自動(dòng)炒菜鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種自動(dòng)炒菜鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，大部分家庭炒菜還是以傳統(tǒng)的鍋為主，傳統(tǒng)的炒菜方式人必需親自操作。由于炒菜時(shí)鍋不能蓋住，熱量會(huì)損失使得炒菜時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，人也難免吸入油煙；另外雖然也有以電為能源的家用自動(dòng)炒菜鍋的產(chǎn)品，但這類炒菜鍋本質(zhì)上還是屬于悶鍋，即鍋內(nèi)的食材是靜止不動(dòng)，依靠控制鍋底加熱的時(shí)間和溫度來這二個(gè)變量來實(shí)現(xiàn)炒菜的功能，由于烹調(diào)過程中食材只有部分是與鍋底靜止接觸，使得鍋底溫度不能過高，這樣可做菜的品種和炒菜的方式受到很大限制，比如爆炒、煎炸等無法實(shí)施，做菜的時(shí)間也比傳統(tǒng)的炒菜方式要長(zhǎng)，做出的菜也沒有傳統(tǒng)炒菜的口感；另外還有些具有翻炒功能的自動(dòng)炒菜機(jī)多為較為復(fù)雜的大型機(jī)器，或者是利用鍋內(nèi)攪拌器來實(shí)現(xiàn)翻動(dòng)食材，只有炒菜而沒有煎、烤、燉等功能。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，本實(shí)用新型提供一種具有多種烹調(diào)功能并可讓食材自動(dòng)在鍋內(nèi)翻滾以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒菜功能的自動(dòng)炒菜鍋，從而達(dá)到提高炒菜溫度、增加烹調(diào)方式、豐富炒菜品種、縮短炒菜時(shí)間、一鍋多用的目的。
[0004]一種自動(dòng)炒菜鍋，包括托架、外殼、內(nèi)膽、控制器、與控制器連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)、電磁加熱線圈、夕卜殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)、內(nèi)膽設(shè)在外殼內(nèi)，外殼的側(cè)壁與托架可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)與外殼驅(qū)動(dòng)連接，用于將外殼翻轉(zhuǎn)一定角度，內(nèi)膽的底部安裝與控制器連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)用于在控制器的控制下驅(qū)動(dòng)內(nèi)膽進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，內(nèi)膽的內(nèi)壁周向間隔設(shè)有至少兩個(gè)內(nèi)膽凸條，電磁加熱線圈安裝于外殼的內(nèi)側(cè)面，電磁加熱線圈與控制器連接。
[0005]進(jìn)一步的，還包括安裝在內(nèi)膽外壁的溫度傳感器和安裝在外殼內(nèi)壁的與控制器連接的電刷，溫度傳感器的觸頭在內(nèi)膽的旋轉(zhuǎn)過程中會(huì)與電刷接觸以引出溫度信號(hào)至控制器。
[0006]進(jìn)一步的，內(nèi)膽凸條的凸起高度為5-10毫米。
[0007]進(jìn)一步的，托架為一具有兩個(gè)豎柱的U形架，豎柱上端通過連接桿支撐起外殼，在其中一側(cè)豎柱上安裝與連桿連接的外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)，外殼架于二豎柱之間呈懸空狀態(tài)。
[0008]進(jìn)一步的，內(nèi)膽底部與內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)之間設(shè)置底座安裝件，所述內(nèi)膽底座安裝件包括相互扣合的固定件和轉(zhuǎn)動(dòng)件，內(nèi)膽通過固定件嵌合在轉(zhuǎn)動(dòng)件上，轉(zhuǎn)動(dòng)件由安裝在外殼底部的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)內(nèi)膽旋轉(zhuǎn)。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果:可以實(shí)現(xiàn)無人值守的自動(dòng)炒菜；炒菜時(shí)可蓋住鍋蓋無油煙產(chǎn)生同時(shí)保持膽內(nèi)的溫度縮短炒菜時(shí)間；實(shí)現(xiàn)煲湯、炒菜、煎烤等功能，一鍋多用；可對(duì)不同食材或個(gè)人愛好綜合設(shè)定加熱時(shí)間、溫度和鍋內(nèi)膽轉(zhuǎn)動(dòng)方式等三個(gè)變量，豐富烹飪方法，符合傳統(tǒng)的炒菜方式和口味，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型自動(dòng)炒菜鍋其中一個(gè)實(shí)施例未裝上托架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2是圖1的俯視圖；
[0012]圖3是圖1中內(nèi)膽底座安裝件的分解結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖4是本實(shí)用新型自動(dòng)炒菜鍋裝上托架后的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中一托架，2—外殼，3 —內(nèi)膽，4一內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)，5—電磁加熱線圈，6—內(nèi)膽底座安裝件，6-1—轉(zhuǎn)動(dòng)件，6-2—固定件，7—托架連桿座，8—溫度傳感器，9一電刷，10—內(nèi)膽凸條，11一托架連桿，12—外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)，13—控制器。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實(shí)用新型中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。
[0016]請(qǐng)參考圖1、2、4，本實(shí)用新型自動(dòng)炒菜鍋其中一個(gè)實(shí)施例包括托架1、外殼2、內(nèi)膽3、內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4、電磁加熱線圈5、內(nèi)膽底座安裝件6、溫度傳感器8、電刷9、內(nèi)膽凸條10、托架連桿11、外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12、控制器13，內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4、電磁加熱線圈5、外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12與控制器13連接。
[0017]內(nèi)膽3設(shè)在外殼2內(nèi)，外殼2的側(cè)壁與托架I可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12與外殼2驅(qū)動(dòng)連接，用于將外殼2翻轉(zhuǎn)一定角度。內(nèi)膽3的底部安裝與控制器13連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4，所述內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4用于在控制器13的控制下驅(qū)動(dòng)內(nèi)膽3進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。
[0018]請(qǐng)參考圖1及圖4，內(nèi)膽3通過內(nèi)膽底座安裝件6與內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4連接，所述內(nèi)膽底座安裝件6包括相互扣合的固定件6-2和轉(zhuǎn)動(dòng)件6-1，其中內(nèi)膽3通過固定件6-2嵌合在轉(zhuǎn)動(dòng)件6-1上，轉(zhuǎn)動(dòng)件6-1由安裝在外殼2底部的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)內(nèi)膽3旋轉(zhuǎn)。在圖3中，固定件6-2固定于內(nèi)膽3的底部，把固定件6-2嵌合入轉(zhuǎn)動(dòng)件6_1后扭動(dòng)內(nèi)膽3，便可將內(nèi)膽3固定于固定件6-2上，取下內(nèi)膽3時(shí)反向操作即可。
[0019]內(nèi)膽3的外壁設(shè)有溫度傳感器8，外殼2的內(nèi)壁設(shè)有與控制器13連接的電刷9，溫度傳感器8的觸頭在內(nèi)膽3的旋轉(zhuǎn)過程中會(huì)與電刷9接觸以引出溫度信號(hào)至控制器13，控制器13根據(jù)接收的溫度信號(hào)控制內(nèi)膽3的旋轉(zhuǎn)速度和時(shí)間。電磁加熱線圈5安裝于外殼2的內(nèi)側(cè)面，且環(huán)繞內(nèi)膽3設(shè)置，電磁加熱線圈5與控制器13連接。
[0020]內(nèi)膽3的內(nèi)壁周向間隔設(shè)有至少兩個(gè)內(nèi)膽凸條10 (在圖2中所示實(shí)施例有三個(gè)內(nèi)膽凸條)，內(nèi)膽凸條10在內(nèi)膽3類同于路肩對(duì)稱分布，凸起高度為5-10毫米，當(dāng)傾斜狀態(tài)的內(nèi)膽3轉(zhuǎn)動(dòng)到某一角度時(shí)食材會(huì)沿內(nèi)膽壁下滑到內(nèi)膽凸條10處，當(dāng)食材為一塊整體而內(nèi)膽3繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，食材便會(huì)翻過來掉入內(nèi)膽凸條10的另一邊從而實(shí)現(xiàn)食材的自動(dòng)翻面；同時(shí)在鍋體橫臥狀態(tài)下內(nèi)膽凸條10可作為燒烤框支撐位，實(shí)現(xiàn)燒烤模式。
[0021]請(qǐng)進(jìn)一步參考圖4，托架I為一具有兩個(gè)豎柱的U形架，豎柱上端通過連接桿11支撐起外殼2，在其中一側(cè)豎柱上裝有與連桿11連接的外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12，外殼2架于二豎柱之間呈懸空狀態(tài)，外殼2在外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12的帶動(dòng)下可以處于0-180度之間任意位置，即鍋體可以根據(jù)需要選擇豎立、傾斜和橫臥三種工作狀態(tài)。連接桿11安裝于托架連桿座7。
[0022]在上述實(shí)施例中，內(nèi)膽3由金屬材料制成，內(nèi)膽3上部為一圓柱體，圓柱體底部為球面，內(nèi)膽3底部與內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4之間設(shè)置底座安裝件6，內(nèi)膽3通過底座安裝件6可以方便的從外殼2內(nèi)取下和裝上。外殼2為直徑大于內(nèi)膽3的同形體，外殼2內(nèi)底部裝有內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4，內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4的轉(zhuǎn)軸與底座安裝件6連接。
[0023]外殼2內(nèi)壁安裝電磁加熱線圈5，由于電磁感應(yīng)加熱方式可以使內(nèi)膽3在不與加熱體接觸的情況下受熱，所以在內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4帶動(dòng)下內(nèi)膽3可在加熱的狀態(tài)下在外殼2內(nèi)自由轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0024]通過綜合控制電磁加熱線圈5的加熱溫度、加熱時(shí)間以及電機(jī)(內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4、外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12)轉(zhuǎn)動(dòng)方式等變量，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食材和個(gè)人口味進(jìn)行不同方式的烹調(diào)。
[0025]外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12和內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4都由控制器13控制，內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)4的控制線沿外殼2內(nèi)側(cè)引線通過電刷9端口引至控制器13，這樣在外殼2做0-180度傾斜時(shí)控制器引線不受影響，外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)12通過托架I的豎柱引線至控制器13。
[0026]以上所述，僅為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何屬于本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動(dòng)炒菜鍋，包括托架⑴、外殼⑵、內(nèi)膽⑶，內(nèi)膽⑶設(shè)在外殼⑵內(nèi)，其特征在于:還包括控制器(13)、與控制器(13)連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)(4)、電磁加熱線圈(5)、外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)，外殼⑵的側(cè)壁與托架⑴可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，夕卜殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)與外殼(2)驅(qū)動(dòng)連接，用于將外殼⑵翻轉(zhuǎn)一定角度，內(nèi)膽⑶的底部安裝與控制器(13)連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)(4)，所述內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)(4)用于在控制器(13)的控制下驅(qū)動(dòng)內(nèi)膽(3)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，內(nèi)膽⑶的內(nèi)壁周向間隔設(shè)有至少兩個(gè)內(nèi)膽凸條(10)，電磁加熱線圈(5)安裝于外殼(2)的內(nèi)側(cè)面，電磁加熱線圈(5)與控制器(13)連接。
2.如權(quán)利要求1所述的自動(dòng)炒菜鍋，其特征在于:還包括安裝在內(nèi)膽(3)外壁的溫度傳感器⑶和安裝在外殼⑵內(nèi)壁的與控制器(13)連接的電刷(9)，溫度傳感器⑶的觸頭在內(nèi)膽⑶的旋轉(zhuǎn)過程中會(huì)與電刷(9)接觸以引出溫度信號(hào)至控制器(13)。
3.如權(quán)利要求1所述的自動(dòng)炒菜鍋，其特征在于:內(nèi)膽凸條(10)的凸起高度為5-10毫米。
4.如權(quán)利要求1所述的自動(dòng)炒菜鍋，其特征在于:托架(I)為一具有兩個(gè)豎柱的U形架，豎柱上端通過連接桿(11)支撐起外殼(2)，在其中一側(cè)豎柱上安裝與連桿(11)連接的外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)，外殼(2)架于二豎柱之間呈懸空狀態(tài)。
5.如權(quán)利要求1所述的自動(dòng)炒菜鍋，其特征在于:內(nèi)膽(3)底部與內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)(4)之間設(shè)置底座安裝件(6)，所述內(nèi)膽底座安裝件(6)包括相互扣合的固定件(6-2)和轉(zhuǎn)動(dòng)件(6-1)，內(nèi)膽(3)通過固定件(6-2)嵌合在轉(zhuǎn)動(dòng)件(6-1)上，轉(zhuǎn)動(dòng)件(6-1)由安裝在外殼(2)底部的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)(4)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)內(nèi)膽(3)旋轉(zhuǎn)。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)炒菜鍋，包括托架、外殼、內(nèi)膽、控制器、與控制器連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)、電磁加熱線圈、外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)，內(nèi)膽設(shè)在外殼內(nèi)，外殼的側(cè)壁與托架可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，外殼驅(qū)動(dòng)電機(jī)與外殼驅(qū)動(dòng)連接，用于將外殼翻轉(zhuǎn)一定角度，內(nèi)膽的底部安裝與控制器連接的內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述內(nèi)膽驅(qū)動(dòng)電機(jī)用于在控制器的控制下驅(qū)動(dòng)內(nèi)膽進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，內(nèi)膽的內(nèi)壁周向間隔設(shè)有至少兩個(gè)內(nèi)膽凸條，電磁加熱線圈安裝于外殼的內(nèi)側(cè)面，電磁加熱線圈與控制器連接。本實(shí)用新型具有多種烹調(diào)功能并可讓食材自動(dòng)在鍋內(nèi)翻滾以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒菜功能，可達(dá)到提高炒菜溫度、增加烹調(diào)方式、豐富炒菜品種、縮短炒菜時(shí)間、一鍋多用的目的，可豐富烹飪方法，且符合傳統(tǒng)的炒菜方式和口味。
【IPC分類】A47J27-00, A47J36-34, A47J37-04, A47J36-24
【公開號(hào)】CN204500314
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520099090
【發(fā)明人】李鴻躍, 李葵
【申請(qǐng)人】李鴻躍, 李葵
【公開日】2015年7月29日
【申請(qǐng)日】2015年2月11日