生產(chǎn)企業(yè)的的多元化給食品質(zhì)量溯源系統(tǒng)的研發(fā)和推廣帶來困難；食品質(zhì)量溯源終端的匱乏及服務(wù)模式的可行性，阻礙了系統(tǒng)的普及和推廣。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明就是針對上述問題，提出一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，本發(fā)明結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)，在各環(huán)節(jié)將下一環(huán)節(jié)需要讀取的數(shù)據(jù)寫入物聯(lián)網(wǎng)標簽，而將終端用戶需要查詢的數(shù)據(jù)存入中心數(shù)據(jù)庫，保證了數(shù)據(jù)的實時性和可靠性，使用靈活方便。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，在該系統(tǒng)里包括了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、進貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和終端查詢環(huán)節(jié)，上述5個環(huán)節(jié)中，每個環(huán)節(jié)的具體分步驟為:
[0007](I)養(yǎng)殖環(huán)節(jié):該環(huán)節(jié)主要內(nèi)容是在豬只RFID耳標中記錄豬只ID等主要數(shù)據(jù)，在管理系統(tǒng)記錄養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬生長、免疫、飼喂等數(shù)據(jù)，并將和消費者相關(guān)的數(shù)據(jù)定期上傳至溯源平臺總服務(wù)器中的中心數(shù)據(jù)庫。
[0008](2)屠宰環(huán)節(jié):首先在養(yǎng)殖場通過對耳標進行掃描，在系統(tǒng)中登記出欄豬只信息；然后，生豬在屠宰線上將經(jīng)過去頭、去毛和劈半等操作。在此過程中，操作員通過RFID讀寫器先刷豬耳標，然后將數(shù)據(jù)寫入兩個豬腳標。待分割完成后，將RFID腳標系在豬的前腿上，進入運輸與銷售環(huán)節(jié)。
[0009](3)進貨環(huán)節(jié):系統(tǒng)為每位進貨的人發(fā)一張進貨IC身份卡，卡內(nèi)存有進貨人的個人信息和銷售市場名稱。進貨時，通過手持機先刷身份卡，再刷當批次銷售的豬腳標，從而在數(shù)據(jù)庫中建立豬肉與銷售者的對應(yīng)關(guān)系(如沒有IC卡，則需要進行手工錄入)。在刷腳標的同時，將白條稱重后重量通過手持機寫入腳標芯片。
[0010](4)銷售環(huán)節(jié):將白條肉分割成小塊出售時先掃描RFID腳標，將白條肉信息傳入電腦，由電腦傳秤軟件進行控制，分割稱重后電子稱能自動打印出一張追溯單據(jù)，貼在產(chǎn)品上，供消費者進行溯源查詢。
[0011](5)終端查詢環(huán)節(jié):消費者在Internet中打開指定的溯源網(wǎng)站，輸入溯源碼，即可查詢到產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息、屠宰信息、檢疫信息、銷售信息等。
[0012]由于生豬產(chǎn)業(yè)鏈涉及養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流、銷售等多個環(huán)節(jié)，需要存儲大量的數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)完全存放在溯源標簽中有一定的缺陷，因此本發(fā)明使用物理網(wǎng)標簽(包括條碼、RFID、IC卡等)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈溯源各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息交換，使用數(shù)據(jù)庫存放用戶需查詢的大量數(shù)據(jù)，從而保證了數(shù)據(jù)的準確性以及系統(tǒng)的靈活性。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1所示的是本發(fā)明的產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)流程示意圖。
【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對發(fā)明作進一步詳細地說明。
[0015]由圖1可知，本發(fā)明提供的一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，在該系統(tǒng)里包括了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、進貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和終端查詢環(huán)節(jié)，上述5個環(huán)節(jié)中，每個環(huán)節(jié)的具體分步驟為:
[0016](I)養(yǎng)殖環(huán)節(jié):該環(huán)節(jié)主要內(nèi)容是在豬只RFID耳標I中記錄豬只ID等主要數(shù)據(jù)，在管理系統(tǒng)記錄養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬生長、免疫、飼喂等數(shù)據(jù)，并將和消費者相關(guān)的數(shù)據(jù)定期上傳至溯源平臺總服務(wù)器中的中心數(shù)據(jù)庫。
[0017](2)屠宰環(huán)節(jié):首先在養(yǎng)殖場通過對耳標進行掃描，在系統(tǒng)中登記出欄豬只信息；然后，生豬在屠宰線上將經(jīng)過去頭、去毛和劈半等操作。在此過程中，操作員通過RFID讀寫器2先刷豬耳標，然后將數(shù)據(jù)寫入兩個豬腳標。待分割完成后，將RFID腳標3系在豬的前腿上，進入運輸與銷售環(huán)節(jié)。
[0018](3)進貨環(huán)節(jié):系統(tǒng)為每位進貨的人發(fā)一張進貨IC身份卡，卡內(nèi)存有進貨人的個人信息和銷售市場名稱。進貨時，通過手持機先刷身份卡，再刷當批次銷售的豬腳標，從而在數(shù)據(jù)庫中建立豬肉與銷售者的對應(yīng)關(guān)系(如沒有IC卡，則需要進行手工錄入)。在刷腳標的同時，將白條稱重后重量通過手持機寫入腳標芯片。
[0019](4)銷售環(huán)節(jié):將白條肉分割成小塊出售時先掃描RFID腳標3，將白條肉信息傳入電腦，由電腦傳秤軟件進行控制，分割稱重后電子稱能自動打印出一張追溯單據(jù)，貼在產(chǎn)品上，供消費者進行溯源查詢。[0020](5)終端查詢環(huán)節(jié):消費者在Internet中打開指定的溯源網(wǎng)站，輸入溯源碼，即可查詢到產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息、屠宰信息、檢疫信息、銷售信息等。
[0021]由于生豬產(chǎn)業(yè)鏈涉及養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流、銷售等多個環(huán)節(jié)，需要存儲大量的數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)完全存放在溯源標簽中有一定的缺陷，因此本發(fā)明使用物理網(wǎng)標簽(包括條碼、RFID、IC卡等)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈溯源各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息交換，使用數(shù)據(jù)庫存放用戶需查詢的大量數(shù)據(jù)，從而保證了數(shù)據(jù)的準確性以及系統(tǒng)的靈活性。
[0022]以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實施方式對本發(fā)明所作的進一步詳細說明，不能認定本發(fā)明的具體實施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當視為屬于本發(fā)明的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，在該系統(tǒng)里包括了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、進貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和終端查詢環(huán)節(jié)，其特征在于，上述5個環(huán)節(jié)中，每個環(huán)節(jié)的具體分步驟為: (1)養(yǎng)殖環(huán)節(jié):該環(huán)節(jié)主要內(nèi)容是在豬只RFID耳標中記錄豬只ID等主要數(shù)據(jù)，在管理系統(tǒng)記錄養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬生長、免疫、飼喂等數(shù)據(jù)，并將和消費者相關(guān)的數(shù)據(jù)定期上傳至溯源平臺總服務(wù)器中的中心數(shù)據(jù)庫； (2)屠宰環(huán)節(jié):首先在養(yǎng)殖場通過對耳標進行掃描，在系統(tǒng)中登記出欄豬只信息；然后，生豬在屠宰線上將經(jīng)過去頭、去毛和劈半等操作；在此過程中，操作員通過RFID讀寫器先刷豬耳標，然后將數(shù)據(jù)寫入兩個豬腳標；待分割完成后，將RFID腳標系在豬的前腿上，進入運輸與銷售環(huán)節(jié)； (3)進貨環(huán)節(jié):系統(tǒng)為每位進貨的人發(fā)一張進貨IC身份卡，卡內(nèi)存有進貨人的個人信息和銷售市場名稱；進貨時，通過手持機先刷身份卡，再刷當批次銷售的豬腳標，從而在數(shù)據(jù)庫中建立豬肉與銷售者的對應(yīng)關(guān)系(如沒有IC卡，則需要進行手工錄入)；在刷腳標的同時，將白條稱重后重量通過手持機寫入腳標芯片； (4)銷售環(huán)節(jié):將白條肉分割成小塊出售時先掃描RFID腳標，將白條肉信息傳入電腦，由電腦傳秤軟件進行控制，分割稱重后電子稱能自動打印出一張追溯單據(jù)，貼在產(chǎn)品上，供消費者進行溯源查詢； (5)終端查詢環(huán)節(jié):消費者在Internet中打開指定的溯源網(wǎng)站，輸入溯源碼，即可查詢到產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息、屠宰信息、檢疫信息、銷售信息等。
【文檔編號】G06K17/00GK103886407SQ201410065646
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年2月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月26日
【發(fā)明者】李春茹, 朱迅, 王志勃, 刁志剛 申請人:淮安信息職業(yè)技術(shù)學院