調(diào)味料添加機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及炒菜配料技術(shù)，尤其涉及一種調(diào)味料添加機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的炒菜機(jī)大多都只有翻炒功能，有些炒菜機(jī)雖然有一些簡單的調(diào)味品添加機(jī)構(gòu)，但其調(diào)味品的投放量往往是由靠操作人員的經(jīng)驗(yàn)決定，不同操作人員決定著調(diào)味品的投放量的不同，無法實(shí)現(xiàn)調(diào)味品投放的標(biāo)準(zhǔn)化，投放精準(zhǔn)度也無法把控；當(dāng)面對各種醬料類、粉料類或液體內(nèi)調(diào)味品時(shí)，往往是靠人工輔助投料，其操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種操作簡單、省時(shí)省力、投放精準(zhǔn)、可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化投放的調(diào)味料添加機(jī)。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種調(diào)味料添加機(jī)，包括機(jī)架以及多個(gè)顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器，所述機(jī)架底部和中部分設(shè)有底層安裝板和中層安裝板，各顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器裝設(shè)于中層安裝板上，所述底層安裝板上設(shè)有用于接收各添加器所投放出的調(diào)味料的接料容器，各添加器底部裝設(shè)有用于對各類調(diào)味料稱重計(jì)量的第一稱重計(jì)量平臺，所述添加機(jī)還包括用于對主輔料稱重計(jì)量的第二稱重計(jì)量平臺。
[0005]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn):
所述機(jī)架頂部設(shè)有頂板，所述第二稱重計(jì)量平臺裝設(shè)于所述頂板上。
[0006]所述中層安裝板設(shè)有兩塊，兩塊中層安裝板呈上下布置于機(jī)架的中部，各顆粒類調(diào)味料添加器和醬料類調(diào)味料添加器呈環(huán)形狀安裝于靠下的中層安裝板上，各液體類調(diào)味料添加器呈環(huán)形狀安裝于靠上的中層安裝板上，各添加器的出料端指向環(huán)形中心，所述接料容器位于各添加器出料端的正下方，兩塊中層安裝板上開設(shè)有用于避讓各類調(diào)味料的通孔。
[0007]所述顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器呈環(huán)形狀安裝于中層安裝板上，各添加器的出料端指向環(huán)形外圈邊沿，所述接料容器位于添加器出料端的正下方。
[0008]所述顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器呈矩形狀安裝于中層安裝板上，各添加器的出料端指向矩形邊沿，所述接料容器位于添加器出料端的正下方。
[0009]所述顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器呈條形狀安裝于中層安裝板的兩邊，所述中層安裝板上開設(shè)有長條避讓通槽，各添加器的出料端指向所述長條避讓通槽，所述底層安裝板裝設(shè)有位于長條避讓通槽正下方的滑軌，所述接料容器滑設(shè)于所述滑軌上并位于添加器出料端的正下方。
[0010]所述顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器均包括儲料容器、安裝容器和調(diào)味料輸出器，所述儲料容器的底部和頂部分別開設(shè)有出料口和進(jìn)料口，所述安裝容器裝設(shè)于儲料容器底部，所述調(diào)味料輸出器裝設(shè)于安裝容器內(nèi)，調(diào)味料輸出器的入料端與出料口相接、調(diào)味料輸出器的出料端伸出至安裝容器外部，所述第一稱重計(jì)量平臺裝設(shè)于安裝容器底部。
[0011]所述調(diào)味料輸出器包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、螺桿軸、軸套和端蓋，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)和軸套裝設(shè)于安裝容器內(nèi)、且軸套伸出至安裝容器外部，所述螺桿軸套設(shè)于軸套內(nèi)，螺桿軸位于安裝容器內(nèi)的端部與驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，所述軸套上開設(shè)有用于避讓調(diào)味料下落至螺桿軸螺槽的避讓孔，所述端蓋罩設(shè)于軸套伸出端的端部、且端蓋上開設(shè)有出料孔。
[0012]所述端蓋側(cè)部裝設(shè)有磁鐵塊，所述磁鐵塊上吸附有用于遮蓋出料孔的防潮蓋，所述磁鐵塊上開設(shè)有插孔，所述防潮蓋上設(shè)有與插孔配合插接的插桿。
[0013]所述端蓋上套裝有用于控制醬料類調(diào)味料和液體類調(diào)味料的防漏電磁閥。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:
本發(fā)明的調(diào)味料添加機(jī)，使用時(shí)，先在第二稱重計(jì)量平臺上分別稱量出主料和輔料的重量，根據(jù)該兩個(gè)重量數(shù)據(jù)的比例得出所需要的顆粒類調(diào)味料、醬料類調(diào)味料和液體類調(diào)味料的重量，然后啟動(dòng)顆粒類調(diào)味料添加器、醬料類調(diào)味料添加器和液體類調(diào)味料添加器，進(jìn)行各類調(diào)味料的投放，當(dāng)各添加器投放量(投放量=添加器上第一稱重計(jì)量平臺6顯示的負(fù)數(shù)重量值)與所需調(diào)味料的重量一致時(shí)，停止送料，即可完成一個(gè)菜品調(diào)味料的添加工作，后續(xù)菜品調(diào)味料添加只需按上述操作即可完成。該結(jié)構(gòu)中，各類調(diào)味料的添加由一套完全獨(dú)立的專用的添加機(jī)完成，整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，不需要人工輔助投料，其操作簡單，省時(shí)省力；而且，第二稱重計(jì)量平臺能夠?qū)γ恳粋€(gè)菜品的主輔料進(jìn)行稱重計(jì)量，使得能夠快速準(zhǔn)確的得出所需的各類調(diào)味料的重量，進(jìn)一步，各第一稱重計(jì)量平臺能持續(xù)的各添加器內(nèi)的調(diào)味料進(jìn)行稱重并及時(shí)反饋投放量的數(shù)值，使得各類調(diào)味料的投放能夠定量并且非常精準(zhǔn)，可實(shí)現(xiàn)調(diào)味料投放的標(biāo)準(zhǔn)化。
【附圖說明】
[0015]圖1是本發(fā)明實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2是本發(fā)明實(shí)施例1另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖3是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中顆粒類調(diào)味料添加器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖4是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中顆粒類調(diào)味料添加器另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖5是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中儲料容器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖6是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中安裝容器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖7是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中軸套的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖8是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中螺桿軸的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖9是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中端蓋的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖10是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中第一稱重計(jì)量平臺的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖11是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中防潮蓋的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]圖12是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中磁鐵塊的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖13是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中醬料類調(diào)味料添加器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]圖14是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中液體類調(diào)味料添加器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]圖15是本發(fā)明實(shí)施例1至實(shí)施例4中防漏電磁閥的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0030]圖16是本發(fā)明實(shí)施例2中各類調(diào)味料添加器的布置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0031]圖17是本發(fā)明實(shí)施例3中各類調(diào)味料添加器的布置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]圖18是本發(fā)明實(shí)施例4中各類調(diào)味料添加器的布置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0033]圖中各標(biāo)號表不:
1、機(jī)架；11、底層安裝板；111、滑軌；12、中層安裝板；121、通孔；122、長條避讓通槽；13、頂板；2、顆粒類調(diào)味料添加器；3、醬料類調(diào)味料添加器；4、液體類調(diào)味料添加器；5、接料容器；6、第一稱重計(jì)量平臺；7、第二稱重計(jì)量平臺；8、儲料容器；81、出料口 ；82、進(jìn)料P ;9、安裝容器;10、調(diào)味料輸出器;101、驅(qū)動(dòng)電機(jī);102、螺桿軸;103、軸套;1031、避讓孔;104、端蓋；1041、出料孔；105、旋轉(zhuǎn)磁鐵塊；1051、旋轉(zhuǎn)軸;106、防潮蓋;1061、插孔;107、防漏電磁閥。
【具體實(shí)施方式】
[0034]以下將結(jié)合說明書附圖和具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0035]實(shí)施例1:
圖1至圖15示出了本發(fā)明調(diào)味料添加機(jī)的第一種實(shí)施例，該添加機(jī)包括機(jī)架I以及多個(gè)顆粒類調(diào)味料添加器2、醬料類調(diào)味料添加器3和液體類調(diào)味料添加器4，機(jī)架I底部和中部分設(shè)有底層安裝板11和中層安裝板12，各顆粒類調(diào)味料添加器2、醬料類調(diào)味料添加器3和液體類調(diào)味料添加器4裝設(shè)于中層安裝板12上，底層安裝板11上設(shè)有用于接收各添加器所投放出的調(diào)味料的接料容器5，各添加器底部裝設(shè)有用于對各類調(diào)味料稱重計(jì)量的第一稱重計(jì)量平臺6，添加機(jī)還包括用于對主輔料稱重計(jì)量的第二稱重計(jì)量平臺7。使用時(shí)，先在第二稱重計(jì)量平臺7上分別稱量出主料和輔料的重量，根據(jù)該兩個(gè)重量數(shù)據(jù)的比例得出所需要的顆粒類調(diào)味料、醬料類調(diào)味料和液體類調(diào)味料的重量，然后啟動(dòng)顆粒類調(diào)味料添加器2、醬料類調(diào)味料添加器3和液體類調(diào)味料添加器4，進(jìn)行各類調(diào)味料的投放，當(dāng)各添加器投放量(投放量=添加器上第一稱重計(jì)量平臺6顯示的負(fù)數(shù)重量值)與所需調(diào)味料的重量一致時(shí)，停止送料，即可完成一個(gè)菜品調(diào)味料的添加工作，后續(xù)菜品調(diào)味料添加只需按上述操作即可完成。該結(jié)構(gòu)中，各類調(diào)味料的添加由一套完全獨(dú)立的專用的添加機(jī)完成，整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，不需要人工輔助投料，其操作簡單，省時(shí)省力；而且，第二稱重計(jì)量平臺7能夠?qū)γ恳粋€(gè)菜品的主輔料進(jìn)行稱重計(jì)量，使得能夠快速準(zhǔn)確的得出所需的各類調(diào)味料的重量，進(jìn)一步，各第一稱重計(jì)量平臺6能持續(xù)的對各添加器內(nèi)的調(diào)味料進(jìn)行稱重并及時(shí)反饋投放量的數(shù)值，使得各類調(diào)味料的投放能夠定量并且非常精準(zhǔn)，可實(shí)現(xiàn)調(diào)味料投放的標(biāo)準(zhǔn)化。
[0036]本實(shí)施例中，機(jī)架I頂部設(shè)有頂板13，第二稱重計(jì)量平臺7裝設(shè)于頂板13上。該結(jié)構(gòu)中，第二稱重計(jì)量平臺7固設(shè)于機(jī)架I頂部的頂板13上，使得第二稱重計(jì)量平臺7與機(jī)架I形成一體式結(jié)構(gòu)，大大節(jié)省了整個(gè)添加機(jī)的占用空間，優(yōu)化了布局。
[0037]在其它實(shí)例中，第二稱重計(jì)量平臺7也可采用與機(jī)架I分離設(shè)置，同樣可對主輔料進(jìn)行稱重計(jì)量。
[0038]本實(shí)施例中，顆粒類調(diào)味料添加器2、醬料類調(diào)味料添加器3和液體類調(diào)味料添加器4均包括儲料容器8、安裝容器9和調(diào)味料輸出器10，儲料容器8的底部和頂部分別開設(shè)有出料口 81和進(jìn)料口 82，安裝容器9裝設(shè)于儲料容器8底部，調(diào)味料輸出器10裝設(shè)于安裝容器9內(nèi)，調(diào)味料輸出器10的入料端與出料口 81相接、調(diào)味料輸出器10的出料端伸出至安裝容器9外部，第一稱重計(jì)量平臺6裝設(shè)于安裝容器9底部。該結(jié)構(gòu)中，使用時(shí)，先將各類調(diào)味料分別放入對應(yīng)的儲料容器8內(nèi)，進(jìn)行調(diào)零，根據(jù)主輔料的數(shù)值比例得出所需各類調(diào)味料的重量，啟動(dòng)調(diào)味料輸出器10，位于儲料容器8內(nèi)的調(diào)味料經(jīng)出料口 81進(jìn)入調(diào)味料輸出器10，從調(diào)味料輸出器10的入料端經(jīng)外部的出料端投放至菜品中，當(dāng)?shù)谝环Q重計(jì)量平臺6的負(fù)數(shù)值為所需投放量數(shù)值時(shí)，停止送料，即可完成一個(gè)菜品調(diào)味料的添加工作，后續(xù)菜品調(diào)味料添加只需按上述操作即可完成，其結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。
[0039]本實(shí)施例中，調(diào)味料輸出器10包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)101、螺桿軸102、軸套103和端蓋104，驅(qū)動(dòng)電機(jī)101和軸套103裝設(shè)于安裝容器9內(nèi)、且軸套103伸出至安裝容器9外部，螺桿軸102套設(shè)于軸套103內(nèi)，螺桿軸102位于安裝容器9內(nèi)的端部與驅(qū)動(dòng)電