具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料管路輸送系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)，包括物料貯罐、回流管、CIP泵或螺桿泵或轉(zhuǎn)子泵、流量計(jì)、板片殺菌系統(tǒng)、回流閥、出料閥、成品出口，其特征為：還包括智能控制儀、流量傳感器、斷路器、交流接觸器、時(shí)間繼電器、聲光報(bào)警器、中間繼電器。本發(fā)明克服了板式換熱器里有物料的堵塞或者物料抽空流量不足，由于加熱的時(shí)間過長就會(huì)使物料燒焦造成生產(chǎn)中斷，而要停機(jī)停產(chǎn)維修，同時(shí)配件及維修成本代價(jià)高的缺點(diǎn)，使果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)運(yùn)行更加安全。
【專利說明】具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料管路輸送系統(tǒng)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)，特別是涉及具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和制造。
技術(shù)背景
[0002]在果蔬汁、漿或飲料的管路輸送和殺菌線系統(tǒng)，板式換熱器是關(guān)鍵設(shè)備之一，負(fù)責(zé)將物料通過換熱方式提高到工藝設(shè)定溫度。為提高換熱效率，板式換熱器在設(shè)計(jì)和制造過程，經(jīng)常在保障工作承受壓力的前提下，將板片厚度做得盡可能小(薄)，這注定了板式換熱器不能承受太高的壓力；同時(shí)板片的面積越大，換熱效率也越高，這注定了板式換熱器比較容易引起物料燒焦(在流量不足的條件下)。相應(yīng)操作程序編寫得再完整培訓(xùn)再多，實(shí)際人工操作時(shí)仍不可避免出現(xiàn)失誤造成板式換熱器的損壞。管路輸送中物料的堵塞或者物料抽空，不可避免的人工主觀操作失誤忘記打開管路中某個(gè)閥門或設(shè)備故障失靈，造成殺菌線CIP泵、螺桿泵堵塞過壓損壞，過壓也會(huì)導(dǎo)致板式換熱器的板片破裂或密封墊被壓穿造成產(chǎn)品泄漏、密封墊報(bào)廢，高壓力(螺桿泵堵塞最高壓力可達(dá)2.4Mp，經(jīng)常伴隨流體高溫度經(jīng)常達(dá)到90?115攝氏度)有安全生產(chǎn)隱患。板式換熱器里有物料的堵塞或者物料抽空流量不足，由于加熱的時(shí)間過長就會(huì)使物料燒焦造成生產(chǎn)中斷，而要停機(jī)停產(chǎn)維修，同時(shí)配件及維修成本代價(jià)高。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)和制造具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)，以克服板式換熱器里有物料的堵塞或者物料抽空(也稱缺料)流量不足，由于加熱的時(shí)間過長就會(huì)使物料燒焦造成生產(chǎn)中斷，而要停機(jī)停產(chǎn)維修，同時(shí)配件及維修成本代價(jià)高；實(shí)際人工操作時(shí)仍不可避免出現(xiàn)失誤造成管路堵料引發(fā)管路閥門損壞的缺點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)，包括物料貯罐1、回流管2、CIP泵或螺桿泵或轉(zhuǎn)子泵3、流量計(jì)4、板片殺菌系統(tǒng)5、回流閥6、出料閥7、成品出口 8，其特征為:還包括智能控制儀YC2、二端分別與智能控制儀YC2和流量計(jì)4相連的流量傳感器YCl、二端分別與智能控制儀YC2和交流接觸器KMl或交流接觸器KM2相連的斷路器QFl或斷路器QF2、二端分別與斷路器QFl或斷路器QF2和抽料螺桿泵或CIP泵3電動(dòng)機(jī)相連的交流接觸器KMl或交流接觸器KM2、二端分別與智能控制儀YC2和聲光報(bào)警器BUZZER相連的時(shí)間繼電器KT、二端分別與智能控制儀YC2和時(shí)間繼電器KT相連的聲光報(bào)警器BUZZER、二端分別與智能控制儀YC2和交流接觸器KMl或交流接觸器KM2相連的中間繼電器KM3或中間繼電器KM4。
[0005]流量計(jì)4通過流量傳感器YCl與智能控制儀YC2相連。
[0006]流量計(jì)4與果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)相連。
[0007]智能控制儀YC2使用型號(hào)為XMA56U0VP。
[0008]流量計(jì)4使用型號(hào)為KTLDE-32-105。
[0009]采取以上措施的本發(fā)明，克服了板式換熱器里有物料的堵塞或者物料抽空(也稱缺料)流量不足，由于加熱的時(shí)間過長就會(huì)使物料燒焦造成生產(chǎn)中斷，而要停機(jī)停產(chǎn)維修，同時(shí)配件及維修成本代價(jià)高的缺點(diǎn)，使果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)運(yùn)行更加安全。
[0010]下面再結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳述。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]附圖1是本發(fā)明(實(shí)施例)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]附圖2是本發(fā)明(實(shí)施例)的電氣原理圖；
附圖標(biāo)記說明:物料貯罐1、回流管2、抽料螺桿泵或CIP泵3、流量計(jì)4、板片殺菌系統(tǒng)5、回流閥6、出料閥7、成品出口 8、泵控制輸出9、聲光報(bào)警顯示10、流量信號(hào)輸入11、故障定時(shí)停機(jī)設(shè)定12、流量閥值設(shè)定13、泵啟動(dòng)和停止按鍵14、流量傳感器YC1、智能控制儀YC2、信號(hào)燈HD1、信號(hào)燈HD2、信號(hào)燈HD3、交流接觸器KM1、交流接觸器KM2、中間繼電器KM3、中間繼電器KM4、斷路器QFl、斷路器QF2、時(shí)間繼電器KT、聲光報(bào)警器BUZZER、抽料抽料螺桿泵Ml、CIP泵M2、熔斷器FU。

【具體實(shí)施方式】
[0013]本發(fā)明包括物料貯罐1、回流管2、CIP泵或螺桿泵或轉(zhuǎn)子泵3、流量計(jì)4、板片殺菌系統(tǒng)5、回流閥6、出料閥7、成品出口 8，還包括智能控制儀YC2、二端分別與智能控制儀YC2和流量計(jì)4相連的流量傳感器YCl、二端分別與智能控制儀YC2和交流接觸器KMl或交流接觸器KM2相連的斷路器QFl或斷路器QF2、二端分別與斷路器QFl或斷路器QF2和抽料螺桿泵或CIP泵3電動(dòng)機(jī)相連的交流接觸器KMl或交流接觸器KM2、二端分別與智能控制儀YC2和聲光報(bào)警器BUZZER相連的時(shí)間繼電器KT、二端分別與智能控制儀YC2和時(shí)間繼電器KT相連的聲光報(bào)警器BUZZER、二端分別與智能控制儀YC2和交流接觸器KMl或交流接觸器KM2相連的中間繼電器KM3或中間繼電器KM4。
[0014]流量計(jì)4通過流量傳感器YCl與智能控制儀YC2相連。
[0015]流量計(jì)4與果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)相連。
[0016]智能控制儀YC2使用型號(hào)為XMA56U0VP。
[0017]流量計(jì)4使用型號(hào)為KTLDE-32-105。
[0018]附圖1是本發(fā)明實(shí)施例在果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖。參考附圖1。物料貯罐1、回流管2、CIP泵或螺桿泵3、流量計(jì)4、板片殺菌系統(tǒng)5、回流閥6、出料閥7、成品出口 8組成了現(xiàn)時(shí)常用的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)。
[0019]本發(fā)明在現(xiàn)時(shí)常用的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)設(shè)置了智能控制儀YC2，智能控制儀YC2通過流量傳感器YCl與果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)的流量計(jì)4交互，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)關(guān)閉CIP泵或螺桿泵，從而保護(hù)CIP泵，螺桿泵等設(shè)備不受損壞。同時(shí)克服了因管路輸送中物料的堵塞或者物料抽空，不可避免的人工主觀操作失誤忘記打開管路中某個(gè)閥門或設(shè)備故障失靈，造成殺菌線CIP泵、螺桿泵堵塞過壓損壞，過壓也會(huì)導(dǎo)致板式換熱器的板片破裂或密封墊被壓穿造成產(chǎn)品泄漏、密封墊報(bào)廢的缺點(diǎn)。
[0020]附圖2給出了本發(fā)明實(shí)施例的電氣原理圖。普通電工根據(jù)附圖1即可裝置出本發(fā)明。本發(fā)明的主要核心器件為智能控制儀YC2，物料堵塞或缺水缺料，都會(huì)造成流量的變化，通過使用了智能控制儀，流量的檢測(cè)，時(shí)間的控制，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)啟動(dòng)CIP泵、螺桿泵時(shí)，流量數(shù)值低于設(shè)定的閥值時(shí)，自動(dòng)報(bào)警提醒，當(dāng)在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)還沒解除故障，就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉CIP泵或螺桿泵，從而保護(hù)CIP泵，螺桿泵等設(shè)備不受損壞，同時(shí)也保護(hù)了板式換熱器。本發(fā)明在現(xiàn)時(shí)常用的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)設(shè)置了智能控制儀YC2，智能控制儀YC2通過流量傳感器YCl與果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)的流量計(jì)4交互，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)關(guān)閉CIP泵或螺桿泵，從而保護(hù)CIP泵，螺桿泵等設(shè)備不受損壞。
[0021]本發(fā)明是這樣使用的:按相應(yīng)的泵類啟動(dòng)或停止按鈕即可操作，并且相應(yīng)的保護(hù)裝置同時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)。只需設(shè)定一次參數(shù)即可，具體參數(shù)設(shè)定如下:
1.設(shè)定流量的閥值報(bào)警參數(shù)(例如:正常運(yùn)行時(shí)流量為10立方/小時(shí)，當(dāng)流量低于7立方/小時(shí)，開啟聲光報(bào)警器，操作人員及時(shí)檢查故障);
2.設(shè)定設(shè)備出現(xiàn)故障后的停機(jī)的定時(shí)時(shí)間(例如:出現(xiàn)故障并報(bào)警器后，10秒內(nèi)操作人員沒有及時(shí)檢查排除故障，自動(dòng)停止設(shè)備運(yùn)行而達(dá)到保護(hù)設(shè)備的目的)。
[0022]本發(fā)明的所有部件都是現(xiàn)有產(chǎn)品。最主要的部件智能控制儀YC2使用型號(hào)為XMA56U0VP。流量傳感器YCl使用型號(hào)為KTLDE-32-105。
[0023]以下再列出主要部件清單:
熔斷器FU的型號(hào)及規(guī)格:2A/250V。
[0024]信號(hào)燈HDl、信號(hào)燈HD2、信號(hào)燈HD3的型號(hào)及規(guī)格:ND16_22DS/4 220V。
[0025]交流接觸器KM1、交流接觸器KMl的型號(hào)及規(guī)格:CJX2_2510 220v。
[0026]斷路器QF的型號(hào)及規(guī)格:10A/3P。
[0027]時(shí)間繼電器KT的型號(hào)及規(guī)格:JSS48A。
[0028]智能控制儀YC2的型號(hào)及規(guī)格:XMA56U0VP。
[0029]聲光報(bào)警器BUZZER的型號(hào)及規(guī)格:220VAC。
[0030]抽料螺桿泵Ml的型號(hào)及規(guī)格:3KW。
[0031]CIP泵M2的型號(hào)及規(guī)格:3KW。
[0032]實(shí)施例的流量計(jì)4使用型號(hào)為KTLDE-32-105，附有流量傳感器YCl。如果使用沒有流量傳感器YCl的流量計(jì)時(shí)，要另外配置流量傳感器YCl接入系統(tǒng)。
【權(quán)利要求】
1.具有換熱器保護(hù)報(bào)警裝置的果蔬漿或飲料的管路輸送系統(tǒng)，包括物料貯罐〔0、回流管(21 01？泵或螺桿泵或轉(zhuǎn)子泵(31流量計(jì)“)、板片殺菌系統(tǒng)(51回流閥“)、出料閥(了)、成品出口(8),其特征為:還包括智能控制儀％2、二端分別與智能控制儀和流量計(jì)(4)相連的流量傳感器％1、二端分別與智能控制儀和交流接觸器1(11或交流接觸器謂2相連的斷路器職1或斷路器職2、二端分別與斷路器職1或斷路器職2和抽料螺桿泵或01？泵(3)電動(dòng)機(jī)相連的交流接觸器1(11或交流接觸器1(12、二端分別與智能控制儀和聲光報(bào)警器冊(cè)22現(xiàn)相連的時(shí)間繼電器X1、二端分別與智能控制儀和時(shí)間繼電器0相連的聲光報(bào)警器冊(cè)22現(xiàn)、二端分別與智能控制儀和交流接觸器1(11或交流接觸器1(12相連的中間繼電器謂3或中間繼電器1(14。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的管路輸送系統(tǒng)，其特征為:流量計(jì)(4)通過流量傳感器與智能控制儀相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的管路輸送系統(tǒng)，其特征為:智能控制儀使用型號(hào)為X嫩56皿V？。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的管路輸送系統(tǒng)，其特征為:流量計(jì)4使用型號(hào)為0102-32-1050
【文檔編號(hào)】F17D5/06GK104482417SQ201410755133
【公開日】2015年4月1日 申請(qǐng)日期:2014年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月11日
【發(fā)明者】滿桂富, 石崇飛, 羅文彬, 陳銘裕 申請(qǐng)人:合浦果香園食品有限公司