本發(fā)明涉及發(fā)酵設(shè)備，尤其是涉及n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐。

背景技術(shù)：

1、n－乙酰氨基葡萄糖，常溫常壓下為白色粉末，主要存在于母乳、牛初乳中，少量分布在皮膚、關(guān)節(jié)軟骨、腸粘液質(zhì)中，是透明質(zhì)酸的構(gòu)成成分。n－乙酰氨基葡萄糖可以采用綠色環(huán)保且成本低的發(fā)酵法進(jìn)行制備，制備過程中需要使用密封性好的發(fā)酵罐。

2、經(jīng)檢索，公開號為：cn116478809a的中國專利，公開了一種發(fā)酵罐，包括上端開口的罐體，罐體的上端可拆卸連接有密封蓋，密封蓋的中部開設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)口，轉(zhuǎn)動(dòng)口轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)盤，轉(zhuǎn)動(dòng)盤的上端開設(shè)有圓弧槽，圓弧槽的內(nèi)部設(shè)置有圓弧擋條，圓弧槽的內(nèi)壁設(shè)置有圓弧形齒條；密封蓋的上端設(shè)置有罩住圓弧槽的環(huán)形保護(hù)殼，環(huán)形保護(hù)殼的上端設(shè)置有條形滑軌，條形滑軌滑動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的動(dòng)力輸出軸連接有與圓弧形齒條相嚙合的驅(qū)動(dòng)齒輪；轉(zhuǎn)動(dòng)盤的下端連接有中空螺旋攪拌器，環(huán)形保護(hù)殼的上端設(shè)置有倒l型安裝架，貫穿倒l型安裝架設(shè)置有用于與中空螺旋攪拌器首尾兩端連接的進(jìn)液連接管及出液連接管。

3、基于上述檢索并結(jié)合現(xiàn)實(shí)問題發(fā)現(xiàn)：由于n－乙酰氨基葡萄糖制備時(shí)，發(fā)酵液中會(huì)產(chǎn)生多糖、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會(huì)不斷地聚集成較大尺寸的團(tuán)狀物雜質(zhì)，這些雜質(zhì)不僅會(huì)影響n－乙酰氨基葡萄糖的制備純度，而且會(huì)對發(fā)酵過程中的酶活性產(chǎn)生抑制作用，降低了n－乙酰氨基葡萄糖的產(chǎn)出效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于提供n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

2、本發(fā)明的技術(shù)方案是：n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐體，還包括設(shè)置在發(fā)酵罐體中心位置處的分離機(jī)構(gòu)。

3、分離機(jī)構(gòu)包括固定在發(fā)酵罐體內(nèi)側(cè)底端的循環(huán)筒和安裝在發(fā)酵罐體外側(cè)底端的循環(huán)電機(jī)，循環(huán)筒的上下兩端分別開設(shè)有多個(gè)出液口和進(jìn)液口，且循環(huán)筒的內(nèi)側(cè)位于中段位置處等間距設(shè)置有多個(gè)阻擋環(huán)，每個(gè)阻擋環(huán)的內(nèi)側(cè)位于下側(cè)邊位置處均設(shè)置有阻擋面；

4、循環(huán)電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端固定有延伸至循環(huán)筒內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸的外側(cè)位于中段位置處固定有多個(gè)呈圓周排列的離心板，且旋轉(zhuǎn)軸的外側(cè)固定有第二螺旋葉和第一螺旋葉片,第二螺旋葉和第一螺旋葉片分別位于旋轉(zhuǎn)軸的上下兩端，循環(huán)筒的上端還設(shè)置有液面清理機(jī)構(gòu)。

5、進(jìn)一步的，循環(huán)筒的內(nèi)側(cè)設(shè)置有多個(gè)與阻擋環(huán)交錯(cuò)排列的懸浮物收集環(huán)，每個(gè)懸浮物收集環(huán)的內(nèi)部均設(shè)置有多個(gè)容納腔，且每個(gè)懸浮物收集環(huán)均采用海綿材質(zhì)。

6、進(jìn)一步的，液面清理機(jī)構(gòu)包括固定在循環(huán)筒上端的罩殼，罩殼的上端轉(zhuǎn)動(dòng)插設(shè)有延伸轉(zhuǎn)軸，延伸轉(zhuǎn)軸和旋轉(zhuǎn)軸之間設(shè)置有減速傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，延伸轉(zhuǎn)軸的外側(cè)套設(shè)有套環(huán)；

7、套環(huán)的兩側(cè)設(shè)置有兩個(gè)呈圓周排列的懸浮物收集機(jī)構(gòu)，懸浮物收集機(jī)構(gòu)包括固定在套環(huán)一側(cè)的懸浮塊，懸浮塊的一端安裝有換位電機(jī)，且懸浮塊的中段位置處轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一轉(zhuǎn)輥、第二轉(zhuǎn)輥和第三轉(zhuǎn)輥，第一轉(zhuǎn)輥、第二轉(zhuǎn)輥和第三轉(zhuǎn)輥的外側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)套設(shè)有粘附皮帶，換位電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端與第三轉(zhuǎn)輥的端部固定連接。

8、進(jìn)一步的，粘附皮帶的外側(cè)均勻固定有多個(gè)擋條。

9、進(jìn)一步的，套環(huán)與延伸轉(zhuǎn)軸的外側(cè)滑動(dòng)連接配合，每個(gè)懸浮塊的下側(cè)均設(shè)置有浮力筒。

10、進(jìn)一步的，每個(gè)懸浮塊的上表面均呈傾斜角度，粘附皮帶的截面形狀與懸浮塊的截面形狀相同。

11、進(jìn)一步的，減速傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定在旋轉(zhuǎn)軸上端的第一主動(dòng)齒輪、固定在延伸轉(zhuǎn)軸下端的第二從動(dòng)齒輪和轉(zhuǎn)動(dòng)連接在罩殼內(nèi)側(cè)的中間軸，中間軸的外側(cè)兩端分別固定有第二主動(dòng)齒輪和第一從動(dòng)齒輪，第二主動(dòng)齒輪與第二從動(dòng)齒輪嚙合，第一從動(dòng)齒輪與第一主動(dòng)齒輪嚙合，第一主動(dòng)齒輪的齒數(shù)小于第一從動(dòng)齒輪，第二主動(dòng)齒輪的齒數(shù)小于第二從動(dòng)齒輪。

12、進(jìn)一步的，套環(huán)的兩側(cè)固定有兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)橫板，兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)橫板的一端均固定有固定柱，兩個(gè)固定柱的下端均固定有聚攏板，兩個(gè)聚攏板均呈弧形結(jié)構(gòu)，且兩個(gè)聚攏板呈圓周排列，兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)橫板與兩個(gè)懸浮塊之間交錯(cuò)排列。

13、進(jìn)一步的，發(fā)酵罐體的外側(cè)上端安裝有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端外側(cè)固定有多個(gè)位于發(fā)酵罐體內(nèi)側(cè)的攪拌支架，每個(gè)攪拌支架的下端均固定有攪拌桿。

14、本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下改進(jìn)及優(yōu)點(diǎn)：

15、（1）通過分離機(jī)構(gòu)，使得發(fā)酵液在發(fā)酵罐體的內(nèi)側(cè)上下兩端不斷循環(huán)流動(dòng)，使發(fā)酵罐體內(nèi)各個(gè)位置的發(fā)酵液都能流經(jīng)循環(huán)筒的內(nèi)側(cè)，發(fā)酵液流經(jīng)循環(huán)筒內(nèi)側(cè)后，對發(fā)酵液中的懸浮或者沉淀的雜質(zhì)進(jìn)行分離和收集，保證發(fā)酵罐體內(nèi)部發(fā)酵液的潔凈度，從而提高了酵母菌的生產(chǎn)效率，提高了n－乙酰氨基葡萄糖的制備純度。

16、（2）通過減速傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和液面清理機(jī)構(gòu)，對密度較小且漂浮在發(fā)酵液液面的雜質(zhì)進(jìn)行收集，保持發(fā)酵液液面處的潔凈度，進(jìn)一步提高了n－乙酰氨基葡萄糖的生產(chǎn)純度，另外還可以避免液面處的雜質(zhì)阻擋氧氣溶入發(fā)酵液，從而保證發(fā)酵液中的微生物可以更高效的生產(chǎn)n－乙酰氨基葡萄糖，提高了生產(chǎn)效率。

技術(shù)特征：

1.n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐體（1），其特征在于，

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的n－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，其特征在于：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及N－乙酰氨基葡萄糖制備用發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐體，還包括設(shè)置在發(fā)酵罐體中心位置處的分離機(jī)構(gòu)；分離機(jī)構(gòu)包括固定在發(fā)酵罐體內(nèi)側(cè)底端的循環(huán)筒和安裝在發(fā)酵罐體外側(cè)底端的循環(huán)電機(jī)，循環(huán)筒的上下兩端分別開設(shè)有多個(gè)出液口和進(jìn)液口。本發(fā)明通過分離機(jī)構(gòu)，使得發(fā)酵液在發(fā)酵罐體的內(nèi)側(cè)上下兩端不斷循環(huán)流動(dòng)，使發(fā)酵罐體內(nèi)部各個(gè)位置發(fā)酵液都能流經(jīng)循環(huán)筒的內(nèi)側(cè)，發(fā)酵液流經(jīng)循環(huán)筒內(nèi)側(cè)后，對發(fā)酵液中的懸浮或者沉淀的雜質(zhì)進(jìn)行分離和收集，保證發(fā)酵罐體內(nèi)部發(fā)酵液的潔凈度，從而提高了酵母菌的生產(chǎn)效率，提高了N－乙酰氨基葡萄糖的制備純度。

技術(shù)研發(fā)人員：張春霞,齊向飛,王凱,王曉涵,張帥
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東潤涵生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/21