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一種麥芽糖漿加熱裝置的制作方法

文檔序號:12084958閱讀:328來源:國知局

本發(fā)明涉及淀粉生產(chǎn)領(lǐng)域,具體涉及一種蛋白淀粉分離裝置。



背景技術(shù):

麥芽糖是以優(yōu)質(zhì)淀粉例如玉米淀粉為原料,經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。麥芽糖被廣泛用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。與其它糖類相比,麥芽糖具有較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的溫度,良好的抗結(jié)晶性能,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。

麥芽糖漿則是經(jīng)過多種酶水解而制備得到的以麥芽糖為主的糖漿,該產(chǎn)品是一種無色透明粘稠的液體,質(zhì)體清亮、透明、口感溫和純正、低粘度、有麥芽香味,具有熬煮溫度高、抗結(jié)晶等著作優(yōu)點。此外,麥芽糖漿還具有良好的可發(fā)性,且不依賴人體胰島代謝,血糖上升緩慢,發(fā)熱量低,對心血管病患者、糖尿病及肥胖者有一定的保健功能。

制備麥芽糖時,通常使用淀粉做原料,依次經(jīng)過液化、糖化、過濾、離子交換、蒸發(fā)、成品的工藝過程,使淀粉充分水解、水解后的糖漿再經(jīng)過離子交換和濃縮過程制成成品糖漿。在進行糖化過程中,將淀粉液化料投入糖化罐中,加入酶制劑,然后升溫滅酶。

在麥芽糖生產(chǎn)過程中,會涉及到糖漿的輸送?,F(xiàn)有技術(shù)中,為了解決糖漿輸送效率低的問題,中國專利CN205346093U公開了一種用于糖漿輸送的裝置,包括機殼、傳送帶和電機,所述機殼內(nèi)設(shè)有傳送筒,在傳送筒內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動軸,電機輸出端與轉(zhuǎn)動軸連接,轉(zhuǎn)動軸內(nèi)設(shè)有磁體,在轉(zhuǎn)動軸表面設(shè)置有葉片,在傳送筒遠離電機端設(shè)有進料口,機殼下部設(shè)有出料管。

上述專利的缺陷在于,由于麥芽糖漿具有一定的年度,因此輸送效率不高,不容易麥芽糖漿的輸送。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供一種用于麥芽糖漿的輸送裝置,包括:

豎直安裝的傳送機殼;

安裝在所述傳送機殼內(nèi)部的傳送筒,在所述傳送筒的內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋狀的凸起帶用于推進麥芽糖漿;

安裝在所述傳送筒內(nèi)部的攪拌軸,在所述攪拌軸上設(shè)置有螺旋攪拌葉片;

驅(qū)動所述攪拌軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置。

優(yōu)選的,在所述輸送筒的頂部設(shè)置有物料進口。

優(yōu)選的,所述物料進口為漏斗狀。

優(yōu)選的,在所述輸送筒的底部設(shè)置有物料出口。

優(yōu)選的,所述傳送機殼內(nèi)壁上設(shè)置有絕熱層。

優(yōu)選的,在所述攪拌軸上還安裝有攪拌輥。

優(yōu)選的,所述攪拌輥垂直于所述攪拌軸安裝。

優(yōu)選的,所述攪拌輥的高度于所述螺旋攪拌葉片的高度基本相同。

優(yōu)選的,所述攪拌輥的高度高于所述螺旋攪拌葉平的高度。

優(yōu)選的,所述攪拌輥的高度低于所述螺旋攪拌葉平的高度

本發(fā)明公開一種麥芽糖漿輸送裝置,包括:豎直安裝的傳送機殼;安裝在所述傳送機殼內(nèi)部的傳送筒,在所述傳送筒的內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋狀的凸起帶用于推進麥芽糖漿;安裝在所述傳送筒內(nèi)部的攪拌軸,在所述攪拌軸上設(shè)置有螺旋攪拌葉片;驅(qū)動所述攪拌軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明在麥芽糖輸送裝置的傳送筒內(nèi)設(shè)置有帶有螺旋攪拌葉片的攪拌軸,且在輸送筒內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋分布的凸起帶,在所述攪拌葉片和攪拌凸起帶的雙重作用下,可以更好的方便麥芽糖漿的輸送,提高輸送效率。

附圖說明

圖1本發(fā)明提供的麥芽糖漿輸送裝置的一種實施方式示意圖。

具體實施方式

請參見附圖1,本發(fā)明提供的麥芽糖漿輸送裝置的一種實施方式的示意圖,具體包括豎直安裝的傳送機殼11,所述傳送機殼優(yōu)選由本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的不銹鋼材料制成,在輸送機殼的內(nèi)部可以設(shè)置隔熱層;傳送機殼的截面形狀可以為規(guī)則的圓形、正棱形等,優(yōu)選為圓形的形狀。

在傳送機殼內(nèi)部豎直安裝有傳送筒12,在所述傳送筒的內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋狀的凸起帶12a用于推進麥芽糖漿;在所述傳送筒內(nèi)部進一步設(shè)置有攪拌軸13,在所述攪拌軸上安裝有螺旋攪拌葉片13a,所述螺旋攪拌葉片由本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的不銹鋼材料制成,螺旋攪拌葉片的位置與輸送筒上的螺旋凸起帶的位置可以錯開設(shè)置,達到更好的攪拌效果。

為了進一步使得螺旋攪拌葉片更高效的攪拌糖漿,在攪拌軸上設(shè)置有垂直于螺旋攪拌葉片的攪拌輥13b,攪拌輥可以安裝在螺旋攪拌葉片空隙位置上,并呈現(xiàn)圓周放射狀安裝在攪拌軸上。對于攪拌輥的高度與底部螺旋攪拌葉片的高度,本發(fā)明并無特別的限制,攪拌輥的高度可以與螺旋攪拌葉片的高度大體持平,攪拌輥的高度也可以大體高于螺旋攪拌葉片的高度,也可以大體上低于螺旋攪拌葉片的高度。在所述螺旋攪拌葉片、攪拌輥和輸送筒內(nèi)螺旋凸起帶的多重作用下,可以對糖漿進行更好的攪拌輸送,防止糖漿堵塞。

在傳送機殼的底部,設(shè)置有傳送機軸14a,傳送機軸由電機14b帶動;另外在,頂部還設(shè)置有進料口15a,進料口呈現(xiàn)喇叭狀,通過所述進料口,將糖漿送入到傳送筒內(nèi)部。在傳送筒的底部,進一步設(shè)置有出料口15b,出料口的作用在于排出糖漿。另外,在輸送機殼的內(nèi)部,還設(shè)置有絕熱層,絕熱層可以祈禱隔熱作用,避免熱量經(jīng)殼體流出而使糖漿溫度降低,因此可以提高糖漿的輸送效率。

為了對輸送筒內(nèi)的糖漿進行加熱,可以在轉(zhuǎn)動軸內(nèi)安裝磁體,這樣磁體隨著轉(zhuǎn)動軸旋轉(zhuǎn)時,閉合導(dǎo)體在磁場內(nèi)做相對運動,產(chǎn)生連續(xù)渦流而使傳送筒產(chǎn)生熱,傳送筒產(chǎn)生的熱量使糖漿溫度升高,進而糖漿的粘度降低,流動性增強。

本發(fā)明公開一種麥芽糖漿輸送裝置,包括:豎直安裝的傳送機殼;安裝在所述傳送機殼內(nèi)部的傳送筒,在所述傳送筒的內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋狀的凸起帶用于推進麥芽糖漿;安裝在所述傳送筒內(nèi)部的攪拌軸,在所述攪拌軸上設(shè)置有螺旋攪拌葉片;驅(qū)動所述攪拌軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明在麥芽糖輸送裝置的傳送筒內(nèi)設(shè)置有帶有螺旋攪拌葉片的攪拌軸,且在輸送筒內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋分布的凸起帶,在所述攪拌葉片和攪拌凸起帶的雙重作用下,可以更好的方便麥芽糖漿的輸送,提高輸送效率。

對所公開的實施例的上述說明,使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對這些實施例的多種修改對本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的,本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下,在其它實施例種實現(xiàn)。因此,本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實施例,而是要符合本文所公開的原理和新穎特點相一致的最寬的范圍。

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