一種刀頭可換式陶瓷刀的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型屬于廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種刀頭可換式陶瓷刀，包括刀體、刀頭、刀把和與刀把配合使用的刀柄，刀體和刀把為一體式結(jié)構(gòu)，刀體底部可拆卸連接有刀頭，刀體底部設(shè)有卡槽，刀頭卡接在卡槽中。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種刀頭可換式陶瓷刀
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型屬于廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種刀頭可換式陶瓷刀。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場(chǎng)的陶瓷刀絕大多數(shù)是由納米氧化鋯材料加工而成的，相對(duì)于目前普遍使用的不銹鋼刀而言，陶瓷刀鈍化磨損的情況很小，幾乎可以忽略不計(jì)，又具有輕小、銳利、不生銹、易清洗的優(yōu)點(diǎn)，更為主要的是在切割食物時(shí)無(wú)異味殘留，同時(shí)又具有陶瓷氧化鋯的高硬度、高耐磨、耐高溫、抗磁化、抗氧化等優(yōu)點(diǎn)，使得陶瓷刀在刀具市場(chǎng)上占有一席之地。但是現(xiàn)在的陶瓷刀一般都是陶瓷刀體與塑料刀把，刀體與刀把連接處薄，很容易使用過(guò)程中造成斷裂，影響使用，與此同時(shí)，刀頭與刀體是一體式結(jié)構(gòu)，刀頭損壞后需要重新更換新刀，無(wú)法進(jìn)行修復(fù)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)的刀頭可換式陶瓷刀。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:一種刀頭可換式陶瓷刀，包括刀體、刀頭、刀把和與刀把配合使用的刀柄，所述刀體和刀把為一體式結(jié)構(gòu)，刀體底部可拆卸連接有刀頭，刀體底部設(shè)有卡槽，所述刀頭卡接在卡槽中。
[0005]所述卡槽為T(mén)型結(jié)構(gòu)。
[0006]所述刀把上設(shè)有第一固定孔，刀把插入刀柄內(nèi)，刀柄上設(shè)有與第一固定孔相應(yīng)的第二固定孔。
[0007]與刀把連接處的刀體的兩側(cè)均設(shè)有凹槽。
[0008]所述凹槽呈橢圓形。
[0009]所述凹槽深度為0.5?1mm。
[0010]所述刀柄兩端設(shè)有弧狀擋手。
[0011]所述刀柄中間為上凸下凹結(jié)構(gòu)，刀柄表面呈光滑的波紋狀，波紋下凹深度為卜3mm ο
[0012]所述刀頭為納米鉆石烯。
[0013]所述刀體和刀把均為納米氧化鋯陶瓷材料制成。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果為:
[0015]1、本實(shí)用新型中的刀體和刀把為一體式結(jié)構(gòu)，解決了刀體與刀把連接薄弱、使用過(guò)程中容易造成斷裂、影響使用的問(wèn)題；刀體底部設(shè)有卡槽，刀頭卡接在卡槽中，當(dāng)?shù)额^損壞后可重新更換刀頭，更換方便;卡槽設(shè)計(jì)為T(mén)型結(jié)構(gòu)，卡接牢固；
[0016]2、本實(shí)用新型中的刀體的兩端設(shè)有呈橢圓形凹槽，凹槽深度為0.5?1mm，便于在切割食物過(guò)程中人的手指放入，增加了舒適感；
[0017]3、本實(shí)用新型中的刀柄端部設(shè)有弧狀擋手，有效避免了在切割食物時(shí)手滑出，使用安全；
[0018]4、本實(shí)用新型中的刀柄中間為上凸下凹結(jié)構(gòu)，便于在切割食物時(shí)人手能夠緊緊握緊刀柄，刀柄表面呈光滑的波紋狀，波紋下凹深度為I?3mm，增加了切割時(shí)的摩擦力，同時(shí)也增強(qiáng)了切割舒適感。
【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2為本實(shí)用新型中手柄的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0021]圖3為圖1的側(cè)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0022]本實(shí)用新型公開(kāi)了一種刀頭可換式陶瓷刀，如圖1-2所示，包括刀體1、刀頭3、刀把2和與刀把2配合使用的刀柄4，刀體I和刀把2均由納米氧化鋯陶瓷材料制成，刀體I和刀把2為一體式結(jié)構(gòu)，解決了刀體I與刀把2連接薄弱、使用過(guò)程中造成刀把2刀體I分裂、影響使用的問(wèn)題。刀體I與刀把2連接處的刀體I上設(shè)深度為0.5?Imm的橢圓形凹槽12，便于切割食物時(shí)人的手指放入，增加了舒適感。刀體I上設(shè)有卡槽和第三固定孔11，卡槽為T(mén)型結(jié)構(gòu)，刀頭3上設(shè)有與第三固定孔11相應(yīng)的第四固定孔，刀頭3安裝在T型卡槽中并通過(guò)固定銷(xiāo)與刀體I連接，當(dāng)?shù)额^3損壞后可重新更換刀頭3，更換方便。
[0023]刀把2上設(shè)有第一固定孔21，刀柄4上設(shè)有與第一固定孔21相應(yīng)的第二固定孔41，刀柄4為中空結(jié)構(gòu)，刀把2插入刀柄4內(nèi)并通過(guò)固定銷(xiāo)與刀把2連接，刀柄4采用木質(zhì)材質(zhì)，刀柄4兩端端部設(shè)有擋手42，擋手42各棱角處為圓弧倒角，擋手42能夠防止在切割食物時(shí)手滑出，刀柄4中間為上凸下凹結(jié)構(gòu)，便于在切割食物時(shí)人手能夠握緊刀柄4，整個(gè)刀柄4的棱角均為圓弧狀結(jié)構(gòu)，刀柄4表面呈光滑的波紋狀，波紋下凹深度為I?3mm，增加了切割時(shí)的摩擦力，同時(shí)也增強(qiáng)了切割時(shí)的舒適感。
[0024]如圖3所示，刀頭3卡接在刀體I底部卡槽中，刀頭3的刀背31結(jié)構(gòu)與T型卡槽結(jié)構(gòu)相一致，刀頭3采用納米鉆石烯材質(zhì)，納米鉆石烯對(duì)人無(wú)毒、無(wú)副作用，切割后的食物無(wú)異味；由于納米鉆石烯具有較強(qiáng)的硬度及耐磨性，在使用過(guò)程中幾乎不會(huì)磨損，同時(shí)納米鉆石烯表面親水疏油，表面光滑，在切割食物時(shí)食物不會(huì)粘附在刀體I上，提高了切割效率。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種刀頭可換式陶瓷刀，包括刀體、刀頭、刀把和與刀把配合使用的刀柄，其特征在于:所述刀體和刀把為一體式結(jié)構(gòu)，刀體底部可拆卸連接有刀頭，刀體底部設(shè)有卡槽，所述刀頭卡接在卡槽中。2.如權(quán)利要求1所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述卡槽為T(mén)型結(jié)構(gòu)。3.如權(quán)利要求1所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述刀把上設(shè)有第一固定孔，刀把插入刀柄內(nèi)，刀柄上設(shè)有與第一固定孔相應(yīng)的第二固定孔。4.如權(quán)利要求3所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:與刀把連接處的刀體的兩側(cè)均設(shè)有凹槽。5.如權(quán)利要求4所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述凹槽呈橢圓形。6.如權(quán)利要求5所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述凹槽深度為0.5?1mm。7.如權(quán)利要求5或6任一所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述刀柄兩端設(shè)有弧狀擋手。8.如權(quán)利要求7所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述刀柄中間為上凸下凹結(jié)構(gòu)，刀柄表面呈光滑的波紋狀，波紋下凹深度為I?3mm。9.如權(quán)利要求8所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述刀頭為納米鉆石烯。10.如權(quán)利要求9所述的刀頭可換式陶瓷刀，其特征在于:所述刀體和刀把均為納米氧化鋯陶瓷材料制成。
【文檔編號(hào)】B26B9/00GK205614708SQ201620274725
【公開(kāi)日】2016年10月5日
【申請(qǐng)日】2016年4月6日
【發(fā)明人】武艷強(qiáng), 何本鋒, 劉君麗, 郭留希, 趙清國(guó), 劉永奇, 楊晉中, 張建華, 邵靜茹, 張洪濤, 穆小娜
【申請(qǐng)人】鄭州人造金剛石及制品工程技術(shù)研究中心有限公司