專利名稱：節(jié)能燃?xì)庠畹闹谱鞣椒?br> 技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及炊具，具體為一種節(jié)能燃?xì)庠睢?br> 背景技術(shù)：
作為烹飪的加熱器具，燃?xì)庠钜呀?jīng)地被世界各地的人們所廣泛使用。在使用燃?xì)庠钸M(jìn)行烹飪的過程中，廚師出菜裝盤時無法將正在燃燒的火焰關(guān)閉，使燃料白白被空燒掉， 極大地浪費了燃料。同時，安裝于燃?xì)庠钌系乃堫^為手動式，操作不便，而且工作時水龍頭一般處于常開狀態(tài)，極大地浪費了水資源；燃?xì)庠顩]有異常熄火漏氣保護(hù)裝置，燃?xì)庠钆c操作人員都存在安全隱患。而且傳統(tǒng)燃?xì)庠钪荒芡ㄟ^人工點火方式或留有常明火的方式來將燃料點燃，燃燒時因進(jìn)入燃?xì)夤艿赖娜細(xì)鉀]有受到限制，一氧化碳及淡氧化物等廢氣與未完全燃燒的燃?xì)鈺黄饛臒熗才懦觯挂谎趸技暗趸锏呐欧艊?yán)重超標(biāo)，極大地污染了環(huán)境，也浪費了燃料；現(xiàn)有燃?xì)庠畹脑铑^都是由鑄鐵爐圈、耐火磚爐膛與鑄鐵爐芯三個部件分別安裝組成，壽命較低。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型為了解決現(xiàn)有燃?xì)庠钍褂眠^程中燃料、水嚴(yán)重浪費且存在安全隱患的問題，提供了一種節(jié)能燃?xì)庠?。本實用新型是采用如下技術(shù)方案實現(xiàn)的節(jié)能燃?xì)庠睿んw、垂直固定于殼體一側(cè)的立板、以及固定于殼體頂部的灶頭；灶頭上固定有廢氣排出管，立板上固定有與廢氣排出管相連的煙囪；殼體內(nèi)設(shè)有電源、與灶頭的燃?xì)膺M(jìn)口相連的燃?xì)夤堋⑴c電源相連的鼓風(fēng)機(jī)、一端與鼓風(fēng)機(jī)的出氣口相連且另一端與灶頭的空氣進(jìn)口相連的空氣進(jìn)氣管、與電源相連的產(chǎn)氧器、以及一端與產(chǎn)氧器的出氣口相連且另一端與空氣進(jìn)氣管相通的氧氣進(jìn)氣管；所述殼體內(nèi)還設(shè)有與電源相連的電子點火紅外節(jié)能器；殼體的頂部固定有位于灶頭另一側(cè)且與電子點火紅外節(jié)能器的信號輸入端相連的紅外接收探頭，立板上固定有與電子點火紅外節(jié)能器的信號輸出端相連的紅外發(fā)射探頭，紅外發(fā)射探頭的位置應(yīng)當(dāng)保證當(dāng)灶頭的爐圈上放上鍋時紅外接收探頭與紅外發(fā)射探頭的連線與鍋有交點；電子點火紅外節(jié)能器的控制端與灶頭的電子點火針相連；燃?xì)夤軓倪M(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y、燃?xì)庀蘖鏖y、以及與電子點火紅外節(jié)能器的控制端相連的燃?xì)膺M(jìn)氣閥；空氣進(jìn)氣管上設(shè)有位于灶頭的空氣進(jìn)口處的風(fēng)制閥，氧氣進(jìn)氣管上設(shè)有氧氣限流閥。使用時，打開電源啟動鼓風(fēng)機(jī)、產(chǎn)氧器、電子點火紅外節(jié)能器；鼓風(fēng)機(jī)將空氣抽到空氣進(jìn)氣管中與氧氣進(jìn)氣管中產(chǎn)氧器產(chǎn)生的氧氣混合后經(jīng)灶頭的空氣進(jìn)口進(jìn)入灶頭內(nèi)；電子點火紅外節(jié)能器將信號輸入固定于立板上的紅外發(fā)射探頭，固定于殼體頂部的紅外接收探頭接收到紅外發(fā)射探頭的信號后將信號再傳輸給電子點火紅外節(jié)能器；同時打開燃?xì)夤苌系娜細(xì)忾y使燃?xì)膺M(jìn)入燃?xì)夤軆?nèi)。將鍋放在灶頭的爐圈上，此時鍋會阻擋紅外接收探頭對紅外發(fā)射探頭發(fā)出信號的接收，電子點火紅外節(jié)能器檢測到紅外信號被屏蔽后，電子點火紅外節(jié)能器控制灶頭的電子點火針產(chǎn)生火花，燃?xì)夂椭蹩諝獾幕旌蠚獗换鸹c燃開始燃燒；燃燒時通過調(diào)節(jié)燃?xì)庀蘖鏖y調(diào)節(jié)燃?xì)膺M(jìn)氣量，并通過調(diào)節(jié)氧氣限流閥、風(fēng)制閥調(diào)節(jié)氧氣、空氣的進(jìn)氣量，從而使燃?xì)馀c助氧空氣以最佳的比例混合達(dá)到充分燃燒，燃燒時極少部分不能燃燒的廢氣通過固定于灶頭上的廢氣排出管進(jìn)入固定于立板上的煙囪排出。使用者因意外打斷或炒菜完時，將鍋取走，此時紅外接收探頭繼續(xù)接收到紅外發(fā)射探頭的信號后傳輸給電子點火紅外節(jié)能器，電子點火紅外節(jié)能器控制燃?xì)膺M(jìn)氣閥關(guān)閉，從而實現(xiàn)鍋起火滅鍋置火燃；這樣當(dāng)重新使用時只需將鍋放到灶頭的爐圈上即可，不需要重新調(diào)節(jié)進(jìn)氣量，極大地節(jié)約了燃料。進(jìn)一步地，所述殼體的頂部固定有位于灶頭一側(cè)的鍋錚，立板上固定有位于鍋錚正上方的水龍頭；殼體內(nèi)設(shè)有與水龍頭相連的進(jìn)水管、12V電源、以及電源相連的單片機(jī)，進(jìn)水管上設(shè)有與單片機(jī)的信號控制端相連的進(jìn)水閥；水龍頭的端部伸入鍋錚內(nèi)；12V電源的正極與水龍頭相連而負(fù)極與鍋錚的外表面相連；鍋錚的外表面與單片機(jī)的信號輸入端相連。使用時，打開水龍頭、12V電源，打開電源時會啟動單片機(jī)，單片機(jī)控制進(jìn)水閥打開使進(jìn) 水管內(nèi)的水經(jīng)水龍頭進(jìn)入鍋錚內(nèi)；因水龍頭的端部伸入鍋錚內(nèi)，當(dāng)鍋錚內(nèi)的水面上升到與水龍頭的端部接觸時，水具有導(dǎo)電性，從而將與12V電源正極連接的水龍頭和與12V電源負(fù)極連接的鍋錚連通，與鍋錚外表面相連的單片機(jī)檢測到鍋錚的電壓變化后控制進(jìn)水閥關(guān)閉從而關(guān)閉進(jìn)水管的進(jìn)水，防止鍋錚內(nèi)的水溢出，極大地節(jié)約了水資源，減少了水費的支出；使用完后，關(guān)閉水龍頭。更進(jìn)一步地，所述殼體內(nèi)還設(shè)有與電源相連的漏氣熄火保護(hù)器；所述燃?xì)夤苌显O(shè)有位于進(jìn)氣口與燃?xì)忾y之間且與漏氣熄火保護(hù)器的控制端相連的漏氣緊急切斷閥。工作時，打開電源時會啟動漏氣熄火保護(hù)器，在漏氣熄火保護(hù)器中設(shè)定燃?xì)獾臐舛戎?，?dāng)燃?xì)夤苈鈺r，漏氣熄火保護(hù)器會檢測到空氣中燃?xì)獾臐舛却笥谠O(shè)定值從而控制漏氣緊急切斷閥關(guān)閉；這樣可消除安全隱患。所述電子點火紅外節(jié)能器、漏氣熄火保護(hù)器、單片機(jī)為現(xiàn)有產(chǎn)品，可直接從市場中購得。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計巧妙，通過單片機(jī)控制實現(xiàn)電子點火方式，通過紅外線實現(xiàn)鍋起火滅、鍋置火燃，完全杜絕空燒，可節(jié)氣25% — 28%，使一氧化碳及淡氧化物的排放量僅為O. 01%,降低廚房噪音，降低廚房溫度5 —10度；通過單片機(jī)感應(yīng)水位高低實現(xiàn)水龍頭的自動進(jìn)水、補(bǔ)水、蓄水，每年可節(jié)約水540噸；通過漏氣熄火保護(hù)器檢測燃?xì)庑孤恫⑶袛嗳細(xì)夤艿郎系穆饩o急切斷，讓用戶使用更安全；解決了現(xiàn)有燃?xì)庠钍褂眠^程中燃?xì)狻⑺畤?yán)重浪費且存在安全隱患的問題，可廣泛適用于政府食堂、部隊食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲機(jī)構(gòu)食品加工企業(yè)等生活領(lǐng)域。

圖I是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中I —殼體；2 —立板；3 —灶頭；4 —鍋錚；5 —廢氣排出管；6 —煙園；7 一水龍頭；8 —電源；9 一進(jìn)水管；I O —燃?xì)夤?；I I 一鼓風(fēng)機(jī)；I 2 —空氣進(jìn)氣管；
I3 —產(chǎn)氧器；I 4 一氧氣進(jìn)氣管；I 5—進(jìn)水閥；I 6 —氧氣限流閥；I 7—電子點火紅外節(jié)能器；I 8 —紅外發(fā)射探頭；I 9 一紅外接收探頭；2 O 一電子點火針；2 I —燃?xì)忾y；2 2 —燃?xì)庀蘖鏖y；2 3 一燃?xì)膺M(jìn)氣閥；2 4一風(fēng)制閥；2 5 一漏氣熄火保護(hù)器；2 6 一漏氣緊急切斷閥；27-12V電源；28_單片機(jī)。
具體實施方式
節(jié)能燃?xì)庠?，包括殼體I、垂直固定于殼體I 一側(cè)的立板2、以及固定于殼體I頂部的灶頭3 ;灶頭3上固定有廢氣排出管5，立板2上固定有與廢氣排出管5相連的煙囪6 ;殼體I內(nèi)設(shè)有電源8、與灶頭3的燃?xì)膺M(jìn)口相連的燃?xì)夤躀 O、與電源8相連的鼓風(fēng)機(jī)I I、一端與鼓風(fēng)機(jī)I I的出氣口相連且另一端與灶頭3的空氣進(jìn)口相連的空氣進(jìn)氣管
12、與電源8相連的產(chǎn)氧器I 3、以及一端與產(chǎn)氧器I 3的出氣口相連且另一端與空氣進(jìn)氣管I 2相通的氧氣進(jìn)氣管I 4 ;所述殼體I內(nèi)還設(shè)有與電源8相連的電子點火紅外節(jié)能器I 7 ;殼體I的頂部固定有位于灶頭3另一側(cè)且與電子點火紅外節(jié)能器I 7的信號輸入端相連的紅外接收探頭I 9，立板2上固定有與電子點火紅外節(jié)能器I 7的信號輸出端 相連的紅外發(fā)射探頭I 8，紅外發(fā)射探頭I 8的位置應(yīng)當(dāng)保證當(dāng)灶頭3的爐圈上放上鍋時紅外接收探頭I 9與紅外發(fā)射探頭I 8的連線與鍋有交點；電子點火紅外節(jié)能器I 7的控制端與灶頭3的電子點火針2 O相連；燃?xì)夤躀 O從進(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y
2I、燃?xì)庀蘖鏖y2 2、以及與電子點火紅外節(jié)能器I 7的控制端相連的燃?xì)膺M(jìn)氣閥2 3 ；空氣進(jìn)氣管I 2上設(shè)有位于灶頭3的空氣進(jìn)口處的風(fēng)制閥2 4，氧氣進(jìn)氣管I 4上設(shè)有氧氣限流閥I 6。所述殼體I的頂部固定有位于灶頭3—側(cè)的鍋錚4，立板2上固定有位于鍋錚4正上方的水龍頭7 ;殼體I內(nèi)設(shè)有與水龍頭7相連的進(jìn)水管9、12V電源27、以及電源8相連的單片機(jī)28，進(jìn)水管9上設(shè)有與單片機(jī)28的信號控制端相連的進(jìn)水閥I 5 ;水龍頭I的端部伸入鍋錚4內(nèi)；12V電源27的正極與水龍頭I相連而負(fù)極與鍋錚4的外表面相連；鍋錚4的外表面與單片機(jī)28的信號輸入端相連。所述殼體內(nèi)還設(shè)有與電源8相連的漏氣熄火保護(hù)器25 ;所述燃?xì)夤?0上設(shè)有位于進(jìn)氣口與燃?xì)忾y21之間且與漏氣熄火保護(hù)器25的控制端相連的漏氣緊急切斷閥26。具體實施時，當(dāng)需要多個灶頭同時工作時，可在殼體的頂部并列固定有若干個灶頭。所述灶頭的灶膛、鍋圈、以及灶芯是一體式結(jié)構(gòu)且是由鑄鋼制成的，提高了使用壽命，可達(dá)到10年以上。所述單片機(jī)可采用PIC16F877a型單片機(jī)。
權(quán)利要求1.節(jié)能燃?xì)庠?，包括殼體(I)、垂直固定于殼體(I )一側(cè)的立板(2)、以及固定于殼體(I )頂部的灶頭(3 );灶頭(3 )上固定有廢氣排出管(5 )，立板(2 )上固定有與廢氣排出管(5)相連的煙囪(6);殼體(I )內(nèi)設(shè)有電源(8)、與灶頭(3)的燃?xì)膺M(jìn)口相連的燃?xì)夤?10 )、與電源(8)相連的鼓風(fēng)機(jī)(I I )、一端與鼓風(fēng)機(jī)(11)的出氣口相連且另一端與灶頭(3)的空氣進(jìn)口相連的空氣進(jìn)氣管(I 2)、與電源(8)相連的產(chǎn)氧器(I 3)、以及一端與產(chǎn)氧器(I 3)的出氣口相連且另一端與空氣進(jìn)氣管(I 2)相通的氧氣進(jìn)氣管(I 4);其特征在于所述殼體(I )內(nèi)還設(shè)有與電源(8)相連的電子點火紅外節(jié)能器(I 7);殼體(I )的頂部固定有位于灶頭(3 )另一側(cè)且與電子點火紅外節(jié)能器(I 7 )的信號輸入端相連的紅外接收探頭(I 9)，立板(2)上固定有與電子點火紅外節(jié)能器(I 7)的信號輸出端相連的紅外發(fā)射探頭(I 8)，紅外發(fā)射探頭(I 8)的位置應(yīng)當(dāng)保證當(dāng)灶頭(3)的鍋圈上放上鍋時紅外接收探頭(I 9)與紅外發(fā)射探頭(I 8)的連線與鍋有交點；電子點火紅外節(jié)能器(I 7)的控制端與灶頭(3)的電子點火針(2 O)相連；燃?xì)夤?I O)從進(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y(2 I )、燃?xì)庀蘖鏖y(2 2)、以及與電子點火紅外節(jié)能器(I 7)的控制端相連的燃?xì)膺M(jìn)氣閥(2 3);空氣進(jìn)氣管(I 2)上設(shè)有位于灶頭(3)的空氣進(jìn)口處 的風(fēng)制閥(2 4)，氧氣進(jìn)氣管(I 4)上設(shè)有氧氣限流閥(I 6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在于所述殼體(I)的頂部固定有位于灶頭(3)—側(cè)的鍋錚(4)，立板(2)上固定有位于鍋錚(4)正上方的水龍頭(7);殼體(I)內(nèi)設(shè)有與水龍頭(7)相連的進(jìn)水管(9)、12V電源(27)、以及電源(8)相連的單片機(jī)(28)，進(jìn)水管(9)上設(shè)有與單片機(jī)(28)的信號控制端相連的進(jìn)水閥(I 5);水龍頭(I)的端部伸入鍋錚(4)內(nèi)；12V電源(27)的正極與水龍頭(I)相連而負(fù)極與鍋錚(4)的外表面相連；鍋錚(4)的外表面與單片機(jī)(28)的信號輸入端相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在于所述殼體(I)內(nèi)還設(shè)有與電源(8)相連的漏氣熄火保護(hù)器(2 5);所述燃?xì)夤?I O)上設(shè)有位于進(jìn)氣口與燃?xì)忾y(2 1)之間且與漏氣熄火保護(hù)器(2 5 )的控制端相連的漏氣緊急切斷閥(2 6 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在于所述殼體(I)的頂部并列固定有若干個灶頭(3)。
5.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的節(jié)能燃?xì)庠睿涮卣髟谟谒鲈铑^(3)的灶膛、鍋圈、以及灶芯是一體式結(jié)構(gòu)且是由鑄鋼制成的。
專利摘要本實用新型涉及炊具，具體為一種節(jié)能燃?xì)庠?，解決了燃?xì)庠钍褂眠^程中燃?xì)?、水?yán)重浪費且存在安全隱患的問題。節(jié)能燃?xì)庠?，包括殼體、立板、灶頭、以及鍋錚；殼體內(nèi)設(shè)有電源、燃?xì)夤?、鼓風(fēng)機(jī)、空氣進(jìn)氣管、產(chǎn)氧器、以及氧氣進(jìn)氣管；所述殼體內(nèi)還設(shè)有電子點火紅外節(jié)能器；殼體的頂部固定有紅外接收探頭，立板上固定有紅外發(fā)射探頭；電子點火紅外節(jié)能器的控制端與灶頭的電子點火針相連；燃?xì)夤軓倪M(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y、燃?xì)庀蘖鏖y、以及燃?xì)膺M(jìn)氣閥；空氣進(jìn)氣管上設(shè)有風(fēng)制閥。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計巧妙，實現(xiàn)鍋起火滅、鍋置火燃；可廣泛適用于政府食堂、部隊食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲機(jī)構(gòu)食品加工企業(yè)等生活領(lǐng)域。
文檔編號F24C3/12GK202757158SQ201220411309
公開日2013年2月27日 申請日期2012年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月20日
發(fā)明者李仕輝 申請人:山西迪森能源科技有限公司