一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烹飪爐，特別是一種既能炒菜又能煲湯且具有節(jié)能效果的兩用烹飪爐結(jié)構(gòu)，屬于燃煤爐具設(shè)計(jì)制造技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]利用液化氣、煤炭作為燃料的烹飪爐是飯店、食堂、排檔、風(fēng)味小吃灘點(diǎn)常用的一種經(jīng)濟(jì)型爐具。這種爐具既能炒菜也能煲燙，但其保溫效果不好，特別是用大容量鍋具煲湯時(shí)燃料產(chǎn)生的熱能散發(fā)量大、聚熱效能差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐，旨在提高爐具的保溫效果，使燃?xì)?、煤熱能高效利用?br>[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下技術(shù)方案實(shí)施:一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐，包含爐架、爐膛、保溫套、鍋圈，爐架由爐外殼、支承腿焊接構(gòu)成，爐外殼為上端帶有法蘭邊的筒狀體，支承腿沿爐外殼的外壁均勻分布；爐膛置于爐外殼內(nèi)；保溫套的內(nèi)壁上端設(shè)有孔環(huán)；鍋圈在煲湯時(shí)置放在爐膛上端，其特征在于:
[0005]所述保溫套外套在爐外殼和支承腿的外部，并依靠自身重力使內(nèi)壁上端的孔環(huán)座落在爐外殼上端法蘭邊的平面上；
[0006]所述保溫套的內(nèi)壁下端設(shè)有周向鍵、爐外殼上端的法蘭邊下部設(shè)有周向鍵槽，上提并周向旋轉(zhuǎn)保溫套，周向鍵插入周向鍵槽，使保溫套停留固定在爐外殼的上部；
[0007]所述保溫套的上壁部設(shè)有出氣孔口 ；
[0008]所述鍋圈的一端在小于180°的圈面上設(shè)有多個(gè)可供火苗竄出的槽，且置放時(shí)使槽的位置遠(yuǎn)離保溫套上壁部的出氣孔口。
[0009]本實(shí)用新型將保溫套外套在爐外殼的外部，炒菜時(shí)，保溫套處于爐外殼外部，起到防止?fàn)t膛熱擴(kuò)散作用；煲湯時(shí)，降下支承腿，上提并周向旋轉(zhuǎn)保溫套，使保溫套停留固定在爐外殼的上部；然后將直徑略小于保溫套內(nèi)壁上端孔環(huán)內(nèi)徑的桶形煲湯鍋置放在保溫套內(nèi)的爐膛上端，由此形成保溫套上端孔環(huán)與保溫套內(nèi)壁、煲湯鍋外壁之間的管狀保溫空間，使煲湯鍋的鍋底受熱、鍋壁吸熱，從而使烹飪爐的熱能得到高效利用。
[0010]本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)科學(xué)合理、保溫效果好、熱能利用率高、使用方便等顯著優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說明】
[0011]附圖1為本實(shí)用新型液化氣爐結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]附圖2為本實(shí)用新型保溫套提升固定狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]附圖3為附圖2中A-A截面的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]附圖4為本實(shí)用新型煲湯時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]附圖5為附圖4中B-B截面的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]附圖6為本實(shí)用新型燃煤爐結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]在附圖1、2、3、4、5中:1為爐外殼、101為法蘭邊、102為周向鍵槽、2為液化氣爐膛、3為保溫套、301為孔環(huán)、302為周向鍵、303為周向定位塊、4為炒鍋、5為支承腿、6為鍋圈、7為煲湯鍋、a為出氣孔口。在附圖6中:2’為燃煤爐膛。
【具體實(shí)施方式】
[0018]以下結(jié)合附圖并以液化氣爐和燃煤爐作為兩實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步解釋說明:
[0019]實(shí)施例一
[0020]如附圖1、2、3、4、5所示，爐架由爐外殼1、支承腿焊接構(gòu)成，爐外殼1為上端帶有法蘭邊101的筒狀體，支承腿5沿爐外殼1的外壁均勾分布；液化氣爐膛2置于爐外殼1內(nèi)；保溫套3的內(nèi)壁上端設(shè)有孔環(huán)301 ;鍋圈6在煲湯時(shí)置放在液化氣爐膛2的上端；保溫套3外套在爐外殼1和支承腿5的外部，并依靠自身重力使內(nèi)壁上端的孔環(huán)301座落在爐外殼1上端法蘭邊101的平面上；保溫套3的內(nèi)壁下端設(shè)有四只周向鍵302、爐外殼1上端的法蘭邊下部設(shè)有四只周向鍵槽102，上提并周向旋轉(zhuǎn)保溫套3，四只周向鍵302插入四只周向鍵槽102中，使保溫套3停留固定在爐外殼1的上部；保溫套3的上壁部設(shè)有出氣孔口 a ;鍋圈11的一端在小于180°的圈面上設(shè)有多個(gè)可供火苗竄出的槽，且置放時(shí)使槽的位置遠(yuǎn)離保溫套3上壁部的出氣孔口 a。
[0021]本實(shí)用新型將保溫套3外套在爐外殼1的外部。炒菜時(shí)，保溫套3處于爐外殼1外部，起到防止?fàn)t膛熱擴(kuò)散作用；煲湯時(shí)，上提并周向旋轉(zhuǎn)保溫套3，并由周向定位塊303抵靠支承腿5的側(cè)邊定位，從而使保溫套3停留固定在爐外殼1的上部；然后將鍋圈6置放在液化氣爐膛2的上端，再將直徑略小于保溫套3內(nèi)壁上端孔環(huán)301內(nèi)徑的桶形煲湯鍋7置放在鍋圈6之上，由此形成保溫套3上端孔環(huán)301與保溫套3內(nèi)壁、煲湯鍋7外壁之間的管狀保溫空間；從液化氣爐膛2內(nèi)噴出的火焰，直指煲湯鍋7的鍋底，并經(jīng)鍋圈6上端設(shè)有的槽，進(jìn)入煲湯鍋7外壁的管狀保溫空間內(nèi)，再從出氣孔口 a散發(fā)到大氣中，從而實(shí)現(xiàn)煲湯鍋7鍋底受熱、鍋壁吸熱的熱能高效利用目的。
[0022]實(shí)施例二
[0023]如附圖6所示，本實(shí)用新型也可以將置于爐外殼1內(nèi)的液化氣爐膛2置換成燃煤爐膛2’，同樣實(shí)現(xiàn)烹飪爐的熱能高效利用目的。
[0024]以上所述，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施之一二，故不能依此限定本實(shí)用新型實(shí)施的范圍，凡依照本實(shí)用新型所作出的等效改變與修飾，皆應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型所要保護(hù)的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐，包含爐架、爐膛、保溫套、鍋圈和爐架升降機(jī)構(gòu)，爐架由爐外殼、支承腿焊接構(gòu)成，爐外殼為上端帶有法蘭邊的筒狀體，支承腿沿爐外殼的外壁均勻分布；爐膛置于爐外殼內(nèi)；保溫套的內(nèi)壁上端設(shè)有孔環(huán)；所述鍋圈在煲湯時(shí)置放在爐膛上端，其特征在于: 所述保溫套外套在爐外殼和支承腿的外部，并依靠自身重力使內(nèi)壁上端的孔環(huán)座落在爐外殼上端法蘭邊的平面上； 所述保溫套的內(nèi)壁下端設(shè)有周向鍵、爐外殼上端的法蘭邊下部設(shè)有周向鍵槽，上提并周向旋轉(zhuǎn)保溫套，周向鍵插入周向鍵槽，使保溫套停留固定在爐外殼的上部。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐，其特征在于所述保溫套的上壁部設(shè)有出氣孔口。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐，其特征在于所述鍋圈的一端在小于180°的圈面上設(shè)有多個(gè)可供火苗竄出的槽，且置放時(shí)使槽的位置遠(yuǎn)離保溫套上壁部的出氣孔口。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種節(jié)能型炒菜煲湯兩用烹飪爐，包含爐架、爐膛、保溫套、鍋圈。爐外殼為上端帶有法蘭邊的筒狀體；保溫套的內(nèi)壁上端設(shè)有孔環(huán)；保溫套外套在爐外殼的外部，并依靠自身重力使內(nèi)壁上端的孔環(huán)座落在爐外殼上端法蘭邊的平面上；保溫套的內(nèi)壁下端設(shè)有周向鍵、爐外殼上端的法蘭邊下部設(shè)有周向鍵槽，上提并周向旋轉(zhuǎn)保溫套，周向鍵插入周向鍵槽，使保溫套停留固定在爐外殼的上部。本實(shí)用新型炒菜時(shí)，保溫套處于爐外殼外部，起到防止?fàn)t膛熱擴(kuò)散作用；煲湯時(shí)，向上提起保溫套并固定，煲湯鍋置放在保溫套內(nèi)，使保燙鍋得到鍋底受熱、鍋壁吸熱，保溫套保溫的熱能高效利用效果。本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、保溫效果好、熱能利用率高等顯著優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】F24C1/06
【公開號】CN204987099
【申請?zhí)枴緾N201520566795
【發(fā)明人】薛紹付
【申請人】薛紹付
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年7月27日