一種電磁灶的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種電磁爐具，更具體地說，本實用新型涉及一種電磁灶。
【背景技術】
[0002]電磁爐具采用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理，無需明火或傳導式加熱，就能夠?qū)κ澄镞M行烹飪，因此，電磁爐具具有熱效率高、使用安全、操作方便、干凈美觀、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點，由于電磁爐具具有這些優(yōu)點，所以，電磁爐具越來越受到人們的青睞。
[0003]但是，使用現(xiàn)有的電磁爐具進行炒菜時，需要人工不時地進行翻炒，這樣不僅費時費力，而且彌漫的油煙會侵害人的身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型要解決的技術問題是提供一種能夠使鍋具自動翻炒食物的電磁灶。為了解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案如下:
[0005]一種電磁灶，包括灶臺和電磁爐，上述電磁爐設在灶臺上，其特征在于:上述電磁爐的爐面為部分曲線旋轉面，上述爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線相對于水平面傾斜設置；上述灶臺內(nèi)設有一個用于安裝鍋具的旋轉驅(qū)動裝置，上述旋轉驅(qū)動裝置位于爐面其延伸面的外圍。
[0006]當鍋具安裝在旋轉驅(qū)動裝置上時，鍋具位于爐面的上方，為了使鍋具能夠在爐面的上方轉動，鍋具貼近爐面部分的形狀最好也是呈曲線旋轉面狀，鍋具所在的曲線旋轉面小于爐面所在的曲線旋轉面，鍋具與爐面之間具有等寬間隙，鍋具的旋轉軸線與爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線重疊；
[0007]當旋轉驅(qū)動裝置啟動時，旋轉驅(qū)動裝置驅(qū)動鍋具轉動，這樣，鍋具便會在電磁爐的爐面上方旋轉，因此，鍋具內(nèi)的食物便會在鍋具的帶動下發(fā)生翻轉，從而實現(xiàn)自動翻炒食物的目的。
[0008]作為本實用新型中旋轉驅(qū)動裝置的優(yōu)選技術方案:
[0009]所述旋轉驅(qū)動裝置包括動力機構、傳動機構和用于安裝鍋具的轉動機構；上述動力機構和轉動機構分別設在灶臺上，上述動力機構通過傳動機構與轉動機構傳動連接。
[0010]作為本實用新型中旋轉驅(qū)動裝置的優(yōu)選具體技術方案:
[0011]所述動力機構采用電機,所述傳動機構采用齒輪組、皮帶或鏈條,所述轉動機構包括中空軸座、轉軸、軸承和用于安裝鍋具的軸套；
[0012]上述電機設在灶臺內(nèi)；
[0013]上述中空軸座設在灶臺的上表面上；
[0014]上述轉軸通過軸承可轉動地設在灶臺和中空軸座內(nèi)，上述轉軸的旋轉軸線與鍋具的旋轉軸線、爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線重疊，上述轉軸的下端通過齒輪組、皮帶或鏈條與電機傳動連接；
[0015]上述軸套的下端同軸固定套在轉軸的上端上，上述軸套的上端與鍋具套接，上述軸套與鍋具傳動連接。
[0016]當作為動力機構的電機啟動時，電機通過齒輪組、皮帶或鏈條等傳動機構驅(qū)動轉動機構的轉軸轉動，轉軸帶動轉動機構的軸套一起轉動，這樣，軸套上的鍋具便隨著軸套和轉軸一起轉動，從而實現(xiàn)鍋具自動旋轉功能。
[0017]同時，通過控制電機的啟動、轉速、正轉、反轉、急停等方式，控制鍋具的工作狀態(tài)，達到烹調(diào)的最佳效果。
[0018]作為本實用新型中爐面安裝角度的優(yōu)選技術方案:
[0019]所述爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線與水平面的角度在30°?60°之間。
[0020]當爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線與水平面的角度在30°?60°之間時，由于鍋具的旋轉軸線與爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線重疊，所以，鍋具的旋轉軸線與水平面的角度也在30°?60°之間，這樣不但能夠使鍋具具有一定的容量，而且能夠使鍋具與電磁爐的爐面兩者之間具有一定的感應面積，從而保證鍋具內(nèi)的食物能夠進行翻炒。
[0021]作為本實用新型中爐面安裝角度的最佳技術方案:
[0022]所述爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線與水平面的角度為45°。
[0023]上述鍋具的容量和鍋具的感應面積是一對矛盾，當鍋具的旋轉軸線與水平面的角度為45°時，上述矛盾得到相對的平衡，因此，鍋具的旋轉軸線即爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線與水平面的最佳角度為45°。
[0024]作為本實用新型中電磁爐爐面的優(yōu)選技術方案:
[0025]所述電磁爐的爐面最好呈球面狀。
[0026]上述呈球面狀的爐面不但外形美觀，而且可以容納更大容量的鍋具，從而提高了本實用新型的實用性。
[0027]作為本實用新型中電磁爐與灶臺之間安裝方式的一種優(yōu)選技術方案:
[0028]所述電磁爐高于灶臺的上表面。
[0029]由于旋轉驅(qū)動裝置必須位于爐面其延伸面的外圍，所以，當電磁爐高于灶臺時，旋轉驅(qū)動裝置的設計和安裝非常方便。
[0030]作為本實用新型中電磁爐與灶臺之間安裝方式的另一種優(yōu)選技術方案:
[0031]所述電磁爐與灶臺的上表面齊平。
[0032]當電磁爐與灶臺的上表面齊平時，本實用新型的清洗非常方便。
[0033]本實用新型對照現(xiàn)有技術的有益效果是:
[0034]由于電磁爐的爐面為部分曲線旋轉面，爐面所在曲線旋轉面的旋轉軸線相對于水平面傾斜設置；灶臺上設有一個用于安裝鍋具的旋轉驅(qū)動裝置，旋轉驅(qū)動裝置位于爐面其延伸面的外圍，所以，當鍋具安裝在旋轉驅(qū)動裝置上時，鍋具位于爐面的上方，當旋轉驅(qū)動裝置啟動時，旋轉驅(qū)動裝置驅(qū)動鍋具轉動，這樣，鍋具便會在電磁爐的爐面上方旋轉，因此，鍋具內(nèi)的食物便會在鍋具的帶動下發(fā)生翻轉，實現(xiàn)了自動翻炒食物，從而使食物受熱均勻，烹調(diào)出營養(yǎng)、味道、觀感俱佳的菜肴，并且，使用本實用新型炒菜時，無須長時間停留在廚房內(nèi)，省時省力，也不會因吸入油煙而影響人的身體健康。
[0035]同時，由于安裝在旋轉驅(qū)動裝置上的鍋具位于電磁爐的爐面的上方，所以，本實用新型的加熱集中，從而迅速加熱鍋具的食物，因此，本實用新型可以實現(xiàn)快速翻炒。
[0036]本實用新型不僅適合于家用，也適合于餐飲行業(yè)，本實用新型特別適用于食堂、餐廳等大鍋、大功率的炒菜。
[0037]下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型做進一步的詳細說明。
【附圖說明】
[0038]圖1是本實用新型優(yōu)選實施例的結構示意圖；
[0039]圖2是本實用新型優(yōu)選實施例安裝上鍋具時的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0040]如