專利名稱：用于采集白酒氣味的酒杯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
用于采集白酒氣味的酒杯技術(shù)領(lǐng)域[0001 ] 本實用新型涉及一種酒杯，尤其是一種用于采集白酒氣味的酒杯。
背景技術(shù)：
[0002]白酒的香氣是人們對白酒的第一印象，是判斷白酒品質(zhì)的一個非常重要的因素。 通常人們對白酒氣味的描述有“香氣幽雅，香味純正，后味悠長，空杯留香”等。品質(zhì)好的白 酒通常會有較好的“空杯留香”的特點。將一定量的白酒倒入酒杯中，然后喝掉，雖然酒杯 中的白酒沒有了，但杯中還是有比較明顯的白酒氣味。對于高品質(zhì)的白酒來說，這種氣味是 非常明顯的。品質(zhì)越好的白酒，其殘留在酒杯中的氣味越明顯，越讓人感覺舒適，存留時間 也越長。甚至將空酒杯放置一至兩天后，酒杯中還可以聞到一定的氣味。所以說，“空杯留 香”也是高品質(zhì)白酒的特性之一，深受消費者的喜愛。直到目前為止，還沒有人對這種殘留 在酒杯中的白酒氣味進行過系統(tǒng)的分析，無法得知這種氣味由哪幾種化合物產(chǎn)生，它們之 間的比例如何；人們只能從感官上去感覺這種氣味的強弱。[0003]目前的酒杯開口較大，若要收集酒杯中殘留的白酒氣體比較困難，容易在收集過 程中混入雜質(zhì)。實用新型內(nèi)容[0004]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種在收集氣體中避免雜質(zhì)混入的用于 采集白酒氣味的酒杯。[0005]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的用于采集白酒氣味的酒杯，包括杯體和杯 座，所述杯座設(shè)置在所述杯體的底部，還包括氣體出口，所述氣體出口設(shè)置在杯體的底部并 貫通至所述杯體內(nèi)部，所述氣體出口上設(shè)置有開關(guān)結(jié)構(gòu)。[0006]進一步的是，還包括推桿和活塞，所述活塞設(shè)置在推桿端部，所述活塞與杯體內(nèi)壁 的形狀相匹配。[0007]進一步的是，所述氣體出口上設(shè)置有針頭。[0008]本實用新型的有益效果是在收集白酒氣體時，只需打開氣體出口，抽出白酒氣 體，或者向杯口加壓即可收集，在收集過程中不容易混入雜質(zhì)。利用活塞可以直接壓出白酒 氣體，同時也隔絕了杯口與空氣接觸，收集白酒氣體更加方便，其雜質(zhì)含量也更小。


[0009]圖1是酒杯盛酒時的示意圖；[0010]圖2是優(yōu)選的酒杯示意圖；[0011]圖3是收集殘留在酒杯中的白酒氣體時的示意圖；[0012]圖中零部件、部位及編號杯體1、杯座2、氣體出口 3、推桿4、活塞5、收集瓶具體實施方式
[0013]
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。[0014]如圖1、圖2和圖3所示，本實用新型包括杯體I和杯座2，所述杯座2設(shè)置在所述 杯體I的底部，還包括氣體出口 3，所述氣體出口 3設(shè)置在杯體I的底部并貫通至所述杯體 I內(nèi)部，所述氣體出口 3上設(shè)置有開關(guān)結(jié)構(gòu)。在需要收集檢測白酒氣體時，向酒杯中加入白 酒，然后靜置至少3mim后倒掉白酒，然后將酒杯在常溫下靜置至少Ih ;為了模擬飲酒后的 各種情況，可以采用多個樣本，即依照盛白酒的靜置時間和空酒杯的靜置時間設(shè)置多個樣 本，從而考察各個情況下的白酒氣體情況；在倒掉白酒后應(yīng)盡力甩干，或者采用專門的甩干 設(shè)備來進行標(biāo)準化操作；在這個過程中，所述開關(guān)結(jié)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)；此時，空杯留香的狀 態(tài)已經(jīng)模擬出，開啟開關(guān)結(jié)構(gòu)，利用氣體出口 3收集殘留在酒杯中的白酒氣體，收集白酒氣 體可以采用抽真空或者擠壓的方式進行提取，收集的氣體采用溶劑溶解以待后面的物質(zhì)分 析。酒杯可以采用玻璃和陶瓷材料制成，鑒于酒杯制作的材料多種多樣，因此可以用各種材 料制作成各種酒杯，以獲得最精確的數(shù)據(jù)。開關(guān)結(jié)構(gòu)、杯體1、杯座2以及氣體出口 3最好為 相同的材料，以避免在操作時因材料不同而造成干擾。開關(guān)結(jié)構(gòu)可以采用玻璃管塞或其它 材料的管塞，方便提取白酒氣體。[0015]為了更徹底的收集酒杯中的白酒氣體，如圖2所示，所述酒杯還包括推桿4和活塞 5，所述活塞5設(shè)置在推桿4端部，在收集中，利用推桿4推動活塞5從杯體I的開口處勻速 壓入，使得杯體I中的白酒氣體從氣體出口 3排出從而收集白酒氣體，其過程可參加圖3所 示。在氣體出口 3出可以連接上針頭，然后將針頭插入到收集瓶6中的溶劑中，當(dāng)活塞5壓 下時，酒杯中的白酒氣體勻速從氣體出口 3排出，從而被收集瓶6中的溶劑吸收。以待后期 的分析測試。
權(quán)利要求1.用于采集白酒氣味的酒杯，包括杯體(I)和杯座(2)，所述杯座(2)設(shè)置在所述杯體(I)的底部，其特征在于還包括氣體出口(3)，所述氣體出口(3)設(shè)置在杯體(I)的底部并貫通至所述杯體(I)內(nèi)部，所述氣體出口( 3 )上設(shè)置有開關(guān)結(jié)構(gòu)。
2.如權(quán)利要求1所述的用于采集白酒氣味的酒杯，其特征在于還包括推桿(4)和活塞(5),所述活塞(5)設(shè)置在推桿(4)端部，所述活塞(5)與杯體(I)內(nèi)壁的形狀相匹配。
3.如權(quán)利要求1或2所述的用于采集白酒氣味的酒杯，其特征在于所述氣體出口(3)上設(shè)置有針頭。
專利摘要本實用新型公開了一種酒杯，尤其是一種用于采集白酒氣味的酒杯。本實用新型提供了一種在收集氣體中避免雜質(zhì)混入的用于采集白酒氣味的酒杯，包括杯體和杯座，所述杯座設(shè)置在所述杯體的底部，還包括氣體出口，所述氣體出口設(shè)置在杯體的底部并貫通至所述杯體內(nèi)部，所述氣體出口上設(shè)置有開關(guān)結(jié)構(gòu)。在收集白酒氣體時，只需打開氣體出口，抽出白酒氣體，或者向杯口加壓即可收集，在收集過程中不容易混入雜質(zhì)。利用活塞可以直接壓出白酒氣體，同時也隔絕了杯口與空氣接觸，收集白酒氣體更加方便，其雜質(zhì)含量也更小。
文檔編號G01N1/22GK202837048SQ20122050369
公開日2013年3月27日 申請日期2012年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月28日
發(fā)明者王雙, 徐姿靜 申請人:四川劍南春(集團)有限責(zé)任公司