一種安全絞肉機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種安全絞肉機(jī)，包括主機(jī)殼、電機(jī)、減速機(jī)構(gòu)、絞肉機(jī)構(gòu)、料斗和電氣總成；電機(jī)通過減速機(jī)構(gòu)與絞肉機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)連接；絞肉機(jī)構(gòu)包括絞刀刃、絞肉管道和擠肉板；絞刀刃通過減速機(jī)構(gòu)與電機(jī)驅(qū)動(dòng)連接，絞肉管道呈倒T形，包括水平通道和位于水平通道中部的豎直通道，絞刀刃設(shè)于水平通道內(nèi)，擠肉板安裝于水平通道的出口處，擠肉板上排列設(shè)有擠壓孔；料斗安裝于豎直通道的頂端；電氣總成與電機(jī)電連接，電氣總成設(shè)有兩個(gè)按壓開關(guān)和一個(gè)總開關(guān)，兩個(gè)按壓開關(guān)分別外露設(shè)于主機(jī)殼的左右兩側(cè)，且兩個(gè)按壓開關(guān)同時(shí)與電機(jī)及總開關(guān)串聯(lián)，按壓開關(guān)設(shè)為常開。本實(shí)用新型需要兩手同時(shí)按鈕操作，避免了手被絞碎的風(fēng)險(xiǎn)。
【專利說明】
一種安全絞肉機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種安全絞肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]絞肉機(jī)是一種常見的肉類加工設(shè)備，在各大肉菜市場(chǎng)中非常普遍，可以將新鮮的肉類快速絞碎。
[0003]近年來，絞肉機(jī)的事故時(shí)有發(fā)生，偶爾是屠戶操作不當(dāng)不慎將自己的手臂絞入絞肉機(jī)內(nèi)部，也有出現(xiàn)小童一時(shí)貪玩將自己的手臂絞碎。這反映了市面上的電動(dòng)絞肉機(jī)存在極大的安全隱患，只要操作失誤基本上都會(huì)損害到人體，而且絞肉機(jī)本身就是絞碎肉類的機(jī)械，一旦發(fā)生意外無不需要折肢處理。一般的電動(dòng)絞肉機(jī)一旦啟動(dòng)是無任何安全保護(hù)裝置的，直到絞肉機(jī)被人為關(guān)閉為止，絞肉機(jī)都在無時(shí)無刻地絞動(dòng)，顯然不滿足使用安全的需求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種安全絞肉機(jī)，需要兩手同時(shí)按鈕操作，避免了手被絞碎的風(fēng)險(xiǎn)。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0006]—種安全絞肉機(jī)，包括主機(jī)殼、電機(jī)、減速機(jī)構(gòu)、絞肉機(jī)構(gòu)、料斗和電氣總成；電機(jī)、減速機(jī)構(gòu)和電氣總成安裝于主機(jī)殼的內(nèi)部，電機(jī)通過減速機(jī)構(gòu)與絞肉機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)連接;絞肉機(jī)構(gòu)包括絞刀刃、絞肉管道和擠肉板;絞刀刃通過減速機(jī)構(gòu)與電機(jī)驅(qū)動(dòng)連接，絞肉管道呈倒T形，包括水平通道和位于水平通道中部的豎直通道，絞刀刃設(shè)于水平通道內(nèi)，擠肉板安裝于水平通道的出口處，擠肉板上排列設(shè)有擠壓孔;料斗安裝于豎直通道的頂端；電氣總成與電機(jī)電連接，電氣總成設(shè)有兩個(gè)按壓開關(guān)和一個(gè)總開關(guān)，兩個(gè)按壓開關(guān)分別外露設(shè)于主機(jī)殼的左右兩側(cè)，且兩個(gè)按壓開關(guān)同時(shí)與電機(jī)及總開關(guān)串聯(lián)，按壓開關(guān)設(shè)為常開。
[0007]進(jìn)一步的，所述絞刀刃上設(shè)有蝸桿螺紋，且正對(duì)于豎直通道下方的一段蝸桿螺紋兩側(cè)銑平。
[0008]進(jìn)一步的，所述總開關(guān)設(shè)于其中一個(gè)按壓開關(guān)的側(cè)方。
[0009]本實(shí)用新型所提供的一種安全絞肉機(jī)，具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0010]采用雙手同時(shí)操作的設(shè)計(jì)，不可能在絞肉機(jī)運(yùn)行的過程中對(duì)人的手臂構(gòu)成威脅；[0011 ]結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，遇突發(fā)情況也能馬上切斷總開關(guān)，安全性高；
[0012]絞刀刃同時(shí)具備切割和絞碎兩個(gè)作用，而且能夠?qū)⑷庾詣?dòng)絞入水平通道中。
【附圖說明】
[0013]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0014]圖1為本實(shí)用新型的安全絞肉機(jī)主體的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為本實(shí)用新型的另一側(cè)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖3為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖4為電氣總成的電路簡(jiǎn)圖。
[0018]附圖標(biāo)記說明:
[0019]1、主機(jī)殼2、電機(jī)
[0020]3、減速機(jī)構(gòu)4、絞刀刃
[0021]5、水平通道6、豎直通道
[0022]7、擠肉板8、料斗
[0023]9、電氣總成10、總開關(guān)
[0024]11、按壓開關(guān)
【具體實(shí)施方式】
[0025]為使本實(shí)用新型實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例和附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。需要說明的是，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0026]實(shí)施例
[0027]請(qǐng)參閱圖1至圖4，本實(shí)用新型公開了一種安全絞肉機(jī)，包括主機(jī)殼1、電機(jī)2、減速機(jī)構(gòu)3、絞肉機(jī)構(gòu)、料斗8和電氣總成9;電機(jī)2、減速機(jī)構(gòu)3和電氣總成9安裝于主機(jī)殼I的內(nèi)部，電機(jī)2通過減速機(jī)構(gòu)3與絞肉機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)連接;絞肉機(jī)構(gòu)包括絞刀刃4、絞肉管道和擠肉板7;絞刀刃4通過減速機(jī)構(gòu)3與電機(jī)2驅(qū)動(dòng)連接，絞肉管道呈倒T形，包括水平通道5和位于水平通道5中部的豎直通道6，絞刀刃4設(shè)于水平通道5內(nèi)，擠肉板7安裝于水平通道5的出口處，擠肉板7上排列設(shè)有擠壓孔;料斗8安裝于豎直通道6的頂端；電氣總成9與電機(jī)2電連接，電氣總成9設(shè)有兩個(gè)按壓開關(guān)11和一個(gè)總開關(guān)10，兩個(gè)按壓開關(guān)11分別外露設(shè)于主機(jī)殼I的左右兩側(cè)，且兩個(gè)按壓開關(guān)11同時(shí)與電機(jī)2及總開關(guān)10串聯(lián)，按壓開關(guān)11設(shè)為常開。
[0028]請(qǐng)參閱圖4，是電氣總成9的電路簡(jiǎn)圖。兩個(gè)按壓開關(guān)11同時(shí)與總開關(guān)10、電機(jī)2串聯(lián)，因此必須在總開關(guān)10和兩個(gè)按壓開關(guān)11都接通的情況下，電機(jī)2才能啟動(dòng)運(yùn)行。而當(dāng)操作者的兩只手分別操作在兩側(cè)的按壓開關(guān)11時(shí)，自然就沒有辦法將手放置在料斗8區(qū)域，自然杜絕了手不慎被絞入的安全隱患。放入肉塊的時(shí)候，可以在料斗8上方通過長(zhǎng)棒幫助塞入豎直通道6中。
[0029]請(qǐng)參閱圖3，作為優(yōu)選，所述絞刀刃4上設(shè)有蝸桿螺紋，且正對(duì)于豎直通道6下方的一段蝸桿螺紋兩側(cè)銑平。蝸桿螺紋本身具有推動(dòng)肉塊向前運(yùn)動(dòng)，并最終壓在擠肉板7，通過擠壓將肉通過擠壓孔擠出，從而壓成肉碎。而兩側(cè)銑平的一段蝸桿螺紋則變成了刀片，不僅能夠順利將肉塊進(jìn)行初步的切割，而且還能抓緊肉塊不斷絞動(dòng)，將肉塊自動(dòng)絞入水平通道5內(nèi)。
[0030]總開關(guān)10的設(shè)定位置可自由設(shè)定，不過作為進(jìn)一步的優(yōu)選，所述總開關(guān)10設(shè)于其中一個(gè)按壓開關(guān)11的側(cè)方，以便發(fā)生突發(fā)情況時(shí)操作人員的雙手能夠快速關(guān)閉總開關(guān)10，從而緊急停機(jī)。
[0031]本實(shí)用新型提供的一種安全絞肉機(jī)，采用雙手同時(shí)操作的設(shè)計(jì)，操作者必須兩只手同時(shí)按住按壓按鈕才能啟動(dòng)絞肉機(jī)構(gòu)，因此不可能在絞肉機(jī)運(yùn)行的過程中對(duì)人的手臂構(gòu)成威脅。而且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，總開關(guān)10就在按壓開關(guān)11的側(cè)方，如遇突發(fā)情況也能馬上切斷總開關(guān)10，安全性高。絞刀刃4同時(shí)具備切割和絞碎兩個(gè)作用，而且能夠?qū)⑷庾詣?dòng)絞入水平通道5中。
[0032]以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本實(shí)用新型的一種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本實(shí)用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。因此，本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種安全絞肉機(jī)，其特征在于:包括主機(jī)殼、電機(jī)、減速機(jī)構(gòu)、絞肉機(jī)構(gòu)、料斗和電氣總成；電機(jī)、減速機(jī)構(gòu)和電氣總成安裝于主機(jī)殼的內(nèi)部，電機(jī)通過減速機(jī)構(gòu)與絞肉機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)連接;絞肉機(jī)構(gòu)包括絞刀刃、絞肉管道和擠肉板;絞刀刃通過減速機(jī)構(gòu)與電機(jī)驅(qū)動(dòng)連接，絞肉管道呈倒T形，包括水平通道和位于水平通道中部的豎直通道，絞刀刃設(shè)于水平通道內(nèi)，擠肉板安裝于水平通道的出口處，擠肉板上排列設(shè)有擠壓孔;料斗安裝于豎直通道的頂端；電氣總成與電機(jī)電連接，電氣總成設(shè)有兩個(gè)按壓開關(guān)和一個(gè)總開關(guān)，兩個(gè)按壓開關(guān)分別外露設(shè)于主機(jī)殼的左右兩側(cè)，且兩個(gè)按壓開關(guān)同時(shí)與電機(jī)及總開關(guān)串聯(lián)，按壓開關(guān)設(shè)為常開。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的安全絞肉機(jī)，其特征在于:所述絞刀刃上設(shè)有蝸桿螺紋，且正對(duì)于豎直通道下方的一段蝸桿螺紋兩側(cè)銑平。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的安全絞肉機(jī)，其特征在于:所述總開關(guān)設(shè)于其中一個(gè)按壓開關(guān)的側(cè)方。
【文檔編號(hào)】B02C18/30GK205570493SQ201620171699
【公開日】2016年9月14日
【申請(qǐng)日】2016年3月7日
【發(fā)明人】楊培基
【申請(qǐng)人】楊培基