專利名稱：熟蛋切割器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食物切割工具，尤其是一種用于對熟蛋進(jìn)行切割的工具。
技術(shù)背景 眾所周知，在人們的食物中，蛋類食物以其豐富的營養(yǎng)而深受人們的喜愛。目前，烹飪蛋類食品可采用過油、生食或清水煮食等多種方式，而其中清水煮食的方式非常便利，并能保持蛋類食物的營養(yǎng)，因此人們常常會選擇煮食蛋類食品，可是如果一次性食用過多的蛋類食品也容易造成身體不適，因此人們常常會對熟蛋食品進(jìn)行切割分份。但是，現(xiàn)在的割切工具過于單一，只能選用菜刀、水果刀進(jìn)行切割，而由于蛋類食品全部為球形結(jié)構(gòu)，很難固定，所以在切割時容易發(fā)生割傷手指的事故。另外，在制作皮蛋豆腐這道涼菜的過程中，人們也需要對皮蛋進(jìn)行切割，采用方法同上。為了避免上述危險，我們提供了一種專門用于對熟蛋進(jìn)行切割分份的新式切割器。

發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種熟蛋切割器，用于解決普通切割工具不便切割球狀蛋類食物的問題。
為達(dá)到上述目的，本實用新型熟蛋切割器，包括底座、連接桿、支撐架、刀具以及壓桿，支撐架底端垂直固定在底座，頂端固接橫向連接桿，連接桿的頂端加工成半球形凹面；從支撐架頂面向下開設(shè)插槽，擠壓桿的根部插入插槽與之彈簧連接；擠壓桿頂端橫向固接半球形刀架，且半球形刀架處在半球形凹面的正上方；在半球形刀架內(nèi)安裝刀具，所述刀具由多片刀片交叉組成并且底端伸出刀架，刀片兩端為弧線形結(jié)構(gòu)，所有刀片形成球狀結(jié)構(gòu)；在半球形凹面的內(nèi)部安置半球形托盤。
采用上述結(jié)構(gòu)后，切割熟蛋時，使用者先剝?nèi)ナ斓暗牡皻?，把熟蛋放置在連接桿頂端的半球形凹面處，然后手握擠壓桿從上至下移動，當(dāng)?shù)毒吲c半球形凹面完全咬合后，形成封閉球形結(jié)構(gòu)，利用刀片組成的刀具把凹面內(nèi)的熟蛋切割成多份，最后抬起板球形托盤，把瓣狀熟蛋取出。
與已有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果為結(jié)構(gòu)簡單、方便實用、應(yīng)用廣泛、操作簡便，可快速分瓣切割熟蛋，提供便利的進(jìn)餐條件。


圖1為本實用新型熟蛋切割器的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中標(biāo)號l為底座、2為連接桿、3為支撐架、4為刀具、5為壓桿、6為半球
形凹面、7為插槽、8為擠壓桿、9為刀架、IO為彈簧、ll為半球形托盤。
具體實施方式如圖1所示，本實用新型熟蛋切割器，包括底座1、連接桿2、支撐架3、刀具4以及壓桿5，支撐架3底端垂直固定在底座1，頂端固接橫向連接桿2，連接桿2的頂端加工成半球形凹面6;從支撐架3頂面向下開設(shè)插槽7，擠壓桿8的根部插入插槽7與之彈簧10連接；擠壓桿8頂端橫向固接半球形刀架9，且半球形刀架9處在半球形凹面6的正上方；在半球形刀架9內(nèi)安裝刀具4，所述刀具4由多片刀片交叉組成并且底端伸出刀架9，刀片兩端為弧線形結(jié)構(gòu)，所有刀片形成球狀結(jié)構(gòu)；在半球形凹面6的內(nèi)部安置半球形托盤11。其中，連接桿2以及壓桿頂端可設(shè)計成任何對稱結(jié)構(gòu)，只需保證刀架9內(nèi)的刀具4與半球形凹面6可相互咬合便可。
權(quán)利要求1、一種熟蛋切割器，包括底座(1)、連接桿(2)、支撐架(3)、刀具(4)以及壓桿(5)，其特征在于支撐架(3)底端垂直固定在底座(1)，頂端固接橫向連接桿(2)，連接桿(2)的頂端加工成半球形凹面(6)；從支撐架(3)頂面向下開設(shè)插槽(7)，擠壓桿(8)的根部插入插槽(7)與之彈簧(10)連接；擠壓桿(8)頂端橫向固接半球形刀架(9)，且半球形刀架(9)處在半球形凹面(6)的正上方；在半球形刀架(9)內(nèi)安裝刀具(4)，所述刀具(4)由多片刀片交叉組成并且底端伸出刀架(9)，刀片兩端為弧線形結(jié)構(gòu)，所有刀片形成球狀結(jié)構(gòu)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的熟蛋切割器，其特征在于在半球形凹面(6)的內(nèi)部安置半球形托盤(11)。
專利摘要本實用新型涉及一種熟蛋切割器，包括底座、連接桿、支撐架、刀具和壓桿，支撐架底端固定在底座，頂端固接連接桿，連接桿頂端為球形凹面；從支撐架頂面向下開設(shè)插槽，擠壓桿的根部插入插槽與之彈簧連接；擠壓桿頂端固接刀架，刀架處在凹面正上方；在刀架內(nèi)安裝刀具，所述刀具由多片刀片交叉組成并且底端伸出刀架，所有刀片形成球狀結(jié)構(gòu)；在凹面內(nèi)安置托盤。切割時，剝?nèi)サ皻ず蟀咽斓胺旁诎济嫣?，然后手握擠壓桿從上至下移動，當(dāng)?shù)毒吲c凹面咬合后，形成封閉球形結(jié)構(gòu)，利用刀片切割熟蛋，最后抬起板托盤，把瓣狀熟蛋取出。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、方便實用、應(yīng)用廣泛、操作簡便等優(yōu)點。
文檔編號B26D3/24GK201313322SQ20082022004
公開日2009年9月23日 申請日期2008年11月28日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月28日
發(fā)明者佟奕萱 申請人:佟奕萱