一種雙面燒烤器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及廚房用具，特別涉及一種雙面燒烤器。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著家用電器行業(yè)的高速發(fā)展，各式各樣的廚具也相繼出現(xiàn)，許多結(jié)合了多種使用功能的廚具市人們的生活更加便利，逐漸改變?nèi)藗兊纳罘绞?，?duì)于廚具的研宄一方面是針對(duì)使用功能的開發(fā)，另一方面則是降低能耗，提高能量利用率，以符合現(xiàn)今環(huán)保低碳節(jié)能的生活理念。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，采用電加熱的煎烤器其煎烤盤只具有一面使用功能，需要對(duì)不同類型的食物進(jìn)行加熱時(shí)則必須更換相匹配的煎烤盤，拆裝過程很麻煩，對(duì)此，市面上也出現(xiàn)了能夠滿足不同類型食物煎烤的雙面煎烤器，如申請(qǐng)?zhí)枮?3216531.5公開的一種雙面煎烤器，包括煎盤、電加熱器、與電源連接的電插入式感溫棒、把手、底座和上蓋，其煎盤的兩個(gè)相反的大端面為兩種不同類型的煎烤面，煎盤兩個(gè)相對(duì)的側(cè)面安裝有把手，煎盤和把手整體安防在底座上；煎盤內(nèi)部安放電加熱器，電加熱器的電源端子從煎盤的一個(gè)側(cè)面引出；此方案雖然采用了雙面煎盤，但是還存在如下缺陷:
[0004]一、其煎盤側(cè)邊較低，只能局限于煎烤食物，而不能進(jìn)行煮、燉、炒等常見的食物烹煮方式的操作；
[0005]二、雖然雙面煎盤可通過波浪形考面煎烤肉類食物，通過平底槽形煎烤面煎烤蔬菜類食物，但是煎烤只能在朝上的一面進(jìn)行，倒置的一面則不能進(jìn)行煎烤，而由于煎盤兩面均能夠?qū)?，?dǎo)致煎盤內(nèi)部電加熱器的大量熱量流失，煎盤與底座之間的空間也被浪費(fèi)。
[0006]因此，本發(fā)明人對(duì)煎烤器進(jìn)行改進(jìn)，特別研制出一種兼具煎烤、燉煮、翻炒等功能，還能雙面同時(shí)使用，能量利用率高的雙面燒烤器，本案由此產(chǎn)生。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0007]本實(shí)用新型的目的在于提供一種雙面燒烤器，兼具煎烤、燉煮、翻炒等功能，煎烤面和鍋體可同時(shí)使用，方便高效，能量利用率高，低耗節(jié)能。
[0008]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0009]一種雙面燒烤器，包括燒烤盤、底座、底盤、溫控裝置和發(fā)熱管；所述燒烤盤一面為煎烤面而另一面為鍋體，燒烤盤架設(shè)在底座上，底盤安裝在底座的底部；發(fā)熱管穿設(shè)于燒烤盤的煎烤面和鍋體之間，且從燒烤盤一側(cè)引出而與溫控裝置及電源電連接。
[0010]所述燒烤盤的煎烤面為波浪形而鍋體為平底形。
[0011 ] 所述燒烤盤的煎烤面一側(cè)相對(duì)于鍋體突出，在煎烤面突出部開設(shè)漏油孔，燒烤盤與底盤之間設(shè)置一與漏油孔對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)油盒。
[0012]所述燒烤盤兩個(gè)相對(duì)的側(cè)邊連接有握把，燒烤盤借助握把搭設(shè)于底座上。
[0013]所述燒烤盤上引出發(fā)熱管的一側(cè)開設(shè)電源插接孔，握把開設(shè)安裝孔，電源插頭穿過安裝孔插置在插接孔上。
[0014]所述溫控裝置包括溫度控制器和溫控開關(guān)，溫度控制器設(shè)置在供電電路上，發(fā)熱管的引出部與溫度控制器連接，溫控開關(guān)設(shè)置在溫度控制器上。
[0015]所述鍋體朝上時(shí)，所述的雙面燒烤器還具有蓋合在鍋體上的頂蓋。
[0016]采用上述方案后，本實(shí)用新型的雙面燒烤器具有多種烹煮功能；其中煎烤面用于煎、烤、炸等，而鍋體具有一般家用鍋的所有使用功能。
[0017]本實(shí)用新型使用時(shí):通過煎烤面和鍋體之間的加熱管加熱，在煎烤面朝上而鍋體朝下時(shí)，煎烤面直接用于燒烤、煎炸等，同時(shí)，在鍋體下方的底盤上放置食物，熱量通過鍋體及其側(cè)邊傳導(dǎo)至燒烤盤與底盤之間的空間內(nèi)，使食物均勻加熱，可用于煎烤、加熱食物(例如在底盤放置面包進(jìn)行烤制)；在鍋體朝上而煎烤面朝下時(shí)，燒烤盤鍋體則可滿足蒸煮、翻炒等等功能。
[0018]本實(shí)用新型雙面燒烤器的煎烤盤不僅用于燒烤、煎炸，還具有鍋的所有功能，并且煎烤面和鍋體能夠同時(shí)使用，充分地利用熱量，提高食物制作效率，使用和清潔也非常方便。
[0019]以下結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。
【附圖說明】
[0020]圖1是本實(shí)用新型鍋體朝上時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖2是本實(shí)用新型鍋體朝上時(shí)的分解圖；
[0022]圖3是本實(shí)用新型鍋體朝上時(shí)的俯視圖；
[0023]圖4是本實(shí)用新型鍋體朝上時(shí)的側(cè)剖圖；
[0024]圖5是本實(shí)用新型煎烤面朝上時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖6是本實(shí)用新型煎烤面朝上時(shí)的分解圖；
[0026]圖7是本實(shí)用新型煎烤面朝上時(shí)的俯視圖；
[0027]圖8是本實(shí)用新型煎烤面朝上時(shí)的側(cè)剖圖；
[0028]圖9是本實(shí)用新型的分解圖；
[0029]圖10是本實(shí)用新型鍋體朝上時(shí)裝有儲(chǔ)油盒的分解圖；
[0030]圖11是本實(shí)用新型煎烤面朝上時(shí)裝有儲(chǔ)油盒的分解圖；
[0031]圖12是本實(shí)用新型燒烤盤的側(cè)剖圖。
[0032]標(biāo)號(hào)說明
[0033]燒烤盤1，煎烤面11，煎烤面?zhèn)冗?11，突出部112，漏油孔113，鍋體12，鍋體側(cè)邊121，加熱管13，底座2，握把3，安裝孔31，底盤4，溫控裝置5，溫度控制器51，溫控開關(guān)52，儲(chǔ)油盒6。
【具體實(shí)施方式】
[0034]如圖1-12所示，本實(shí)用新型揭示的一種雙面燒烤器，包括燒烤盤1、底座2、底盤4、溫控裝置5和發(fā)熱管13 ;所述燒烤盤I具有煎烤面11和鍋體12 ;燒烤盤I兩個(gè)相對(duì)的側(cè)邊連接有握把3，燒烤盤I借助握3把搭設(shè)于底座2上，底盤4安裝在底座2的底部；發(fā)熱管13穿設(shè)于燒烤盤I的兩個(gè)面之間，且從燒烤盤I 一側(cè)引出而與溫控裝置5及電源電連接。
[0035]燒烤盤I的煎烤面11為波浪形而鍋體12為平底形，煎烤面11側(cè)邊111較低，波浪形的煎烤面11適合于煎烤食物(特別是肉類)，而平底形的鍋體12側(cè)邊較高，具有家用鍋的所有功能，適合于烹煮食物(蒸、炒、燉、水煮等方式)，同時(shí)也可用于煎烤蔬菜類食物，本實(shí)用新型并不對(duì)鍋體12側(cè)邊121的高度和底面形狀進(jìn)行限定，鍋體12底部也還可以為網(wǎng)格、波紋或者其他形狀，在生產(chǎn)時(shí)，鍋體12類型可根據(jù)不同人群、不同烹飪需求進(jìn)行調(diào)整，本實(shí)用新型關(guān)鍵在于將雙面煎烤器設(shè)置成一面為鍋體12而另一面為煎烤面11以滿足多種烹飪方式的需求，而且在鍋體12朝下時(shí)鍋體12與煎烤面11還能同時(shí)使用。
[0036]參見圖10和11所示，燒烤盤I的煎烤面11 一側(cè)相對(duì)于鍋體12突出，在煎烤面11突出部112開設(shè)漏油孔113，燒烤盤I與底盤4之間設(shè)置一與漏油孔113對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)油盒6，在煎烤面朝上而用于煎烤肉類等油脂較多的食物時(shí)，煎烤出來的食物油通過漏油孔113流至儲(chǔ)油盒6中，不僅利于煎烤面11的潔凈和提高食物煎烤品質(zhì)，還能回收而重復(fù)利用食用油，避免浪費(fèi)。
[0037]燒烤盤I上引出發(fā)熱管12的一側(cè)開設(shè)電源插接孔，握把開設(shè)安裝孔31，電源插頭穿過安裝孔31插置在插接孔上，電源插頭為加熱管13提供電力，利用握把3的安裝孔31固定電源插頭而使其與加熱管13穩(wěn)定連接，而握把3是與燒烤盤I連接的，燒烤器的燒烤盤1、握把3與電源插頭便可一體化操作，便于燒烤盤I的翻轉(zhuǎn)，即便于煎烤面11和鍋體12間的切換。
[0038]溫控裝置5包括溫度控制器51和溫控開關(guān)52，溫度控制器設(shè)置在供電電路上，發(fā)熱管13的引出部與溫度控制器51連接，溫控開關(guān)52設(shè)置在溫度控制器51上，溫度控制器51測(cè)取發(fā)熱管溫度，利用溫控開關(guān)51調(diào)控溫度控制器51，從而方便地控制燒烤盤I的溫度。
[0039]鍋體12朝上時(shí)，所述的雙面燒烤器還具有蓋合在鍋體12上的頂蓋(圖中未示出)，頂蓋用于配合鍋體12的多種烹煮方式。
[0040]本實(shí)用新型使用時(shí):
[0041]I)參見圖1至4所示，在鍋體12朝上而煎烤面11朝下時(shí)，燒烤盤I的鍋體12不僅可以用來煎烤面包，蔬菜等食物，還能夠發(fā)揮出普通鍋的作用，即還能用于蒸、炒、燉、炸以及水煮食物，可謂實(shí)現(xiàn)了一般家用炒鍋的所有功能；
[0042]2)參見圖5至8所示，在煎烤面11朝上而鍋體12朝下時(shí)，煎烤面11直接用于煎烤肉類食物，同時(shí)，在鍋體下方的底盤4上放置食物，加熱管13穿設(shè)于煎烤面11與鍋體12之間，熱量同樣能夠通過鍋體12傳導(dǎo)至鍋體12與底盤4之間的空間內(nèi)，對(duì)食物進(jìn)行加熱，如6、8和9圖所示，給出了用于烤制面包的示例；
[0043]本實(shí)用新型的雙面燒烤器實(shí)現(xiàn)了雙面共同使用，不僅減少熱量損失，環(huán)保節(jié)能，也降低了人們對(duì)廚具的投入成本，而且，本實(shí)用新型還具有使用、清潔都方便的特點(diǎn)。
[0044]以上僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施例，并非對(duì)本實(shí)用新型的保護(hù)范圍的限定。凡依本案的設(shè)計(jì)思路所做的等同變化，均落入本案的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種雙面燒烤器，其特征在于:包括燒烤盤、底座、底盤、溫控裝置和發(fā)熱管；所述燒烤盤一面為煎烤面而另一面為鍋體，燒烤盤架設(shè)在底座上，底盤安裝在底座的底部；發(fā)熱管穿設(shè)于燒烤盤的煎烤面和鍋體之間，且從燒烤盤一側(cè)引出而與溫控裝置及電源電連接。
2.如權(quán)利要求1所述的一種雙面燒烤器，其特征在于:所述燒烤盤的煎烤面為波浪形而鍋體底部為平底形。
3.如權(quán)利要求1所述的一種雙面燒烤器，其特征在于:所述燒烤盤的煎烤面一側(cè)相對(duì)于鍋體突出，在煎烤面突出部開設(shè)漏油孔，燒烤盤與底盤之間設(shè)置一與漏油孔對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)油合ΙΤΓΤ.0
4.如權(quán)利要求1所述的一種雙面燒烤器，其特征在于:所述燒烤盤兩個(gè)相對(duì)的側(cè)邊連接有握把，燒烤盤借助握把搭設(shè)于底座上。
5.如權(quán)利要求4所述的一種雙面燒烤器，其特征在于:所述燒烤盤上引出發(fā)熱管的一側(cè)開設(shè)電源插接孔，握把開設(shè)安裝孔，電源插頭穿過安裝孔插置在插接孔上。
6.如權(quán)利要求1所述的一種雙面燒烤器，其特征在于:所述溫控裝置包括溫度控制器和溫控開關(guān)，溫度控制器設(shè)置在供電電路上，發(fā)熱管的引出部與溫度控制器連接，溫控開關(guān)設(shè)置在溫度控制器上。
7.如權(quán)利要求1所述的一種雙面燒烤器，其特征在于:所述鍋體朝上時(shí)，所述的雙面燒烤器還具有蓋合在鍋體上的頂蓋。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種雙面燒烤器；包括燒烤盤、底座、底盤、溫控裝置和發(fā)熱管；所述燒烤盤一面為煎烤面而另一面為鍋體，燒烤盤架設(shè)在底座上，底盤安裝在底座的底部；發(fā)熱管穿設(shè)于燒烤盤的煎烤面和鍋體之間，且從燒烤盤一側(cè)引出而與溫控裝置及電源電連接；本實(shí)用新型兼具煎烤、燉煮、翻炒等功能，煎烤面和鍋體可同時(shí)使用，方便高效，能量利用率高，低耗節(jié)能。
【IPC分類】A47J27-00, A47J37-06, A47J37-10
【公開號(hào)】CN204483906
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520125363
【發(fā)明人】陳偉
【申請(qǐng)人】廈門索瑪特節(jié)能科技有限公司
【公開日】2015年7月22日
【申請(qǐng)日】2015年3月4日