專利名稱：一種食品安全檢測(cè)采樣箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品安全檢測(cè)器具，尤其涉及一種食品安全檢測(cè)采樣箱。
背景技術(shù)：
在食品安全檢測(cè)工作中，常對(duì)一些易變質(zhì)的食品進(jìn)行有害微生物檢驗(yàn)，如肉制品 中的燒烤肉、醬鹵肉；冷飲食品中的冰糕等；另外，在處理食物中毒事件時(shí)，也需要采集可 疑食品進(jìn)行檢驗(yàn)。由于檢驗(yàn)涉及致病微生物指標(biāo)，為了使所采樣品中的致病微生物含量準(zhǔn) 確，所以到現(xiàn)場(chǎng)采的樣就需要使其中的微生物處于休眠狀態(tài)，停止增殖，就需要立即轉(zhuǎn)入 0-4°C的條件下儲(chǔ)運(yùn)。目前的情況是一些監(jiān)督單位從被監(jiān)督單位現(xiàn)場(chǎng)采集的樣品，裝入普 通的塑料袋轉(zhuǎn)運(yùn)到化驗(yàn)室，有時(shí)候一次需采集樣品較多，路途較遠(yuǎn)，加上樣品的交接時(shí)間， 采集的樣品需8-12小時(shí)才能進(jìn)入化驗(yàn)室，由于從樣品采集到化驗(yàn)室的時(shí)間較長(zhǎng)，微生物繁 殖又快，尤其是在夏季，樣品中的微生物大量繁殖，使的化驗(yàn)結(jié)果與采集時(shí)樣品含致病菌量 產(chǎn)生較大的誤差，致使被監(jiān)督單位本來(lái)致病菌指標(biāo)合格的食品檢驗(yàn)結(jié)果卻不合格，嚴(yán)重影 響了檢測(cè)結(jié)果的法律效力，甚至導(dǎo)致被監(jiān)督單位與監(jiān)督機(jī)構(gòu)的糾紛。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種不用動(dòng)力驅(qū)動(dòng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、價(jià) 格低，且在樣品采集轉(zhuǎn)至化驗(yàn)室過(guò)程中滿足樣品所含致病微生物處于菌體休眠狀的一種食 品安全檢測(cè)采樣箱。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是該一種食品安全檢測(cè) 采樣箱由箱體、箱蓋、樣品保存室構(gòu)成，其特征是箱蓋和箱體四周有兩層，外層為不銹鋼薄 板，以起到架固作用，里層是保溫層；以防止箱體內(nèi)外熱量交換，箱底有三層，外層為不銹 鋼薄板，靠近不銹鋼薄板是保溫層，最里的一層是絕熱板，在絕熱板和保溫層之間有一個(gè)空 腔，用于裝入電冰箱儲(chǔ)冷器，中間是樣品保存室，樣品室內(nèi)有支撐架，支撐架上放有連為一 體的6-9個(gè)網(wǎng)狀空格，網(wǎng)狀空格里放置樣品，以利于熱交換，箱底絕熱板上開有4-5個(gè)交換 孔，熱交換孔上堵有溫度自控?fù)蹰T，樣品室內(nèi)的熱交換通過(guò)熱交換孔進(jìn)行。本實(shí)用新型還通 過(guò)如下措施實(shí)施溫度自控?fù)蹰T由雙金屬感應(yīng)片制成，溫度自控?fù)蹰T的一邊由轉(zhuǎn)軸固定在 熱交換孔的一邊，另一邊靠貼在絕熱板上，當(dāng)樣品保存箱內(nèi)的溫度高于;TC時(shí)，隨著溫度的 升高，溫度自控?fù)蹰T的開放邊逐漸張開，夾腔里的冷氣就從熱交換孔進(jìn)入樣品儲(chǔ)存箱進(jìn)行 對(duì)流交換，當(dāng)樣品室內(nèi)的溫度低于;3 °C時(shí)，隨著溫度的降低，溫度自控?fù)蹰T的開放邊回縮靠 貼在絕熱板上，將熱交換孔堵住，阻止冷氣對(duì)流交換。從而達(dá)到了食品樣品保存箱的溫度保 持在0-4 °C，保證樣品中的致病微生物處于休眠狀態(tài)。另外，箱體上還設(shè)有觀察孔和手提帶。本實(shí)用新型的有益效果在于該一種食品檢測(cè)采樣箱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作容易、成本 低、攜帶方便，且無(wú)需任何動(dòng)力驅(qū)動(dòng)，樣品室內(nèi)食品樣品的溫度就保持在0-4°C的微生物休 眠狀態(tài)，確保了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性?？蓮V泛用于食品安全的檢測(cè)采樣工作。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)主視示意圖圖2為本實(shí)用新型的A-A剖視示意圖
具體實(shí)施方式
參照附圖1、2、3制作本實(shí)用新型，該一種食品安全檢測(cè)采樣箱由箱體1、箱蓋2、樣 品保存室3構(gòu)成。箱蓋2和箱體1四周有兩層，外層為不銹鋼薄板4，里層是保溫層5 ；箱底 有三層，外層為不銹鋼薄板4，靠近不銹鋼薄板是保溫層5，最里的一層是絕熱板7，在絕熱 板7和保溫層5之間有一個(gè)空腔13，用于裝入電冰箱儲(chǔ)冷器6，中間是樣品保存室3，樣品 保存室里設(shè)有支撐架15，支撐架15上放置6個(gè)網(wǎng)狀空格11，網(wǎng)狀空格11里放置樣品，絕熱 板7上開有4個(gè)熱交換孔8，熱交換孔8上堵有溫度自控?fù)蹰T9，溫度自控?fù)蹰T9由雙金屬 感應(yīng)片制成，溫度自控檔門9的一邊由轉(zhuǎn)軸10固定在絕熱板7上，溫度自控檔門9的另一 邊靠貼在絕熱板7上，另外，箱蓋2上還設(shè)有觀察孔12，手提帶14。
權(quán)利要求1.一種食品安全檢測(cè)采樣箱，由箱體(1)、箱蓋(2)、樣品保存室(3)構(gòu)成，其特征在于 箱蓋( 和箱體(1)四周有兩層，外層為不銹鋼薄板G)，里層是保溫層(5)；箱底有三層， 外層為不銹鋼薄板G)，靠近不銹鋼薄板是保溫層(5)，最里的一層是絕熱板(7)，在絕熱板 (7)和保溫層(5)之間有一個(gè)空腔(13)，用于裝入電冰箱儲(chǔ)冷器(6)，中間是樣品保存室 (3)，絕熱板(7)上開有4個(gè)熱交換孔(8)，熱交換孔⑶上堵有溫度自控?fù)蹰T(9)，溫度自 控?fù)蹰T(9)由雙金屬感應(yīng)片制成，另外，箱蓋( 上還設(shè)有觀察孔(12)，手提帶(14)。
2.根據(jù)權(quán)利1所述的一種食品安全檢測(cè)采樣箱，其特征在于溫度自控檔門(9)的一 邊由轉(zhuǎn)軸(10)固定在絕熱板(7)上，溫度自控檔門(9)的另一邊靠貼在絕熱板(7)上。
3.根據(jù)權(quán)利1所述的一種食品安全檢測(cè)采樣箱，其特征在于樣品保存室(3)內(nèi)設(shè)有 支撐架(15)，支撐架(1 上放置6-9個(gè)網(wǎng)狀空格(11)用于盛放樣品。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種食品安全檢測(cè)采樣箱，由箱體(1)、箱蓋(2)、樣品保存室構(gòu)成(3)，箱蓋(2)和箱體(1)四周有兩層，外層為不銹鋼薄板(4)，里層是保溫層(5)；箱底有三層，外層為不銹鋼薄板(4)，靠近不銹鋼薄板是保溫層(5)，最里的一層是絕熱板(7)，在絕熱板(7)和保溫層(5)之間有一個(gè)空腔(13)，用于裝入電冰箱儲(chǔ)冷器(6)，中間是樣品保存室(3)，樣品保存室(3)里放置樣品，絕熱板(7)上開有4-5個(gè)熱交換孔(8)，熱交換孔(8)上堵有溫度自控?fù)蹰T(9)，溫度自控?fù)蹰T(9)由雙金屬感應(yīng)片制成。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作容易、成本低、操作方便，便于攜帶，可廣泛用于食品安全的檢測(cè)單位。
文檔編號(hào)G01N1/02GK201885888SQ20102058994
公開日2011年6月29日 申請(qǐng)日期2010年11月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月4日
發(fā)明者唐晶磊 申請(qǐng)人:唐晶磊