專利名稱：保健品的檢定和保健品制造方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種保健品檢定和保健品制造方法，特別是涉及對某些含有特殊的藥效的成份，如中草藥、藏藥、蒙藥等的民族藥品的保健品的成份進行檢定和保健品制造方法。
背景技術：
目前，市場上由很多不同品牌的保健用品，讓人眼花繚亂，但是其效果如何，產品中到底含有多少有效成份就無法知曉了。由于一些廠家見利忘義，以次充好，有的甚至用紅糖水來欺騙消費者，使保健品的信譽下降，在大大地傷害了消費者的同時也對合法經營的廠家造成了沖擊，嚴重損害了整個保健品市場的正常發(fā)展。
現在對已有保健品成份的檢定的常規(guī)方法大部分為百分比檢定，只能大致地了解產品內包括哪些原料，但是對原料的質量，有效成份的含量無法進行檢定。
消費者希望有好的保健品問世，但是又怕受騙上當。因此需要一種能夠讓他們了解原料和產品成份的保健品，使他們相信或可以直觀方便地發(fā)現產品所含有效成份的保健品，能夠在購買時就心中有數。
由于有些保健品的成份復雜，雖然具有同樣的配方，但是其內部成份的含量和藥性卻隨所用原料的來源不同而不同，有時甚至差別很大。例如，同樣一種加入保健品中的原料，在不同的地方出產和不同時間出產的藥物就會由較大的差別。由于其成份的復雜性、相似性和多樣性，不少品種之間存在多種藥性相似而藥效差異較大的原料，造成大量以次充好、以假亂真的現象。由于某個原料的組分可能由于產地，生產條件不同而有所改變，同樣重量百分比的該原料卻沒有起到相應的作用。還有，一些原料具有多個名稱，除了一兩個為公眾所熟知外，其它名稱比較生僻或不經常被使用，另外一些外國進口的原料的名稱的翻譯也不夠規(guī)范，所以就會有多個名稱實際上都是指的是一種原料的情況，會出現在配方上似乎不同，而實際上為同一種原料的情況。有些人就利用這一點，仿冒別人的產品或欺騙消費者。
另外，由于有些物質的成份復雜，有些是已知，而有些是未知，到目前為止仍然難于準確地以適當方式表達，這樣其中的有效成份難以控制在希望的范圍內。對于保健品的質量就難于有效地進行保障。也容易出現以次充好、以假亂真的現象。而這些對行業(yè)管理來說，難于制定有效的標準來進行管理。對消費者來說，也無法一目了然地分清各種保健品的區(qū)別。
這種現象在其它領域，如中藥、藏藥、蒙藥及其它民族藥品，如印度、巴西等民族藥品上也存在類似問題。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種保健品檢定和保健品制造的方法，利用色譜和/或質譜圖譜的方式對原料及保健品的成份進行測定，并以直觀的圖譜的方式與儲存在數據庫中的標準圖譜進行對準比較的方法。從而達到準確地使用原料，制造合格的保健品的目的。能夠達到防止假冒，有利于進行標準化管理，有利于消費者直觀了解產品質量的效果。
為了完成本發(fā)明，提供了一種利用色譜和/或質譜圖譜方式對保健品原料的成份進行測定，并且根據測定的結果控制保健品制造產品的生產(目的在于當原料不合格時不能進行生產或對生產過程進行調整，如某種原料的配比的增減)和檢測保健品產品質量的方法。
一種保健品原料的檢測方法包括將要測定的原料進行常規(guī)的取樣；對處理好的原理樣品進行色譜和/或質譜的測定；將所述測定結果以圖譜方式表示；將所述測定結果與數據庫中儲存的該原料的標準圖譜進行比較。
一種保健品制造方法包括對原料進行相應的加工得到保健性產品；對得到的保健品進行圖譜測定得到整個保健品的圖譜；將得到的保健品的圖譜與數據庫中儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
另一種保健品制造方法包括將要測定的原料進行常規(guī)的取樣；對處理好的樣品進行色譜和/或質譜的測定；將所述測定結果以圖譜方式表示；
將所述測定結果與數據庫中儲存的該原料的標準圖譜進行比較；對利用圖譜檢測合格的原料進行相應的加工得到保健品產品；對得到的保健品再次進行圖譜測定得到整個產品的圖譜；將產品的圖譜與數據庫中儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
本發(fā)明的優(yōu)點是利用色譜和/或質譜的圖譜方法，能夠有效地對原料和產品的質量進行檢測和控制。


圖1表示原料1、原料2與原料3的圖譜與其標準圖譜的比較示意圖。
圖2表示保健品A的圖譜與其標準圖譜的比較示意圖。
圖3表示保健品C和保健品B的圖譜與保健品A的標準圖譜的比較示意圖。
具體實施例方式
實施例1對一種原料1、對另一種同名的原料2及對一種與原料1名稱不同的原料3分別進行色譜和/或質譜的圖譜測定。將要檢測的原料1、對另一種同名的原料2及對一種與原料1名稱不同的原料3分別進行取樣，對所取的樣品進行色譜和/或質譜的圖譜測定，將測定結果用圖譜方式顯示，與儲存在數據庫中的該原料1的標準圖譜進行比較。
得到圖譜的步驟如下首先對所取的樣品進行色譜的測定，得到色譜的圖譜，通過對色譜圖譜的分析，找出反映樣品成份的峰值，以所取得的峰值和時間作為參數，對樣品再次進行質譜測定，此時就能夠得到反映樣品準確的成份的圖譜。
由圖1可見，對原料1所得到的圖譜(見圖1中譜線3)與數據庫中該原料的標準圖譜作(見圖1中譜線1)比較，可以分析出該原料1的質量高于標準，因此是合格的原料，可以選用。對原料2所得到的圖譜(見圖1中譜線5)與數據庫中該原料的標準圖譜作比較，可以分析出該原料1的質量低于標準，因此是不合格的原料。經過分析可以發(fā)現所得到的原料1的標準圖譜與原料3圖譜相比非常一致，可以認為該原料3就是原料1，盡管其名稱與原料1不相同。
實施例2對一種使用上述方法檢測的保健品原料制造的保健品A進行色譜和/或質譜的圖譜測定。按照如上所述方法得到其圖譜；將該圖譜與在數據庫中儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
由圖2可見，經過分析可以發(fā)現所得到的保健品A的圖譜(圖2譜線中B線)與標準圖譜(圖2譜線中A線)相比非常一致，可以認為該批次保健品是合格產品。
實施例3對一種與保健品A同名保健品C、對一種與保健品A同類的保健品B分別進行色譜和/或質譜的圖譜測定。按照如上所述方法得到其圖譜；將該圖譜與在數據庫中儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
由圖3可見，經過分析可以發(fā)現所得到的保健品C的圖譜(圖3譜線中B線)與標準圖譜(圖3譜線中A線)相比差別較大，可以認為該保健品C是劣質產品。經過分析可以發(fā)現所得到的保健品B的圖譜(圖3譜線中C線)與保健品A的標準圖譜(圖3譜線中A線)相比非常一致，可以認為該保健品B是保健品A的侵權產品。
對樣品進行色譜和/或質譜的測定而得到圖譜的方法還有許多，并不限于上述的方法。也可以通過單獨的色譜或質譜的方法分析出樣品的成份并制成圖譜表示樣品的成份。
使用本發(fā)明的方法，可以在保健品生產的源頭上就進行質量控制，嚴防不合格的原料進入保健品的生產階段。使生產者在整個生產過程中從始至終都能夠進行有效的質量控制。并且在保健品制成后對其進行圖譜檢測，能夠達到對產品質量的嚴格控制。
使用本發(fā)明的方法，可以方便地發(fā)現保健品行業(yè)中的以次充好或以假亂真行為，以及使用不同名稱而實際上相同的配方的原料或保健品侵犯別人的權利的行為，有利于行業(yè)的規(guī)范管理和發(fā)現和掌握不法廠家的侵權證據。
對消費者而言，使用了本發(fā)明方法的產品不但在質量上有保障而且通過圖譜的標識，消費者可以方便地辨認優(yōu)質產品，防止他們上當受騙。保障了消費者的權益。
通過以上實施例，本專業(yè)普通技術人員可以在本權利要求書的范圍內做出各種變化和改進，但這都將被本發(fā)明的權利要求所包括。
權利要求
1.一種保健品檢定方法，其中包括將要制成保健品的原料進行常規(guī)的取樣；對處理好的樣品進行色譜和/或質譜的測定；將所述測定的圖譜與數據庫中所儲存的該原料的標準圖譜進行比較。
2.如權利要求1所述方法，其特征在于；所述原料為能夠成為保健品的動物的、植物的或礦物的原料。
3.如權利要求1所述方法，其特征在于；所述原料為能夠成為保健品的中藥、藏藥、蒙藥或其它民族醫(yī)藥成份的原料。
4.一種保健品制造方法，其中包括將原料按照保健品制造的要求進行生產，制成產品，對所述產品進行色譜和/或質譜的圖譜測定，將所述測定的產品圖譜與數據庫中所儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
5.如權利要求4所述方法，其特征在于；所述原料為可以成為保健品的動物的、植物的或礦物的原料。
6.如權利要求4所述方法，其特征在于；所述原料為能夠成為保健品的中藥、藏藥、蒙藥或其它民族醫(yī)藥成份的原料。
7.一種保健品制造方法，其中包括將要制成保健品的原料進行常規(guī)的取樣；對處理好的樣品進行色譜和/或質譜的測定；將所述測定的圖譜與數據庫中所儲存的該原料的標準圖譜進行比較，將進行測定后合格的原料按照保健品制造的要求進行生產，制成產品，對所述產品進行色譜和/或質譜的圖譜測定，將所述測定的產品圖譜與數據庫中所儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
8.如權利要求7所述方法，其特征在于；所述原料為可以成為保健品的動物的、植物的或礦物的原料。
9.如權利要求7所述方法，其特征在于；所述原料為能夠成為保健品的中藥、藏藥、蒙藥或其它民族醫(yī)藥成份的原料。
全文摘要
一種保健品的檢定，包括將要制成保健品的原料進行取樣；對處理好的樣品進行色譜和/或質譜的測定；將所述測定的圖譜與數據庫中所儲存的該原料的標準圖譜進行比較以決定該原料的質量。保健品制造方法，其中包括將原料按照保健品制造的要求進行生產，制成產品，對所述產品進行色譜和/或質譜的圖譜測定，將所述測定的圖譜與數據庫中所儲存的該產品的標準圖譜進行比較。
文檔編號G01N30/00GK1664573SQ20041000611
公開日2005年9月7日 申請日期2004年3月3日 優(yōu)先權日2004年3月3日
發(fā)明者鄭維佳, 李寧 申請人:北京隆啟達商務管理顧問有限公司