一種植物食用油加工設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種植物食用油加工設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]植物食用油加工工藝中，炒籽工序是整個工藝中最重要的工序之一。炒籽效果的好壞直接關(guān)系到油的出品率。現(xiàn)階段，一般企業(yè)炒的過程采用木材灶或燃煤灶，溫度難以控制，物料炒的水份、色澤及料胚“熟透”程度全依賴操作工的經(jīng)驗(yàn)，難免發(fā)生炒籽效果不佳的現(xiàn)象;且燃煤會產(chǎn)生大量的煙塵和粉塵，對環(huán)境造成污染。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]基于上述【背景技術(shù)】存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出一種植物食用油加工設(shè)備。
[0004]本發(fā)明提出了一種植物食用油加工設(shè)備，包括:機(jī)架、活動架、上料裝置、炒料裝置、翻料裝置和驅(qū)動裝置，其中:
[0005]活動架安裝在機(jī)架上;炒料裝置和翻料裝置均安裝在活動架上，炒料裝置包括炒料容器和位于炒料容器的下方并用于對其加熱的加熱機(jī)構(gòu);翻料裝置包括支撐架、連接桿、翻料組件和動力機(jī)構(gòu)；
[0006]支撐架位于炒料容器的一側(cè)并固定在活動架上;連接桿豎直布置，連接桿的一端與支撐架連接，連接桿的另一端與翻料組件連接;翻料組件位于炒料容器內(nèi)，翻料組件包括與連接桿配合的安裝頭、以及環(huán)形均勻布置在安裝頭外周面上的多個翻料片，且各翻料片靠近炒料容器的一側(cè)分別與炒料容器的底面貼靠;動力機(jī)構(gòu)與連接桿傳動連接用于驅(qū)動連接桿進(jìn)行轉(zhuǎn)動，且在連接桿轉(zhuǎn)動過程中，翻料組件隨其轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動；
[0007]上料裝置位于炒料容器的一側(cè)用于向炒料容器輸送原料；
[0008]驅(qū)動裝置位于活動架的下方并與活動架連接用于驅(qū)動活動架擺動，且在活動架擺動過程中，炒料裝置和翻料裝置均隨著活動架的擺動而擺動。
[0009]優(yōu)選地，還包括用于對加熱機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)溫的溫度控制器。
[0010]優(yōu)選地，還包括用于對炒料容器的溫度進(jìn)行監(jiān)測的溫度傳感器，溫度傳感器與溫度控制器連接并向溫度控制器發(fā)送監(jiān)測數(shù)據(jù)，溫度控制器根據(jù)傳感器所發(fā)送的監(jiān)測數(shù)據(jù)對加熱機(jī)構(gòu)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。
[0011 ]優(yōu)選地，上料裝置包括上料架和上料容器，上料架位于炒料容器的一側(cè)并固定在機(jī)架上，上料容器安裝在上料架上，且上料容器靠近炒料容器的一側(cè)設(shè)有出料口，且該出料口的出料端位于炒料容器的上方。
[0012]優(yōu)選地，動力機(jī)構(gòu)包括減速電機(jī)和傳動桿，減速電機(jī)經(jīng)傳動桿與連接桿連接。
[0013]優(yōu)選地，傳動桿遠(yuǎn)離減速電機(jī)的一端設(shè)有第一傘齒輪。
[0014]優(yōu)選地，連接桿遠(yuǎn)離炒料容器的一端設(shè)有第二傘齒輪，且第二傘齒輪與第一傘齒輪嚙合。
[0015]優(yōu)選地，翻料片為犁刀片。
[0016]優(yōu)選地，活動架的一側(cè)與機(jī)架鉸接。
[0017]優(yōu)選地，驅(qū)動裝置固定在機(jī)架上。
[0018]優(yōu)選地，加熱機(jī)構(gòu)包括電磁電磁加熱板。
[0019]本發(fā)明中，機(jī)架用于對各部件進(jìn)行支撐;上料裝置用于向炒料裝置輸送原料;炒料裝置和翻料裝置相互配合對原料進(jìn)行翻炒，使其達(dá)到加工要求;活動架和驅(qū)動裝置相互配合在炒料過程中使炒料裝置擺動從而使原料受熱更為均勻。
[0020]綜上所述，本發(fā)明通過活動架、上料裝置、炒料裝置、翻料裝置和驅(qū)動裝置相互配合實(shí)現(xiàn)了炒籽工序的機(jī)械化，從而避免了人為因素造成的炒籽效果不佳的現(xiàn)象，且機(jī)械化炒籽大大降低了工人的勞動強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，降低企業(yè)成本；同時本發(fā)明采用電磁加熱方式，無污染、環(huán)保效果好;本發(fā)明還可用于果殼類食品的翻炒。
【附圖說明】
[0021]圖1為本發(fā)明提出的一種植物食用油加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖2為本發(fā)明提出的一種植物食用油加工設(shè)備的側(cè)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0023]下面，通過具體實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0024]如圖1-2所示，圖1為本發(fā)明提出的一種植物食用油加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本發(fā)明提出的一種植物食用油加工設(shè)備的側(cè)視圖。
[0025]參照圖1-2，本發(fā)明實(shí)施例提出的一種植物食用油加工設(shè)備，包括:機(jī)架1、活動架
2、上料裝置3、炒料裝置4、翻料裝置5和驅(qū)動裝置6，其中:
[0026]活動架2的一側(cè)與機(jī)架I鉸接;炒料裝置4和翻料裝置5均安裝在活動架2上，炒料裝置4包括炒料容器41和位于炒料容器41的下方并用于對其加熱的加熱機(jī)構(gòu)42;翻料裝置5包括支撐架51、連接桿52、翻料組件53和動力機(jī)構(gòu);支撐架51位于炒料容器41的一側(cè)并固定在活動架2上;連接桿52的一端與支撐架51連接，且連接桿52靠近支撐架51的一端安裝有第二傘齒輪，連接桿52遠(yuǎn)離支撐架51的一端與翻料組件53連接;翻料組件53位于炒料容器41內(nèi)，翻料組件53包括與連接桿52配合的安裝頭531、以及環(huán)形均勻布置在安裝頭531外周面上的多個翻料片532，翻料片532為犁刀片，且各翻料片532靠近炒料容器41的一側(cè)分別與炒料容器41的底面貼靠;動力機(jī)構(gòu)與連接桿52傳動連接用于驅(qū)動連接桿52進(jìn)行轉(zhuǎn)動，且在連接桿52轉(zhuǎn)動過程中，翻料組件53隨其轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動;動力機(jī)構(gòu)包括減速電機(jī)和傳動桿，減速電機(jī)經(jīng)傳動桿與連接桿52連接，傳動桿遠(yuǎn)離減速電機(jī)的一端安裝有第一傘齒輪，且第一傘齒輪與第二傘齒輪嚙合;上料裝置3位于炒料容器41的一側(cè)用于向炒料容器41輸送原料;上料裝置3包括上料架31和上料容器32，上料架31位于炒料容器41的一側(cè)并固定在機(jī)架I上，上料容器32安裝在上料架31上，且上料容器32靠近炒料容器41的一側(cè)設(shè)有出料口，且該出料口的出料端位于炒料容器41的上方;驅(qū)動裝置6安裝在機(jī)架I上，且驅(qū)動裝置6位于活動架2的下方并與活動架2連接用于驅(qū)動活動架2擺動，且在活動架2擺動過程中，炒料裝置4和翻料裝置5均隨著活動架2的擺動而擺動。
[0027]本實(shí)施例中，還包括用于對加熱機(jī)構(gòu)42進(jìn)行調(diào)溫的溫度控制器和用于對炒料容器41的溫度進(jìn)行監(jiān)測的溫度傳感器，溫度傳感器與溫度控制器連接并向溫度控制器發(fā)送監(jiān)測數(shù)據(jù)，溫度控制器根據(jù)傳感器所發(fā)送的監(jiān)測數(shù)據(jù)對加熱機(jī)構(gòu)42進(jìn)行溫度調(diào)節(jié);通過上述結(jié)構(gòu)設(shè)置可以實(shí)現(xiàn)對炒料容器41溫度的自動控制，以到達(dá)最佳炒料效果。
[0028]本發(fā)明中，機(jī)架I用于對各部件進(jìn)行支撐;上料裝置3用于向炒料裝置4輸送原料；炒料裝置4和翻料裝置5相互配合對原料進(jìn)行翻炒，使其達(dá)到加工要求;活動架2和驅(qū)動裝置6相互配合在炒料過程中使炒料裝置4擺動從而使原料受熱更為均勻；在工作過程中，原料由上料容器32進(jìn)入炒料容器41內(nèi)，炒料容器41通過加熱機(jī)構(gòu)42對容器內(nèi)的原料進(jìn)行加熱，且在加熱過程中，翻料裝置5對炒料容器41內(nèi)的原料進(jìn)行翻動，使其受熱均勻。
[0029]由上可知，本發(fā)明通過活動架2、上料裝置3、炒料裝置4、翻料裝置5和驅(qū)動裝置6相互配合實(shí)現(xiàn)了炒籽工序的機(jī)械化，從而避免了人為因素造成的炒籽效果不佳的現(xiàn)象，且機(jī)械化炒籽大大降低了工人的勞動強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，降低企業(yè)成本;同時本發(fā)明采用電磁加熱方式，無污染、環(huán)保效果好;本發(fā)明還可用于果殼類食品的翻炒。
[0030]以上，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，包括:機(jī)架(I)、活動架(2)、上料裝置(3)、炒料裝置(4)、翻料裝置(5)和驅(qū)動裝置(6)，其中: 活動架(2)安裝在機(jī)架(I)上;炒料裝置(4)和翻料裝置(5)均安裝在活動架(2)上，炒料裝置(4)包括炒料容器(41)和位于炒料容器(41)的下方并用于對其加熱的加熱機(jī)構(gòu)(42);翻料裝置(5)包括支撐架(51)、連接桿(52)、翻料組件(53)和動力機(jī)構(gòu)； 支撐架(51)位于炒料容器(41)的一側(cè)并固定在活動架(2)上;連接桿(52)豎直布置，且連接桿(52)的一端與支撐架(51)連接，連接桿(52)的另一端與翻料組件(53)連接;翻料組件(53)位于炒料容器(41)內(nèi)，翻料組件(53)包括與連接桿(52)配合的安裝頭(531)、以及環(huán)形均勻布置在安裝頭(531)外周面上的多個翻料片(532)，且各翻料片(532)靠近炒料容器(41)的一側(cè)分別與炒料容器(41)的底面貼靠;動力機(jī)構(gòu)與連接桿(52)傳動連接用于驅(qū)動連接桿(52)進(jìn)行轉(zhuǎn)動，且在連接桿(52)轉(zhuǎn)動過程中，翻料組件(53)隨其轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動； 上料裝置(3)位于炒料容器(41)的一側(cè)用于向炒料容器(41)輸送原料； 驅(qū)動裝置(6)位于活動架(2)的下方并與活動架(2)連接用于驅(qū)動活動架(2)擺動，且在活動架(2)擺動過程中，炒料裝置(4)和翻料裝置(5)均隨著活動架(2)的擺動而擺動。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，還包括用于對加熱機(jī)構(gòu)(42)進(jìn)行調(diào)溫的溫度控制器。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，還包括用于對炒料容器(41)的溫度進(jìn)行監(jiān)測的溫度傳感器，溫度傳感器與溫度控制器連接并向溫度控制器發(fā)送監(jiān)測數(shù)據(jù)，溫度控制器根據(jù)傳感器所發(fā)送的監(jiān)測數(shù)據(jù)對加熱機(jī)構(gòu)(42)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，上料裝置(3)包括上料架(31)和上料容器(32)，上料架(31)位于炒料容器(41)的一側(cè)并固定在機(jī)架(I)上，上料容器(32)安裝在上料架(31)上，且上料容器(32)靠近炒料容器(41)的一側(cè)設(shè)有出料口，且該出料口的出料端位于炒料容器(41)的上方。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，動力機(jī)構(gòu)包括減速電機(jī)和傳動桿，減速電機(jī)經(jīng)傳動桿與連接桿(52)連接。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，傳動桿遠(yuǎn)離減速電機(jī)的一端設(shè)有第一傘齒輪。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，連接桿(52)遠(yuǎn)離炒料容器的一端設(shè)有第二傘齒輪，且第二傘齒輪與第一傘齒輪嚙合。8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，翻料片(532)為犁刀片。9.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，活動架(2)的一側(cè)與機(jī)架(I)鉸接。10.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的植物食用油加工設(shè)備，其特征在于，驅(qū)動裝置(6)安裝在機(jī)架(I)上。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種植物食用油加工設(shè)備，包括：機(jī)架、活動架、上料裝置、炒料裝置、翻料裝置和驅(qū)動裝置；活動架安裝在機(jī)架上；炒料裝置和翻料裝置均安裝在活動架上，炒料裝置包括炒料容器和位于炒料容器的下方并用于對其加熱的加熱機(jī)構(gòu)；翻料裝置包括支撐架、連接桿、翻料組件和動力機(jī)構(gòu)；上料裝置位于炒料容器的一側(cè)用于向炒料容器輸送原料；驅(qū)動裝置位于活動架的下方并與活動架連接用于驅(qū)動活動架擺動。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了炒籽工序的機(jī)械化，避免了人為因素造成的炒籽效果不佳的現(xiàn)象，且節(jié)能環(huán)保；此外，機(jī)械化炒籽大大降低了工人的勞動強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，降低企業(yè)成本，該設(shè)備還可用于果殼類食品的翻炒。
【IPC分類】C11B1/04
【公開號】CN105542940
【申請?zhí)枴緾N201610048105
【發(fā)明人】操應(yīng)勝
【申請人】寧國市泰順設(shè)備制造有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2016年1月22日