專利名稱：一種自助點(diǎn)菜系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種自助點(diǎn)菜系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
近年來，常用點(diǎn)菜方式一般是點(diǎn)菜員用手工開單后，統(tǒng)一到前臺(tái)的計(jì)算機(jī)或觸摸 屏錄入上傳，但是由于其點(diǎn)菜與錄入分開進(jìn)行，導(dǎo)致其錄入效率非常低；隨后，出現(xiàn)了手持 點(diǎn)菜系統(tǒng)，主要是點(diǎn)菜員通過手持移動(dòng)終端在顧客身邊將所點(diǎn)之菜上傳，這種方式所使用 的手持終端一般是通過無線方式與后臺(tái)進(jìn)行通信，由于手持終端的硬件成本比較高，且需 要由點(diǎn)菜員操作，使得其綜合成本較高，另外，由于顧客對(duì)菜品或服務(wù)沒有足夠的了解，也 不方便顧客自由選擇菜品或服務(wù)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所解決的問題是提供一種適合于顧客自動(dòng)點(diǎn)菜的系統(tǒng)，使顧客在沒有 點(diǎn)菜員參與的情況下，方便地點(diǎn)菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、呼叫服務(wù)員等。本實(shí)用新型的自助點(diǎn)菜系統(tǒng)，主要包括桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè) 備和后廚管理設(shè)備，桌面菜單設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式 與中央控制設(shè)備連接；所述桌面菜單設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊，觸摸顯 示裝置顯示提供的菜品和服務(wù)，以及他們的價(jià)格、風(fēng)味等，所提供的菜品和服務(wù)可以多選， 當(dāng)選中某個(gè)菜品或服務(wù)后，將菜品或服務(wù)的代碼存儲(chǔ)于緩存器中，當(dāng)所有菜品和服務(wù)都選 擇完成后，一并通過通信模塊發(fā)送；所述中央控制設(shè)備進(jìn)一步包括菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫(菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中的菜品 或服務(wù)用不同代碼表示)、處理器和通信模塊，通信模塊接收到信息后，通過檢測信息來源 和種類，分情況記入或刪除數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)，然后根據(jù)信息類型向本信息的關(guān)聯(lián)設(shè)備傳送信 息；所述前臺(tái)管理設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器、通信模塊和打印設(shè) 備，前臺(tái)操作人員可以通過觸摸顯示裝置看到顧客所點(diǎn)菜品和服務(wù)信息，若出現(xiàn)服務(wù)信息 需要前臺(tái)服務(wù)人員完成時(shí)，將通過顏色變換或發(fā)出聲響方式提醒前臺(tái)服務(wù)人員，在進(jìn)入服 務(wù)準(zhǔn)備過程時(shí)，向中央控制設(shè)備發(fā)送服務(wù)已準(zhǔn)備信息，桌面菜單設(shè)備將鎖定此服務(wù)，此服務(wù) 將不能退訂；在顧客要求結(jié)賬時(shí)，前臺(tái)服務(wù)人員根據(jù)顯示的金額給顧客結(jié)賬，并將菜品和服 務(wù)信息打印給顧客，結(jié)賬完成后將確認(rèn)信息發(fā)送給中央控制設(shè)備；所述后廚管理設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊，后廚人 員可以通過觸摸顯示裝置看到顧客所點(diǎn)菜品，當(dāng)某個(gè)菜品不能提供或已進(jìn)入菜品準(zhǔn)備過程 時(shí)，通過觸摸顯示裝置鎖定此菜品，此菜品將不能退訂。本實(shí)用新型通過在桌面上設(shè)置顯示裝置和菜單的方式，使得顧客可以自助和便捷 地點(diǎn)菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、呼叫服務(wù)員等，可以根據(jù)了解菜品或服務(wù)的價(jià)格、風(fēng)味等信
3息，并可方便地對(duì)菜品制作提出自己的要求，這在極大程度減少了餐廳成本的同時(shí)，也為顧 客提供了便捷的服務(wù)。
圖1是本實(shí)用新型自助點(diǎn)菜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖圖2是本實(shí)用新型桌面菜單設(shè)備結(jié)構(gòu)圖圖3是本實(shí)用新型中央控制設(shè)備結(jié)構(gòu)圖圖4是本實(shí)用新型前臺(tái)管理設(shè)備結(jié)構(gòu)圖具體實(shí)施方式
為使本實(shí)用新型汽車防盜裝置更加清楚，結(jié)合附圖進(jìn)行說明，下面的說明中，公知 結(jié)構(gòu)不再詳述，以避免與本實(shí)用新型的內(nèi)容存在不必要的混淆圖1是本實(shí)用新型自助點(diǎn)菜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，本實(shí)用新型的自助點(diǎn)菜系統(tǒng)，主要包括 桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備，桌面菜單設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè) 備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式與中央控制設(shè)備連接；圖2是本實(shí)用新型桌面菜單設(shè)備結(jié)構(gòu)圖，所述桌面菜單設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示 裝置、處理器、緩存器和通信模塊，觸摸顯示裝置顯示所提供的菜品和服務(wù)，所提供的菜品 和服務(wù)可以多選，當(dāng)選中某個(gè)菜品或服務(wù)后，將菜品或服務(wù)的代碼存儲(chǔ)于緩存器中，當(dāng)所有 菜品和服務(wù)都選擇完成后，一并通過通信模塊發(fā)送；進(jìn)一步地，用戶可以選擇其菜品的口味，或者對(duì)菜品制作提出要求。當(dāng)點(diǎn)菜完成后，觸摸顯示裝置將顧客所點(diǎn)菜品和服務(wù)集中顯示，當(dāng)菜品已進(jìn)入準(zhǔn) 備過程或要求的服務(wù)已完成時(shí)，此菜名用不同顏色區(qū)分，表示此菜品或服務(wù)不能退掉，使顧 客限時(shí)掌握其菜品或服務(wù)的狀況；當(dāng)某個(gè)菜品或服務(wù)不能提供時(shí)，用另外的顏色區(qū)分，顧客 可以根據(jù)情況添加其他菜品或服務(wù)；觸摸顯示裝置上包括點(diǎn)菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、其他服務(wù)等觸摸按鍵；作為另一實(shí)施方式，以上點(diǎn)菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、其他服務(wù)等菜單信息可以 從中央控制設(shè)備中讀取，并顯示在觸摸顯示裝置上；圖3是本實(shí)用新型中央控制設(shè)備結(jié)構(gòu)圖，所述中央控制設(shè)備進(jìn)一步包括菜品/服 務(wù)數(shù)據(jù)庫(菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中的菜品或服務(wù)用不同代碼表示)、處理器和通信模塊，通信 模塊接收到信息后，通過檢測信息來源和種類，分情況記入或刪除數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)，然后根據(jù) 信息類型向本信息的關(guān)聯(lián)設(shè)備傳送信息；當(dāng)中央控制設(shè)備的處理器檢測到信息來源于桌面菜單設(shè)備時(shí)，根據(jù)此信息的種類 做出不同反應(yīng)，例如點(diǎn)菜時(shí)，寫入菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫，并將菜品信息向后廚管理設(shè)備發(fā)送，通知后廚人 員準(zhǔn)備菜品，將菜品信息和服務(wù)信息向前臺(tái)管理設(shè)備發(fā)送，通知前臺(tái)人員提供相應(yīng)服務(wù)；催菜時(shí)，將催菜品信息直接發(fā)送給后廚管理設(shè)備，將催服務(wù)信息直接發(fā)送給前臺(tái) 管理設(shè)備；加菜時(shí)，其過程與點(diǎn)菜過程一致；若需要其他服務(wù)，也可以通過加菜的方式來處理。退菜時(shí)，刪除菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中的相應(yīng)記錄，并將退菜品的信息向后廚管理設(shè) 備發(fā)送，提醒后廚人員不再準(zhǔn)備此菜品，將退服務(wù)信息向前臺(tái)發(fā)送，通知前臺(tái)人員不再提供相應(yīng)服務(wù)；結(jié)賬時(shí)，從菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中讀出所點(diǎn)菜品和服務(wù)信息，并計(jì)算金額，將此金額 和所點(diǎn)菜品和服務(wù)信息發(fā)送給前臺(tái)管理設(shè)備；并將前臺(tái)管理設(shè)備發(fā)來的結(jié)賬完成信息記入 菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中；當(dāng)中央控制設(shè)備的處理器檢測到信息來源于后廚管理設(shè)備時(shí)，若某個(gè)菜品不能提 供，則從菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中刪除此菜品；若已進(jìn)入菜品準(zhǔn)備過程時(shí)，向桌面菜單設(shè)備發(fā)送 鎖定此菜品的命令；當(dāng)中央控制設(shè)備的處理器檢測到信息來源于前臺(tái)管理設(shè)備時(shí)，若信息屬于某個(gè)服 務(wù)不能提供，則從菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫中刪除此服務(wù)；若已進(jìn)入服務(wù)準(zhǔn)備過程時(shí)，向桌面菜單 設(shè)備發(fā)送鎖定此服務(wù)的命令；若信息屬于結(jié)賬信息，則將結(jié)賬的菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫鎖定保存。圖4是本實(shí)用新型前臺(tái)管理設(shè)備結(jié)構(gòu)圖，所述前臺(tái)管理設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示 裝置、處理器、緩存器、通信模塊和打印設(shè)備，前臺(tái)操作人員可以通過觸摸顯示裝置看到顧 客所點(diǎn)菜品和服務(wù)信息，若出現(xiàn)服務(wù)信息需要前臺(tái)服務(wù)人員完成時(shí)，將通過顏色變換或發(fā) 出聲響方式提醒前臺(tái)服務(wù)人員，在進(jìn)入服務(wù)準(zhǔn)備過程時(shí)，向中央控制設(shè)備發(fā)送服務(wù)已準(zhǔn)備 信息，桌面菜單設(shè)備將鎖定此服務(wù)，此服務(wù)將不能退訂；在顧客要求結(jié)賬時(shí)，前臺(tái)服務(wù)人員 根據(jù)顯示的金額給顧客結(jié)賬，并將菜品和服務(wù)信息打印給顧客，結(jié)賬完成后將確認(rèn)信息發(fā) 送給中央控制設(shè)備。所述后廚管理設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊，后廚人 員可以通過觸摸顯示裝置看到顧客所點(diǎn)菜品，當(dāng)某個(gè)菜品不能提供或已進(jìn)入 品準(zhǔn)備過程 時(shí)，通過觸摸顯示裝置鎖定此菜品，此菜品將不能退訂。
權(quán)利要求一種自助點(diǎn)菜系統(tǒng)，主要包括桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備，其特征在于，桌面菜單設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式與中央控制設(shè)備連接；所述桌面菜單設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊；所述中央控制設(shè)備進(jìn)一步包括菜品/服務(wù)數(shù)據(jù)庫、處理器和通信模塊；所述前臺(tái)管理設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器、通信模塊和打印設(shè)備；所述后廚管理設(shè)備進(jìn)一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊。
2.如權(quán)利要求1所述的自助點(diǎn)菜系統(tǒng)，其特征在于，所述觸摸顯示裝置上包括點(diǎn)菜、催 菜、加菜、退菜、結(jié)賬、其他服務(wù)觸摸按鍵。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種自助點(diǎn)菜系統(tǒng)，主要包括桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備，其特征在于，桌面菜單設(shè)備、前臺(tái)管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式與中央控制設(shè)備連接；本實(shí)用新型通過在桌面上設(shè)置顯示裝置和菜單的方式，使得顧客可以自助和便捷地點(diǎn)菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、呼叫服務(wù)員等，可以根據(jù)了解菜品或服務(wù)的價(jià)格、風(fēng)味等信息，并可方便地對(duì)菜品制作提出自己的要求，這在極大程度減少了餐廳成本的同時(shí)，也為顧客提供了便捷的服務(wù)。
文檔編號(hào)G06F19/00GK201749465SQ200920207018
公開日2011年2月16日 申請(qǐng)日期2009年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月6日
發(fā)明者嚴(yán)毅, 黎選軍 申請(qǐng)人:嚴(yán)毅