豆干分切篩選裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品機械，特別涉及一種分切及篩選豆干的機械。
【背景技術】
[0002]在生產豆干食品過程中，需要將大塊的豆干分切成小片，然后再進行的拌料、包裝、滅菌等后續(xù)工序。
[0003]現(xiàn)有技術中的豆干分切篩選裝置的分切部只有一個工位，一次分切作業(yè)完成后，需要將模切刀從分切工位拉出，將豆干裝在模切刀上后，再將模切刀推至分切工位，進行分切作業(yè)，裝料和分切不能同時進行，生產效率較低。
[0004]并且在豆干分切過程中，部分豆干會出現(xiàn)碎裂的問題，碎裂豆干為不合格產品，需要將其分選出來。但是由于分切豆干過程中豆干受到較大壓力，且豆干濕度較大，使得豆干相互之間的粘連力較大，現(xiàn)有豆干分選機不能很好的將豆干分散，導致碎裂的豆干粘連在合格豆干上，不能被分選出來，分選質量較差。

【發(fā)明內容】

[0005]有鑒于此，本發(fā)明的目的是提供一種豆干分切篩選裝置，以解決現(xiàn)有技術中的豆干分切篩選裝置的裝料和分切不能同時進行，生產效率較低的技術問題；以及現(xiàn)有的豆干分切篩選裝置的分選質量較差的技術問題。
[0006]本發(fā)明豆干分切篩選裝置，包括切分裝置和分選裝置；
所述切分裝置包括第一機架，所述第一機架包括左立柱、右立柱和設置在左立柱與右立柱上的橫梁，所述橫梁上豎直設置有電動缸，所述電動缸的伸縮桿下端上設置有用于向下推壓豆干的壓板;所述切分裝置還包括設置在左立柱上并與左立柱轉動配合的旋轉工作臺，所述旋轉工作臺上設置有相對于左立柱中心對稱布置的左模切刀和右模切刀、與左模切刀和右模切刀對應的落料孔、以及固定在旋轉工作臺下端面上的從動齒輪;所述左立柱上還設置有電機支架，所述電機支架上設置有伺服電機，所述伺服電機的轉子上固定連接有與從動齒輪嚙合的主動齒輪；
所述分選裝置包括第二機架和傾斜布置的分選篩，所述分選篩包括邊框和設置在邊框中的階梯狀篩面，所述第二機架上設置有直導軌，所述分選篩的邊框上設置有與直導軌滾動配合的槽輪，所述第二機架上還連接有驅動分選篩沿直導軌往復運動的振動氣缸；
所述豆干分切篩選裝置還包括將從落料孔落下的豆干送入分選篩的輸送機、以及控制電動缸、伺服電機、輸送機和振動氣缸的控制器。
[0007]進一步，所述旋轉工作臺上設置有固定左模切刀和右模切刀的矩形定位框，所述左模切刀和右模切刀與旋轉工作臺可拆卸式放置在矩形定位框中。
[0008]進一步，所述左模切刀和右模切刀均包括矩形邊框和縱橫交錯固定在矩形刀框中的刀片。
[0009]進一步，所述分選篩的邊框上還設置有向階梯狀篩面吹風的風機。
[0010]進一步，所述分選篩的邊框上還設置有承接不合格豆干的接料板。
[0011]進一步，所述分選篩的邊框上還設置有限定階梯狀篩面上豆干層厚度的限高板，所述限高板設置在靠近分選篩進料端的一側。
[0012]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明豆干分切篩選裝置，其將左模切刀和右模切刀設置在旋轉工作臺上，左模切刀和右模切刀分別位于裝料工位和分切工位，使得在電動缸驅動壓板推壓豆干進行分切的過程中，還能同時將豆干放置在位于裝料工位上的模切刀上，裝料和分切同時進行，使得本豆干分切篩選裝置的生產效率更高。
[0013]2、本發(fā)明豆干分切篩選裝置，其分選篩的篩面為階梯狀篩面，豆干沿階梯狀篩面移動經過階梯時豆干有一個豎向跌落過程，在豎向跌落時，相互粘連的豆干更容易被打散分開，并且分選篩在往復運動過程中，階梯狀篩面的階梯部還對豆干施加一定的沖擊推力，這也有利于使粘連的豆干相互分離，因此能很好的解決豆干在分選過程中的粘連問題，能獲得更好的篩分質量。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實施例豆干分切篩選裝置的結構示意圖；
圖2為左模切刀的結構示意圖；
圖3為圖1中沿A-A向的剖視結構示意圖。
【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步描述。
[0016]如圖所示，本實施例豆干分切篩選裝置，包括切分裝置和分選裝置；
所述切分裝置包括第一機架，所述第一機架包括左立柱1、右立柱2和設置在左立柱與右立柱上的橫梁3，所述橫梁上豎直設置有電動缸4，所述電動缸的伸縮桿下端上設置有用于向下推壓豆干的壓板5;所述切分裝置還包括設置在左立柱上并與左立柱轉動配合的旋轉工作臺6，所述旋轉工作臺上設置有相對于左立柱中心對稱布置的左模切刀7和右模切刀
8、與左模切刀和右模切刀對應的落料孔9、以及固定在旋轉工作臺下端面上的從動齒輪10;所述左立柱上還設置有電機支架11，所述電機支架上設置有伺服電機12，所述伺服電機的轉子上固定連接有與從動齒輪嚙合的主動齒輪13;
所述分選裝置包括第二機架14和傾斜布置的分選篩，所述分選篩包括邊框15和設置在邊框中的階梯狀篩面16，所述第二機架上設置有直導軌17，所述分選篩的邊框上設置有與直導軌滾動配合的槽輪18，所述第二機架上還連接有驅動分選篩沿直導軌往復運動的振動氣缸19;
所述豆干分切篩選裝置還包括將從落料孔落下的豆干送入分選篩的輸送機20、以及控制電動缸、伺服電機、輸送機和振動氣缸的控制器21。
[0017]本實施例豆干分切篩選裝置，其將左模切刀和右模切刀設置在旋轉工作臺上，左模切刀和右模切刀分別位于裝料工位和分切工位，使得在電動缸驅動壓板推壓豆干進行分切的過程中，還能同時將豆干放置在位于裝料工位上的模切刀上，裝料和分切同時進行，使得本豆干分切篩選裝置的生產效率更高。
[0018]并且本實施例豆干分切篩選裝置，其分選篩的篩面為階梯狀篩面，豆干沿階梯狀篩面移動經過階梯時豆干有一個豎向跌落過程，在豎向跌落時，相互粘連的豆干更容易被打散分開，并且分選篩在往復運動過程中，階梯狀篩面的階梯部還對豆干施加一定的沖擊推力，這也有利于使粘連的豆干相互分離，因此能很好的解決豆干在分選過程中的粘連問題，能獲得更好的篩分質量。
[0019]作為對本實施例的改進，所述旋轉工作臺上設置有固定左模切刀和右模切刀的矩形定位框22，所述左模切刀和右模切刀與旋轉工作臺可拆卸式放置在矩形定位框中，本改進使得左模切刀和右模切刀可方便的更換，維護方便。
[0020]作為對本實施例的改進，所述左模切刀和右模切刀均包括矩形邊框701和縱橫交錯固定在矩形刀框中的刀片702，本實施例中的模切刀能將豆干一次成型，分切工作效率尚ο
[0021]作為對本實施例的改進，所述分選篩的邊框上還設置有向階梯狀篩面吹風的風機23，通過風機向豆干吹風，有利于去除豆干表面的水分，進而使豆干更容易分散，能進一步提尚分選質量。
[0022]作為對本實施例的改進，所述分選篩的邊框上還設置有承接不合格豆干的接料板24，通過接料板24將不合格豆干收集并排出豆干分選機，能減輕分選過程中工作人員收集不合格豆干的工作量，豆干分選機的功能更強。
[0023]作為對本實施例的改進，所述分選篩的邊框上還設置有限定階梯狀篩面上豆干層厚度的限高板25，所述限高板設置在靠近分選篩進料端的一側;本改進能避免進料不均勻造成豆干在階梯狀篩面上局部分布不均勻的問題，能進一步提高篩分質量。
[0024]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本發(fā)明的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本發(fā)明的權利要求范圍當中。
【主權項】
1.一種豆干分切篩選裝置，其特征在于:包括切分裝置和分選裝置； 所述切分裝置包括第一機架，所述第一機架包括左立柱、右立柱和設置在左立柱與右立柱上的橫梁，所述橫梁上豎直設置有電動缸，所述電動缸的伸縮桿下端上設置有用于向下推壓豆干的壓板;所述切分裝置還包括設置在左立柱上并與左立柱轉動配合的旋轉工作臺，所述旋轉工作臺上設置有相對于左立柱中心對稱布置的左模切刀和右模切刀、與左模切刀和右模切刀對應的落料孔、以及固定在旋轉工作臺下端面上的從動齒輪;所述左立柱上還設置有電機支架，所述電機支架上設置有伺服電機，所述伺服電機的轉子上固定連接有與從動齒輪嚙合的主動齒輪； 所述分選裝置包括第二機架和傾斜布置的分選篩，所述分選篩包括邊框和設置在邊框中的階梯狀篩面，所述第二機架上設置有直導軌，所述分選篩的邊框上設置有與直導軌滾動配合的槽輪，所述第二機架上還連接有驅動分選篩沿直導軌往復運動的振動氣缸； 所述豆干分切篩選裝置還包括將從落料孔落下的豆干送入分選篩的輸送機、以及控制電動缸、伺服電機、輸送機和振動氣缸的控制器。2.根據(jù)權利要求1所述的豆干分切篩選裝置，其特征在于:所述旋轉工作臺上設置有固定左模切刀和右模切刀的矩形定位框，所述左模切刀和右模切刀與旋轉工作臺可拆卸式放置在矩形定位框中。3.根據(jù)權利要求1所述的豆干分切篩選裝置，其特征在于:所述左模切刀和右模切刀均包括矩形邊框和縱橫交錯固定在矩形刀框中的刀片。4.根據(jù)權利要求1所述的豆干分切篩選裝置，其特征在于:所述分選篩的邊框上還設置有向階梯狀篩面吹風的風機。5.根據(jù)權利要求1所述的豆干分切篩選裝置，其特征在于:所述分選篩的邊框上還設置有承接不合格豆干的接料板。6.根據(jù)權利要求1所述的豆干分切篩選裝置，其特征在于:所述分選篩的邊框上還設置有限定階梯狀篩面上豆干層厚度的限高板，所述限高板設置在靠近分選篩進料端的一側。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種豆干分切篩選裝置，包括切分裝置、分選裝置、輸送機和控制器；切分裝置包括第一機架、電動缸、壓板、旋轉工作臺、左模切刀和右模切刀和伺服電機，分選裝置包括第二機架和分選篩，分選篩包括邊框和設置在邊框中的階梯狀篩面。本發(fā)明將左模切刀和右模切刀設置在旋轉工作臺上，左模切刀和右模切刀分別位于裝料工位和分切工位，使得裝料和分切能同時進行，生產效率更高；并且分選篩的篩面為階梯狀篩面，豆干沿階梯狀篩面移動經過階梯時豆干有一個豎向跌落過程，在豎向跌落時，相互粘連的豆干更容易被打散分開，因此能很好的解決豆干在分選過程中的粘連問題，能獲得更好的篩分質量。
【IPC分類】B26D7/26, B26D7/27, B07B1/28, B26D1/03
【公開號】CN105437273
【申請?zhí)枴緾N201510787265
【發(fā)明人】汪國森
【申請人】重慶市渝派農產品開發(fā)有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年11月17日