一種蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)，特別是一種適用于制取胡蘿卜、番茄、蘋(píng)果、橙子等軟硬蔬菜水果的汁液的蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代都市節(jié)奏過(guò)快，上班族們都很難有時(shí)間享受愉快的生活、補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且隨著人們生活水平的提高，鮮榨果汁也越來(lái)越多的被廣大市民所接受推廣。
[0003]因此，類(lèi)似榨汁機(jī)的果汁制取裝置應(yīng)運(yùn)而生，且人們被榨汁機(jī)的簡(jiǎn)便所吸引。美中不足的就是傳統(tǒng)榨汁機(jī)噪音大、浪費(fèi)多、營(yíng)養(yǎng)損失嚴(yán)重。其主要工作目的都是將水果變成果汁，以提升口感和方便飲用。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)中，果汁制取裝置出汁率最高的是原汁機(jī)，原汁機(jī)是在常規(guī)的榨汁機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，但原汁機(jī)在傳統(tǒng)杯式攪拌機(jī)和榨汁機(jī)基礎(chǔ)上有了質(zhì)的飛躍。
[0005]現(xiàn)有的果汁制取裝置主要包括進(jìn)料機(jī)構(gòu)和出汁機(jī)構(gòu)，其出汁機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，導(dǎo)致工作不可靠，影響出汁率。
[0006]綜上所述，為解決現(xiàn)有原汁機(jī)等果汁制取裝置結(jié)構(gòu)上的不足，需要設(shè)計(jì)一種出汁率高的蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問(wèn)題，提出了一種出汁率高的蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)。
[0008]本發(fā)明的目的可通過(guò)下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):一種蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)，包括:
[0009]分流殼，用于容置蔬果果肉，所述分流殼內(nèi)設(shè)有出汁通道和卸渣通道，所述出汁通道、卸渣通道的入口均設(shè)置在分流殼內(nèi)壁底面，所述出汁通道、卸渣通道的出口均開(kāi)設(shè)在分流殼外壁上；
[0010]螺旋桿，可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在分流殼內(nèi)，用于切削分流殼內(nèi)的蔬果果肉并將切削后的蔬果果肉擠壓出汁；
[0011]被螺旋桿擠壓出汁后的蔬果果肉由卸渣通道的入口進(jìn)入卸渣通道并被卸渣通道不斷擠壓后呈方形條狀結(jié)構(gòu)卸出分流殼外，所述螺旋桿擠壓出的蔬果汁由出汁通道的入口進(jìn)入出汁通道并由出汁通道的出口卸出分流殼外。
[0012]作為本發(fā)明的又一種改進(jìn)，所述螺旋桿外側(cè)面上設(shè)有用于切削蔬果果肉的切削部，所述螺旋桿位于分流殼內(nèi)且設(shè)有用于將切削部切削后的蔬果果肉擠壓出汁的擠壓部。
[0013]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述在分流殼內(nèi)可拆卸地安裝有套設(shè)在螺旋桿外圍的過(guò)濾網(wǎng)，所述過(guò)濾網(wǎng)用于過(guò)濾螺旋桿擠壓出的蔬果汁，所述螺旋桿擠壓出的蔬果汁經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾后再由出汁通道的入口進(jìn)入出汁通道。
[0014]作為本發(fā)明的更進(jìn)一步改進(jìn)，所述出汁通道的入口設(shè)置在分流殼內(nèi)壁底面上且靠近分流殼內(nèi)壁側(cè)面位置，所述卸渣通道的入口設(shè)置在分流殼內(nèi)壁底面中部，所述過(guò)濾網(wǎng)用于分離螺旋桿擠壓出的蔬果汁以及被螺旋桿擠壓出汁后的蔬果果肉，并對(duì)蔬果汁進(jìn)行過(guò)濾后卸出過(guò)濾網(wǎng)外圍，螺旋桿擠壓出汁后的蔬果果肉先被過(guò)濾網(wǎng)分離再由卸渣通道的入口進(jìn)入卸渣通道并被卸渣通道不斷擠壓后呈方形條狀結(jié)構(gòu)卸出分流殼外，卸出過(guò)濾網(wǎng)外圍的蔬果汁由出汁通道的入口進(jìn)入出汁通道并卸出分流殼外。
[0015]作為本發(fā)明的更進(jìn)一步改進(jìn)，所述過(guò)濾網(wǎng)呈碗狀結(jié)構(gòu)設(shè)置，所述過(guò)濾網(wǎng)用于先容置蔬果果肉，再分離螺旋桿擠壓出的蔬果汁以及被螺旋桿擠壓出汁后的蔬果果肉，最后并對(duì)蔬果汁進(jìn)行過(guò)濾后卸出過(guò)濾網(wǎng)外圍，所述過(guò)濾網(wǎng)側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有若干過(guò)濾孔。
[0016]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，在分流殼內(nèi)可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝有設(shè)置在過(guò)濾網(wǎng)外圍的掃網(wǎng)套，所述掃網(wǎng)套與過(guò)濾網(wǎng)外側(cè)壁緊密配合。
[0017]作為本發(fā)明的更進(jìn)一步改進(jìn)，所述螺旋桿通過(guò)齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)與過(guò)濾網(wǎng)、掃網(wǎng)套同步連接，所述齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在過(guò)濾網(wǎng)底部的同步齒輪、一體式設(shè)置在掃網(wǎng)套底部的環(huán)形外圈齒條、一體式設(shè)置在螺旋桿底部的環(huán)形內(nèi)圈齒條，所述同步齒輪分別與環(huán)形外圈齒條、環(huán)形內(nèi)圈齒條嚙合連接。
[0018]作為本發(fā)明的更進(jìn)一步改進(jìn)，所述掃網(wǎng)套的外側(cè)壁上可拆卸地安裝有與分流殼內(nèi)壁緊密連接的軟刷。
[0019]作為本發(fā)明的又一種改進(jìn)，在出汁通道的出口處鉸接安裝有塞子，所述塞子由一體式設(shè)置的內(nèi)塞部、外塞部、手持部構(gòu)成，所述內(nèi)塞部密封內(nèi)嵌于該出口內(nèi)，所述外塞部密封包覆在該出口邊沿外圍，手持部與外塞部相連且二者呈夾角設(shè)置。
[0020]作為本發(fā)明的又一種改進(jìn)，螺旋桿外側(cè)壁貼近過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)壁設(shè)置，且螺旋桿外側(cè)壁與過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)壁之間的最短距離小于或等于0.25mm。
[0021]基于上述技術(shù)方案，本發(fā)明實(shí)施例至少可以產(chǎn)生如下技術(shù)效果:結(jié)構(gòu)布局合理，出汁通道、卸渣通道的入口選擇設(shè)置在分流殼內(nèi)壁底面，主要是為保證其接收的是蔬果果肉在充分切削擠壓后卸出的果汁和果肉渣，如果將入口設(shè)置在分流殼中部或者側(cè)壁位置，則可能導(dǎo)致蔬果果肉未被完全切削擠壓后即被送出，進(jìn)而降低了出汁率，造成資源浪費(fèi)；而將果肉渣再次擠壓呈方形條狀結(jié)構(gòu)后卸出不僅可以避免卸渣通道堵塞，還可以提高空間的利用率，便于清潔和維護(hù)。
【附圖說(shuō)明】
[0022]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明，其中:
[0023]圖1是本發(fā)明一較佳實(shí)施例的爆炸圖。
[0024]圖2是本發(fā)明一較佳實(shí)施例的局部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖3是圖2另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]圖4是圖3另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖5是本發(fā)明一較佳實(shí)施例中分流殼的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]圖6是本發(fā)明一較佳實(shí)施例中傳動(dòng)軸的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]圖7是本發(fā)明一較佳實(shí)施例中螺旋桿的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0030]圖8是圖7另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0031]圖中，10、分流殼；11、出汁通道；12、卸渣通道；20、螺旋桿；21、切削部；30、過(guò)濾網(wǎng)；40、掃網(wǎng)套；41、軟刷；51、同步齒輪；52、環(huán)形外圈齒條；53、環(huán)形內(nèi)圈齒條；60、塞子；61、內(nèi)塞部；62、外塞部；63、手持部;90、電機(jī);100、傳動(dòng)軸;101、固定段;102、預(yù)留段。
【具體實(shí)施方式】
[0032]以下是本發(fā)明的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本發(fā)明并不限于這些實(shí)施例。
[0033]本發(fā)明保護(hù)一種蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)，不僅可用于制取胡蘿卜、番茄、西芹等軟硬蔬菜的蔬菜汁，還可用于制取蘋(píng)果、橙子、芒果等軟硬水果的果汁。
[0034]現(xiàn)有的果汁制取裝置主要包括進(jìn)料機(jī)構(gòu)和出汁機(jī)構(gòu)，其出汁機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，導(dǎo)致工作不可靠，影響出汁率。因此，設(shè)計(jì)一種比較合理的蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)是很有必要的。
[0035]如圖1至圖8所示，本蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)包括:
[0036]分流殼10，用于容置蔬果果肉，分流殼10內(nèi)設(shè)有出汁通道11和卸渣通道12，出汁通道11、卸渣通道12的入口均設(shè)置在分流殼10內(nèi)壁底面，出汁通道11、卸渣通道12的出口均開(kāi)設(shè)在分流殼10外壁上；
[0037]螺旋桿20，可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在分流殼10內(nèi)，用于切削分流殼10內(nèi)的蔬果果肉并將切削后的蔬果果肉擠壓出汁；
[0038]被螺旋桿20擠壓出汁后的蔬果果肉由卸渣通道12的入口進(jìn)入卸渣通道12并被卸渣通道12不斷擠壓后呈方形條狀結(jié)構(gòu)卸出分流殼10外，螺旋桿20擠壓出的蔬果汁由出汁通道11的入口進(jìn)入出汁通道11并由出汁通道11的出口卸出分流殼10外。
[0039]在本案中，為保證出汁率和出汁效果，出汁通道11、卸渣通道12的出口即是分流殼10出汁口、出渣口，二者均設(shè)置在分流殼10外壁上，被螺旋桿20擠壓出汁后的蔬果果肉由卸渣通道12的入口進(jìn)入卸渣通道12并被卸渣通道12不斷擠壓后呈方形條狀結(jié)構(gòu)由出渣口卸出分流殼10外，螺旋桿20擠壓出的蔬果汁由出汁通道11的出口卸出分流殼10外。
[0040]本蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)在初始狀態(tài)下，出汁通道11、卸渣通道12的入口選擇設(shè)置在分流殼10內(nèi)壁底面，主要是為保證其接收的是蔬果果肉在充分切削擠壓后卸出的果汁和果肉渣，如果將入口設(shè)置在分流殼10中部或者側(cè)壁位置，則可能導(dǎo)致蔬果果肉未被完全切削擠壓后即被送出，進(jìn)而降低了出汁率，造成資源浪費(fèi)；而將果肉渣再次擠壓呈方形條狀結(jié)構(gòu)后卸出不僅可以避免卸渣通道12堵塞，還可以提高空間的利用率，便于清潔和維護(hù)。
[0041 ] 優(yōu)選地，螺旋桿20外側(cè)面上設(shè)有用于切削蔬果果肉的切削部21，螺旋桿20位于分流殼10內(nèi)且設(shè)有用于將切削部21切削后的蔬果果肉擠壓出汁的擠壓部。在本案中，任何螺旋桿20可用于擠壓蔬果果肉出汁的部位均可是擠壓部，部分的切削部21在工作過(guò)程中其也起到了擠壓的作用，此時(shí)亦可視為擠壓部。
[0042]為進(jìn)一步提升出汁率，優(yōu)選在本案中，螺旋桿20下端伸入分流殼10內(nèi)對(duì)分流殼10內(nèi)的蔬果果肉進(jìn)行切削出汁作業(yè)，螺旋桿20上端用于將外部送料機(jī)構(gòu)送來(lái)的蔬果果肉先預(yù)切削并導(dǎo)入分流殼10內(nèi)，即是說(shuō)上述分流殼10內(nèi)的蔬果果肉是先經(jīng)過(guò)螺旋桿20上端切削擠壓過(guò)的。
[0043]具體的，上述螺旋桿20上端和下端的外側(cè)面上均分布有切削部21，即是說(shuō)，在螺旋桿20導(dǎo)入蔬果果肉的過(guò)程中也進(jìn)行著切削工作，提高出汁率，保證裝置工作的可靠性，也使得螺旋桿20下端切削更加輕松、均勻，這樣的結(jié)構(gòu)布局，不僅可以更加精細(xì)地切削、擠壓蔬果果肉，也延長(zhǎng)了切削時(shí)間，使得蔬果果肉出汁效果更佳。
[0044]在本發(fā)明中，上述投入分流殼10的蔬果果肉可以是切塊后的果肉，也可以是先經(jīng)過(guò)螺旋桿20上端切削后的蔬果果肉，提高了蔬果汁制取裝置的實(shí)用性，使其使用靈活、方便。
[0045]進(jìn)一步講，工作時(shí)，在螺旋桿20的作用下，蔬果果肉經(jīng)過(guò)精細(xì)切削、切碎、擠壓、出汁等多道連貫工序才最終形成具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬果汁，螺旋桿20的設(shè)置使得整體制取裝置的出汁率得到保證，使得蔬果果肉被充分?jǐn)D壓并制得蔬果汁。
[0046]為使得螺旋桿20切削蔬果、擠壓出汁效果更理想，優(yōu)選螺旋桿20上的切削部21由與螺旋桿20連為一體且間隔設(shè)置的至少兩條切削刃構(gòu)成，作為優(yōu)選，切削刃可選擇為三條、七條或者八條，切削刃環(huán)繞設(shè)置在螺旋桿20外側(cè)面上且由上至下其整體寬度先急劇變寬再逐漸收窄，切削刃具有位于中部的刀刃以及分列刀刃兩側(cè)的兩側(cè)邊，切削刃之中面朝上的側(cè)邊寬度大于對(duì)應(yīng)的面朝下的側(cè)邊寬度。這樣的螺旋桿20設(shè)置，使其切削、擠壓蔬果果肉更加充分，提高工作效率，保證出汁效果。
[0047]此外，本蔬果汁制取裝置的出汁機(jī)構(gòu)不僅可以用于加工水果果汁，還可以加工蔬