一種多用途菜刀的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種多用途菜刀，該菜刀包括刀體和刀柄，刀體的末端嵌入刀柄，并通過焊接工藝實現(xiàn)固連，所述的刀體由薄刀體和厚刀體兩部分組成，兩者為一體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，通過鍛造成型，所述的薄、厚刀體的連接處加工出刮鱗刃結(jié)構(gòu)。本發(fā)明揭示了一種多用途菜刀，該菜刀結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，刀體的前部為切刀，后部為剁刀，其結(jié)合部設(shè)置刮鱗刃結(jié)構(gòu)，上述結(jié)構(gòu)設(shè)計有效的豐富了菜刀的功能性，使普通的菜刀具有多種用途，為人們處理食材提供了方便，一定程度上也節(jié)省了廚房用具成本，改善了廚房環(huán)境。
【專利說明】—種多用途菜刀
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種菜刀，尤其涉及一種可作為切刀和剁刀使用的多用途菜刀，屬于金屬制品【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]菜刀主要是家庭主婦用來切割肉類和蔬菜的工具，其材質(zhì)通常為鐵質(zhì)或不銹鋼。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜和切肉比較適用。
[0003]按照不同的食材種類以及處理方式，菜刀通?？煞譃榍械丁⒍绲?、剔骨刀以及水果刀等，因此，廚房中人們會準(zhǔn)備多把菜刀以供使用。菜刀數(shù)量的增多可以提高食材的處理質(zhì)量和效率，但過多的菜刀數(shù)量不僅增加了生活成本，而且人們需要制備特制的刀架進(jìn)行收藏，使普通家庭的廚房空家變得擁擠，降低了烹飪操作的便捷性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述需求，本發(fā)明提供了一種多用途菜刀，該菜刀結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，菜刀同時具有切刀和剁刀的功能，有效的提高了菜刀的功能性，使人們處理食材時更為的方便和高效。
[0005]本發(fā)明是一種多用途菜刀，該菜刀包括刀體和刀柄，刀體的末端嵌入刀柄，并通過焊接工藝實現(xiàn)固連，所述的刀體由薄刀體和厚刀體兩部分組成，兩者為一體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，通過鍛造成型，所述的薄、厚刀體的連接處加工出刮鱗刃結(jié)構(gòu)。
[0006]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的薄刀體的刀刃長度約為12cm，其刀背厚度約為2mm ο
[0007]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的厚刀體的刀刃長度約為3cm，其刀背厚度約為
3.5mmο
[0008]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的刮鱗刃結(jié)構(gòu)可以成型于刀體的左側(cè)面上，也可以成型于刀體的右側(cè)面上。
[0009]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的刮鱗刃結(jié)構(gòu)的刃口為鋸齒形，刃口朝向背離手柄，并以內(nèi)凹的弧形排列于刀體表面。
[0010]本發(fā)明揭示了一種多用途菜刀，該菜刀結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，刀體的前部為切刀，后部為剁刀，其結(jié)合部設(shè)置刮鱗刃結(jié)構(gòu)，上述結(jié)構(gòu)設(shè)計有效的豐富了菜刀的功能性，使普通的菜刀具有多種用途，為人們處理食材提供了方便，一定程度上也節(jié)省了廚房用具成本，改善了廚房環(huán)境。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
圖1是本發(fā)明實施例多用途菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖；
附圖中各部件的標(biāo)記如下:1、刀體，2、刀柄，3、薄刀體，4、厚刀體，5、刮鱗刃結(jié)構(gòu)?！揪唧w實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的較佳實施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0013]圖1是本發(fā)明實施例多用途菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖；該菜刀包括刀體I和刀柄2，刀體I的末端嵌入刀柄2，并通過焊接工藝實現(xiàn)固連，所述的刀體I由薄刀體3和厚刀體4兩部分組成，兩者為一體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，通過鍛造成型，所述的薄、厚刀體的連接處加工出刮鱗刃結(jié)構(gòu)5。
[0014]本發(fā)明提及的多用途菜刀中，刀體I中的薄刀體3的刀刃長度約為12cm，其刀背厚度約為2mm ;厚刀體4的刀刃長度約為3cm，其刀背厚度約為3.5mm ;上述結(jié)構(gòu)設(shè)計有效的確保了刀體I在使用過程中的強度；其中，薄刀體3作為切刀使用時，使用頻率較高，其足夠的刀刃長度有利于蔬菜和肉類的切割；厚刀體4的厚度和刀刃長度可使得刀體I在剁碎骨頭時具有足夠的強度，確保了菜刀良好的使用壽命。
[0015]刮鱗刃結(jié)構(gòu)5可以成型于刀體I的左側(cè)面上，也可以成型于刀體I的右側(cè)面上；刮鱗刃結(jié)構(gòu)5的刃口為鋸齒形，刃口朝向背離手柄2，并以內(nèi)凹的弧形排列于刀體I表面；上述結(jié)構(gòu)設(shè)計使得菜刀在作為刮鱗器使用時的效率更高，使用更為便捷。
[0016]本發(fā)明揭示了一種多用途菜刀，其特點是:該菜刀結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，刀體的前部為切刀，后部為剁刀，其結(jié)合部設(shè)置刮鱗刃結(jié)構(gòu)，上述結(jié)構(gòu)設(shè)計有效的豐富了菜刀的功能性，使普通的菜刀具有多種用途，為人們處理食材提供了方便，一定程度上也節(jié)省了廚房用具成本，改善了廚房環(huán)境。
[0017]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明所揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種多用途菜刀，該菜刀包括刀體和刀柄，刀體的末端嵌入刀柄，并通過焊接工藝實現(xiàn)固連，其特征在于，所述的刀體由薄刀體和厚刀體兩部分組成，兩者為一體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，通過鍛造成型，所述的薄、厚刀體的連接處加工出刮鱗刃結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途菜刀，其特征在于，所述的薄刀體的刀刃長度約為12cm,其刀背厚度約為2mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途菜刀，其特征在于，所述的厚刀體的刀刃長度約為3cm,其刀背厚度約為3.5mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途菜刀，其特征在于，所述的刮鱗刃結(jié)構(gòu)可以成型于刀體的左側(cè)面上，也可以成型于刀體的右側(cè)面上。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多用途菜刀，其特征在于，所述的刮鱗刃結(jié)構(gòu)的刃口為鋸齒形，刃口朝向背離手柄，并以內(nèi)凹的弧形排列于刀體表面。
【文檔編號】B26B11/00GK103465279SQ201310436699
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月24日
【發(fā)明者】蔣澤鋒 申請人:昆山喬銳金屬制品有限公司