專利名稱：一種食用油罐空氣隔離墊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種食用油罐空氣隔離墊[技術(shù)領(lǐng)域]本實用新型涉及一種食用油罐空氣隔離墊，尤其是涉及一種油罐內(nèi) 用于隔絕儲存的食用油與其表面上部空氣的隔離墊，屬于食品儲藏領(lǐng)域。[背景技術(shù)]食用油受光線、空氣、溫度等因素影響被氧化，從而發(fā)生酸敗，使食用 油營養(yǎng)價值降低，感官性狀惡化。同時酸敗過程中產(chǎn)生對人體有害的過氧化物、自由基等成 分，可導(dǎo)致人體組織器官衰老、誘發(fā)癌腫及心血管病等多種疾病。食用油氧化型酸敗主要是食用油自動氧化變質(zhì)。食用植物油富含不飽和脂肪酸， 其不飽和程度越高越容易發(fā)生自動氧化變質(zhì)。自動氧化的機理是食用油在光、熱等因素影 響下，分解形成自由基，自由基與空氣中氧分子結(jié)合形成過氧自由基，過氧自由基從其它食 用油分子中亞基部位奪取氫，形成氫過氧化物，氫過氧化物的分解又產(chǎn)生大量多種自由基。 這一過程不斷進(jìn)行，不飽和脂肪酸不斷被氧化，直致酸敗。抑制食用油氧化酸敗目前主要是添加抗氧化劑，因成本等原因一般都是添加人工 合成抗氧化劑。自從發(fā)生三聚氰氨事件后消費者對在食品中添加化學(xué)制品很反感，且國際 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食用油不得添加任何人工合成添加劑，這些因素今后勢必影響我國有關(guān)國家標(biāo) 準(zhǔn)。我們應(yīng)該未雨綢繆尋找其他渠道進(jìn)行食用油的抗氧化。今后不添加抗氧化劑就能抗氧 化而保持食用油品質(zhì)優(yōu)良必將成為新賣點，受到消費者的歡迎，占領(lǐng)更多的市場。氧在食用油自動氧化變質(zhì)中是很關(guān)鍵的反應(yīng)物，空氣中氧的分壓大，有利于自動 氧化，氧的分壓保持一定值后自動氧化速度保持不變。采用驅(qū)氧隔氧的方法可以延緩自動 氧化，有如釜底抽薪，把食用油和空氣隔絕是抗氧化的有效措施。食用油在油罐儲存時間幾個月甚至一年以上，目前使用的油罐沒有食用油和空氣 的隔離裝置，導(dǎo)致食用油長期暴露在罐內(nèi)的空氣中，可見儲藏階段是食用油發(fā)生自動氧化 變質(zhì)的主要環(huán)節(jié)，在這一環(huán)節(jié)采取措施把食用油和空氣隔絕將有效抑制食用油的自動氧化 變質(zhì)。本實用新型就是一種油罐內(nèi)用于隔絕儲存的食用油與其表面上部空氣的隔離墊，增 加了這一裝置，可抑制食用油自動氧化變質(zhì)，有效延長食用油的保質(zhì)期。[實用新型內(nèi)容]本實用新型克服了目前使用的油罐內(nèi)食用油和空氣緊密接觸， 放任食用油自動氧化變質(zhì)的缺陷。隔絕了食用油和空氣的接觸，抑制了食用油的自動氧化 變質(zhì)，在加強油罐的保質(zhì)功能上有了新的突破。本實用新型包括墊體(1)和墊面(2)，其特征在于墊體(1)由可浮在食用油上面的 無毒的物質(zhì)組成的類圓形餅狀物，周身覆蓋由一層或一層以上無毒耐油的膜狀物組成的墊 面(2)；隔離墊安裝在油罐內(nèi)，上面開一取樣窗(7)，隔離墊和取樣窗(7)上分別連接一條或 一條以上的控制索(3)，用以控制隔離墊及取樣窗(7)的起落。控制索(3)的另一端固定在 天窗(5)內(nèi)的索柱⑷上。墊體(1)可以是一塊柔軟可折疊的類餅狀物，也可以由一塊以上的物體拼在一起 構(gòu)成類餅狀物。組成墊體(1)的物質(zhì)可以是能浮于油面的物質(zhì)，也可以是因充氣或內(nèi)含氣 泡如氣泡膜而能浮于油面的物體。隔離墊的面積相當(dāng)于圓柱形儲油罐的底面積。隔離墊的 厚度在能浮起并有效隔絕空氣的前提下盡量的薄。天窗(5)安裝在罐頂下部進(jìn)油口的對面，通過天窗(5)觀察及用控制索(3)起落隔離墊及取樣窗(7)，方便進(jìn)油和取油樣品檢驗。天窗(5)的形狀應(yīng)能防止雨水的進(jìn)入。進(jìn) 油頻繁的油罐可在進(jìn)油口下接一可伸縮的油管(6)，油管(6)下端穿過隔離墊，浮于油面， 隨隔離墊上下浮動。這樣可不必頻繁牽動隔離墊。所說的控制索(3)由無毒耐油的繩索制 成，有一條或一條以上，連接隔離墊及取樣窗(7)，另一端固定在索柱(4)上；取樣窗(7)開 在隔離墊對應(yīng)天窗(5)的部位。所說的索柱(4)安裝在天窗(5)內(nèi)；天窗(5)安裝在罐頂 下部進(jìn)油口的對面；進(jìn)油口下接油管(6)，油管(6)下端入隔離墊并隨其浮動。[
]附圖部分進(jìn)一步公開了本發(fā)明的具體實施例圖(1)隔離墊使用示意圖圖(2)隔離墊構(gòu)造示意圖[具體實施方式
]由圖⑴可見隔離墊安裝在油罐內(nèi)，通過油罐頂部的天窗(5)牽 動控制索(3)，可將隔離墊位于進(jìn)油口下面的部分牽起，使進(jìn)油管無障礙的向油罐內(nèi)放油， 放完油后，緩慢放下控制索(3)，隔離墊一邊排出空氣一邊落在油面上，使食用油與空氣隔 絕。隔離墊隨油罐內(nèi)食用油的多少而自動上下浮動。用控制索(3)牽起取樣窗(7)，提取食 用油樣品。由圖(2)可見隔離墊由墊體(1)周身覆蓋墊面(2)構(gòu)成。
權(quán)利要求一種食用油罐空氣隔離墊，包括墊體(1)和墊面(2)，其特征在于墊體(1)是可浮于油面的類圓形餅狀物，周身覆蓋無毒耐油的膜狀物墊面(2)，安裝在油罐內(nèi)，其上開一取樣窗(7)；隔離墊浮于油面，隔絕罐內(nèi)油面和空氣的接觸；隔離墊及取樣窗(7)上連接控制索(3)，控制索(3)另一端固定在天窗(5)內(nèi)的索柱(4)上；進(jìn)油口下接油管(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油罐空氣隔離墊，其特征還在于，所說的墊體(1)是 一塊或一塊以上的物體拼成，可折疊，伸展能保持類圓形餅狀體形狀；墊體(1)是能浮于油 面的物質(zhì)，也可以是因充氣或內(nèi)含氣泡如氣泡膜而能浮于油面上的物體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油罐空氣隔離墊，其特征還在于，所說的墊面(2)由 一層或一層以上無毒耐油的膜狀物組成，能有效阻隔空氣。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油罐空氣隔離墊，其特征還在于，所說的控制索(3) 由無毒耐油的繩索制成，有一條或一條以上，連接隔離墊及取樣窗(7)，另一端固定在索柱 ⑷上；取樣窗(7)開在隔離墊對應(yīng)天窗(5)的部位。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用油罐空氣隔離墊，其特征還在于，所說的索柱(4)安 裝在天窗(5)內(nèi)；天窗(5)安裝在罐頂下部進(jìn)油口的對面；進(jìn)油口下接油管(6)，油管(6) 下端入隔離墊并隨其浮動。
專利摘要一種食用油罐空氣隔離墊，包括墊體(1)和墊面(2)，其特征在于墊體(1)是能浮于油面的類圓形餅狀物，周身覆蓋著無毒耐油的膜狀物墊面(2)；隔離墊安裝在儲油罐內(nèi)，其上開有取樣窗(7)，控制索(3)連接隔離墊及取樣窗(7)，控制其起落，以方便向儲油罐內(nèi)進(jìn)油和提取油樣；控制索(3)的另一端固定在天窗(5)內(nèi)的索柱(4)上，通過天窗(5)觀察和控制隔離墊及取樣窗(7)；油管(6)接進(jìn)油口下方，下端入隔離墊內(nèi)；由于隔離墊浮于油面，隔絕了食用油與空氣的接觸，抑制了食用油自動氧化變質(zhì)，有效延長食用油保質(zhì)期。因此減少或杜絕人工合成抗氧化劑的使用，則保護(hù)了消費者的健康。
文檔編號B65D81/18GK201647378SQ20102012671
公開日2010年11月24日 申請日期2010年2月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月2日
發(fā)明者關(guān)杰, 孟翔飛, 孟翔鳴 申請人:孟翔鳴;關(guān)杰;孟翔飛