一種紅外線節(jié)能炒鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種紅外線節(jié)能炒鍋，包括鍋體和爐體，所述鍋體與爐體之間形成爐膛，在所述爐體上、鍋體下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有金屬紅外線節(jié)能爐盤，其特征在于：所述金屬紅外線節(jié)能爐盤的金屬板表面與鍋體底部形狀相匹配，在所述金屬板表面上設(shè)置有若干蜂窩狀金屬燃燒板構(gòu)成立體發(fā)熱面。本實(shí)用新型采用金屬的紅外線節(jié)能爐盤為加熱裝置，在改變了傳統(tǒng)加熱方式的同時(shí)，通過金屬燃燒盤的涂層材料選擇和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，能夠使燃料充分燃燒被加熱物料升溫迅速，最大限度的提升熱量利用率，節(jié)約了燃?xì)夂挠昧?，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，降低了生產(chǎn)成本。
【專利說明】一種紅外線節(jié)能炒鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種金屬紅外線節(jié)能炒鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的全自動(dòng)炒鍋通常采用直燃式的加熱裝置對(duì)鍋體進(jìn)行加熱，在加熱過程中，直燃式燃燒時(shí)外焰較長(zhǎng)易竄出鍋底，火焰與鍋底的接觸時(shí)間較短，大量的熱能未被利用就散發(fā)至空間，導(dǎo)致熱損失大，而且燃?xì)鉀]有充分燃燒，熱量利用率低，不利用節(jié)能。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的發(fā)明目的在于，針對(duì)上述存在的問題，提供一種能夠最大限度提升熱量利用率，有效達(dá)到節(jié)能目的的金屬紅外線節(jié)能炒鍋。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種紅外線節(jié)能炒鍋，包括鍋體和爐體，所述鍋體與爐體之間形成爐膛，其特征在于:在所述爐體上、鍋體下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有金屬紅外線節(jié)能爐盤，所述金屬紅外線節(jié)能爐盤的金屬板表面與鍋體底部形狀相匹配，在所述金屬板表面上設(shè)置有若干蜂窩狀金屬燃燒板構(gòu)成立體發(fā)熱面。
[0005]本實(shí)用新型所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其所述若干蜂窩狀金屬燃燒板均勻分布在同一圓周之上。
[0006]本實(shí)用新型所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其所述爐體與鍋體對(duì)應(yīng)的爐面為與鍋體底部形狀相匹配的形狀。
[0007]本實(shí)用新型所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其在所述爐體上部外周設(shè)置有環(huán)形煙道，所述環(huán)形煙道通過設(shè)置在爐體上部邊緣的若干排煙槽與爐膛連通，所述環(huán)形煙道通過連接法蘭與煙囪連通。
[0008]本實(shí)用新型所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其所述若干排煙槽均勻分布在爐體上部邊緣處。
[0009]本實(shí)用新型所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其在所述煙囪外周套接有冷卻夾套，在所述冷卻夾套上分別設(shè)置有冷卻水入口和冷卻水出口。
[0010]本實(shí)用新型采用金屬的紅外線節(jié)能爐盤為加熱裝置，在改變了傳統(tǒng)加熱方式的同時(shí)，通過金屬燃燒盤的材料結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，能夠使被加熱物料升溫迅速，最大限度的提升燃?xì)饫寐屎蜔嵝剩?jié)約了燃?xì)夂挠昧?，降低了生產(chǎn)成本，改善了工作環(huán)境。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的主視圖。
[0012]圖2是本實(shí)用新型的側(cè)視圖。
[0013]圖3是本實(shí)用新型的俯視圖。
[0014]圖4是本實(shí)用新型中金屬紅外線節(jié)能爐盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖中標(biāo)記:1為鍋體，2為爐體，3為爐膛，4為金屬紅外線節(jié)能爐盤，5為環(huán)形煙道，6為排煙槽，7為煙囪，8為冷卻夾套，9為冷卻水入口，10為冷卻水出口，11為金屬燃燒板。

【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)的說明。
[0017]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0018]如圖1、2和3所示，一種紅外線節(jié)能炒鍋，包括鍋體I和爐體2，所述鍋體I與爐體2之間形成爐膛3，在所述爐體2上、鍋體I下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有金屬紅外線節(jié)能爐盤4，采用金屬紅外線節(jié)能爐盤為加熱裝置，改變了傳統(tǒng)加熱方式，無需鼓風(fēng)機(jī)，最大程度的減少了電氣元件的故障率。同時(shí)，應(yīng)用具有獨(dú)特的紅外線輻射功能的特種金屬材料制作的爐頭，大大減少了物理熱損失，使被加熱物料升溫迅速；如圖4所示，所述金屬紅外線節(jié)能爐盤4的金屬板表面與鍋體I底部形狀相匹配，在所述金屬板表面上設(shè)置有若干蜂窩狀金屬燃燒板11構(gòu)成立體發(fā)熱面，所述若干蜂窩狀金屬燃燒板11均勻分布在同一圓周之上，增大了發(fā)熱面積，從而起到更好的蓄熱助燃的作用，有效地減少了普通爐灶的化學(xué)熱損失現(xiàn)象，使燃?xì)馀c空氣在混合腔內(nèi)達(dá)到最佳混合并充分燃燒；所述爐體2與鍋體I對(duì)應(yīng)的爐面與鍋體I底部形狀相匹配的形狀，使燃燒時(shí)生產(chǎn)的熱能聚集，減少周圍熱量散失，將化學(xué)熱損失降至最低，提升了熱量利用率，節(jié)約了燃?xì)夂挠昧俊?br> [0019]其中，在所述爐體2上部外周設(shè)置有環(huán)形煙道5，所述環(huán)形煙道5通過均勻設(shè)置在爐體2上部邊緣的若干排煙槽6與爐膛3連通，所述環(huán)形煙道5通過連接法蘭與煙囪7連通，在所述煙囪7外周套接有冷卻夾套8，在所述冷卻夾套8上分別設(shè)置有冷卻水入口 9和冷卻水出口 10。
[0020]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種紅外線節(jié)能炒鍋，包括鍋體(I)和爐體(2)，所述鍋體(I)與爐體(2)之間形成爐膛(3)，其特征在于:在所述爐體(2)上、鍋體(I)下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有金屬紅外線節(jié)能爐盤(4)，所述金屬紅外線節(jié)能爐盤(4)的金屬板表面與鍋體(I)底部形狀相匹配，在所述金屬板表面上設(shè)置有若干蜂窩狀金屬燃燒板(11)構(gòu)成立體發(fā)熱面。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其特征在于:所述若干蜂窩狀金屬燃燒板(11)均勾分布在同一圓周之上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其特征在于:所述爐體(2)與鍋體(I)對(duì)應(yīng)的爐面為與鍋體(I)底部形狀相匹配的形狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其特征在于:在所述爐體(2)上部外周設(shè)置有環(huán)形煙道(5)，所述環(huán)形煙道(5)通過設(shè)置在爐體(2)上部邊緣的若干排煙槽(6)與爐膛(3 )連通，所述環(huán)形煙道(5 )通過連接法蘭與煙囪(7 )連通。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其特征在于:所述若干排煙槽(6)均勻分布在爐體(2)上部邊緣處。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的紅外線節(jié)能炒鍋，其特征在于:在所述煙囪(7)外周套接有冷卻夾套(8)，在所述冷卻夾套(8)上分別設(shè)置有冷卻水入口(9)和冷卻水出口(10)。
【文檔編號(hào)】F24C13/00GK204254695SQ201420716403
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2014年11月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月26日
【發(fā)明者】鄭友林 申請(qǐng)人:成都?？茩C(jī)械設(shè)備制造有限公司