專利名稱：燃氣式節(jié)能灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
域
本實用新型涉及一種適合餐飲業(yè)大型廚房使用的燃氣式節(jié)能灶。
背景技術(shù)：
CN200320119541.3公開了一種應(yīng)用于賓館，飯店，食堂等餐飲行業(yè)的節(jié)能燃氣灶，包括 金屬框架，爐膛，燃燒器、燃氣管道，點火器、排氣腔以及圍繞于爐膛外環(huán)形煙道。但是其 燃燒機內(nèi)沒有設(shè)置風(fēng)機，因而使燃料的燃燒不夠充分，燃料利用率較低熱能損耗較大；沒有 設(shè)尾氣利用裝置，不能使燃燒過程產(chǎn)生的熱能得到充分而有效的利用；只有手動閥控制燃燒 器的關(guān)閉和工作，不能迅速完成頻繁的關(guān)閉工作切換，會導(dǎo)致燃料的浪費。故不能符合現(xiàn)代 社會對其環(huán)保節(jié)能的要求。

實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種燃氣式節(jié)能灶。以充分利用尾氣和爐膛的余熱，達到節(jié) 約能源的目的，并通過炒鍋自動控制燃氣閥的打開和關(guān)閉，也通過炒鍋自動控制進水的接通 和關(guān)閉，使自動化程度更高，并實現(xiàn)關(guān)閉和工作兩個狀態(tài)的迅速和頻繁切換，以最大限度地 減少能源的浪費，實現(xiàn)了節(jié)能減排。
本實用新型的技術(shù)方案是包括外殼，燃燒器、燃氣閥、手動氣閥，脈沖點火器、脈沖 按鈕、爐膛、煙道，其特征在于，在爐膛周圍設(shè)置有螺旋狀盤繞的快速熱水管，在煙道排煙 口安裝有無氧銅熱交換器，冷水進水管與快速熱水管的進水管連接，快速熱水管的出水管與 無氧銅熱交換器的入水管連接，無氧銅熱交換器的出水管與輸熱水管連接。
所述爐膛上端的爐膛口裝有一個氣閥控制桿，氣閥控制桿尾端與燃氣管上的燃氣節(jié)能閥 連接。當(dāng)炒鍋的重量把控制桿向下壓時，控制桿尾端的燃氣閥打開。當(dāng)炒鍋離開節(jié)能灶時， 控制桿反彈回復(fù)原狀，燃氣閥閉合關(guān)閉燃氣，節(jié)能灶自動熄滅。
冷水管道上裝有控水電磁閥，氣閥控制桿上裝有一個與控水電磁閥連接的電控開關(guān)。當(dāng)節(jié)能灶的氣閥控制桿下壓時使電控開關(guān)接通，控水電磁閥接通進水，氣閥控制桿還原后電控 開關(guān)斷開，電磁閥自動關(guān)閉停止進水。
燃燒器內(nèi)設(shè)有渦輪風(fēng)機。
輸熱水管與外接保溫水箱連接。
在灶臺上設(shè)有一個水位控制節(jié)水龍頭。
所述無氧銅熱交換器是上下不對稱的w形。
所述節(jié)能灶為雙頭灶或單頭灶，所述節(jié)能灶為雙頭灶時，二臺灶的煙道分別設(shè)在左右二 側(cè)不同方向，兩臺灶的其它結(jié)構(gòu)相同。
本實用新型的快速熱水管先吸收爐內(nèi)熱能，再進入煙道排煙口的無氧銅熱交換器進行進
一步加熱，實現(xiàn)了每小時可產(chǎn)生300kg高溫?zé)崴N房使用，在燃燒器里面設(shè)置的渦輪風(fēng)機 使燃燒更加充分和徹底，火焰呈藍色溫度可達1200'C。在爐膛上端的爐膛口裝有的氣閥控制 桿與燃氣管上的燃氣節(jié)能閥連接?？赏ㄟ^炒鍋自動控制燃氣閥的打開和關(guān)閉，又通過氣閥控 制桿與控水電磁閥的連接來控制進水的接通和自動關(guān)閉，實現(xiàn)了關(guān)閉和工作兩個狀態(tài)的迅速 和頻繁切換，最大限度地減少了能源的浪費。實現(xiàn)了節(jié)能減排，比傳統(tǒng)灶具節(jié)能40%以上。 出煙口 CO排放量低于0.05%,出煙口的溫度低于80^。


圖l為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖2為無氧銅熱交換器結(jié)構(gòu)示意圖3為節(jié)能燃燒系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。 實施例l:
結(jié)合附圖本實施例為雙頭燃氣式節(jié)能灶。在不銹鋼外殼1內(nèi)有角鐵做成的支架2，在 支架內(nèi)串聯(lián)兩臺結(jié)構(gòu)相似的燃氣灶，燃氣管道4與分別與二臺燃氣灶的燃燒器8連接，在燃 氣管道4上分別裝有節(jié)能燃氣閥10和手動氣閥9，在每一臺燃氣灶內(nèi)分別設(shè)有脈沖點火器6、脈沖按鈕16、爐膛22、煙道13，在二臺燃燒器8的下方各有一個渦輪風(fēng)機7。本實施例為了 排煙的方便，將二臺灶的煙道13分別設(shè)在左右二側(cè)的不同方向，在煙道13的排煙口內(nèi)安裝 有無氧銅熱交換器15,在爐膛周圍設(shè)置有螺旋狀盤繞的快速熱水管ll,冷水進水管3與快速 熱水管11的進水管連接，快速熱水管的出水管與無氧銅熱交換器15的入水管18連接，無氧 銅熱交換器的出水管19與熱水管道5連接。熱水管道5與外置的保溫水箱連接。在爐灶的爐 膛內(nèi)靠近爐口的地方設(shè)置有一個氣閥控制桿12，氣閥控制桿放置在氣閥控制桿套筒20中， 氣閥控制桿尾端與燃氣管上的燃氣節(jié)能閥10連接，當(dāng)炒鍋放置在節(jié)能灶上，氣閥控制桿12 被按下，氣閥控制桿尾端與燃氣管上的燃氣節(jié)能閥IO連接，燃氣管道被接通。此時按下灶面 板上的脈沖按鈕，脈沖點火器點火，節(jié)能灶立刻進入燃燒狀態(tài)。當(dāng)炒鍋離開節(jié)能灶時，氣閥 控制桿向上彈起恢復(fù)原狀，燃氣管道上的燃氣節(jié)能閥自動關(guān)閉熄火，可節(jié)約燃氣。
在冷水管道上裝有控水電磁閥17,氣閥控制桿上裝有一個與控水電磁閥連接的電控開關(guān) 21。當(dāng)節(jié)能灶的氣閥控制桿下壓時使電控開關(guān)接通，水電磁閥接通進水，氣閥控制桿還原后 電控開關(guān)斷開，電磁閥自動關(guān)閉停止進水。
在灶臺上設(shè)有一個已有技術(shù)中的水位控制節(jié)水龍頭，在盛水盆內(nèi)設(shè)有的水位控制器與水 龍頭連接連接，當(dāng)盛水盆內(nèi)的水位下降到控制水位時，水龍頭自動打開放水供廚師炒菜用。
實施例2:
本實施例單頭節(jié)能灶，只有一臺燃氣灶，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)與實施例1中的一臺燃氣灶相同。
權(quán)利要求1. 一種燃氣式節(jié)能灶，包括外殼，燃燒器、燃氣閥、手動氣閥，脈沖點火器、脈沖按鈕、爐膛、煙道，其特征在于，在爐膛周圍設(shè)置有螺旋狀盤繞的快速熱水管，在煙道排煙口安裝有無氧銅熱交換器，冷水進水管與快速熱水管的進水管連接，快速熱水管的出水管與無氧銅熱交換器的入水管連接，無氧銅熱交換器的出水管與輸熱水管連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，所述爐膛上端的爐膛口裝有一個 氣閥控制桿，氣閥控制桿尾端與燃氣管上的燃氣節(jié)能閥連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，冷水管道上裝有控水電磁閥，氣 閥控制桿上裝有一個與控水電磁閥連接的電控開關(guān)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，燃燒器內(nèi)設(shè)有渦輪風(fēng)機。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，輸熱水管與外接保溫水箱連接。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，在灶臺上設(shè)有一個水位控制節(jié)水 龍頭。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5或6所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，所述節(jié)能 灶為雙頭灶或單頭灶。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的燃氣式節(jié)能灶，其特征在于，所述雙頭灶中二臺灶的煙道分別 設(shè)在左右二側(cè)不同方向，兩臺灶的其它結(jié)構(gòu)相同。
專利摘要本實用新型公開了一種燃氣式節(jié)能灶，包括外殼，燃燒器、燃氣閥、手動氣閥，脈沖點火器、脈沖按鈕、爐膛、煙道，其特征在于，在爐膛周圍設(shè)置有螺旋狀盤繞的快速熱水管，在煙道排煙口安裝有無氧銅熱交換器，冷水進水管與快速熱水管的進水管連接，快速熱水管的出水管與無氧銅熱交換器的入水管連接，無氧銅熱交換器的出水管與輸熱水管連接。本實用新型充分利用了爐膛及煙道內(nèi)的余熱，并可通過炒鍋自動控制燃氣閥的打開和關(guān)閉也能控制進水的接通和自動關(guān)閉，實現(xiàn)了關(guān)閉和工作兩個狀態(tài)的迅速和頻繁切換，最大限度地減少了能源的浪費。比傳統(tǒng)灶具節(jié)能40％以上。出煙口CO排放量低于0.05％，出煙口的溫度低于80℃，每小時可產(chǎn)生300kg高溫?zé)崴?br> 文檔編號F24C3/00GK201259251SQ20082005425
公開日2009年6月17日 申請日期2008年8月27日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月27日
發(fā)明者理 邱 申請人:理 邱