專利名稱：一種中餐式燃燒器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種中餐式燃燒器，屬燃?xì)庠罹呒夹g(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
眾所周知，當(dāng)今在酒店、賓館飯店、工礦企事業(yè)單位食堂的烹飪尤 其是中餐炒菜灶具和大功率的燃燒器具，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)存在不盡合理之處， 材料普通易氧化損壞，燃燒都是依賴大耗能來達(dá)到猛火的目的，這種設(shè) 計(jì)能耗高、維修量大、環(huán)保欠佳。雖然也有采用混合式或類似二次配風(fēng) 燃燒方式的設(shè)計(jì)，但僅僅采用二次送風(fēng)，沒有對(duì)配風(fēng)進(jìn)行精確計(jì)算。配 風(fēng)過量雖然能使燃?xì)獬浞秩紵?，但過量的冷風(fēng)也會(huì)降低燃?xì)獾臒嶂?，?yán) 重時(shí)會(huì)出現(xiàn)火焰熄滅現(xiàn)象，影響操作的安全性。配風(fēng)不足會(huì)使燃?xì)獠荒?充分燃燒，熱效率降低，排放效果不佳。實(shí)際使用效果還是不夠理想。 因此現(xiàn)有燃燒器普遍存在設(shè)計(jì)單一，空氣和燃?xì)饣旌喜痪?，火焰流速過 快，燃燒不充分，耗能量大，熱效率低，排放超標(biāo)，使用壽命短等等缺 陷問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種設(shè)計(jì)合理，使用面廣，能有效提高熱效率 的中餐式燃燒器。
本發(fā)明為一種中餐式燃燒器，其特征在于包括內(nèi)設(shè)進(jìn)風(fēng)腔的進(jìn)風(fēng)管， 套設(shè)于進(jìn)風(fēng)管外圍帶大火接頭的套管，置于進(jìn)風(fēng)管頂部的圓球形下罩和 圓球形上罩，環(huán)繞在圓球形上罩內(nèi)側(cè)帶主火噴孔和主火副噴孔的喇叭形
灶芯，置于喇叭形灶芯底部的混合燃料倉隔板；混合燃料倉隔板與圓球形上罩及喇叭形灶芯之間形成混合燃料倉，混合燃料倉隔板與圓球形下 罩之間形成預(yù)混合倉，套管與進(jìn)風(fēng)管之間形成燃?xì)饩彌_腔。
所述混合燃料倉隔板的中部還可設(shè)有由小火倉底板和帶小火噴孔的 小火罩形成的小火燃?xì)鈧}，小火倉底板上設(shè)有帶小火接頭的小火進(jìn)氣管。
所述主火噴孔的個(gè)數(shù)可為30 60個(gè)，孔徑為2 5厘米，成單排或
雙排均勻分布在喇叭形灶芯上。
所述主火副噴孔的個(gè)數(shù)可為8 10個(gè)，孔徑為2 5厘米。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下突出優(yōu)點(diǎn)和積極效果
1、 風(fēng)配合理，充分混合。通過對(duì)進(jìn)風(fēng)腔的進(jìn)風(fēng)截面積和燃?xì)獯蠡鸾?頭上氣孔截面積的精確計(jì)算，使風(fēng)配達(dá)到最佳狀況。同時(shí)在混合燃料倉 隔板與圓球形下罩之間設(shè)置預(yù)混合倉，能使氣配混合更均勻。
2、 喇叭型灶芯上設(shè)置2 3排圓周形噴孔。上單排或雙排的主火噴 孔燃燒時(shí)噴火成橫噴狀，下排的主火副噴孔燃燒時(shí)噴火成斜噴狀，這樣 燃燒時(shí)能使噴出的火焰相互碰撞，延長火焰在爐內(nèi)停留時(shí)間，以提高燃 燒的熱效率。
3、 在混合燃料倉隔板的中部增設(shè)由小火倉底板和帶小火噴孔的小火 罩形成的小火燃?xì)鈧}，可進(jìn)一步方便點(diǎn)火和文火時(shí)的使用，提高點(diǎn)火時(shí) 的安全性及操作空隙時(shí)的節(jié)能。


附圖是本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖中l(wèi)為主火噴孔，2為圓球形上罩，3為主火副噴孔，4為喇叭 形灶芯，5為混合燃料倉，6為混合燃料倉隔板，7為預(yù)混合倉，8為圓 球形下罩，9為小火接頭，IO為接頭螺帽，ll為套管，12為燃?xì)饩彌_腔， 13為小火罩，14為小火燃?xì)鈧}，15為小火噴孔，16為小火倉底板，17為小火進(jìn)氣管，18為大火管螺帽，19為大火接頭，20為進(jìn)風(fēng)管，21為
進(jìn)風(fēng)腔。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明主要由內(nèi)設(shè)進(jìn)風(fēng)腔21的進(jìn)風(fēng)管20，套設(shè)于進(jìn)風(fēng)管20上部外 圍帶大火接頭19的套管11，置于進(jìn)風(fēng)管20頂部的圓球形下罩8和圓球 形上罩2，環(huán)繞在圓球形上罩2內(nèi)側(cè)帶主火噴孔1和主火副噴孔3的喇 叭形灶芯4，置于喇叭形灶芯4底部的混合燃料倉隔板6，置于混合燃料 倉隔板6中部的小火倉底板16和帶小火噴孔15的小火罩13，置于小火 倉底板16上帶小火接頭9的小火進(jìn)氣管17等構(gòu)成；混合燃料倉隔板6 與圓球形上罩2及喇叭形灶芯4之間形成混合燃料倉5，混合燃料倉隔 板6與圓球形下罩8之間形成預(yù)混合倉7，套管11與進(jìn)風(fēng)管20之間形 成燃?xì)饩彌_腔12，小火倉底板16和帶小火噴孔15的小火罩13形成小 火燃?xì)鈧}14;主火噴孔1的個(gè)數(shù)為30 60個(gè)，孔徑為2 5厘米，成單 排或雙排均勻分布在喇叭形灶芯4上，主火副噴孔3的個(gè)數(shù)為8 10個(gè)， 孔徑為2 5厘米；大火接頭19和小火接頭9分別外接燃?xì)夤芎笥么蠡?管螺帽18和接頭螺帽10固定。
使用時(shí)，燃?xì)庀韧ㄟ^小火進(jìn)氣管17進(jìn)入小火燃?xì)鈧}14，由小火罩 13上的小火噴孔15噴出并點(diǎn)火燃燒。燃?xì)庠儆纱蠡鸾宇^19進(jìn)入套管11 內(nèi)，與流入進(jìn)風(fēng)腔21的由外界風(fēng)機(jī)輸送的空氣在預(yù)混合倉7內(nèi)強(qiáng)制性混 合，進(jìn)入混合燃料倉5進(jìn)一步混合后，由喇叭形灶芯4上的主火噴孔1 和主火副噴孔3噴出，遇小火噴孔15上的火焰燃燒，經(jīng)橫向360度斜橫 向?qū)_撞擊加溫分解，從而達(dá)到充分燃燒。本發(fā)明經(jīng)實(shí)際應(yīng)用，其熱效 率可達(dá)50%以上，主要廢氣排放指標(biāo)CO達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)的10%以下， 在同等熱值的情況下可節(jié)約燃?xì)庀?0°%。
權(quán)利要求
1、一種中餐式燃燒器，其特征在于包括內(nèi)設(shè)進(jìn)風(fēng)腔(21)的進(jìn)風(fēng)管(20)，套設(shè)于進(jìn)風(fēng)管(20)外圍帶大火接頭(19)的套管(11)，置于進(jìn)風(fēng)管(20)頂部的圓球形下罩(8)和圓球形上罩(2)，環(huán)繞在圓球形上罩(2)內(nèi)側(cè)帶主火噴孔(1)和主火副噴孔(3)的喇叭形灶芯(4)，置于喇叭形灶芯(4)底部的混合燃料倉隔板(6)；混合燃料倉隔板(6)與圓球形上罩(2)及喇叭形灶芯(4)之間形成混合燃料倉(5)，混合燃料倉隔板(6)與圓球形下罩(8)之間形成預(yù)混合倉(7)，套管(11)與進(jìn)風(fēng)管(20)之間形成燃?xì)饩彌_腔(12)。
2、 按權(quán)利要求1所述的一種中餐式燃燒器，其特征在于所述混 合燃料倉隔板(6)的中部還設(shè)有由小火倉底板(16)和帶小火噴孔(15)的小火罩(13)形成的小火燃?xì)鈧}(14)，小火倉底板(16) 上設(shè)有帶小火接頭(9)的小火進(jìn)氣管(17)。
3、 按權(quán)利要求1所述的一種中餐式燃燒器，其特征在于所述主 火噴孔(1)的個(gè)數(shù)為30 60個(gè)，孔徑為2 5厘米，成單排或雙排 均勻分布在喇叭形灶芯(4)上。
4、 按權(quán)利要求1所述的一種中餐式燃燒器，其特征在于所述主 火副噴孔(3)的個(gè)數(shù)為8 10個(gè)，孔徑為2 5厘米。
全文摘要
一種中餐式燃燒器，屬燃?xì)庠罹呒夹g(shù)領(lǐng)域，主要由內(nèi)設(shè)進(jìn)風(fēng)腔(21)的進(jìn)風(fēng)管(20)，套設(shè)于進(jìn)風(fēng)管(20)上部外圍帶大火接頭(19)的套管(11)，置于進(jìn)風(fēng)管(20)頂部的圓球形下罩(8)和圓球形上罩(2)，環(huán)繞在圓球形上罩(2)內(nèi)側(cè)帶主火噴孔(1)和主火副噴孔(3)的喇叭形灶芯(4)，置于喇叭形灶芯(4)底部的混合燃料倉隔板(6)，置于混合燃料倉隔板(6)中部的小火倉底板(16)和帶小火噴孔(15)的小火罩(13)，置于小火倉底板(16)上帶小火接頭(9)的小火進(jìn)氣管(17)等構(gòu)成。整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，使用面廣，能有效提高熱效率。
文檔編號(hào)F23D14/02GK101440956SQ20081016393
公開日2009年5月27日 申請(qǐng)日期2008年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月26日
發(fā)明者李華良 申請(qǐng)人:李華良