本實(shí)用新型涉及餐飲行業(yè),具體涉及一種高效餐飲油煙處理系統(tǒng)。
背景技術(shù):
我國大部分餐飲店產(chǎn)生的油煙都是無控排放,其會(huì)產(chǎn)生大量油煙、異味等污染物的不規(guī)則排放,對(duì)環(huán)境造成迫害,既不符合國家方針,也嚴(yán)重干擾周邊居民的正常生活。
目前國內(nèi)越來越多餐飲店開始使用新型油煙凈化設(shè)備,其基本原理多為靜電、高壓放電、紫外輻照、常規(guī)噴淋等,但普遍存在除油煙率低、設(shè)備易被油脂附著而進(jìn)一步降低設(shè)備功效等問題;另,部分設(shè)備采用清潔劑噴淋,但仍存在易產(chǎn)生泡沫而阻塞設(shè)備、清潔液壽命短、清洗廢液量大并且降解率偏低和廢氣去除率不高等問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
實(shí)用新型目的:為解決上述技術(shù)問題,設(shè)計(jì)一種高效餐飲油煙處理系統(tǒng),廢液可降解,廢氣去除率可達(dá)99%,同時(shí)設(shè)備不易納垢,工作穩(wěn)定性極強(qiáng)。
技術(shù)方案:一種高效餐飲油煙處理系統(tǒng),包括吸風(fēng)罩、高效反應(yīng)器、氣液分離器、氧化器、風(fēng)機(jī),并依次以氣管相連;吸風(fēng)罩將餐飲產(chǎn)生油煙有效吸入高效餐飲油煙處理系統(tǒng),且不經(jīng)過任何機(jī)構(gòu),直接將油煙送至高效反應(yīng)器,不會(huì)對(duì)系統(tǒng)產(chǎn)生堵塞、不暢;高效反應(yīng)器為箱式結(jié)構(gòu),并在靠近頂端五分之一位置設(shè)置噴淋頭,對(duì)清潔液進(jìn)行噴淋,在噴淋頭下方設(shè)計(jì)液體分布器,同時(shí)將反應(yīng)箱進(jìn)氣口設(shè)計(jì)在液體分布器下方,滿足清潔液在反應(yīng)箱內(nèi)均勻噴淋,使油脂與清潔劑充分接觸;噴淋頭通過循環(huán)泵與反應(yīng)箱靠近底部位置聯(lián)通,以實(shí)現(xiàn)清潔液的循環(huán)利用;反應(yīng)箱出氣口設(shè)計(jì)在反應(yīng)箱頂部,且頂部為弧形設(shè)計(jì),以實(shí)現(xiàn)反應(yīng)后氣體均勻輸出。
進(jìn)一步,反應(yīng)箱底部設(shè)計(jì)有排液手動(dòng)閥及排液管道,并連接至生活污水排水系統(tǒng),因它的可降解性高,容易生化降解對(duì)環(huán)境友好,實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好。
進(jìn)一步,氣液分離器串聯(lián)于高效反應(yīng)器與氧化器之間,其實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)過高效反應(yīng)器氣體所攜帶的反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)不充分油脂進(jìn)行分離、二次回收,廢液沉積于氣液分離器底部,確保系統(tǒng)清潔,解決系統(tǒng)結(jié)垢和管道廢液跑冒滴漏,確保周圍環(huán)境衛(wèi)生。
進(jìn)一步,所述氧化器為箱體結(jié)構(gòu),具有2個(gè)進(jìn)氣口、1個(gè)出氣口,其中1個(gè)進(jìn)氣口與氣液分離器出氣口相連,另1個(gè)進(jìn)氣口與臭氧發(fā)生器相連,在箱內(nèi)反應(yīng)氣體與臭氧充分接觸、反應(yīng),實(shí)現(xiàn)對(duì)氣體中殘留的前道未充分處理的有機(jī)雜質(zhì)顆粒、廢氣、細(xì)菌的深度氧化轉(zhuǎn)化為CO2和H2O,達(dá)到清潔空氣的目的。
進(jìn)一步,風(fēng)機(jī)位于高效餐飲油煙處理系統(tǒng)末端,與氧化器相連,為整個(gè)系統(tǒng)提供動(dòng)力,使廚房產(chǎn)生油煙經(jīng)過高效反應(yīng)器、氣液分離器、氧化器三道處理,最終將清潔的對(duì)人體友好的氣體排放至環(huán)境。
進(jìn)一步,清潔液為生物清潔劑的水溶液,其生物清潔劑主要成分豆類酪蛋白提取物、有機(jī)堿、甘油酯水解酶、防腐劑、殺菌劑、維生素E,其降解能力為常規(guī)清潔劑的30倍,過程中不會(huì)產(chǎn)生泡沫,且成分均為環(huán)境友好型物質(zhì),不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
有益效果:高效餐飲油煙處理系統(tǒng)各部件間布局合理,所用清潔劑為生物清潔劑,其成分為環(huán)境友好型物質(zhì),綜合去除率達(dá)到99%;高效反應(yīng)器為箱式噴淋結(jié)構(gòu),并設(shè)計(jì)液體分布器,反應(yīng)充分,不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部納垢現(xiàn)象,降解能力穩(wěn)定;清潔劑為生物清潔劑,其降解能力為常規(guī)清潔劑的30倍,過程中不會(huì)產(chǎn)生泡沫,且成分均為環(huán)境友好型物質(zhì),不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染;氧化器為形式結(jié)構(gòu),且外置臭氧發(fā)生器,氧化充分,不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部納垢現(xiàn)象,氧化能力穩(wěn)定;風(fēng)機(jī)位于高效餐飲油煙處理系統(tǒng)末端,其接觸氣體為處理后液體,不會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)納垢而導(dǎo)致風(fēng)機(jī)工作能力下降,更不會(huì)因?yàn)轱L(fēng)機(jī)納垢而導(dǎo)致發(fā)霉。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型所述高效餐飲油煙處理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖;
圖中,1-吸風(fēng)罩;2-高效反應(yīng)器;3-噴淋頭;4-液體分布器;5-循環(huán)泵;6-手動(dòng)閥一;7-手動(dòng)閥二;8-氧化器;9-臭氧發(fā)生器;10-風(fēng)機(jī);11-氣液分布器;12-清潔液;
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)工藝過程進(jìn)行詳細(xì)說明,但實(shí)用新型內(nèi)容不限于所說實(shí)施案例。
實(shí)施例:一種高效餐飲油煙處理系統(tǒng),包括吸風(fēng)罩(1)、高效反應(yīng)器(2)、氣液分離器(11)、氧化器(8)、風(fēng)機(jī)(10),并依次以氣管相連;吸風(fēng)罩(1)將餐飲產(chǎn)生油煙有效吸入高效餐飲油煙處理系統(tǒng),且不經(jīng)過任何機(jī)構(gòu),直接將油煙送至高效反應(yīng)器(2),不會(huì)對(duì)系統(tǒng)產(chǎn)生堵塞、不暢;高效反應(yīng)器(2)為箱式結(jié)構(gòu),并在靠近頂端五分之一位置設(shè)置噴淋頭(3),對(duì)清潔液(12)進(jìn)行噴淋,在噴淋頭(3)下方設(shè)計(jì)液體分布器(4),同時(shí)將反應(yīng)箱進(jìn)氣口設(shè)計(jì)在液體分布器下方,滿足清潔液(12)在反應(yīng)箱內(nèi)均勻噴淋,使油脂與清潔劑充分接觸;噴淋頭通過循環(huán)泵(5)與反應(yīng)箱靠近底部位置聯(lián)通,以實(shí)現(xiàn)清潔劑的循環(huán)利用;反應(yīng)箱出氣口設(shè)計(jì)在反應(yīng)箱頂部,且頂部為弧形設(shè)計(jì),以實(shí)現(xiàn)反應(yīng)后氣體均勻輸出。反應(yīng)箱底部設(shè)計(jì)有排液手動(dòng)閥一(6)及排液管道。
清潔液(12)為生物清潔劑的水溶液,生物清潔劑主要成分豆類酪蛋白提取物、有 機(jī)堿、甘油酯水解酶、防腐劑、殺菌劑、維生素E,其降解能力為常規(guī)清潔劑的30倍,過程中不會(huì)產(chǎn)生泡沫,且成分均為環(huán)境友好型物質(zhì),不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
氣液分離器(11)串聯(lián)于高效反應(yīng)器(2)與氧化器(8)之間,其實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)過高效反應(yīng)器(2)氣體所攜帶的反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)不充分油脂進(jìn)行分離、二次回收,廢液沉積于氣液分離器底部,并定期通過手動(dòng)閥二,確保氣體與液體分離徹底。(7)排放至高效反應(yīng)器(2)內(nèi),以確保充分降解。氧化器(8)為箱體結(jié)構(gòu),具有2個(gè)進(jìn)氣口、1個(gè)出氣口,其中1個(gè)進(jìn)氣口與氣液分離器(11)出氣口相連,另1個(gè)進(jìn)氣口與臭氧發(fā)生器(9)相連,在箱內(nèi)反應(yīng)氣體與臭氧充分接觸、反應(yīng),實(shí)現(xiàn)對(duì)氣體中雜質(zhì)顆粒、廢氣、細(xì)菌的徹底處理。風(fēng)機(jī)(10)位于高效餐飲油煙處理系統(tǒng)末端,與氧化器(8)相連,為整個(gè)系統(tǒng)提供動(dòng)力,使廚房產(chǎn)生油煙經(jīng)過高效反應(yīng)器、氣液分離器、氧化器三道處理,最終將清潔氣體排放至環(huán)境。
如上所述,盡管參照特定的優(yōu)選實(shí)施例已經(jīng)表示和表述了本實(shí)用新型,但其不得解釋為對(duì)本實(shí)用新型自身的限制。在不脫離所附權(quán)利要求定義的本實(shí)用新型的精神和范圍前提下,可對(duì)其在形式上和細(xì)節(jié)上做出各種變化。