專利名稱：野餐烤涮兩用火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬一種野餐烤涮兩用火鍋。
目前，能夠在野外又可燒烤又可湯涮的火鍋很少，例如專利92239170.X涮烤兩用鍋，專利93213659.1燒烤和涮煮兩用鍋，專利94215822.9煎烤涮多功能火鍋等，不但不能用木炭為燃料，野餐使用，而且結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，燒烤和涮煮兩功能都不夠好。
本實(shí)用新型的目的是提供一種用木炭為燃料，野餐使用的烤涮兩用火鍋。
本實(shí)用新型由底板、燃燒室、爐排、涮鍋、燒烤缸等組成，底板(1)是整鍋的基礎(chǔ)，中間有個凹盆，園筒形的燃燒室(2)底端焊接其上，燃燒室(2)上下兩處壓有加強(qiáng)筋，分別作為涮鍋(4)和爐排(3)的支承位，燃燒室(2)壁周圍布滿小孔供燃燒透氣用，不帶煙窗的涮鍋(4)直接座于燃燒室(2)的上口加溫，燒烤缸(5)從燃燒室(2)上部套入，直至底板(1)，和燃燒室(2)外圍形成一圓周燒烤空腔，在其上蓋沿園周等分開有10個直徑50毫米的園孔，燃燒室(2)和燒烤缸(5)的下部，在相應(yīng)的位置，分別開有相同尺寸的進(jìn)氣口，燒烤缸耳(6)用螺絲固緊，帶彈性的提手(7)裝在燃燒室(2)上端的兩個孔內(nèi)，可隨意裝拆。本火鍋的燒烤缸(5)還可制造成橢園形，縮小體積，制成小型規(guī)格產(chǎn)品。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，制造容易，使用方便，野外性能可靠，使野餐有烤有涮，同時(shí)享用兩種美味，用后清洗保養(yǎng)容易。


圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
本實(shí)用新型中底板(1)和燃燒室(2)采用耐熱不銹鋼板制作，涮鍋(4)用不銹鋼板或鋁板均可，燒烤缸(5)可采用搪瓷或鋁板、不銹鋼板等均可。然后按圖1所示裝配，手持缸耳(6)，轉(zhuǎn)動燒烤缸(5)，調(diào)節(jié)兩個進(jìn)氣口對正的程度，即可調(diào)節(jié)爐溫的高低，鍋內(nèi)裝入涮湯及配料，燒烤串從燒烤缸(5)上蓋的各個園孔中放入，串簽留一小段在外， 將少量木炭事先燒著，置入爐中，再加未燃木炭，將涮鍋(4)座于燃燒室(2)上口，即自行抽風(fēng)引燃，或?qū)⑽慈寄咎堪醋懔垦b入爐中，座好涮鍋后，在底板(1)的凹盆中注入少量酒精，點(diǎn)燃酒精，引燃木炭，由于燃燒室(2)壁周圍布滿小孔，其外圍又被烤缸(5)包圍，因此形成從進(jìn)氣口經(jīng)燃燒室(2)，通過許多小孔進(jìn)入燒烤缸(5)，最后從燒烤缸(5)上口排出的氣流過程，這樣，既省去了煙窗，又能使木炭得到充分燃燒，由燃燒室(2)產(chǎn)生的熱氣流，首先作用于涮鍋加溫，在經(jīng)過燒烤缸(5)向上排出時(shí)，即又烤制了燒烤缸(5)內(nèi)的食物串，使熱能得到充分利用。提手(7)在烤涮時(shí)拆下，需要移動時(shí)，將提手(7)鉤入燃燒室(2)上端的兩個孔內(nèi)，即可將鍋整個提走了。
權(quán)利要求1.一種野餐烤涮兩用火鍋，由底板、燃燒室、爐排、涮鍋、燒烤缸等組成，其特征在于底板(1)是整鍋的基礎(chǔ)，中間有個凹盆，園筒形的燃燒室(2)底端焊接其上，燃燒室(2)上下兩處壓有加強(qiáng)筋，分別作為涮鍋(4)和爐排(3)支承位，燃燒室(2)壁周圍布滿小孔供燃燒透氣用，不帶煙窗的涮鍋(4)直接座于燃燒室(2)的上口加溫，燒烤缸(5)從燃燒室(2)上部套入，直至底板(1)，和燃燒室(2)外圍形成一圓周燒烤空腔，在其上蓋沿園周等分開有10個直徑50毫米的園孔，燃燒室(2)和燒烤缸(5)的下部，在相應(yīng)的位置，分別開有相同尺寸的進(jìn)氣口，燒烤缸耳(6)用螺絲固緊，帶彈性的提手(7)裝在燃燒室(2)上端的兩個孔內(nèi)，可隨意裝拆。
2.據(jù)權(quán)利要求1所述的野餐烤涮兩用火鍋，其特征在于可將燒烤缸(5)制造成橢園形，縮小體積，制成小型規(guī)格產(chǎn)品。
專利摘要一種野餐烤涮兩用火鍋,由底板、燃燒室、爐排、涮鍋、燒烤缸等組成,以木炭為燃料,野餐使用,既可燒烤,又可涮煮,同時(shí)享用兩種美味。結(jié)構(gòu)簡單,制造容易,使用方便,用后清洗保養(yǎng)容易,是野餐的理想炊具。
文檔編號A47J27/00GK2279865SQ96240819
公開日1998年4月29日 申請日期1996年9月17日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月17日
發(fā)明者沈厚存 申請人:沈厚存