專利名稱：動物檢疫專用刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及動物檢疫配套設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種動物檢疫專用刀。
背景技術(shù)：
目前，檢疫工作人員對動物檢疫用刀都是普通的屠宰刀，刀柄為直線式，在屠宰車間，使用直線式刀柄對懸掛起來的豬、牛等動物胴體進(jìn)行檢疫操作時，手腕處于尺側(cè)偏狀態(tài)，勞動強(qiáng)度大，工作效率低，長期在這種狀態(tài)下操作會引發(fā)鍵鞘炎、腕道綜合癥等積累損傷，另外，由于油膩、刀把設(shè)計(jì)不合理等原因，發(fā) 生刀脫手扎傷腿腳的事故也時有發(fā)生，力口之動物檢疫的特殊性，通常需進(jìn)行動物檢疫的五部十三刀，對刀的構(gòu)造也有特殊的要求，而目前沒有動物檢疫專用刀，不能滿足當(dāng)前需求。

實(shí)用新型內(nèi)容為了解決上述缺陷，本實(shí)用新型提供一種能夠避免交叉感染，使用方便、省時省力、勞動強(qiáng)度小、工作效率高的動物檢疫專用刀。為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的所采用的技術(shù)方案是:一種動物檢疫專用刀，包括刀身和刀柄，所述刀身套裝在刀柄內(nèi)，所述刀身的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃，所述刀身的后部設(shè)置有后刀刃和鋸齒狀刀刃。所述刀柄與所述刀身整體呈165度。所述刀柄的橫截面呈橢圓形。所述刀柄一側(cè)設(shè)置食指按壓槽。所述刀柄一側(cè)中央為一圓孔、孔內(nèi)裝有電池、燈泡、開關(guān)及通常的手電筒電路。所述刀柄一端設(shè)置有掛孔。本實(shí)用新型通過刀身刀刃雙面開刃，所述刀身的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃，所述刀身的后部設(shè)置有后刀刃和鋸齒狀刀刃，長扁的刀身和銳利的刀尖適合刺入，在進(jìn)行下淋巴結(jié)和外咬肌檢疫時，可以一刀扎進(jìn)去，輕輕松松完成檢疫要求，省勁，而用其它的刀需要拉割3 4次(領(lǐng)下淋巴結(jié)和外咬肌所處部位的皮堅(jiān)硬干厚，刀鋒不利的，更是費(fèi)時費(fèi)事)，既能有效降低勞動強(qiáng)度，也能夠提高工作效率；所述后刀刃設(shè)有鋸齒狀刀刃，方便對大小腸檢疫，可以克服切割時腸體的滑動，省時省力；并可以切割凍肉；刀身開設(shè)出凹弧形刀刃，解決對牛等大動物胴體深部剖解時的粘刀問題，減少無效動作，提高工作效率；所述刀柄與所述刀身整體呈165度弧形，刀刃切削部分與刀柄平行，切割力與施加力共線，能夠合成合力，切割時省勁，也便于施力?；⌒稳心艹浞掷檬毡鄯垂磻T性起到縱向切割收臂過程中都能擴(kuò)大創(chuàng)面，減少手操作移動距離，特別是在對懸掛起來的動物胴體進(jìn)行剖檢時，可使腕部關(guān)節(jié)處于自然順直狀態(tài)，消除靜態(tài)肌力，降低勞動強(qiáng)度；所述刀柄的橫截面呈橢圓形，使操作穩(wěn)定、不旋轉(zhuǎn)，手感舒適、易于施力；所述刀柄一側(cè)中央為一圓孔、孔內(nèi)裝有電池、燈泡、開關(guān)及通常的手電筒電路，便于對動物內(nèi)臟進(jìn)行檢疫；所述刀柄一端設(shè)置有掛孔，使其方便懸掛；所述刀柄一側(cè)設(shè)置食指按壓槽，增加了持握的穩(wěn)定性和操作的舒適性，體現(xiàn)了人性化設(shè)計(jì)的人機(jī)工程設(shè)計(jì)理念。木制刀柄手感好，摩擦適中，與人的親和力強(qiáng)，刀型呈流暢弧形，防滑能力出眾，手感舒適，使用更安全，精致時尚。因此，本實(shí)用新型功能全面，實(shí)用性強(qiáng)，能夠集中工序，減少了換刀、及磨刀時間，能顯著提高生產(chǎn)效率；且刀加工的難易程度及加工的精度都較低，對工人技術(shù)要求較低，力口工成本低、加工效率高，適合批量生產(chǎn)。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述:


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如
圖1所示，一種動物檢疫專用刀，包括刀身I和刀柄4，所述刀身I套裝在刀柄4內(nèi)，所述刀身I的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃2和凹弧形刀刃3，所述刀身的后部設(shè)置有后刀刃8和鋸齒狀刀刃7，所述刀柄4與所述刀身I整體呈165度，所述刀柄4的橫截面呈橢圓形，所述刀柄4 一側(cè)設(shè)置食指按壓槽6，所述刀柄4 一側(cè)中央為一圓孔、孔內(nèi)裝有電池、燈泡、開關(guān)及通常的手電筒電路，所述刀柄4 一端設(shè)置有掛孔5。本實(shí)用新型通過刀身刀刃雙面開刃，所述刀身的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃，所述刀身的后部設(shè)置有后刀刃和鋸齒狀刀刃，長扁的刀身和銳利的刀尖適合刺入，在進(jìn)行下淋巴結(jié)和外咬肌檢疫時，可以一刀扎進(jìn)去，輕輕松松完成檢疫要求，省勁，而用其它的刀需要拉割3 4次(領(lǐng)下淋巴結(jié)和外咬肌所處部位的皮堅(jiān)硬干厚，刀鋒不利的，更是費(fèi)時費(fèi)事)，既能有效降低勞動強(qiáng)度，也能夠提高工作效率；所述后刀刃設(shè)有鋸齒狀刀刃 ，方便對大小腸檢疫，可以克服切割時腸體的滑動，省時省力；并可以切割凍肉；刀身開設(shè)出凹弧形刀刃，解決對牛等大動物胴體深部剖解時的粘刀問題，減少無效動作，提高工作效率；所述刀柄與所述刀身整體呈165度弧形，刀刃切削部分與刀柄平行，切割力與施加力共線，能夠合成合力，切割時省勁，也便于施力?；⌒稳心艹浞掷檬毡鄯垂磻T性起到縱向切割收臂過程中都能擴(kuò)大創(chuàng)面，減少手操作移動距離，特別是在對懸掛起來的動物胴體進(jìn)行剖檢時，可使腕部關(guān)節(jié)處于自然順直狀態(tài)，消除靜態(tài)肌力，降低勞動強(qiáng)度；所述刀柄的橫截面呈橢圓形，使操作穩(wěn)定、不旋轉(zhuǎn)，手感舒適、易于施力；所述刀柄一側(cè)中央為一圓孔、孔內(nèi)裝有電池、燈泡、開關(guān)及通常的手電筒電路，便于對動物內(nèi)臟進(jìn)行檢疫；所述刀柄一端設(shè)置有掛孔，使其方便懸掛；所述刀柄一側(cè)設(shè)置食指按壓槽，增加了持握的穩(wěn)定性和操作的舒適性，體現(xiàn)了人性化設(shè)計(jì)的人機(jī)工程設(shè)計(jì)理念。木制刀柄手感好，摩擦適中，與人的親和力強(qiáng)，刀型呈流暢弧形，防滑能力出眾，手感舒適，使用更安全，精致時尚。因此，本實(shí)用新型功能全面，實(shí)用性強(qiáng)，能夠集中工序,減少了換刀、及磨刀時間，能顯著提高生產(chǎn)效率；且刀加工的難易程度及加工的精度都較低，對工人技術(shù)要求較低，力口工成本低、加工效率高，適合批量生產(chǎn)。
權(quán)利要求1.一種動物檢疫專用刀，包括刀身和刀柄，所述刀身套裝在刀柄內(nèi)，其特征在于:所述刀身的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃，所述刀身的后部設(shè)置有后刀刃和鋸齒狀刀刃，所述刀柄一側(cè)中央為一園孔、孔內(nèi)裝有電池、燈泡、開關(guān)及通常的手電筒電路。
2.如權(quán)利要求1所述的動物檢疫專用刀，其特征在于:所述刀柄一側(cè)設(shè)置食指按壓槽。
3.如權(quán)利要求1所述的動物檢疫專用刀，其特征在于:所述刀柄與所述刀身整體呈165度。
4.如權(quán)利要求1所述的動物檢疫專用刀，其特征在于:所述刀柄的橫截面呈橢圓形。
5.如權(quán)利要求1所述的動物檢疫專用刀，其特征在于:所述刀柄一端設(shè)置有掛孔。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種動物檢疫專用刀，包括刀身和刀柄，所述刀身套裝在刀柄內(nèi)，所述刀身的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃，所述刀身的后部設(shè)置有后刀刃和鋸齒狀刀刃。通過刀身刀刃雙面開刃，所述刀身的前部設(shè)置有前刀刃，所述前刀刃包括弧形刀刃和凹弧形刀刃，長扁的刀身和銳利的刀尖適合刺入，輕輕松松完成檢疫要求，省勁，所述后刀刃設(shè)有弧形刃口，方便對大小腸檢疫，省時省力；刀身開設(shè)出凹弧形刀刃，解決對牛等大動物深部剖解時的粘刀問題；因此，本實(shí)用新型功能全面，實(shí)用性強(qiáng)，能夠集中工序，減少了換刀、及磨刀時間，能顯著提高生產(chǎn)效率。
文檔編號B26B9/02GK203109964SQ201320044850
公開日2013年8月7日 申請日期2013年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月28日
發(fā)明者陳慶勛, 孫凌志, 劉俊娜, 劉珍 申請人:陳慶勛