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一種釀酒蒸鍋的制作方法

文檔序號(hào):11087898閱讀:1582來源:國(guó)知局
一種釀酒蒸鍋的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及一種釀酒蒸鍋,屬于釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。首先,中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)立國(guó)的國(guó)家,因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國(guó)的酒,絕大多數(shù)是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況,通過發(fā)布酒禁或開禁,來調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn),從而確保民食。反過來,酒業(yè)的興衰也反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀況,也是了解歷史上天災(zāi)人禍的線索。

現(xiàn)有釀酒設(shè)備中的蒸鍋存在以下問題:設(shè)備機(jī)器整體造價(jià)高,不能完全適應(yīng)家庭及小型的作坊的實(shí)際應(yīng)用,且安全性能達(dá)不到,氣密性也存在一些缺陷。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型提供了一種安全性能更高,密閉性能更好的蒸鍋。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:一種釀酒蒸鍋,包括蒸鍋本體;蒸鍋本體下方設(shè)置有加熱室,中間設(shè)置有隔板;蒸鍋本體具有蓋體;蓋體的頂部設(shè)置有蒸餾出口;加熱室具有進(jìn)水管和出水管;進(jìn)水管和出水管均設(shè)置有閘閥,蒸鍋本體由真空鍋壁構(gòu)成;蒸鍋本體的上邊沿外沿設(shè)置有一圈環(huán)形水槽;蓋體的下邊沿沒入環(huán)形水槽里盛裝的水面以下。

較佳的,隔板可拆卸,方便清洗加熱室。

較佳的,隔板具有鋼筋骨架,用以承受籠屜的重量。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,成本低廉,使用方便,真空的鍋壁也保證了,熱氣不發(fā)生傳遞,更具有安全性,也更節(jié)能環(huán)保,環(huán)形水槽與蓋體的密閉結(jié)合,提高了整個(gè)蒸鍋的密封性,避免了酒蒸汽的泄露,提高了出酒率。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示:一種釀酒蒸鍋,包括蒸鍋本體1;蒸鍋本體1下方設(shè)置有加熱室2,中間設(shè)置有隔板3;蒸鍋本體1具有蓋體5;蓋體5的頂部設(shè)置有蒸餾出口6;加熱室2具有進(jìn)水管9和出水管10;進(jìn)水管9和出水管10均設(shè)置有閘閥11,蒸鍋本體1由真空鍋壁4構(gòu)成;蒸鍋本體1的上邊沿外沿設(shè)置有一圈環(huán)形水槽7;蓋體5的下邊沿沒入環(huán)形水槽7里盛裝的水8面以下。隔板3可拆卸,方便清洗加熱室2。隔板3具有鋼筋骨架,用以承受籠屜的重量。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,成本低廉,使用方便,真空的鍋壁也保證了,熱氣不發(fā)生傳遞,更具有安全性,也更節(jié)能環(huán)保,環(huán)形水槽與蓋體的密閉結(jié)合,提高了整個(gè)蒸鍋的密封性,避免了酒蒸汽的泄露,提高了出酒率。

以上詳細(xì)描述了本實(shí)用新型的較佳具體實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員無需創(chuàng)造性勞動(dòng)就可以根據(jù)本實(shí)用新型的構(gòu)思作出諸多修改和變化。因此,凡本技術(shù)領(lǐng)域中技術(shù)人員依本實(shí)用新型的構(gòu)思在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上通過邏輯分析、推理或者有限的實(shí)驗(yàn)可以得到的技術(shù)方案,皆應(yīng)在由權(quán)利要求書所確定的保護(hù)范圍內(nèi)。

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