飲料機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料機(jī)，具體地涉及用于分送諸如咖啡、茶、熱牛奶飲品、湯等之類的熱飲的飲料機(jī)。具體地，本發(fā)明涉及用于這樣的飲料機(jī)的分送噴口。
【背景技術(shù)】
[0002]在過去數(shù)年間，常規(guī)過濾式咖啡機(jī)在市場份額上已經(jīng)大幅落后于現(xiàn)代半自動單服咖啡機(jī)以及全自動咖啡機(jī)。特別地，利用同一臺機(jī)器生產(chǎn)各種不同類型的咖啡配方的可能性、容易調(diào)節(jié)咖啡的濃度的可能性以及這樣的單服和全自動咖啡機(jī)的容易操縱已經(jīng)引領(lǐng)眾多消費(fèi)者將其常規(guī)過濾式咖啡機(jī)更換為這些現(xiàn)代咖啡機(jī)類型。
[0003]雖然現(xiàn)代咖啡機(jī)特別適合用于沖泡意大利濃縮咖啡或具有典型咖啡脂的咖啡，但是眾多消費(fèi)者仍舊偏愛由過濾式咖啡機(jī)生產(chǎn)的“普通”咖啡的口味。因此越來越多的消費(fèi)者出于口味的原因而傾向于回到常規(guī)過濾式咖啡機(jī)。
[0004]相比于單服或全自動咖啡機(jī)，大多數(shù)常規(guī)過濾式咖啡機(jī)不允許以容易的方式調(diào)節(jié)咖啡的濃度。人們可以做的是在準(zhǔn)備沖泡時通過添加更多或更少的咖啡來更改水與咖啡粉之間的比例。然而，咖啡的濃度和口感仍舊難以以精確的方式調(diào)節(jié)。盡管如此，咖啡的濃度和口感的這種容易調(diào)節(jié)變得越來越重要。人們喜歡喝咖啡，但是人越多，在口味上就越不同。這同樣適用于滴濾式咖啡。一些人喜歡濃烈的咖啡，而一些人喜歡更淡的。
[0005]US 6，779，437 B2呈現(xiàn)了一種過濾式咖啡機(jī)，其包括具有中心流過開口和圍繞中心流過開口的多個另外的流過開口的水分配器?？梢酝ㄟ^選擇注入水通過其細(xì)雨般進(jìn)入被置于沖泡腔中的過濾器的開口來影響咖啡的濃度。如果沖泡水唯獨(dú)流過水分配器的中心布置的流過開口，則過濾容器中的咖啡粉強(qiáng)烈上旋并且導(dǎo)致相對濃的咖啡的沖泡。另一方面，如果水流過位于中心外部的其余流過開口，則沖泡較淡的咖啡。
[0006]盡管以US 6，779，437 B2中解釋的方式選擇咖啡的濃度的一般可能性已經(jīng)顯示出是有利的，但是在其中所示設(shè)備中分配水的技術(shù)方式已經(jīng)顯示出是不利的。該設(shè)備的一個主要缺點(diǎn)是水到每一個流過開口的相等分配的缺失。
[0007]因而，仍舊存在改進(jìn)的空間。
[0008]提供選擇咖啡的濃度的可能性的用于咖啡機(jī)的另外的分送噴口從DE 297 11 421UUGB 2 321 179 A、US 5, 477, 775 A 和從 US 4，056，050A 得知。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本發(fā)明的目的是提供一種飲料機(jī)，具體為過濾式或滴濾式咖啡機(jī)，其允許以容易和用戶友好的方式調(diào)節(jié)飲料的口味和/或濃度，并且其特別地克服以上提及的缺陷。
[0010]在本發(fā)明的第一方面中，呈現(xiàn)了一種飲料機(jī)，其包括:
[0011]-沖泡腔；以及
[0012]-用于將液體分送到?jīng)_泡腔中的分送噴口；
[0013]其中分送噴口包括:
[0014](i)液體入口；
[0015](ii )具有中心軸線和至少(a)具有第一出口開口的第一液體出口和(b)具有多個第二出口開口的第二液體出口的主體，其中第二出口開口具有比第一出口開口離中心軸線更大的距離；
[0016](iii )用于將液體入口選擇性地流體連接到第一出口開口或多個第二出口開口的液體分配器，以及
[0017](iv)用于在至少第一、第二和第三位置之間改變液體分配器相對于主體的位置的致動器，其中在第一位置中液體入口流體連接到第一出口開口，其中在第二位置中液體入口流體連接到多個第二出口開口，并且其中在第三位置中液體入口流體連接到第一出口開口和多個第二出口開口，
[0018]其中液體分配器包括將主體的內(nèi)部劃分成至少上隔室和下隔室的分離器元件，并且其中分離器元件包括至少一個流過開口，上隔室借助于該至少一個流過開口連接到下隔室。
[0019]在本發(fā)明的第二方面中，呈現(xiàn)了一種用于飲料機(jī)的分送噴口，其中分送噴口包括:
[0020](i)液體入口；
[0021](ii)具有中心軸線和至少(a)具有第一出口開口的第一液體出口和(b)具有多個第二出口開口的第二液體出口的主體，其中第二出口開口具有比第一出口開口離中心軸線更大的距離；
[0022]( i i i )用于將液體入口選擇性地流體連接到第一出口開口或多個第二出口開口的液體分配器，以及
[0023](iv)用于在至少第一、第二和第三位置之間改變液體分配器相對于主體的位置的致動器，其中在第一位置中液體入口流體連接到第一出口開口，其中在第二位置中液體入口流體連接到多個第二出口開口，并且其中在第三位置中液體入口流體連接到第一出口開口和多個第二出口開口，
[0024]其中液體分配器包括將主體的內(nèi)部劃分成至少上隔室和下隔室的分離器元件，并且其中分離器元件包括至少一個流過開口，上隔室借助于該至少一個流過開口連接到下隔室。
[0025]在從屬權(quán)利要求中限定本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解，根據(jù)本發(fā)明的第二方面的分送噴口具有與所要求保護(hù)的飲料機(jī)和如從屬權(quán)利要求中限定的類似和/或等同的優(yōu)選實(shí)施例。
[0026]所呈現(xiàn)的飲料機(jī)具有至少兩個液體出口，其在本文中被指代為第一液體出口和第二液體出口。這些液體出口中的每一個可以包括布置在分送噴口的底側(cè)上的一個或多個出口開口。分送噴口的底側(cè)在飲料機(jī)的使用期間面向沖泡腔。液體(例如熱水)因此可以通過第一和/或第二液體出口離開分送噴口并且然后可以細(xì)雨般進(jìn)入沖泡腔。
[0027]沖泡腔通常包括用于過濾器(例如用于咖啡或茶過濾器)的基本上錐形形狀的容器?？奢腿∈澄锂a(chǎn)品(例如咖啡或茶粉)可以與過濾器一起放置在該容器中。離開分送噴口的液體流過可萃取食物產(chǎn)品和過濾器，從而萃取飲料(例如咖啡或茶)，并且然后從沖泡腔流到消費(fèi)者的器皿中(例如到壺或杯子中)。
[0028]所呈現(xiàn)的飲料機(jī)的核心特征之一是液體分配器，其允許或者通過第一液體出口或者通過第二液體出口將液體分送到?jīng)_泡腔中。液體分配器在分送噴口中內(nèi)部地分配液體，使得在其液體入口處進(jìn)入分送噴口的液體或者經(jīng)由第一液體出口或者經(jīng)由第二液體出口離開分送噴口。應(yīng)當(dāng)指出，分送噴口還可以包括另外的液體出口，例如第三液體出口，如這將在下文進(jìn)一步解釋的那樣。
[0029]液體分配器的主要優(yōu)點(diǎn)是其固有的液體分配功能，借助于該功能可以調(diào)節(jié)所生產(chǎn)的飲料的濃度和口味。如果液體分配器在第一設(shè)置中朝向第一液體出口引導(dǎo)液體，則所生產(chǎn)或沖泡的飲料(例如咖啡或茶)將變得如像液體通過第二液體出口離開分送噴口那樣較濃。該差異的原因與US 6，779，437 B2中解釋的相同。第二液體出口具有比第一液體出口離分送噴口的中心軸線更大的距離。第二液體出口因而更遠(yuǎn)離分送噴口的中心。離開第二液體出口的液體因此將以比離開第一液體出口的液體離沖泡腔的中心更遠(yuǎn)的距離流過過濾器。在第一設(shè)置(液體通過第一液體出口離開)中，液體將因此與可萃取食物產(chǎn)品(例如咖啡或茶粉)的較多材料/體積接觸，使得所得飲料變得較濃。在第二設(shè)置(液體通過第二液體出口離開)中，液體將以到過濾器的外圍較近的距離(即以離過濾器的中心較遠(yuǎn)的距離)細(xì)雨般通過沖泡腔，使得液體接觸可萃取食物產(chǎn)品的較少材料/體積，這然后導(dǎo)致較淡的飲料。在實(shí)施例中，還可能的是液體分配器將液體入口流體連接到第一液體出口和第二液體出口二者。
[0030]消費(fèi)者因此有機(jī)會通過在不同設(shè)置之間簡單地切換液體分配器來容易地調(diào)節(jié)咖啡的濃度和口味。進(jìn)入到過濾器中的可萃取食物產(chǎn)品的量的精確調(diào)節(jié)不再那么重要。
[0031]在其不同設(shè)置之間切換液體分配器可以以各種方式(例如電動地或手動地)完成。消費(fèi)者可能甚至不會注意到液體分配器及其運(yùn)轉(zhuǎn)的方式。這導(dǎo)致非常用戶友好且易于操縱的飲料機(jī)。
[0032]液體分配器優(yōu)選地布置在分送噴口的主體內(nèi)。改變濃度/ 口味設(shè)置可以通過改變分送噴口的主體內(nèi)的液體分配器的位置完成。液體分配器的位置可以借助于致動器改變。該致動器可以或者包括電動致動器使得用戶可以例如按壓按鈕并且液體分配器自動改變其位置，或者它可以包括機(jī)械致動器，其允許用戶手動改變液體分配器的位置。
[0033]本文呈現(xiàn)的飲料機(jī)相比于US 6，779，437 B2中呈現(xiàn)的機(jī)器的主要優(yōu)點(diǎn)由液體分配器的技術(shù)設(shè)計產(chǎn)生。本文呈現(xiàn)的液體分配器允許在分送噴口內(nèi)相等地分配液體。在其中液體通過第二液體出口的多個第二出口開口尚開分送噴口的第二設(shè)置中，近似相同量的液體通過多個第二出口開口中的每一個離開。這確保沖泡腔內(nèi)的相等液體分配。
[0034]液體分配器另外包括將主體的內(nèi)部劃分成至少兩個層級(在本文中指代為上隔室的第一層級和在本文中指代為下隔室的第二層級)的分離器元件。在優(yōu)選實(shí)施例中，分離器元件和致動器是液體分配器的一體化部分。分離器元件還包括可以將上隔室與下隔室流體連接的至少一個流過開口。分送噴口的主體包括蓋子和底部，其一起限定基體的內(nèi)部中的中空部。上隔室布置在蓋子和分離器元件之間，并且下隔室布置在分離器元件和底部之間。取決于液體分配器相對于主體的位置，至少一個流過開口將上隔室與下隔室連接。液體因而可以經(jīng)由液體入口進(jìn)入分送噴口并且然后將流到上隔室中。注入液體中的部分或全部然后將在液體進(jìn)一步朝向液體出口之一流動之前被收集在上隔室中。這確保基本上相等的流體分配。
[0035]在液體分配器的第一設(shè)置中，液體將從上隔室經(jīng)由出口通道流到第一液體出口。該出口通道優(yōu)選地布置成接近或沿著分送噴口的中心軸線并且優(yōu)選地集成到液體分配器的內(nèi)部中，