專利名稱：一種鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品鑒別，特別是涉及一種鑒別龍眼肉真假的高效液相色譜檢測(cè)方法。
背景技術(shù)：
由文獻(xiàn)1 (中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥典委員會(huì).中國(guó)藥典2000年版(一部)[M]. 北京.化學(xué)工業(yè)出版社.2000.)、文獻(xiàn)2 (謝世華.龍眼肉摻偽鑒別[J].時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥， 1999, 10 (5): 355.)和文獻(xiàn)3 (紀(jì)成茂，吳文海，張河貞.龍眼肉與龍荔肉的鑒別[J]. 海峽藥學(xué)，1996， 8 (2): 52)及文獻(xiàn)4 (孫法麗，徐凌川，馬萍.桂圓肉及其偽品的 鑒別[J].國(guó)藥鑒別，1998， 9 (4): 384)可知'龍眼("j'歷ocarp"s longan Lour)是 國(guó)家衛(wèi)生部第一批公布既是保健食品又是滋補(bǔ)藥品的特殊水果，享有南方人參的美 稱。龍眼肉俗稱桂圓，作為傳統(tǒng)的保健食品和滋補(bǔ)藥品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上流通量很大， 并且假劣產(chǎn)品很多。有報(bào)道市場(chǎng)上有用同屬于無(wú)患子科的植物如有毒的龍荔肉、或 者荔枝肉來(lái)冒充桂圓出售，目前只有從外觀形態(tài)上的鑒別方法，來(lái)鑒別龍眼肉的真假。
由文獻(xiàn)5(肖維強(qiáng)，黃炳雄，王曉容，等.HPLC法測(cè)定龍眼肉中的幾種核苷類物質(zhì) [J].食品科學(xué)，2007年，28 (1): 234-237.)、文獻(xiàn)6 (肖維強(qiáng)，戴宏芬，黃炳雄， 等.龍眼肉中9種核苷類成分的HPLC分析[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2007， 26(5): 722-726.)、文獻(xiàn)7(黃炳雄，李建光，王曉容，等.18種龍眼中多種核苷的HPLC定 量測(cè)定[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008， (3): 67-69)可知，龍眼肉中有高含量的核苷物質(zhì)， 以腺苷(adenosine)、鳥(niǎo)苷(guanosine)和尿苷(uridine )的含量最高。
但是，關(guān)于龍眼肉的真假的高效液相色譜檢測(cè)方法在國(guó)內(nèi)未見(jiàn)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法， 以便為科學(xué)評(píng)價(jià)龍眼肉質(zhì)量提供鑒別的依據(jù)。
本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題采用以下的技術(shù)方案
本發(fā)明提供的鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，具體是先對(duì)供試樣品進(jìn)行 剪碎研磨處理，供試樣品為新鮮龍眼果肉或制成的龍眼干，然后加水用超聲波提取，提取 物經(jīng)微孔膜過(guò)濾后，用已建立的高效液相色譜標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法進(jìn)行測(cè)定，得供試樣品色譜圖， 最后將供試樣品色譜圖與標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉色譜圖相比較，以此對(duì)供試樣品真假作出科學(xué)的評(píng) 價(jià)；標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉色譜圖是按照IO種核苷標(biāo)準(zhǔn)品的分離方法建立的。
本發(fā)明提供的鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，其在鑒別龍眼果肉真?zhèn)沃械?應(yīng)用。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下主要的優(yōu)點(diǎn)
l.具有明顯的特征性其腺苷、鳥(niǎo)苷和尿苷是樣品中較穩(wěn)定的核苷類特征性物質(zhì)。本
方法靈敏度高、穩(wěn)定性和重現(xiàn)性好，經(jīng)幾種不同的分離方法試驗(yàn)，上述三種核苷類物質(zhì)均 能得到良好地分離，且含量穩(wěn)定(本申請(qǐng)只選取其中一種分離方法)。
2. 與傳統(tǒng)技術(shù)采用的從外觀、組織形態(tài)上鑒別相比，本方法是從龍眼肉內(nèi)含的、穩(wěn) 定的核苷物質(zhì)進(jìn)行辨別，因此技術(shù)上具有穩(wěn)定性和整體性。
3. 本方法是一種綜合整體的鑒別手段，既避免了肉眼從外觀上判斷的差錯(cuò)，又能準(zhǔn)確 地、科學(xué)地判斷被檢測(cè)樣品的真假。結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)品的標(biāo)準(zhǔn)曲線，還可以確定樣品中主要核苷 物質(zhì)的準(zhǔn)確含量，從而判斷樣品的質(zhì)量。
4. 本方法還具有可操作性，能滿足上述測(cè)定條件的普通液相色譜儀均能滿足分離條 件(需要二元梯度洗脫和柱溫控制系統(tǒng))。
本發(fā)明利用高效液相色譜檢測(cè)方法所具有的靈敏度高、穩(wěn)定性好、重復(fù)性和實(shí)用性強(qiáng) 的特點(diǎn)，以廣東的主栽龍眼品種石硤為分析材料，對(duì)石硤中水溶性物質(zhì)(包括多種核苷成 分)進(jìn)行分離，擬建立石硤龍眼的高效液相色譜檢測(cè)方法，從而推而廣之為科學(xué)評(píng)價(jià)龍眼 果肉質(zhì)量提供鑒別的依據(jù)。


圖1是混合核苷標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖。圖1中依保留時(shí)間先后為胞嘧啶、尿嘧啶、胞
苷、次黃嘌呤、尿苷、胸腺嘧啶、次黃嘌呤核苷、鳥(niǎo)苷、胸苷和腺苷(含量均為2 Pg/mL)。 圖2是石硤龍眼樣品(鮮樣)分離后得到的多種核苷及水溶性物質(zhì)高效液相色譜圖。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明提供的鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，具體是先對(duì)供試樣品進(jìn)行 剪碎研磨處理，供試樣品為新鮮龍眼果肉或制成的龍眼干，然后加水用超聲波提取，提取 物經(jīng)微孔膜過(guò)濾后，再利用已建立的高效液相色譜測(cè)定方法進(jìn)行分離，得供試樣品色譜圖， 最后用供試樣品色譜圖與標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉色譜圖相比較，以此作為供試樣品真假的科學(xué)評(píng) 價(jià)；標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉色譜圖是按照IO種核苷標(biāo)準(zhǔn)品的分離方法建立的。
在利用高效液相色譜測(cè)定技術(shù)時(shí)，所采用的色譜條件為Nucleosil C18反相水性柱 5pm， 250mmX4mm;流動(dòng)相為0.005mol/L的KH2P04和甲醇；二元梯度洗脫，流速 lmL/min;檢測(cè)波長(zhǎng)260nm，柱溫35。C。
本發(fā)明鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，可采用包括以下步驟的方法
(1) 核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離-
準(zhǔn)確稱取各標(biāo)準(zhǔn)樣品2.5mg，精確至0.00001g,用水溶解并定容到5mL，混合標(biāo)準(zhǔn)樣 品溶液用水稀釋至50ng/mL，以后呈2倍稀釋，做標(biāo)準(zhǔn)曲線，該標(biāo)準(zhǔn)曲線可用于計(jì)算樣品 中各核苷的含量，以此量化地對(duì)供試樣品進(jìn)行龍眼果肉的質(zhì)量評(píng)估；然后用色譜條件進(jìn) 行IO種標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離，得到IO種標(biāo)準(zhǔn)樣品色譜圖。
(2) 供試樣品的處理
A.將采集的新鮮龍眼果去皮和核，于—2(TC存放，備用；稱取備用龍眼果肉0.9 l.lg，
精確到0.001g;再經(jīng)剪碎研磨處理后移入25 mL容量瓶中，加入10 15mL的水，進(jìn)行 兩次超聲波處理，其中，第一次超聲波處理為20分鐘，停止IO分鐘后再進(jìn)行第二次超聲 波處理，時(shí)間為10分鐘；然后，用水定容至刻度，進(jìn)樣前用0.5pm微孔過(guò)濾膜過(guò)濾。 或者，
B.將采集的新鮮龍眼果肉制成半干型龍眼干，龍眼干經(jīng)7(TC烘干至恒重后，稱取 0.32g精確到0.0001 g，龍眼肉的干濕為l: 5.8 6.5;再剪碎研磨處理后移入25mL容 量瓶中，加入14 16mL的水，浸泡3小時(shí)，超聲波處理30分鐘后定容至刻度，進(jìn)樣前 用0.5nm微孔過(guò)濾膜過(guò)濾。
所述的新鮮龍眼肉取自廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所果園，包括供試樣品和標(biāo)準(zhǔn)龍眼 果肉樣品，標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉樣品是經(jīng)該所專家鑒定廣東主栽品種石硤龍眼。
(3) 供試樣品色譜圖的建立 將處理后的供試樣品進(jìn)行高效液相色譜分析，每個(gè)樣品重復(fù)3次；在所選定的色譜條
件下，供試樣品得到滿意的分離，得到多種水溶性物質(zhì)，其中有7種以上的核苷；并且所
建立的供試樣品色譜圖含有多個(gè)峰，較大的峰有6個(gè)，其中腺苷、鳥(niǎo)苷、尿苷峰較高(或 者峰面積較大)時(shí)，即表示這三種核苷的含量也較高；然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線和峰值，可計(jì)算 出這三種核苷的含量。
(4) 比較
將供試樣品色譜圖與按上述同樣步驟已建立的標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉色譜圖進(jìn)行對(duì)比，利用試 腺苷、鳥(niǎo)苷和尿苷是標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉樣品中較穩(wěn)定的核苷類特征性物質(zhì)來(lái)鑒別供試樣品的真 偽。
本發(fā)明提供的鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，其在鑒別龍眼果肉真?zhèn)沃械?應(yīng)用。所述龍眼果肉為廣東主栽品種石硤龍眼果肉，同時(shí)適應(yīng)于廣東、廣西、云南、福建 等地的其它品種。
下面結(jié)合實(shí)例及附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。
本實(shí)例采用高效液相色譜(HPLC)法，建立了標(biāo)準(zhǔn)石硤龍眼果肉的核苷類成分HPLC 定量分析方法。結(jié)果10種核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)品能得到完全分離，在同樣條件下廣東主栽 品種石硤龍眼果肉水溶性提取物色譜圖共有30個(gè)峰左右，其中腺苷、鳥(niǎo)苷和尿苷含量較 高，以上的標(biāo)準(zhǔn)石硤龍眼果肉色譜圖和供試樣品中腺苷、鳥(niǎo)苷和尿苷含量可作為科學(xué)評(píng)價(jià) 石硤龍眼產(chǎn)品真假的檢測(cè)方法。具體如下
l.材料與方法
l丄核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)樣品、儀器及試劑 l丄l.標(biāo)準(zhǔn)樣品
標(biāo)準(zhǔn)樣品有10種，分別是胞嘧啶(cytosine)，購(gòu)于Fluka公司；尿嘧啶(uracil)、 胞苷(cytidine)、次黃嘌呤(hypoxanthine )、次黃嘌呤核苷(inosine)、胸苷 (thymidine)、胸腺噴啶(thymine)，它們購(gòu)于上海源聚生物科技有限公司；尿苷、鳥(niǎo)
苷(adenine)，購(gòu)于上海伯奧生物科技有限公司；腺苷，購(gòu)于美國(guó)sigma公司。
1. 1. 2.主要儀器及試劑
1100型高效液相色譜儀(美國(guó)Agilent公司)帶Agilent化學(xué)工作站和VWD檢 測(cè)器，手動(dòng)進(jìn)樣器，20uL定量管。
分離柱(德國(guó)MACHEREY — NAGEL公司)填料為Nucleosil C18，反相柱(水性柱， 5陶，250mmX4mm)卡套柱。
甲醇(色譜級(jí)，美國(guó)Fisher公司)實(shí)驗(yàn)用水為蒸餾水經(jīng)Millipore純水器過(guò) 濾而得；其余試劑均為國(guó)產(chǎn)分析純。
1.2. 核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離-
IO種標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離參照肖維強(qiáng)，黃炳雄等的方法加以改進(jìn)(見(jiàn)文獻(xiàn)5 — 7)。 準(zhǔn)確稱取各標(biāo)準(zhǔn)品2. 5mg，精確至O. 00001g，用水溶解并定容到5mL，混合標(biāo)準(zhǔn)
樣品溶液用水稀釋至50Pg/rnL，以后呈2倍稀釋，做標(biāo)準(zhǔn)曲線；然后用色譜條件進(jìn)行10
種標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離，得到IO種標(biāo)準(zhǔn)樣品色譜圖。
色譜條件Nucleosil C18反相水性柱5jim， 250mmX4mm;流動(dòng)相為0. 005mol/L的
KH2P(^和甲醇；二元梯度洗脫，流速1 mL/min;檢測(cè)波長(zhǎng)260nm，柱溫35。C。
1.3. 標(biāo)準(zhǔn)石硤龍眼樣品的采集和處理-
采集廣東省龍眼主栽品種成熟期的石硤龍眼果肉作為研究材料。樣品采集地點(diǎn)為 本申請(qǐng)人所在果園(廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所果園，樣品是經(jīng)該所專家鑒定的廣東 主栽品種石硤龍眼)。然后采用以下的方法
方法一將新采的龍眼去皮和核，稱取lg左右(精確到O. OOlg)的龍眼肉，剪 碎研磨后放入25ml容量瓶中，加入10ml左右的水，超聲波提取20分鐘，停止10分 鐘后再超聲波處理IO分鐘，用水定容至刻度，進(jìn)樣前用0. 5Wn的微孔膜過(guò)濾。
方法二將采集的新鮮龍眼果肉制成半干型龍眼干，龍眼干經(jīng)7(TC烘干至恒重后， 稱取0.32g精確到0.0001 g，龍眼肉的干濕為1: 5.8 6.5;再剪碎研磨處理后移入25mL 容量瓶中，加入14 16mL的水，浸泡3小時(shí)，超聲波處理30分鐘后定容至刻度，進(jìn)樣 前用0.5lam微孔過(guò)濾膜過(guò)濾。
1.4. 精密度、精確度及樣品穩(wěn)定性試驗(yàn)
2. 結(jié)果與分析
2.1. IO種核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)品分離條件 色譜條件
流動(dòng)相A:為0.005mol/L的KH2P04，流動(dòng)相B:為甲醇，流速1 mL/min，檢測(cè)波 長(zhǎng)260nra。 二元梯度洗脫100M的A5min， 3X的B5min， 10%的B 2mim (0.8mL/min)， 20%的B 4mim(0,6mL/min)' 32%的B 3mim(0,7mL/min)， 48%的B 3mim(0.8mL/min), 100X的B5min， 100^的B5min， 100^的A5min，柱溫35。C， 20iliL定量管。
按所選定的色譜條件，混合核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)品的分離結(jié)果如圖1所示。據(jù)圖l，
IO種標(biāo)準(zhǔn)品在所選定的色譜條件下，標(biāo)準(zhǔn)品得到了完全的分離。
圖1中依保留時(shí)間先后為胞嘧啶、尿嘧啶、胞苷、次黃嘌呤、尿苷、胸腺嘧啶、 次黃嘌呤核苷、鳥(niǎo)苷、胸苷和腺苷(均為2txg/mL)。
2.2. 標(biāo)準(zhǔn)石硤龍眼樣品分離結(jié)果
按1.3和2. 1的樣品處理方法和分離條件，將取樣的龍眼肉進(jìn)行HPLC分析，重 復(fù)3次。標(biāo)準(zhǔn)石硤龍眼肉樣品分離結(jié)果見(jiàn)圖2。
如圖2所示在所選定的色譜條件下，樣品能得到滿意的分離，含有30種左右 的水溶性物質(zhì)(包括7種以上的核苷)，與標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照?qǐng)D譜相比，樣品中腺苷、鳥(niǎo)苷 和尿苷含量較高。
2.3. 精密度、精確度及樣品穩(wěn)定性測(cè)定結(jié)果
據(jù)以往的研究結(jié)果，9種混合標(biāo)準(zhǔn)核苷在48h內(nèi)保留時(shí)間和峰面積的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏 差分別在0. 133 1. 156%和1. 153—3. 023%之間，說(shuō)明混合標(biāo)準(zhǔn)品在48h內(nèi)穩(wěn)定， 供試儀器穩(wěn)定且精密度高。標(biāo)準(zhǔn)品回收率在91.00 107.29%之間，回收率相對(duì)標(biāo)準(zhǔn) 偏差在1. 411 4. 587%之間(見(jiàn)文獻(xiàn)4一5)。樣品經(jīng)超聲波處理后不穩(wěn)定，在冰浴保 存條件下，8小時(shí)內(nèi)測(cè)定，不宜放置過(guò)夜。
權(quán)利要求
1.一種鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是先對(duì)供試樣品進(jìn)行剪碎研磨處理，供試樣品為新鮮龍眼果肉或制成的龍眼干，然后加水用超聲波提取，提取物經(jīng)微孔膜過(guò)濾后，用已建立的高效液相色譜標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法進(jìn)行測(cè)定，得供試樣品色譜圖，將供試樣品色譜圖與標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉色譜圖相比較，以此對(duì)供試樣品真假作出科學(xué)的評(píng)價(jià)；標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉色譜圖是按照10種核苷標(biāo)準(zhǔn)品的分離方法建立的。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是在利用高效液相色譜測(cè) 定技術(shù)時(shí)，所采用的色譜條件為Nucleosil C18反相水性柱5nm， 250mmX4mm;流動(dòng) 相為0.005mol/L的KH2P04和甲醇；二元梯度洗脫，流速lmL/min;檢測(cè)波長(zhǎng)260nm，柱溫35℃。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，具體是采用包括以下步驟的方法(1) 核苷類成分標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離準(zhǔn)確稱取各標(biāo)準(zhǔn)樣品2.5mg，精確至0.00001g，用水溶解并定容到5mL，混合標(biāo)準(zhǔn)樣品溶液用水稀釋至50μg/mL，以后呈2倍稀釋，做標(biāo)準(zhǔn)曲線；然后用色譜條件進(jìn)行10種 標(biāo)準(zhǔn)樣品的分離，得到1O種標(biāo)準(zhǔn)樣品色譜圖；1O種標(biāo)準(zhǔn)樣品分別是胞嘧啶、尿嘧啶、胞苷、次黃嘌呤、尿苷、胸腺嘧啶、次黃嘌呤核苷、鳥(niǎo)苷、胸苷和腺苷；(2) 供試樣品的處理A. 將采集的新鮮龍眼去皮和核，于-20℃存放，備用；稱取備用龍眼果肉0.9 1.1g， 精確到0.001 g;再經(jīng)剪碎研磨處理后移入25 mL容量瓶中，加入10 15 mL的水，進(jìn)行兩次超聲波處理；然后，用水定容至刻度，進(jìn)樣前用微孔過(guò)濾膜過(guò)濾，或者，B. 將采集的新鮮龍眼果肉制成半干型龍眼干，龍眼干經(jīng)70℃烘干至恒重后，稱取 0.32g精確到0.0001 g，龍眼肉的干濕為l: 5.8 6.5;再剪碎研磨處理后移入25mL容量瓶中，加入14 16mL的水，浸泡3小時(shí)，超聲波處理30分鐘后定容至刻度，進(jìn)樣前用微孔過(guò)濾膜過(guò)濾；(3) 供試樣品色譜圖的建立 將處理后的供試樣品進(jìn)行高效液相色譜分析，每個(gè)樣品重復(fù)3次；在所選定的色譜條件下，供試樣品得到滿意的分離，得到多種水溶性物質(zhì)，其中有7種以上的核苷；并且所建立的供試樣品色譜圖含有多個(gè)峰，較大的峰有6個(gè)，其中腺苷、鳥(niǎo)苷、尿苷的峰較高或者峰面積較大時(shí)，即表示這三種核苷的含量也較高；然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線和峰值，計(jì)算出這三種核苷的含量；(4) 比較將供試樣品色譜圖與按上述同樣步驟已建立的標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉色譜圖進(jìn)行對(duì)比，利用腺苷、鳥(niǎo)苷和尿苷是標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉樣品中較穩(wěn)定的核苷類特征性物質(zhì)來(lái)鑒別供試樣品的真 偽。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是步驟(2)所述的兩次 超聲波處理，其中，第一次超聲波處理為20分鐘，停止IO分鐘后再進(jìn)行第二次超聲波處 理，時(shí)間為IO分鐘。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是步驟(2)所述的微孔 過(guò)濾膜為0.5pm微孔過(guò)濾膜。
6. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是步驟(2)所述的新鮮 龍眼肉取自廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所果園，包括供試樣品和標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉樣品。
7. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的高效液相色譜檢測(cè)方法，其特征是根據(jù)步驟(1)所述的 標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算樣品中各核苷的含量，以此量化地對(duì)供試樣品進(jìn)行龍眼果肉的質(zhì)量評(píng)估。
8. —種根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一權(quán)利要求所述高效液相色譜檢測(cè)方法的用途，其 特征是在鑒別龍服果肉真?zhèn)沃械膽?yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明提供的鑒別龍眼肉質(zhì)量的高效液相色譜檢測(cè)方法，具體是對(duì)供試樣品(新鮮龍眼果肉或制成的龍眼干)進(jìn)行剪碎研磨處理，加水用超聲波提取，提取物經(jīng)微孔膜過(guò)濾后，用高效液相色譜儀測(cè)定，得供試樣品色譜圖；將供試樣品色譜圖與標(biāo)準(zhǔn)龍眼果肉色譜圖相比較，以此對(duì)供試樣品真假作出科學(xué)的評(píng)價(jià)；標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉色譜圖是按照10種核苷標(biāo)準(zhǔn)品的分離方法建立的；通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線，能計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉中多種核苷成分的含量；因此供試樣品的測(cè)定方法，按照核苷標(biāo)準(zhǔn)品和標(biāo)準(zhǔn)龍眼肉的測(cè)定方法進(jìn)行測(cè)定，可鑒別其樣品的真?zhèn)?。本發(fā)明可以準(zhǔn)確地、科學(xué)地判斷被檢測(cè)樣品的真假和質(zhì)量，并且靈敏度高，穩(wěn)定性和重現(xiàn)性好，還具有可操作性。
文檔編號(hào)G01N30/00GK101344507SQ20081004897
公開(kāi)日2009年1月14日 申請(qǐng)日期2008年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月26日
發(fā)明者劉傳和, 戴宏芬, 李建光, 王曉容, 肖維強(qiáng), 黃炳雄 申請(qǐng)人:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所