本實用新型涉及一種家用土豆切絲器。

背景技術：

炒土豆絲是一種大眾型的菜肴，大多數(shù)的人都非常喜歡吃，想要做出真正美味可口的炒土豆絲，將土豆絲切的又細又均勻才是關鍵。但是，我們平時的刀工又達不到五星級廚師的水平，在切絲的過程中還很容易切到自己的手，并且切土豆絲的效率還非常低，因此需要設計一種新型的裝置來代替人工切絲。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術問題是實現(xiàn)在家庭中快速、簡易的切土豆絲。為了解決以上問題本實用新型提供一種新型家用土豆切絲器，其結構簡單、體積小、操作方便、切絲效率高，防護性能好。本實用新型所采用的技術方案為：一種新型家用土豆切絲器，包括低座、擋板、彈簧、壓力塊、連桿四、連桿三、連桿二、連桿一、水平臺、低支撐桿、高支撐桿、護圈、軸、切削刀組，所述低座的水平面正中心上開有一個通孔，所述切削刀組為圓形且直徑與所述低座的水平面上通孔直徑一樣，所述切削刀組由橫排細刀片和豎排細刀片焊接組成，所述切削刀組通過焊接固定在所述低座的水平面的通孔中，所述擋板為長方體且位于所述低座的上方，所述擋板有兩塊，兩塊所述擋板通過焊接固定在所述低座上，兩塊所述擋板關于所述低座的中心軸線呈左右對稱分布，兩個所述擋板的相對側的中心處分別通過焊接固定有所述彈簧，兩個所述彈簧的另一端通過焊接分別固定有所述護圈，兩個所述護圈為與所述低座水平面上的通孔同心圓上的兩個扇形圓弧，所述護圈內(nèi)放置土豆，通過所述彈簧的伸縮使得所述護圈能夠夾持不同直徑的土豆。

所述水平臺位于所述低座的上方，所述水平臺的形狀為類似于反L型，所述水平臺的水平面正中心開有通孔為與所述護圈原始位置時直徑大小一樣的同心圓，所述水平臺垂直面下端與所述低座的水平面右端通過所述軸相連，所述水平臺可以繞所述軸進行抬起，所述水平臺右端垂直面下端內(nèi)側的所述低座的水平面上焊接有一塊擋板，保證工作時所述水平臺的水平面與所述低板的水平面平行，所述水平臺的水平面右上方縱向中心軸線處有所述高支撐桿和所述低支撐桿，所述高支撐桿和所述低支撐桿形狀類似于Y型。

所述連桿一通過銷與所述高支撐桿鉸接，所述連桿三通過銷與所述低支撐桿鉸接，所述連桿二的兩端分別通過銷與所述連桿一和所述連桿三鉸接，所述連桿三內(nèi)部有個圓柱槽，所述連桿一、所述連桿二、所述連桿三均為兩頭帶圓頭的長方體。

所述壓力塊位于所述水平臺水平面上的通孔內(nèi)，所述壓力塊為圓柱體，所述壓力塊上方中心處通過銷與所述連桿四的一端鉸接，所述連桿四的另一端為球型，所述連桿四球型型端安裝在所述連桿三的圓柱槽內(nèi)，所述連桿三左端進口處塞有圓柱形橡膠塞，以防所述連桿四在工作時滑脫，在所述連桿一的帶動下，所述壓力塊可沿通孔上下移動。

本實用新型的有益效果是：結構簡單、體積小、操作方便、切絲效率高，防護性能好，整體的可靠性能比較高，適應于一般家庭廚房中，能夠?qū)崿F(xiàn)快速、均勻的切土豆絲。

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細說明。

附圖說明

圖1是本實用新型所述一種新型家用土豆切絲器整體結構示意圖。

圖2是本實用新型所述一種新型家用土豆切絲器連桿三剖視圖。

圖3是本實用新型所述一種新型家用土豆切絲器切削刀組剖視圖。

圖中：1、低座 2、擋板 3、彈簧 4、壓力塊 5、連桿四 6、連桿三 7、連桿二 8、連桿一 9、水平臺 10、護圈 11、軸 12、切削刀組 901、低支撐桿 902、高支撐桿

具體實施方式

參見附圖1、圖2、圖3，一種新型家用土豆切絲器，包括低座(1)、擋板(2)、彈簧(3)、壓力塊(4)、連桿四(5)、連桿三(6)、連桿二(7)、連桿一(8)、水平臺(9)、低支撐桿 (901)、高支撐桿(902)、護圈(10)、軸(11)、切削刀組(12)，所述低座(1)的水平面正中心上開有一個通孔，所述切削刀組(12)為圓形且直徑與所述低座(1)的水平面上通孔直徑一樣，所述切削刀組(12)由橫排細刀片和豎排細刀片焊接組成，所述切削刀組(12) 通過焊接固定在所述低座(1)的水平面的通孔中，所述擋板(2)為長方體且位于所述低座 (1)的上方，所述擋板(2)有兩塊，兩塊所述擋板(2)通過焊接固定在所述低座(1)上，兩塊所述擋板(2)關于所述低座(1)的中心軸線呈左右對稱分布，兩個所述擋板(2)的相對側的中心處分別通過焊接固定有所述彈簧(3)，兩個所述彈簧(3)的另一端通過焊接分別固定有所述護圈(10)，兩個所述護圈(10)為與所述低座(1)水平面上的通孔同心圓上的兩個扇形圓弧，所述護圈(10)內(nèi)放置土豆，通過所述彈簧(3)的伸縮使得所述護圈(10) 能夠夾持不同直徑的土豆。

所述水平臺(9)位于所述低座(1)的上方，所述水平臺(9)的形狀為類似于反L型，所述水平臺(9)的水平面正中心開有通孔為與所述護圈(10)原始位置時直徑大小一樣的同心圓，所述水平臺(9)垂直面下端與所述低座(1)的水平面右端通過所述軸(11)相連，所述水平臺(9)可以繞所述軸(11)進行抬起，所述水平臺(9)右端垂直面下端內(nèi)側的所述低座(1)的水平面上焊接有一塊擋板，保證工作時所述水平臺(9)的水平面與所述低座 (1)的水平面平行，所述水平臺(9)的水平面右上方縱向中心軸線處有所述高支撐桿(902) 和所述低支撐桿(901)，所述高支撐桿(902)和所述低支撐桿(901)形狀為大Y型。

所述連桿一(8)通過銷與所述高支撐桿(902)鉸接，所述連桿三(6)通過銷與所述低支撐桿(901)鉸接，所述連桿二(7)的兩端分別通過銷與所述連桿一(8)和所述連桿三(6) 鉸接，所述連桿三(6)內(nèi)部有個圓柱槽，所述連桿一(8)、所述連桿二(7)、所述連桿三(6) 均為兩頭帶圓頭的長方體。

所述壓力塊(4)位于所述水平臺(9)水平面上的通孔內(nèi)，所述壓力塊(4)為圓柱體，所述壓力塊(4)上方中心處通過銷與所述連桿四(5)的一端鉸接，所述連桿四(5)的另一端為球型，所述連桿四(5)球型型端安裝在所述連桿三(6)的圓柱槽內(nèi)，所述連桿三(6) 左端進口處塞有圓柱形橡膠塞，以防所述連桿四(5)在工作時滑脫，在所述連桿一(8)的帶動下，所述壓力塊(4)可沿通孔上下移動。

用手握住所述水平臺(9)左端，將所述水平臺(9)繞所述軸(11)抬起，把一個去了皮的土豆放在所述護圈(10)中，所述彈簧(3)會依照土豆直徑的大小來調(diào)節(jié)所述護圈(10) 的位置，所述護圈(10)會將土豆固定住使其保持靜止，向下按動所述連桿一(8)，所述連桿一(8)會繞所述高支撐桿(902)上的銷做順時針的轉(zhuǎn)動，所述連桿一(8)會通過所述連桿二(7)與所述連桿一(8)和所述連桿三(6)之間的鉸接來帶動所述連桿三(6)繞所述低支撐桿(901)上的銷做逆時針運動，所述連桿三(6)通過與所述連桿四(5)之間的滑動接觸帶動所述連桿四(5)向下運動，使得所述壓力塊(4)能過沿所述水平臺(9)水平面上通孔的中心線做直線運動，所述壓力塊(4)壓著所述護圈(10)中的土豆向下運動，同時所述切削刀組(12)對土豆進行切削，切削完成的土豆絲進入放在所述低座(1)下方的容器中，最后抬起所述連桿一(8)，整個土豆切絲過程結束。