餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)，包括：終端服務(wù)器，用于接收各個(gè)餐桌上的無(wú)線點(diǎn)菜終端上報(bào)的餐桌狀態(tài)，并將餐桌狀態(tài)下發(fā)給排號(hào)終端；無(wú)線點(diǎn)菜終端，用于接收服務(wù)員設(shè)置的餐桌狀態(tài)，并將該餐桌狀態(tài)發(fā)送給終端服務(wù)器，其中，該餐桌狀態(tài)包括：就餐狀態(tài)、清潔狀態(tài)和空閑狀態(tài)；排號(hào)終端，用于接收并顯示服務(wù)員輸入的顧客排號(hào)信息和終端服務(wù)器下發(fā)的餐桌狀態(tài)，以及根據(jù)顧客排號(hào)信息和餐桌狀態(tài)更新當(dāng)前顯示界面上的就餐順序。本發(fā)明能夠?qū)崟r(shí)更新界面上的就餐順序，這種實(shí)時(shí)更新方式能夠使排號(hào)的顧客清楚地獲知各個(gè)餐桌情況，使排號(hào)就餐更有序，提升了顧客等待的體驗(yàn)度，具有較好的應(yīng)用價(jià)值。
【專利說(shuō)明】餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及餐飲服務(wù)領(lǐng)域，具體而言，涉及餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)中，如果就餐人員較多，通常由前臺(tái)工作人員給每位等位的顧客一個(gè)排號(hào)號(hào)碼，該排號(hào)號(hào)碼通常標(biāo)識(shí)有序號(hào)，就餐人數(shù)等信息。當(dāng)有適合該顧客的餐桌空閑時(shí)，前臺(tái)呼叫該顧客的序號(hào)，使該顧客完成排號(hào)環(huán)節(jié)進(jìn)行就餐。
[0003]這種排號(hào)方式功能單一，等位的顧客不了解餐廳內(nèi)的就餐情況，顧客體驗(yàn)度較差。
[0004]針對(duì)上述餐飲服務(wù)中排號(hào)管理不完善，顧客體驗(yàn)度較差的問(wèn)題，目前尚未提出有效的解決方案。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)，以解決上述的問(wèn)題。
[0006]在本發(fā)明的實(shí)施例中提供了一種餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)，包括:終端服務(wù)器，用于接收各個(gè)餐桌上的無(wú)線點(diǎn)菜終端上報(bào)的餐桌狀態(tài)，并將餐桌狀態(tài)下發(fā)給排號(hào)終端；無(wú)線點(diǎn)菜終端，用于接收服務(wù)員設(shè)置的餐桌狀態(tài)，并將該餐桌狀態(tài)發(fā)送給終端服務(wù)器，其中，該餐桌狀態(tài)包括:就餐狀態(tài)、清潔狀態(tài)和空閑狀態(tài)；排號(hào)終端，用于接收并顯示服務(wù)員輸入的顧客排號(hào)信息和終端服務(wù)器下發(fā)的餐桌狀態(tài)，以及根據(jù)顧客排號(hào)信息和餐桌狀態(tài)更新當(dāng)前顯示界面上的就餐順序。
[0007]本發(fā)明實(shí)施例提供的排號(hào)管理系統(tǒng)通過(guò)無(wú)線點(diǎn)菜終端及時(shí)獲取對(duì)應(yīng)餐桌的狀態(tài)，并通過(guò)終端服務(wù)器將該餐桌狀態(tài)發(fā)送給排號(hào)終端，以使排號(hào)終端能夠?qū)崟r(shí)獲取各個(gè)餐桌的具體狀態(tài)，進(jìn)而實(shí)時(shí)更新界面上的就餐順序，這種實(shí)時(shí)更新方式能夠使排號(hào)的顧客清楚地獲知各個(gè)餐桌情況，使排號(hào)就餐更有序，提升了顧客等待的體驗(yàn)度，具有較好的應(yīng)用價(jià)值。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1示出了本發(fā)明實(shí)施例提供的餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面通過(guò)具體的實(shí)施例子并結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0010]參見(jiàn)圖1所示的餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)框圖，包括:
[0011]終端服務(wù)器20，用于接收各個(gè)餐桌上的無(wú)線點(diǎn)菜終端上報(bào)的餐桌狀態(tài)，并將所述餐桌狀態(tài)下發(fā)給排號(hào)終端；
[0012]其中，終端服務(wù)器20中預(yù)先存儲(chǔ)有餐桌編號(hào)，及與餐桌編號(hào)對(duì)應(yīng)的可容納的就餐人數(shù)和具體位置等信息；
[0013]無(wú)線點(diǎn)菜終端30，用于接收服務(wù)員設(shè)置的餐桌狀態(tài)，并將該餐桌狀態(tài)發(fā)送給終端服務(wù)器20，其中，該餐桌狀態(tài)包括:就餐狀態(tài)、清潔狀態(tài)和空閑狀態(tài)；[0014]排號(hào)終端70，用于接收并顯示服務(wù)員輸入的顧客排號(hào)信息和終端服務(wù)器20下發(fā)的餐桌狀態(tài)，以及根據(jù)顧客排號(hào)信息和餐桌狀態(tài)更新當(dāng)前顯示界面上的就餐順序。其中，本實(shí)施例中的顧客排號(hào)信息可以包括等位序號(hào)和該序號(hào)對(duì)應(yīng)的人數(shù)等信息。
[0015]本實(shí)施例的排號(hào)管理系統(tǒng)中的終端服務(wù)器20與無(wú)線點(diǎn)菜終端30之間可以為無(wú)線連接方式，終端服務(wù)器20與排號(hào)終端70之間可以為有線或無(wú)線連接方式。
[0016]上述排號(hào)管理系統(tǒng)通過(guò)無(wú)線點(diǎn)菜終端及時(shí)獲取對(duì)應(yīng)餐桌的狀態(tài)，并通過(guò)終端服務(wù)器將該餐桌狀態(tài)發(fā)送給排號(hào)終端，以使排號(hào)終端能夠?qū)崟r(shí)獲取各個(gè)餐桌的具體狀態(tài)，進(jìn)而實(shí)時(shí)更新界面上的就餐順序，這種實(shí)時(shí)更新方式能夠使排號(hào)的顧客清楚地獲知各個(gè)餐桌情況，使排號(hào)就餐更有序，提升了顧客等待的體驗(yàn)度，具有較好的應(yīng)用價(jià)值。
[0017]上述系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，排號(hào)終端70中輸入等待顧客的人數(shù)，每位顧客需要幾人桌等信息，并上傳到終端服務(wù)器20上。
[0018]當(dāng)有客戶就餐完畢后，服務(wù)員對(duì)桌面進(jìn)行清理，清理前服務(wù)人員可以在無(wú)線點(diǎn)菜終端30上點(diǎn)擊清潔按鍵，相應(yīng)的信息就會(huì)上傳至終端服務(wù)器20上，終端服務(wù)器20就會(huì)將相應(yīng)的信息傳至排號(hào)終端70。當(dāng)清潔完成時(shí)，服務(wù)員在無(wú)線點(diǎn)菜終端30上點(diǎn)擊清潔完成按鍵，相應(yīng)的信息通過(guò)終端服務(wù)器20傳到排號(hào)終端70上，排號(hào)終端70就會(huì)顯示有空位，根據(jù)空位的能坐幾人將優(yōu)選需要這個(gè)桌位的顧客，然后在界面顯示該顧客的等位序號(hào)，還可以以語(yǔ)音播放形式呼叫該等位序號(hào)。顧客拿著排號(hào)單，按著上面的信息找到相應(yīng)的座位進(jìn)行就餐。
[0019]考慮到大多數(shù)的餐廳提供提前定位服務(wù)，本實(shí)施例終端服務(wù)器20還包括:預(yù)定桌位接收模塊，用于接收服務(wù)員輸入的座位預(yù)定信息，根據(jù)該座位預(yù)定信息設(shè)置對(duì)應(yīng)的餐桌狀態(tài)為預(yù)定狀態(tài)，將該餐桌的預(yù)定狀態(tài)發(fā)送給排號(hào)終端70 ;為了便于顧客了解各餐桌的狀態(tài)，上述排號(hào)終端70還可以包括:餐桌狀態(tài)顯示模塊，用于接收終端服務(wù)器20下發(fā)的餐桌狀態(tài)，按照各個(gè)餐桌的狀態(tài)對(duì)應(yīng)的顏色顯示各個(gè)餐桌。例如:如果該餐桌處于就餐狀態(tài)，則設(shè)置該餐桌的顏色為紅色，若該餐桌處于空閑狀態(tài)，則設(shè)置該餐桌的顏色為綠色，若該餐桌的狀態(tài)為清潔狀態(tài)，則設(shè)置該餐桌的狀態(tài)為灰色，若該餐桌的狀態(tài)為預(yù)定狀態(tài)，則設(shè)置該餐桌為澄色等。
[0020]為了保障終端服務(wù)器的數(shù)據(jù)正常，本實(shí)施例的終端服務(wù)器20為兩個(gè)互為主備關(guān)系的終端服務(wù)器，兩個(gè)終端服務(wù)器按照設(shè)定的周期進(jìn)行數(shù)據(jù)同步。
[0021]當(dāng)然，上述無(wú)線點(diǎn)菜終端30還具有點(diǎn)菜功能，例如其可以通過(guò)自身配置的點(diǎn)菜筆獲取顧客的點(diǎn)菜指示，和/或，在自身顯示屏為顧客提供電子菜單，接收顧客操作電子菜單的點(diǎn)菜指示；其中，該點(diǎn)菜指示至少包括以下之一:菜品名稱、菜品份數(shù)和忌口信息；還用于顯示該點(diǎn)菜指示對(duì)應(yīng)的詳細(xì)信息；以及將顧客確認(rèn)后的點(diǎn)菜指示通過(guò)終端服務(wù)器20發(fā)送給廚師烹制管理終端，并在顧客用餐過(guò)程中，按照設(shè)定的顯示方式顯示廚師烹制管理終端的反饋信息，以及顯示來(lái)自終端服務(wù)器的互動(dòng)信息；還用于接收顧客點(diǎn)觸顯示界面的服務(wù)需求，通過(guò)終端服務(wù)器20發(fā)送給餐廳的服務(wù)員，實(shí)現(xiàn)與餐廳服務(wù)員間的信息及時(shí)互動(dòng)；
[0022]本發(fā)明實(shí)施例中的無(wú)線點(diǎn)菜終端30配置有點(diǎn)菜筆，顧客可以遵循原有的點(diǎn)菜模式，即查看紙質(zhì)的菜單進(jìn)行點(diǎn)菜，顧客在點(diǎn)菜時(shí)，不需要服務(wù)員參與，可以通過(guò)紙質(zhì)菜單了解菜品的種類和價(jià)格，通過(guò)點(diǎn)菜筆選中具體的菜品，在無(wú)線點(diǎn)菜終端30的顯示界面上將會(huì)顯示該菜品的具體信息，例如:該菜品的食材、口味等信息；同時(shí)，在無(wú)線點(diǎn)菜終端30的顯示界面上，還會(huì)提供確認(rèn)框，用來(lái)接收顧客的確認(rèn)信息，例如:在菜品詳細(xì)信息的下方顯示“確定點(diǎn)此菜”的對(duì)話框，顧客可以通過(guò)手觸方式點(diǎn)中該對(duì)話框，該菜品將會(huì)置于該顧客已點(diǎn)的菜單中；當(dāng)然，在“確定點(diǎn)此菜”的對(duì)話框的下方或右方還可以設(shè)置“放棄點(diǎn)此菜”的對(duì)話框，若顧客點(diǎn)中該“放棄點(diǎn)此菜”的對(duì)話框，則此菜品不會(huì)進(jìn)入該顧客的菜單中。該操作方式簡(jiǎn)便易于實(shí)現(xiàn)，且省去了服務(wù)員的參與。
[0023]本發(fā)明實(shí)施例中的無(wú)線點(diǎn)菜終端30的設(shè)置位置可以在餐桌上固定，也可以旋轉(zhuǎn)的方式設(shè)置在餐桌側(cè)面或者上面，便于服務(wù)員對(duì)餐桌進(jìn)行清潔。
[0024]上述無(wú)線點(diǎn)菜終端30在接收到顧客的結(jié)賬需求時(shí)，將會(huì)彈出是否開(kāi)具發(fā)票的對(duì)話框，如果顧客選擇開(kāi)具發(fā)票對(duì)話框時(shí)，會(huì)顯示發(fā)票抬頭輸入?yún)^(qū)域，供顧客以手寫(xiě)方式或按鍵輸入方式輸入對(duì)應(yīng)的文字信息，顧客輸入完成后，可以點(diǎn)擊輸入完成對(duì)話框；無(wú)線點(diǎn)菜終端30接收到抬頭輸入完畢信號(hào)后，將該抬頭信息保存在該顧客的結(jié)賬指示中。
[0025]為了簡(jiǎn)化無(wú)線點(diǎn)菜終端30上信息的更新，本實(shí)施例的無(wú)線點(diǎn)菜終端30可以通過(guò)無(wú)線方式自動(dòng)從終端服務(wù)器20下載更新信息進(jìn)行更新，而無(wú)需管理員將其取下，到終端服務(wù)器20處進(jìn)行手動(dòng)更新，方便了無(wú)線點(diǎn)菜終端內(nèi)信息的及時(shí)更新。
[0026]為了便于使用，無(wú)線點(diǎn)菜終端30可以采用大容量的電池，支持長(zhǎng)時(shí)間待機(jī)功能，還可以配置備用電池等。
[0027]上述排號(hào)終端70能夠及時(shí)根據(jù)各餐桌的當(dāng)前狀態(tài)實(shí)時(shí)更新顯示界面上的就餐順序，能夠使排號(hào)的顧客清楚地了解排號(hào)情況。具體地，各個(gè)顧客在排號(hào)過(guò)程中，可以根據(jù)就餐的人數(shù)選擇排號(hào)餐桌，取得對(duì)應(yīng)的排號(hào)單，然后根據(jù)排號(hào)終端70界面顯示的就餐順序確定是否就餐，以及到幾號(hào)餐桌就餐。
[0028]當(dāng)有顧客電話或現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定座位時(shí)，前臺(tái)服務(wù)員可以通過(guò)收銀終端輸入座位預(yù)定信息，此時(shí)，收銀終端將會(huì)將此座位預(yù)定信息上報(bào)給終端服務(wù)器20。
[0029]本發(fā)明實(shí)施例的無(wú)線點(diǎn)菜終端30能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時(shí)量化，具有觸控屏操控和配有可以識(shí)別菜品條碼的點(diǎn)菜筆雙重功能，具有菜品過(guò)程和等待時(shí)間的精準(zhǔn)化顯示功能，以及具有顧客和服務(wù)管理人員實(shí)時(shí)對(duì)講通信功能，還可以在閑暇時(shí)間觀看到上級(jí)設(shè)備下發(fā)的廣告、天氣、路況、新聞資訊、游戲，以及餐廳特色菜品介紹、打折優(yōu)惠和會(huì)員等相關(guān)信息，給顧客的就餐過(guò)程提供了充足的娛樂(lè)享受。
[0030]無(wú)線點(diǎn)菜終端30可以為平板電腦，可配備一個(gè)點(diǎn)菜筆以及印刷有該點(diǎn)菜筆可識(shí)別的識(shí)別碼的菜單。該平板電腦可以采用搭載C5PV210核心的ARM平臺(tái)，IG內(nèi)存，SG固化存儲(chǔ)芯片。安裝有Android系統(tǒng)，具有Wifi模塊、藍(lán)牙模塊，7寸可多點(diǎn)觸摸的液晶屏，分辨率可以為800*480。
[0031]在排號(hào)環(huán)節(jié)，本實(shí)施例的排號(hào)終端70可以設(shè)置在餐廳的大堂，其顯示屏懸掛于顧客容易觀看的區(qū)域，排號(hào)人員在排號(hào)終端的顯示屏中可以了解到哪些餐桌處于正在就餐中，哪些處于正在清潔中，哪些已經(jīng)空閑，并根據(jù)該顯示屏一側(cè)的就餐提示順序大體了解自己需要等多久等信息，使排號(hào)過(guò)程更人性化。
[0032]顯然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白，上述的本發(fā)明的各模塊或各步驟可以用通用的計(jì)算裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)，它們可以集中在單個(gè)的計(jì)算裝置上，或者分布在多個(gè)計(jì)算裝置所組成的網(wǎng)絡(luò)上，可選地，它們可以用計(jì)算裝置可執(zhí)行的程序代碼來(lái)實(shí)現(xiàn)，從而，可以將它們存儲(chǔ)在存儲(chǔ)裝置中由計(jì)算裝置來(lái)執(zhí)行，或者將它們分別制作成各個(gè)集成電路模塊，或者將它們中的多個(gè)模塊或步驟制作成單個(gè)集成電路模塊來(lái)實(shí)現(xiàn)。這樣，本發(fā)明不限制于任何特定的硬件和軟件結(jié)合。
[0033]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種餐飲服務(wù)中的排號(hào)管理系統(tǒng)，其特征在于，包括: 終端服務(wù)器，用于接收各個(gè)餐桌上的無(wú)線點(diǎn)菜終端上報(bào)的餐桌狀態(tài)，并將所述餐桌狀態(tài)下發(fā)給排號(hào)終端； 無(wú)線點(diǎn)菜終端，用于接收服務(wù)員設(shè)置的餐桌狀態(tài)，并將所述餐桌狀態(tài)發(fā)送給所述終端服務(wù)器，其中，所述餐桌狀態(tài)包括:就餐狀態(tài)、清潔狀態(tài)和空閑狀態(tài)； 排號(hào)終端，用于接收并顯示服務(wù)員輸入的顧客排號(hào)信息和所述終端服務(wù)器下發(fā)的餐桌狀態(tài)，以及根據(jù)所述顧客排號(hào)信息和所述餐桌狀態(tài)更新當(dāng)前顯示界面上的就餐順序。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述終端服務(wù)器包括:預(yù)定桌位接收模塊，用于接收服務(wù)員輸入的座位預(yù)定信息，根據(jù)所述座位預(yù)定信息設(shè)置對(duì)應(yīng)的餐桌狀態(tài)為預(yù)定狀態(tài)，將所述餐桌的預(yù)定狀態(tài)發(fā)送給所述排號(hào)終端； 所述排號(hào)終端包括:餐桌狀態(tài)顯示模塊，用于接收所述終端服務(wù)器下發(fā)的餐桌狀態(tài)，按照各個(gè)餐桌的狀態(tài)對(duì)應(yīng)的顏色顯示各個(gè)餐桌。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述終端服務(wù)器為兩個(gè)互為主備關(guān)系的終端服務(wù)器，兩個(gè)所述終端服務(wù)器按照設(shè)定的周期進(jìn)行數(shù)據(jù)同步。
【文檔編號(hào)】G06Q50/12GK103679398SQ201310750727
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年12月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月31日
【發(fā)明者】牛占峰 申請(qǐng)人:牛占峰