一種高壓鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，具體涉及一種高壓鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100°C以上。高壓鍋的原理很簡單，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響，氣壓越高，沸點(diǎn)越高。在高山、高原上，氣壓不到I個(gè)大氣壓，不到100°C水就能沸騰，雞蛋是用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于I個(gè)大氣壓時(shí)，水就要在高于100°C時(shí)才會(huì)沸騰。人們現(xiàn)在常用的高壓鍋就是利用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的蒸汽不能擴(kuò)散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于I個(gè)大氣壓，也使水要在高于100°c時(shí)才沸騰，這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了。
[0003]但是，現(xiàn)有的高壓鍋仍存在諸多缺陷，例如，在煮食物的過程中由于不能經(jīng)常攪拌會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，另外，普通的高壓鍋大多不具有微壓效果，烹飪食物的時(shí)間長，且在高溫環(huán)境中易炸裂。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004](一 )要解決的技術(shù)問題
[0005]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種不粘鍋、耐高溫、防爆效果好、且烹飪效率高的高壓鍋，以克服現(xiàn)有的高壓鍋存在易粘鍋、烹飪食物的時(shí)間長，且在高溫環(huán)境中易炸裂的缺陷。
[0006]( 二 )技術(shù)方案
[0007]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種高壓鍋，所述高壓鍋包括鍋體和鍋蓋；所述鍋蓋的內(nèi)側(cè)連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的末端連接有至少一攪拌葉片，所述旋轉(zhuǎn)軸連同所述攪拌葉片位于所述鍋體內(nèi)；所述鍋體包括敞口鍋體、膨脹鍋體和收口鍋體，所述膨脹鍋體位于所述敞口鍋體與所述收口鍋體之間，三個(gè)所述鍋體形成兩端收縮中間膨脹的腔體，所述敞口鍋體的敞口端設(shè)置有高壓密封圈，所述高壓密封圈的密封端環(huán)形均布有若干個(gè)保壓顆粒，所述若干個(gè)保壓顆粒形成一層保壓區(qū)。
[0008]其中，在上述的高壓鍋中，所述高壓密封圈開有環(huán)形槽，所述保壓顆粒位于所述環(huán)形槽內(nèi)。
[0009]其中，在上述的高壓鍋中，所述保壓顆粒有兩層，兩層所述保壓顆粒并排且相互交錯(cuò)設(shè)置。
[0010]其中，在上述的高壓鍋中，所述鍋蓋的頂端設(shè)置有泄氣口，所述泄氣口內(nèi)裝有蒸汽閥。
[0011]其中，在上述的高壓鍋中，所述蒸汽閥包括閥體、第一限位座和第二限位座，所述第一限位座和第二限位座平行間隔設(shè)置在所述閥體上，所述第一限位座和第二限位座分別位于所述泄氣口的正反兩側(cè)。
[0012]其中，在上述的高壓鍋中，所述蒸汽閥由硅膠材料制成。
[0013](三)有益效果
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的高壓鍋，在鍋蓋上連接有帶有攪拌葉片的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸不停地對鍋體進(jìn)行攪拌，可有效防止鍋體粘鍋；鍋體為三個(gè)子鍋體形成兩端收縮中間膨脹的腔體，烹飪時(shí)可使鍋內(nèi)食物形成從外圍到中心的一個(gè)循環(huán)，縮短了烹飪時(shí)間；鍋體上設(shè)置有帶有保壓顆粒的高壓密封圈，烹飪效率明顯提高；鍋蓋上設(shè)置有蒸汽閥，具有防爆功能。
【附圖說明】
[0015]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的高壓鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]其中:
[0017]I為鍋體，11為口鍋體，12為膨脹鍋體，13為收口鍋體；
[0018]2為鍋蓋；
[0019]3為旋轉(zhuǎn)軸；
[0020]4為攪拌葉片；
[0021]5為高壓密封圈，51為保壓顆粒；
[0022]6為泄氣口 ；
[0023]7為蒸汽閥；71為閥體，72為第一限位座，73為第二限位座。
【具體實(shí)施方式】
[0024]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例，對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說明本實(shí)用新型，但不能用來限制本實(shí)用新型的范圍。
[0025]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的高壓鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]本實(shí)用新型高壓鍋的結(jié)構(gòu)如圖1所示包括鍋體I和鍋蓋2。鍋蓋2的內(nèi)側(cè)連接有旋轉(zhuǎn)軸3，旋轉(zhuǎn)軸3的末端連接有至少一攪拌葉片4，旋轉(zhuǎn)軸3連同攪拌葉片4位于鍋體I內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸3帶動(dòng)攪拌葉片4旋轉(zhuǎn)對鍋體I內(nèi)的食物進(jìn)行攪拌，可有效防止鍋體粘鍋，這樣就不用隔段時(shí)間定時(shí)對鍋體I進(jìn)行攪拌。具體地，攪拌葉片4有兩片，兩片攪拌葉片4對稱地設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸3上，且該兩片攪拌葉片4之間的夾角為120度。為了防爆，在鍋蓋2的頂端設(shè)置有泄氣口 6，泄氣口 6內(nèi)裝有蒸汽閥7，當(dāng)鍋體I內(nèi)壓力過高時(shí)，蒸汽通過蒸汽閥7泄壓，以防護(hù)高壓鍋。具體地，蒸汽閥7包括閥體71、第一限位座72和第二限位座73，第一限位座72和第二限位座73平行間隔設(shè)置在閥體71上，第一限位座72和第二限位座73分別位于泄氣口 6的正反兩側(cè)，第一限位座72和第二限位座73緊緊貼合在泄氣口 6的正反兩側(cè)以將蒸汽閥7牢牢固定在泄氣口 6處，并防止鍋體I內(nèi)的蒸汽從第一限位座72和第二限位座73處泄露，保壓效果也很明顯。在本實(shí)施例中，蒸汽閥7由硅膠材料制成。
[0027]鍋體I包括敞口鍋體11、膨脹鍋體12和收口鍋體13，膨脹鍋體12位于敞口鍋體11與收口鍋體13之間，三個(gè)鍋體形成兩端收縮中間膨脹的腔體，鍋體I采用脹型設(shè)計(jì)，烹飪時(shí)可使鍋內(nèi)食物形成從外圍到中心的一個(gè)循環(huán)，極大提升烹飪效率，縮短烹飪時(shí)間，節(jié)省了能源。敞口鍋體11的敞口端設(shè)置有高壓密封圈5，高壓密封圈5的密封端環(huán)形均布有若干個(gè)保壓顆粒51，若干個(gè)保壓顆粒51形成一層保壓區(qū)。保壓顆粒51可以提升密封壓力，形成微壓效果，大大節(jié)省烹飪時(shí)間，相較于高壓鍋無需花時(shí)間等待解壓。具體地，高壓密封圈5開有環(huán)形槽52，保壓顆粒51位于所述環(huán)形槽52內(nèi)，保壓顆粒51有兩層，兩層保壓顆粒51并排且相互交錯(cuò)設(shè)置，以增強(qiáng)密封效果。
[0028]如上所述，本實(shí)用新型的高壓鍋在鍋蓋上連接有帶有攪拌葉片的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸不停地對鍋體進(jìn)行攪拌，可有效防止鍋體粘鍋；鍋體為三個(gè)子鍋體形成兩端收縮中間膨脹的腔體，烹飪時(shí)可使鍋內(nèi)食物形成從外圍到中心的一個(gè)循環(huán)，縮短了烹飪時(shí)間；鍋體上設(shè)置有帶有保壓顆粒的高壓密封圈，烹飪效率明顯提高；鍋蓋上設(shè)置有蒸汽閥，具有防爆功能。
[0029]以上僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高壓鍋，其特征在于，所述高壓鍋包括鍋體(I)和鍋蓋(2);所述鍋蓋(2)的內(nèi)側(cè)連接有旋轉(zhuǎn)軸(3)，所述旋轉(zhuǎn)軸(3)的末端連接有至少一攪拌葉片(4)，所述旋轉(zhuǎn)軸(3)連同所述攪拌葉片(4)位于所述鍋體(I)內(nèi)；所述鍋體(I)包括敞口鍋體(11)、膨脹鍋體(12)和收口鍋體(13)，所述膨脹鍋體(12)位于所述敞口鍋體(11)與所述收口鍋體(13)之間，三個(gè)所述鍋體形成兩端收縮中間膨脹的腔體，所述敞口鍋體(11)的敞口端設(shè)置有高壓密封圈(5)，所述高壓密封圈(5)的密封端環(huán)形均布有若干個(gè)保壓顆粒(51)，所述若干個(gè)保壓顆粒(51)形成一層保壓區(qū)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓鍋，其特征在于，所述高壓密封圈(5)開有環(huán)形槽(52)，所述保壓顆粒(51)位于所述環(huán)形槽(52)內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高壓鍋，其特征在于，所述保壓顆粒(51)有兩層，兩層所述保壓顆粒(51)并排且相互交錯(cuò)設(shè)置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓鍋，其特征在于，所述鍋蓋(2)的頂端設(shè)置有泄氣口(6)，所述泄氣口 (6)內(nèi)裝有蒸汽閥(7) ο
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高壓鍋，其特征在于，所述蒸汽閥(7)包括閥體(71)、第一限位座(72)和第二限位座(73)，所述第一限位座(72)和第二限位座(73)平行間隔設(shè)置在所述閥體(71)上，所述第一限位座(72)和第二限位座(73)分別位于所述泄氣口(6)的正反兩側(cè)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的高壓鍋，其特征在于，所述蒸汽閥(7)由硅膠材料制成。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種高壓鍋，所述高壓鍋包括鍋體和鍋蓋；所述鍋蓋的內(nèi)側(cè)連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的末端連接有至少一攪拌葉片，所述旋轉(zhuǎn)軸連同所述攪拌葉片位于所述鍋體內(nèi)；所述鍋體包括敞口鍋體、膨脹鍋體和收口鍋體，所述膨脹鍋體位于所述敞口鍋體與所述收口鍋體之間，三個(gè)所述鍋體形成兩端收縮中間膨脹的腔體，所述敞口鍋體的敞口端設(shè)置有高壓密封圈，所述高壓密封圈的密封端環(huán)形均布有若干個(gè)保壓顆粒，所述若干個(gè)保壓顆粒形成一層保壓區(qū)。本實(shí)用新型的一種高壓鍋具有不粘鍋、耐高溫、防爆效果好且烹飪效率高的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A47J27-09, A47J36-06
【公開號(hào)】CN204274137
【申請?zhí)枴緾N201420724974
【發(fā)明人】肖華堂
【申請人】湘潭凌天六維節(jié)能環(huán)?？萍加邢薰?br>【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年11月26日