酒過濾器，242釀酒開關(guān)，250第二溫度調(diào)節(jié)裝置，251第二輔助電加熱，252第二換熱器，260分酒器，300瓶裝酒儲酒區(qū)域，310第三溫度調(diào)節(jié)裝置，311第三輔助電加熱，312第三換熱器，320隔層，400節(jié)流開關(guān)裝置，500冷凝器，600壓縮機，700制冷片。
【具體實施方式】
[0059]為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型酒柜進行進一步詳細說明。應(yīng)當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0060]參見圖1、圖2，本實用新型實施例提供一種酒柜，包括殼體1000和控制裝置，殼體1000分為釀酒區(qū)域100和，自釀酒儲酒區(qū)域200和瓶裝酒儲酒區(qū)域300。釀酒區(qū)域100內(nèi)設(shè)置有釀酒罐110，釀酒罐110內(nèi)設(shè)有與驅(qū)動電機130連接的攪拌裝置120，攪拌裝置120能夠在驅(qū)動電機130驅(qū)動下在釀酒罐110中旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動電機130與控制裝置電連接。釀酒罐110上設(shè)有控制釀酒罐進水口 112開閉及開啟大小的釀酒水控裝置150和控制釀酒罐排氣口 113開閉及開啟大小的第一檢測裝置160，釀酒罐開口處對應(yīng)的殼體1000上設(shè)有原料入口 1200。自釀酒儲酒區(qū)域200內(nèi)設(shè)置有與釀酒罐110連通的儲酒罐210，儲酒罐210內(nèi)設(shè)有第二檢測裝置220。
[0061]本實用新型的酒柜，兼具釀酒和儲酒功能，能夠同時儲藏瓶裝酒和自釀酒，且釀酒過程操作簡單方便，滿足葡萄酒愛好者的需求。控制裝置控制酒柜的運行，在其中一個實施例中，控制裝置包括釀酒進程顯示調(diào)節(jié)器1100，釀酒進程顯示調(diào)節(jié)器1100設(shè)置在殼體1000的釀酒區(qū)域100內(nèi)，用于操作釀酒罐110的各項流程及顯示釀酒階段的各個流程，使用者可通過釀酒進程顯示調(diào)節(jié)器1100調(diào)節(jié)控制釀酒過程。參見圖14，釀酒進程顯示調(diào)節(jié)器1100包括選擇按鍵、開始按鍵和暫停按鍵，釀酒進程包括準備階段、釀酒罐清洗階段、原料放入階段、清洗殺菌階段、輔料混合階段、努力釀制中階段、釀制完成階段、過濾階段、清洗階段和殺菌待用階段，正在執(zhí)行的階段對應(yīng)的指示燈亮，告知使用者酒柜當前的釀酒進程狀態(tài)。使用者選中開始按鍵后，酒柜準備釀酒，釀酒過程中，使用者可按暫停按鍵以暫停釀酒進程，并自動記憶暫停進程，以便后續(xù)從暫停進程開始，當然使用者也可使用選擇按鍵控制釀酒的進程。
[0062]原料入口 1200是設(shè)置在外殼1000上的門，其與釀酒罐開口對應(yīng)，便于葡萄等原材料的放入、釀酒罐110內(nèi)部情況的觀察以及釀酒殘留物的人工清洗。釀酒水控裝置150控制釀酒罐進水口 112，主要用于釀酒過程的加水及清洗。較優(yōu)的，在其中一個實施例中，釀酒罐進水口 112有兩個，一個設(shè)置在釀酒罐開口處，另一個設(shè)置在釀酒罐110的中部，清水分別從釀酒罐110上部和中部流出，兩個進水口相互配合，更利于將釀酒罐和葡萄原料清洗干凈，在清洗時，驅(qū)動電機130驅(qū)動攪拌裝置120也更利于葡萄原料和釀酒罐110的清洗。第一檢測裝置160為殺菌及溫濕度檢測裝置，能夠?qū)崟r檢測釀酒罐110內(nèi)的溫濕度和壓力，實時監(jiān)控釀酒罐110的溫濕度和壓力，使釀酒罐110在釀酒過程中維持釀酒所需的溫濕度和壓力，且其能將檢測到的釀酒罐110內(nèi)的壓力進行反饋，從而控制釀酒罐排氣口 113的打開或閉合以及開啟的大小，使得釀酒罐110內(nèi)的壓力維持在釀酒所需的壓力范圍內(nèi)，同時，第一檢測裝置160還能利用殺菌技術(shù)(如釋放活性離子、離子放電等對紅酒品質(zhì)無影響的殺菌技術(shù))對釀酒罐110進行殺菌。較優(yōu)的，在其中一個實施例中，第一檢測裝置160設(shè)置在釀酒罐排氣口 113處，能夠相對準確的檢測釀酒罐110內(nèi)的溫濕度及壓力，且避免設(shè)置在釀酒罐110內(nèi)影響釀酒進程。
[0063]值得說明的是，在其中一個實施例中，釀酒區(qū)域100設(shè)置在外殼1000的上方，自釀酒儲酒區(qū)域200設(shè)置在釀酒區(qū)域100的下方，瓶裝酒儲酒區(qū)域300也設(shè)置在釀酒區(qū)域100的下方，自釀酒儲酒區(qū)域200內(nèi)的儲酒罐210豎直放置，便于釀制酒流入存儲。較優(yōu)的，在其中一個實施例中，儲酒罐210設(shè)置在釀酒罐排放口 111下方，儲酒罐210和釀酒罐110之間通過連接管連通，瓶裝酒儲酒區(qū)域300設(shè)置在儲酒罐210的左側(cè)。其中，瓶裝酒儲酒區(qū)域300設(shè)置有相對獨立的多個隔層320，每個隔層320可以存放一瓶或多瓶瓶裝酒。
[0064]作為一種可實施方式，參見圖3至圖5，釀酒區(qū)域100設(shè)置有第一溫度調(diào)節(jié)裝置170，自釀酒儲酒區(qū)域200設(shè)置有第二溫度調(diào)節(jié)裝置250，瓶裝酒儲酒區(qū)域300設(shè)置有第三溫度調(diào)節(jié)裝置310。殼體1000上設(shè)置有區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置1300，第一溫度調(diào)節(jié)裝置170、第二溫度調(diào)節(jié)裝置250和第三溫度調(diào)節(jié)裝置310均與區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置1300連接。釀酒區(qū)域100、自釀酒儲酒區(qū)域200和瓶裝酒儲酒區(qū)域300內(nèi)各設(shè)一個溫度調(diào)節(jié)裝置，實現(xiàn)對每個空間單獨準確的溫度控制。
[0065]作為一種可實施方式，第一溫度調(diào)節(jié)裝置170包括貼設(shè)在釀酒罐110外側(cè)的第一輔助電加熱171和圍設(shè)釀酒罐110外部的第一換熱器172。第二溫度調(diào)節(jié)裝置250包括貼設(shè)在儲酒罐外側(cè)的第二輔助電加熱251和圍設(shè)在儲酒罐(210)外部的第二換熱器252。第三溫度調(diào)節(jié)裝置310包括設(shè)瓶裝酒儲酒區(qū)域300的隔層320內(nèi)的第三輔助電加熱311和第三換熱器312。第一換熱器172、第二換熱器252和第三換熱器312通過相應(yīng)的節(jié)流開關(guān)裝置400與冷凝器500連接，冷凝器500與壓縮機600連接。第一輔助電加熱171、第二輔助電加熱251、第三輔助電加熱311和壓縮機600均與區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置1300連接。
[0066]輔助電加熱用于對罐內(nèi)和隔層320內(nèi)的溫度進行溫度補償，換熱器起到主要的溫度控制作用，圖5為溫度調(diào)節(jié)裝置設(shè)置在罐外的一具體實施例的結(jié)構(gòu)示意圖，其也可以根據(jù)實際結(jié)構(gòu)和冷熱量進行設(shè)置，不限于圖5所示的實施例。較優(yōu)的，在其中一個實施例中，換熱器為蒸發(fā)器，蒸發(fā)器有吸熱的作用，三個蒸發(fā)器通過相應(yīng)的節(jié)流開關(guān)裝置400和冷凝器500與一個壓縮機600連接，實現(xiàn)壓縮機的多聯(lián)機控制。其中，在圖4所示的實施例中，冷凝器為U型的管路結(jié)構(gòu)，設(shè)置在殼體1000的兩側(cè)和上部，便于散熱。其中，節(jié)流開關(guān)裝置400對每個蒸發(fā)器起到進行節(jié)流和開關(guān)控制的作用。較優(yōu)的，在其中一個實施例中，第三換熱器為吹脹式蒸發(fā)器，易于設(shè)置在各個隔層320中。
[0067]需要說明的是，參見圖15，區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置1300包括區(qū)域按鍵、亮度按鍵、溫濕度按鍵、設(shè)置按鍵以及上調(diào)和下調(diào)按鍵，通過區(qū)域按鍵選擇需要調(diào)節(jié)控制的區(qū)域，指示燈顯示選擇的對應(yīng)區(qū)域，儲酒罐液位高度按鍵顯示儲酒罐210的液位高度，其通過液位開關(guān)221檢測獲得，雙“8”指示燈顯示調(diào)節(jié)的溫濕度。使用者通過區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置1300實現(xiàn)對三個區(qū)域溫度調(diào)節(jié)裝置的獨立控制及調(diào)節(jié)。
[0068]作為一種可實施方式，參見圖6，第一溫度調(diào)節(jié)裝置170、第二溫度調(diào)節(jié)裝置250和第三溫度調(diào)節(jié)裝置310均包括一個或多個制冷片700。由于半導體的制冷片700具有快速制冷熱的功能，因此在可以只設(shè)置制冷片700來滿足各個區(qū)域溫度的需求，其取消了輔助電加熱，且不需要設(shè)置冷凝器管路結(jié)構(gòu)，同時，蒸發(fā)器也可用制冷片的散熱結(jié)構(gòu)或熱管替代。
[0069]作為一種可實施方式，自釀酒儲酒區(qū)域(200)內(nèi)設(shè)置有與儲酒罐210連通的分酒器260，用于將儲酒罐210內(nèi)的成品酒吸引至酒杯中。較優(yōu)的，在其中一個實施例中，分酒器260設(shè)置在儲酒罐210的上方，分酒器260和儲酒罐210之間通過管道連通。
[0070]作為一種可實施方式，所述釀酒區(qū)域100內(nèi)還設(shè)置有釀酒罐支架180。釀酒罐110固定設(shè)置在釀酒罐支架180上，使得釀酒罐110與水平方向的傾斜角度為α，易于釀酒完成后成品酒流入儲酒罐內(nèi)和釀酒殘留物的排出。傾斜角度α可根據(jù)釀酒罐容量大小、攪拌裝置的驅(qū)動力矩大小、便于出酒和清洗幾個方面來設(shè)置，較優(yōu)的，在其中一個實施例中，傾斜角度α的大小為3°?20°，傾斜角度過大占用空間大，太小起不到排出成品酒和釀酒殘留物的作用。在其中一個實施例中，釀酒罐支架180設(shè)置為直角三角形結(jié)構(gòu)，即穩(wěn)固又便于實施。
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