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技術(shù)領(lǐng)域：
】本發(fā)明屬于藥材和食用菌栽培
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法。
背景技術(shù)：
：鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。鐵皮石斛生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛主要分布在中國(guó)、泰國(guó)、緬甸、越南等熱帶、亞熱帶地區(qū)，國(guó)內(nèi)以廣西、云南、貴州等為原主產(chǎn)區(qū)。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，《中國(guó)藥典》：益胃生津，滋陰清熱。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，鐵皮石斛被列為上品，具有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津，潤(rùn)肺止咳等功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，鐵皮石斛還具有增強(qiáng)免疫力，抗衰老，抗癌，抗疲勞，擴(kuò)張血管的作用。由于人類生活范圍不斷的擴(kuò)大，加上長(zhǎng)期的過渡采摘，現(xiàn)野生資源已臨枯竭，收購量大幅度下降。我國(guó)已禁止采伐多年，使得市場(chǎng)價(jià)格大幅度上揚(yáng)。鐵皮石斛因野生資源枯竭而難以滿足市場(chǎng)需求，因此，需要大量人工栽培以滿足不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需要。茶樹菇，原為江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長(zhǎng)的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的b族維生素和多種礦物質(zhì)元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類，中醫(yī)認(rèn)為該菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的b族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。根據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)檢驗(yàn)報(bào)告，茶樹菇營(yíng)養(yǎng)成分為:每100克(干菇)含蛋白質(zhì)14.2克，纖維素14.4克，總糖9.93克;含鉀4713.9毫克，鈉186.6毫克，鈣26.2毫克，鐵42.3毫克。中醫(yī)認(rèn)為:茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。臨床實(shí)踐證明，茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶樹菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物對(duì)小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高達(dá)80%-90%，可見有很好的抗癌作用。因此，人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調(diào)味均佳;且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對(duì)腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨(dú)特療效，對(duì)抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。經(jīng)查文獻(xiàn)，目前未見套種鐵皮石斛和茶樹菇方法的文獻(xiàn)報(bào)道，通過分析茶樹菇和鐵皮石斛生長(zhǎng)條件，發(fā)現(xiàn)兩者所需營(yíng)養(yǎng)成分和ph相似，加之兩者都是喜陰、中低溫、高空氣濕度，因此，茶樹菇和鐵皮石斛套種，可以相互生長(zhǎng)，從而在栽培得到鐵皮石斛的同時(shí)也聯(lián)產(chǎn)茶樹菇，一舉兩得，提高空間利用率和經(jīng)濟(jì)效益。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法，以解決鐵皮石斛和茶樹菇套種中所遇到的問題。本發(fā)明的方法，在栽培得到鐵皮石斛的同時(shí)也生產(chǎn)茶樹菇，一舉兩得，提高空間利用率和經(jīng)濟(jì)效益；本發(fā)明的方法綠色環(huán)保，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低，易于規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：一種鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法，包括以下步驟：（1）茶樹菇菌絲的培養(yǎng)：配制茶樹菇培養(yǎng)基，所述茶樹菇培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末62-84份、稻殼12-22份、木糠10-20份、氯化鉀3.8-6.4份、磷酸鐵2.5-5.5份、氯化銨3-5份、氯化鈣0.5-0.7份、氯化鎂0.6-0.8份、碘酸鉀0.2-0.3份、硼酸鈣0.3-0.4份、鉬酸鉀0.2-0.4份、硫酸亞鋅0.2-0.4份、硫酸亞錳0.2-0.3份、硫酸銅0.1-0.3份、氯化鐵0.1-0.2份、糖6-10份、維生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.08-0.14份、維生素b10.08-0.12份、維生素b20.02-0.08份、維生素c0.02-0.06份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08-0.1份、異亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使培養(yǎng)基的含水量為62%-65%，所述茶樹菇培養(yǎng)基裝瓶后在溫度為134-136℃，壓力為210-230kpa下滅菌2-4min，接入茶樹菇菌絲母種，在23-26℃下培養(yǎng)，形成所述茶樹菇菌絲，備用；所述配制的茶樹菇培養(yǎng)基中不加入生長(zhǎng)激素，有利于茶樹菇菌絲的緩慢良好生長(zhǎng)，致使菌絲生長(zhǎng)不宜過快；此外加大培養(yǎng)基的含水量為62%-65%，有利于提供茶樹菇菌絲生長(zhǎng)所需的高水分，加快菌絲生長(zhǎng)；（2）枯木豎立及打孔：在溫室大棚內(nèi)豎立數(shù)根枯木，各根枯木之間距離為50-60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25-78度打孔，所打的孔徑為3-4cm，深為5-9cm，相鄰孔的間距為9-16cm，離地面0.35-0.6m間不打孔；（3）鐵皮石斛的移栽：將長(zhǎng)3-5cm的鐵皮石斛移栽入步驟（2）所述枯木的孔內(nèi)，同時(shí)裝入茶樹菇菌絲和共生培養(yǎng)基，所述共生培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末70-88份、稻殼15-28份、木糠14-22份、氯化鉀4-7份、磷酸鐵2.5-5.5份、氯化銨3-5份、氯化鈣0.5-0.7份、氯化鎂0.6-0.8份、碘酸鉀0.2-0.3份、硼酸鈣0.3-0.4份、鉬酸鉀0.2-0.4份、硫酸亞鋅0.2-0.4份、硫酸亞錳0.2-0.3份、硫酸銅0.1-0.3份、氯化鐵0.1-0.2份、糖6-10份、維生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份、吲哚丁酸0.05-1份、6-芐基腺膘呤0.04-0.08份、萘乙酸0.03-0.06份、瓊脂0.1-0.3份和水，所述維生素由以下組分組成：維生素a0.08-0.14份、維生素b10.08-0.12份、維生素b20.02-0.08份、維生素c0.02-0.06份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08-0.1份、異亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使共生培養(yǎng)基的含水量為62%-66%；所述配制的共生培養(yǎng)基中加入生長(zhǎng)激素（包括吲哚丁酸、6-芐基腺膘呤、萘乙酸），有利于茶樹菇菌絲加快生長(zhǎng)成實(shí)體和鐵皮石斛幼苗長(zhǎng)成成年鐵皮石斛，縮短它們的培養(yǎng)周期，降低成本；（4）管理：溫室大棚采取遮陽，控制溫度、濕度，防蟲、防?。唬?）采收：所述茶樹菇菌絲在栽培至實(shí)體長(zhǎng)為7-12cm時(shí)可采收，鐵皮石斛栽培1-1.5年后采收。優(yōu)選地，步驟（1）和步驟（3）中所述的糖均為甘蔗糖。優(yōu)選地，步驟（1）中所述茶樹菇培養(yǎng)基的ph值為5.2-6。優(yōu)選地，步驟（2）中所述的枯木樹種包括榕樹、相思樹、栲樹、櫟樹、桑樹、石栗樹、栗樹、合歡樹和鵝掌樹中的一種或多種。優(yōu)選地，步驟（3）中所述共生培養(yǎng)基的ph值為5.4-5.8。優(yōu)選地，步驟（4）中所述遮陽采用的是60-80目的遮陽網(wǎng)遮陽的。優(yōu)選地，步驟（4）中所述控制溫度為16-20℃。優(yōu)選地，步驟（4）中所述濕度為85%-90%。本發(fā)明培養(yǎng)基成分的作用如下：水稻秸稈粉末、稻殼、木糠中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、纖維素和半纖維素等，對(duì)鐵皮石斛和茶樹菇有利。鉀元素的營(yíng)養(yǎng)功效可以提高光合作用的強(qiáng)度，促進(jìn)作物體內(nèi)淀粉和糖的形成，增強(qiáng)作物的抗逆性和抗病能力，還能提高作物對(duì)氮的吸收利用。磷是形成細(xì)胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速細(xì)胞分裂，促使根系和地上部加快生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，提早成熟，提高果實(shí)品質(zhì)。氮是蛋白質(zhì)構(gòu)成的主要元素，蛋白質(zhì)是細(xì)胞原生質(zhì)組成中的基本物質(zhì)。氮元素能促進(jìn)蛋白質(zhì)和葉綠素的形成，使葉色深綠，葉面積增大，促進(jìn)碳的同化，有利于產(chǎn)量增加，品質(zhì)改善。缺少鈣植物分生組織的生長(zhǎng)變慢，缺鈣和癥初在生長(zhǎng)點(diǎn)和幼葉，嚴(yán)重時(shí)，葉子變形和失綠，在葉子的邊緣出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。鎂是葉綠素的組成成分。如果缺少鎂，葉片失去了綠色，不能制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。碘是植物生長(zhǎng)不可缺少的元素，被譽(yù)為生命元素、智慧元素。硼在植物體內(nèi)比較集中于莖尖、根尖、葉片和花器官中，雙子葉植物中的含量常常高于單子葉植物。硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量，缺硼時(shí)，根留不發(fā)達(dá)，影響固氮量。硼還能增強(qiáng)作物抗逆性。鉬是固氮微生物，特別是與豆科作物共生的根瘤菌固定大氣氮素時(shí)所必需的。同時(shí)又能增進(jìn)葉片光合作用強(qiáng)度。缺鉬時(shí)植株矮小，葉片脈間失綠，葉緣枯焦，向內(nèi)卷曲，成萎蔫態(tài)。鋅能促進(jìn)作物進(jìn)行光合作用，它是多種酶的組成成分，缺鋅時(shí)作物生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)停滯。植物葉綠體中含有錳，錳能促進(jìn)種子發(fā)芽和幼苗時(shí)期生長(zhǎng)，缺錳時(shí)影響作物的光合作用、呼吸作用、硝態(tài)氮在體內(nèi)的積累。表現(xiàn)為葉片脈間失綠黃化，有褐色斑點(diǎn)。銅參加植物的光合作用、呼吸作用、氮代謝、增強(qiáng)植物的抗性。缺銅時(shí)植株生長(zhǎng)瘦弱，新葉發(fā)黃，凋萎干枯，葉尖卷曲發(fā)白，有壞死斑點(diǎn)。鐵是葉綠素形成不可缺少的，在植株體內(nèi)很難轉(zhuǎn)移，所以葉片“失綠癥”是植物缺鐵的表現(xiàn)，并且這種失綠首先表現(xiàn)在幼嫩葉片上。糖埋在土里水解后可以轉(zhuǎn)成葡萄糖，可以被植物直接吸收，有利于植物多糖的積累。維生素對(duì)植物的生根有效應(yīng)，能夠促進(jìn)植物生根。氨基酸是植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于氨基酸本身的特性，對(duì)植物生長(zhǎng)特別是光合作用具有獨(dú)特的促進(jìn)作用，它可以增加植物葉綠素含量，提高酶的活性，促進(jìn)二氧化碳的滲透，使光合作用更加旺盛，對(duì)提高作物品質(zhì)，增加vc和糖的含量都有著重要作用。吲哚丁酸主要用于插條生根，可誘導(dǎo)根原體的形成，促進(jìn)細(xì)胞分化和分裂，有利于新根生成和維管束系統(tǒng)的分化，促進(jìn)插條不定根的形成。6-芐基腺嘌呤，中文別名為2-芐氨基嘌呤，n-芐基腺苷，丙烯酸正丁酯，白色或類白色晶體，難溶于水，微溶于乙醇，在酸、堿中穩(wěn)定，屬廣譜性植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可促進(jìn)植物細(xì)胞生長(zhǎng)，抑制植物葉綠素的降解，提高氨基酸的含量，延緩葉片衰老等。萘乙酸(1-naphthaleneaceticacid)，簡(jiǎn)稱naa，是一種有機(jī)化合物，是一種易溶于有機(jī)溶劑的無色固體，它的結(jié)構(gòu)為萘的1號(hào)位置以羧甲基取代，它是一種植物激素生長(zhǎng)素，常用于商用的發(fā)根粉或發(fā)根劑中，在植物使用扦插法繁殖時(shí)使用。它也可用于植物組織培養(yǎng)。瓊脂在固體培養(yǎng)時(shí)瓊脂是最好的固體劑，它最主要的作用是使液體培養(yǎng)基凝固。本發(fā)明具有以下有益效果：（1）本發(fā)明分別配制使用兩種不同營(yíng)養(yǎng)元素含量的茶樹菇培養(yǎng)基和共生培養(yǎng)基，以便適應(yīng)茶樹菇菌絲的培養(yǎng)、鐵皮石斛和茶樹菇菌絲共同栽培時(shí)的不同環(huán)境以及營(yíng)養(yǎng)需求，實(shí)現(xiàn)鐵皮石斛和茶樹菇的套種模式。而且本發(fā)明中的兩種培養(yǎng)基均是營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配合理，各營(yíng)養(yǎng)元素能夠產(chǎn)生了協(xié)同作用，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的方法種植的鐵皮石斛產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)（含有更多的有效成分：鐵皮石斛素、多糖、氨基酸等）；（2）本發(fā)明的方法，在栽培得到鐵皮石斛的同時(shí)也生產(chǎn)茶樹菇，一舉兩得，提高空間利用率和經(jīng)濟(jì)效益；另外，栽培的茶樹菇周期短、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)；在收獲茶樹菇之后，還可以繼續(xù)套種經(jīng)過步驟（1）培養(yǎng)的茶樹菇菌絲，只需要適量加入共生培養(yǎng)基補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)就可以了；（3）本發(fā)明的方法綠色環(huán)保，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低，易于規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?！揪唧w實(shí)施方式】為便于更好地理解本發(fā)明，通過以下實(shí)施例加以說明，這些實(shí)施例屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍，但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。在實(shí)施例中，所述鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法，包括以下步驟：（1）茶樹菇菌絲的培養(yǎng)：配制茶樹菇培養(yǎng)基，所述茶樹菇培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末62-84份、稻殼12-22份、木糠10-20份、氯化鉀3.8-6.4份、磷酸鐵2.5-5.5份、氯化銨3-5份、氯化鈣0.5-0.7份、氯化鎂0.6-0.8份、碘酸鉀0.2-0.3份、硼酸鈣0.3-0.4份、鉬酸鉀0.2-0.4份、硫酸亞鋅0.2-0.4份、硫酸亞錳0.2-0.3份、硫酸銅0.1-0.3份、氯化鐵0.1-0.2份、甘蔗糖6-10份、維生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.08-0.14份、維生素b10.08-0.12份、維生素b20.02-0.08份、維生素c0.02-0.06份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08-0.1份、異亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使培養(yǎng)基的含水量為62%-65%，所述培養(yǎng)基的ph值為5.2-6，所述茶樹菇培養(yǎng)基裝瓶后在溫度為134-136℃，壓力為210-230kpa下滅菌2-4min，接入茶樹菇菌絲母種，在23-26℃下培養(yǎng)，形成所述茶樹菇菌絲，備用；（2）枯木豎立及打孔：在溫室大棚內(nèi)豎立數(shù)根枯木，所述的枯木樹種包括榕樹、相思樹、栲樹、櫟樹、桑樹、石栗樹、栗樹、合歡樹和鵝掌樹中的一種或多種，各根枯木之間距離為50-60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25-78度打孔，所打的孔徑為3-4cm，深為5-9cm，相鄰孔的間距為9-16cm，離地面0.35-0.6m間不打孔；（3）鐵皮石斛的移栽：將長(zhǎng)3-5cm的鐵皮石斛移栽入步驟（2）所述枯木的孔內(nèi)，同時(shí)裝入茶樹菇菌絲和共生培養(yǎng)基，所述共生培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末70-88份、稻殼15-28份、木糠14-22份、氯化鉀4-7份、磷酸鐵2.5-5.5份、氯化銨3-5份、氯化鈣0.5-0.7份、氯化鎂0.6-0.8份、碘酸鉀0.2-0.3份、硼酸鈣0.3-0.4份、鉬酸鉀0.2-0.4份、硫酸亞鋅0.2-0.4份、硫酸亞錳0.2-0.3份、硫酸銅0.1-0.3份、氯化鐵0.1-0.2份、甘蔗糖6-10份、維生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份、吲哚丁酸0.05-1份、6-芐基腺膘呤0.04-0.08份、萘乙酸0.03-0.06份、瓊脂0.1-0.3份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.08-0.14份、維生素b10.08-0.12份、維生素b20.02-0.08份、維生素c0.02-0.06份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08-0.1份、異亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使共生培養(yǎng)基的含水量為62%-66%，所述共生培養(yǎng)基的ph值為5.4-5.8；（4）管理：溫室大棚采取60-80目的遮陽網(wǎng)遮陽，控制溫度為16-20℃、濕度為85%-90%，做好鐵皮石斛、茶樹菇的防蟲、防病等災(zāi)害工作；（5）采收：所述茶樹菇菌絲在栽培至實(shí)體長(zhǎng)為7-12cm時(shí)可采收，鐵皮石斛栽培1-1.5年后采收。下面以更具體的實(shí)施例加以說明。實(shí)施例1一種鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法，包括以下步驟：（1）茶樹菇菌絲的培養(yǎng)：配制茶樹菇培養(yǎng)基，所述茶樹菇培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末72份、稻殼18份、木糠15份、氯化鉀5份、磷酸鐵4份、氯化銨4份、氯化鈣0.6份、氯化鎂0.7份、碘酸鉀0.2份、硼酸鈣0.3份、鉬酸鉀0.3份、硫酸亞鋅0.3份、硫酸亞錳0.2份、硫酸銅0.2份、氯化鐵0.1份、甘蔗糖8份、維生素0.3份、氨基酸0.2份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.11份、維生素b10.1份、維生素b20.05份、維生素c0.04份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08份、異亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使培養(yǎng)基的含水量為64%，所述培養(yǎng)基的ph值為5.6，所述茶樹菇培養(yǎng)基裝瓶后在溫度為135℃，壓力為220kpa下滅菌3min，接入茶樹菇菌絲母種，在25℃下培養(yǎng)，形成所述茶樹菇菌絲，備用；（2）枯木豎立及打孔：在溫室大棚內(nèi)豎立數(shù)根枯木，所述的枯木樹種為榕樹，各根枯木之間距離為55cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下50度打孔，所打的孔徑為3.6cm，深為7cm，相鄰孔的間距為13cm，離地面0.5m間不打孔；（3）鐵皮石斛的移栽：將長(zhǎng)4cm的鐵皮石斛移栽入步驟（2）所述枯木的孔內(nèi)，同時(shí)裝入茶樹菇菌絲和共生培養(yǎng)基，所述共生培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末80份、稻殼22份、木糠18份、氯化鉀6份、磷酸鐵4份、氯化銨4份、氯化鈣0.6份、氯化鎂0.7份、碘酸鉀0.2份、硼酸鈣0.3份、鉬酸鉀0.3份、硫酸亞鋅0.3份、硫酸亞錳0.2份、硫酸銅0.2份、氯化鐵0.1份、甘蔗糖8份、維生素0.3份、氨基酸0.2份、吲哚丁酸0.08份、6-芐基腺膘呤0.06份、萘乙酸0.05份、瓊脂0.2份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.11份、維生素b10.1份、維生素b20.05份、維生素c0.04份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08份、異亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使共生培養(yǎng)基的含水量為64%，所述共生培養(yǎng)基的ph值為5.6；（4）管理：溫室大棚采取70目的遮陽網(wǎng)遮陽，控制溫度為18℃、濕度為88%，做好鐵皮石斛、茶樹菇的防蟲、防病等災(zāi)害工作；（5）采收：所述茶樹菇菌絲在栽培至實(shí)體長(zhǎng)為10cm時(shí)可采收，鐵皮石斛栽培1.3年后采收。實(shí)施例2一種鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法，包括以下步驟：（1）茶樹菇菌絲的培養(yǎng)：配制茶樹菇培養(yǎng)基，所述茶樹菇培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末63份、稻殼12份、木糠10份、氯化鉀3.8份、磷酸鐵2.5份、氯化銨3份、氯化鈣0.5份、氯化鎂0.6份、碘酸鉀0.2份、硼酸鈣0.3份、鉬酸鉀0.2份、硫酸亞鋅0.2份、硫酸亞錳0.2份、硫酸銅0.1份、氯化鐵0.1份、甘蔗糖6份、維生素0.2份、氨基酸0.2份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.08份、維生素b10.08份、維生素b20.02份、維生素c0.02份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08份、異亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使培養(yǎng)基的含水量為62%，所述培養(yǎng)基的ph值為5.3，所述茶樹菇培養(yǎng)基裝瓶后在溫度為134-℃，壓力為210kpa下滅菌4min，接入茶樹菇菌絲母種，在23℃下培養(yǎng)，形成所述茶樹菇菌絲，備用；（2）枯木豎立及打孔：在溫室大棚內(nèi)豎立數(shù)根枯木，所述的枯木樹種為桑樹，各根枯木之間距離為50cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25度打孔，所打的孔徑為3.2cm，深為5cm，相鄰孔的間距為9cm，離地面0.35m間不打孔；（3）鐵皮石斛的移栽：將長(zhǎng)3cm的鐵皮石斛移栽入步驟（2）所述枯木的孔內(nèi)，同時(shí)裝入茶樹菇菌絲和共生培養(yǎng)基，所述共生培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末72份、稻殼15份、木糠14份、氯化鉀4份、磷酸鐵2.5份、氯化銨3份、氯化鈣0.5份、氯化鎂0.6份、碘酸鉀0.2份、硼酸鈣0.3份、鉬酸鉀0.2份、硫酸亞鋅0.2份、硫酸亞錳0.2份、硫酸銅0.1份、氯化鐵0.1份、甘蔗糖6份、維生素0.2份、氨基酸0.2份、吲哚丁酸0.05份、6-芐基腺膘呤0.04份、萘乙酸0.03份、瓊脂0.1份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.08份、維生素b10.08份、維生素b20.02份、維生素c0.02份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.08份、異亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使共生培養(yǎng)基的含水量為62%，所述共生培養(yǎng)基的ph值為5.5；（4）管理：溫室大棚采取60目的遮陽網(wǎng)遮陽，控制溫度為16℃、濕度為85%，做好鐵皮石斛、茶樹菇的防蟲、防病等災(zāi)害工作；（5）采收：所述茶樹菇菌絲在栽培至實(shí)體長(zhǎng)為8cm時(shí)可采收，鐵皮石斛栽培1.1年后采收。實(shí)施例3一種鐵皮石斛和茶樹菇的套種方法，包括以下步驟：（1）茶樹菇菌絲的培養(yǎng)：配制茶樹菇培養(yǎng)基，所述茶樹菇培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末83份、稻殼22份、木糠20份、氯化鉀6.4份、磷酸鐵5.5份、氯化銨5份、氯化鈣0.7份、氯化鎂0.8份、碘酸鉀0.3份、硼酸鈣0.4份、鉬酸鉀0.4份、硫酸亞鋅0.4份、硫酸亞錳0.3份、硫酸銅0.3份、氯化鐵0.2份、甘蔗糖10份、維生素0.4份、氨基酸0.3份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.14份、維生素b10.12份、維生素b20.08份、維生素c0.06份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.1份、異亮氨酸0.08份、脯氨酸0.07份、苯丙氨酸0.05份，所加水量使培養(yǎng)基的含水量為65%，所述培養(yǎng)基的ph值為6，所述茶樹菇培養(yǎng)基裝瓶后在溫度為136℃，壓力為230kpa下滅菌2min，接入茶樹菇菌絲母種，在26℃下培養(yǎng)，形成所述茶樹菇菌絲，備用；（2）枯木豎立及打孔：在溫室大棚內(nèi)豎立數(shù)根枯木，所述的枯木樹種為榕樹、相思樹或栲樹，各根枯木之間距離為60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下76度打孔，所打的孔徑為4cm，深為9cm，相鄰孔的間距為15cm，離地面0.6m間不打孔；（3）鐵皮石斛的移栽：將長(zhǎng)5cm的鐵皮石斛移栽入步驟（2）所述枯木的孔內(nèi)，同時(shí)裝入茶樹菇菌絲和共生培養(yǎng)基，所述共生培養(yǎng)基以重量份為單位，包括以下原料：水稻秸稈粉末88份、稻殼28份、木糠22份、氯化鉀7份、磷酸鐵5.5份、氯化銨5份、氯化鈣0.7份、氯化鎂0.8份、碘酸鉀0.3份、硼酸鈣0.4份、鉬酸鉀0.4份、硫酸亞鋅0.4份、硫酸亞錳0.3份、硫酸銅0.3份、氯化鐵0.2份、甘蔗糖10份、維生素0.4份、氨基酸0.3份、吲哚丁酸1份、6-芐基腺膘呤0.08份、萘乙酸0.06份、瓊脂0.3份和水，所述維生素由以下組分組成：生素a0.14份、維生素b10.12份、維生素b20.08份、維生素c0.06份，所述氨基酸由以下組分組成：甘氨酸0.1份、異亮氨酸0.08份、脯氨酸0.07份、苯丙氨酸0.05份，所加水量使共生培養(yǎng)基的含水量為66%，所述共生培養(yǎng)基的ph值為5.8；（4）管理：溫室大棚采取80目的遮陽網(wǎng)遮陽，控制溫度為20℃、濕度為90%，做好鐵皮石斛、茶樹菇的防蟲、防病等災(zāi)害工作；（5）采收：所述茶樹菇菌絲在栽培至實(shí)體長(zhǎng)為12cm時(shí)可采收，鐵皮石斛栽培1.5年后采收。采用相同的株苗，采用實(shí)施例1-3方法種植鐵皮石斛（分別設(shè)為實(shí)驗(yàn)組1-3），采用專利文獻(xiàn)“一種鐵皮石斛組培苗培養(yǎng)基及其制備方法（公開號(hào)：cn104509440a）”中的實(shí)施例1-3培養(yǎng)基種植鐵皮石斛（分別設(shè)為對(duì)照組1-3），光照、濕度等其他條件基本相同，各組栽培3個(gè)月后，每組采摘10株鐵皮石斛測(cè)量鐵皮石斛素含量、多糖含量、氨基酸含量平均得率和長(zhǎng)度，其中設(shè)對(duì)照組1測(cè)量得的鐵皮石斛素含量、多糖含量、氨基酸含量平均得率和長(zhǎng)度的結(jié)果分別為0、0、0、0，其他組對(duì)比，結(jié)果見下表。序組鐵皮石斛素含量平均提高率（%）多糖含量平均提高率（%）氨基酸含量平均提高率（%）鐵皮石斛平均提高長(zhǎng)度（cm）實(shí)驗(yàn)組138.8618.5638.511.72實(shí)驗(yàn)組236.1116.3437.181.55實(shí)驗(yàn)組341.7419.1640.731.96對(duì)照組10000對(duì)照組20.120.130.120.32對(duì)照組30.110.10.150.26由表可知，與對(duì)照組1-3相比，實(shí)驗(yàn)組1-3種植的鐵皮石斛的鐵皮石斛素含量、多糖含量、氨基酸含量、長(zhǎng)度均有所提高，說明了本發(fā)明配制的共生培養(yǎng)基（含大量元素、中量元素、微量元素、維生素、氨基酸和生長(zhǎng)激素等）營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配合理，產(chǎn)生了協(xié)同作用，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的方法種植的鐵皮石斛產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)（含有更多的有效成分：鐵皮石斛素、多糖、氨基酸等）。以上內(nèi)容不能認(rèn)定本發(fā)明具體實(shí)施只局限于這些說明，對(duì)于本發(fā)明所屬
技術(shù)領(lǐng)域：
的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思前提下，還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明由所提交的權(quán)利要求書確定的專利保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁12