一種面包儲運箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種面包儲運箱，它包括一箱體本體，一開設(shè)在箱體本體一側(cè)的門，若干設(shè)置在箱體本體內(nèi)部的溫度傳感器和濕度傳感器，一設(shè)置在箱體本體外部的控制柜，一設(shè)置在控制柜一側(cè)的控制面板，一設(shè)置在控制柜內(nèi)部的溫控裝置，溫控裝置內(nèi)的壓縮機采用變頻專用壓縮機，一設(shè)置在控制柜內(nèi)的加濕器，一設(shè)置在控制柜內(nèi)的控制器，控制器一端連通溫度傳感器和濕度傳感器，另一端連通溫控裝置和加濕器；一設(shè)置在控制柜上的電源插口，電源插口連通溫控裝置和加濕器。本實用新型能夠始終使箱體內(nèi)恒溫恒濕，以延長面包的儲存時間。
【專利說明】
一種面包儲運箱
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種儲存設(shè)備，特別涉及一種面包儲運箱。
【背景技術(shù)】
[0002]常溫下面包儲存時間一般為三天左右，超過保質(zhì)期的面包，不僅顏色和香味變差，而且一般會發(fā)干、發(fā)硬、掉渣兒，影響銷售。面包之所以會發(fā)干、發(fā)硬、掉渣兒，是因為面包內(nèi)的淀粉發(fā)生了老化，面包制作過程中，淀粉會吸水膨脹;焙烤時，淀粉會糊化，結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使面包變得松軟、有彈性;儲存時，淀粉的體積不斷縮小，里面的氣體逸出，使面包變硬、變干，這就是通常所說的老化。導(dǎo)致面包老化的因素很多，其中，溫度是重要因素之一，它會直接影響面包的硬化速度。研究表明，在較低溫度下保存時，面包的硬化速度快;在較高溫度下保存，面包的硬化速度慢;超過80°C，則會影響面包的顏色及香味。所以，TOr-SO °C是最適合面包的保存溫度。
[0003]目前，面包在從加工廠到售賣點運輸途中或者在售賣點的保存的方式是常溫、半開放式，采用這種保存方式，所采用的保存設(shè)備簡單、成本低，但是儲存時間有限，一般為3
天左右。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]針對上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種具有能夠始終使箱體內(nèi)恒溫恒濕且延長面包保存時間的儲運箱及使用方法。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采取的技術(shù)方案是:一種面包儲運箱，其特征在于:它包括一箱體本體，一開設(shè)在所述箱體本體一側(cè)的門，若干設(shè)置在所述箱體本體內(nèi)部的溫度傳感器和濕度傳感器，一設(shè)置在所述箱體本體外部的控制柜，一設(shè)置在所述控制柜一側(cè)的控制面板，一設(shè)置在所述控制柜內(nèi)部的溫控裝置，所述溫控裝置內(nèi)的壓縮機采用變頻專用壓縮機，一設(shè)置在所述控制柜內(nèi)的加濕器，一設(shè)置在所述控制柜內(nèi)的控制器，所述控制器一端連通所述溫度傳感器和濕度傳感器，另一端連通所述溫控裝置和加濕器;一設(shè)置在所述控制柜上的電源插口，所述電源插口連通所述溫控裝置和加濕器。
[0006]所述溫度傳感器和濕度傳感器設(shè)置在所述門的內(nèi)壁上。
[0007]所述控制面板上設(shè)置一顯示屏和一鍵盤。
[0008]所述加濕器采用智能加濕器，所述智能加濕器自動檢測其內(nèi)部的水位，當所述智能加濕器內(nèi)部水位低于其工作水位時，發(fā)出請求信號至所述控制器，所述控制器控制打開加濕器與純凈水源之間的電磁閥，水源內(nèi)的純凈水自動注入所述智能加濕器內(nèi)；當所述自動加濕器內(nèi)部水位達到最大水位時，所述控制器控制關(guān)閉電磁閥，停止注入純凈水。
[0009]所述控制器內(nèi)內(nèi)設(shè)的溫度值為70°C_80°C。
[0010]所述控制器內(nèi)內(nèi)設(shè)的濕度值為50%_65%。
[0011 ]所述箱體本體采用不銹鋼材料制成，外表面設(shè)置一層保溫材料，內(nèi)表面貼鋁箔。
[0012]所述門的四周設(shè)置有密封條。
[0013]—種面包儲運箱的使用方法，包括以下步驟:
[0014]I)通過鍵盤設(shè)置箱體本體內(nèi)所需要的溫度和濕度；
[0015]2)通過電源線連通溫控裝置和智能加濕器，溫控裝置和智能加濕器工作；
[0016]3)溫度傳感器和濕度傳感器檢測箱體本體內(nèi)的溫度和濕度，并將檢測到的溫度值和濕度值傳輸至控制器，控制器判斷箱體本體內(nèi)的溫度和濕度是否達到預(yù)設(shè)值，如果是，發(fā)出信號給溫控裝置和智能加濕器，進而調(diào)節(jié)溫控裝置的變頻專用壓縮機的轉(zhuǎn)速，關(guān)閉智能加濕器;否則，返回所述步驟2)。
[0017]本實用新型由于采用以上技術(shù)方案，其達到的技術(shù)效果為:1、由于本實用新型的壓縮機采用變頻專用壓縮機，變頻專用壓縮機內(nèi)的變頻器能夠根據(jù)箱體內(nèi)的溫度的變化，改變壓縮機供電頻率，調(diào)節(jié)壓縮機轉(zhuǎn)速，依靠壓縮機轉(zhuǎn)速的快慢達到控制箱體內(nèi)溫度的目的，準確地說，壓縮機隨著溫度接近設(shè)定溫度而逐漸降低轉(zhuǎn)速，逐步達到設(shè)定溫度并保持與冷量損失相平衡的低頻運轉(zhuǎn)，使箱體內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定；另外，采用變頻專用壓縮機，使得箱體內(nèi)溫控的速度加快。2、本實用新型的溫度傳感器和濕度傳感器設(shè)置在頻繁開啟的門的內(nèi)壁，箱體內(nèi)越靠近門的溫度和濕度越容易發(fā)生變化，將溫度傳感器和濕度傳感器設(shè)置在門的內(nèi)壁，能夠快速感知到箱體內(nèi)溫度和濕度的變化，從而提高箱體內(nèi)控溫和控濕的速度。
3、由于本實用新型的門的四周設(shè)置有密封條，因此，能夠大大提高保溫箱的保溫效果。
【附圖說明】
[0018]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0019]圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2是本實用新型的控制流程圖。
【具體實施方式】
[0021]如圖1、圖2所示，本實用新型包括一箱體本體I，箱體本體I的前壁為能夠開啟和關(guān)閉的門10，門10的內(nèi)壁上設(shè)置有溫度傳感器20和濕度傳感器21，箱體本體I的下方設(shè)置一控制柜3，控制柜3的一側(cè)壁上設(shè)置控制面板30，控制面板30上設(shè)置有顯示屏和鍵盤?？刂乒?內(nèi)放置有溫控裝置4，溫控裝置4內(nèi)的壓縮機采用變頻專用壓縮機(圖中未示出)。
[0022]控制柜3內(nèi)設(shè)置有控制器6，控制器6輸入端連接溫度傳感器20、濕度傳感器21和鍵盤，控制器6的輸出端雙向連通顯示屏?？刂乒?內(nèi)放置有智能加濕器5，智能加濕器5連接控制器6的輸出端，智能加濕器5自動檢測其內(nèi)部的水位，當智能加濕器5內(nèi)部水位低于其工作水位時，發(fā)出請求信號至控制器6，控制器6控制打開加濕器與純凈水源(圖中未示出)之間的電磁閥，水源內(nèi)的純凈水自動注入智能加濕器5內(nèi)，當自動加濕器5內(nèi)部水位達到最大水位時，控制器6控制關(guān)閉電磁閥，停止注入純凈水。控制器6的輸出端連接溫控裝置4和智能加濕器5。
[0023]控制柜3的底端設(shè)置一電源插口 7，電源插口 7連通溫控裝置4和智能加濕器5，電源插口 7通過電源線(圖中未示出)連通外部電源。
[0024]在上述實施例中，控制器6內(nèi)內(nèi)設(shè)的溫度值為70°C-80 °C。
[0025]在上述實施例中，控制器6內(nèi)內(nèi)設(shè)的濕度值為50%_65%。
[0026]在上述實施例中，箱體本體I采用不銹鋼材料制成，外表面設(shè)置一層保溫材料，內(nèi)表面貼鋁箔。
[0027]在上述實施例中，門10的四周設(shè)置有密封條。
[0028]—種面包儲運箱的使用方法，包括以下步驟:
[0029]I)通過鍵盤設(shè)置箱體本體I內(nèi)所需要的溫度和濕度；
[0030]2)通過電源線連通溫控裝置4和智能加濕器5，溫控裝置4和智能加濕器5工作；
[0031 ] 3)溫度傳感器20和濕度傳感器21檢測箱體本體I內(nèi)的溫度和濕度，并將檢測到的溫度值和濕度值傳輸至控制器6，控制器6判斷箱體本體I內(nèi)的溫度和濕度是否達到預(yù)設(shè)值，如果是，發(fā)出信號給溫控裝置4和智能加濕器5，進而調(diào)節(jié)溫控裝置4的變頻專用壓縮機的轉(zhuǎn)速，關(guān)閉智能加濕器5;否則，返回步驟2)。
[0032]上述實施方式旨在舉例說明本實用新型可為本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員實現(xiàn)或使用，對上述實施方式進行修改對本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的，故本實用新型包括但不限于上述實施方式，任何符合本權(quán)利要求書或說明書描述，符合與本文所公開的原理和新穎性、創(chuàng)造性特點的方法、工藝、產(chǎn)品，均落入本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種面包儲運箱，其特征在于:它包括一箱體本體，一開設(shè)在所述箱體本體一側(cè)的門，若干設(shè)置在所述箱體本體內(nèi)部的溫度傳感器和濕度傳感器，一設(shè)置在所述箱體本體外部的控制柜，一設(shè)置在所述控制柜一側(cè)的控制面板，一設(shè)置在所述控制柜內(nèi)部的溫控裝置，所述溫控裝置內(nèi)的壓縮機采用變頻專用壓縮機，一設(shè)置在所述控制柜內(nèi)的加濕器，一設(shè)置在所述控制柜內(nèi)的控制器，所述控制器一端連通所述溫度傳感器和濕度傳感器，另一端連通所述溫控裝置和加濕器;一設(shè)置在所述控制柜上的電源插口，所述電源插口連通所述溫控裝置和加濕器。2.如權(quán)利要求1所述的面包儲運箱，其特征在于:所述溫度傳感器和濕度傳感器設(shè)置在所述門的內(nèi)壁上。3.如權(quán)利要求2所述的面包儲運箱，其特征在于:所述控制面板上設(shè)置一顯示屏和一鍵盤。4.如權(quán)利要求1或2或3所述的面包儲運箱，其特征在于:所述加濕器采用智能加濕器，所述智能加濕器自動檢測其內(nèi)部的水位，當所述智能加濕器內(nèi)部水位低于其工作水位時，發(fā)出請求信號至所述控制器，所述控制器控制打開加濕器與純凈水源之間的電磁閥，水源內(nèi)的純凈水自動注入所述智能加濕器內(nèi)；當所述自動加濕器內(nèi)部水位達到最大水位時，所述控制器控制關(guān)閉電磁閥，停止注入純凈水。5.如權(quán)利要求1或2或3所述的面包儲運箱，其特征在于:所述控制器內(nèi)內(nèi)設(shè)的溫度值為70 cC-80 cC ο6.如權(quán)利要求1或2或3所述的面包儲運箱，其特征在于:所述控制器內(nèi)內(nèi)設(shè)的濕度值為50%-65%。7.如權(quán)利要求1或2或3所述的面包儲運箱，其特征在于:所述箱體本體采用不銹鋼材料制成，外表面設(shè)置一層保溫材料，內(nèi)表面貼鋁箔。8.如權(quán)利要求1或2或3所述的面包儲運箱，其特征在于:所述門的四周設(shè)置有密封條。
【文檔編號】B65D81/18GK205418554SQ201520961651
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2015年11月29日
【發(fā)明人】巫少芬
【申請人】巫少芬