防串味電蒸鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種防串味電蒸鍋，包括底座、底層蒸屜、至少一個中間層蒸屜、頂層蒸屜；所述底層蒸屜、中間層蒸屜、頂層蒸屜自下而上依次排列，所述底層蒸屜放置在所述底座上方；所述底層蒸屜和每個中間層蒸屜均包括內(nèi)屜和外屜，在所述內(nèi)屜和外屜之間設置有多個隔板，所述多個隔板將所述內(nèi)屜和外屜之間的空間分割成多個腔室；每個中間層蒸屜的多個腔室分別與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通。本實用新型的防串味電蒸鍋的每個蒸汽通道只為一個內(nèi)屜提供蒸汽，因此，每個內(nèi)屜里的蒸汽都是獨立供應的，避免了各內(nèi)屜里的食物之間互相串味。
【專利說明】防串味電蒸鍋

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于廚房用具控制【技術領域】，具體地說，是涉及一種具有防串味功能的電蒸鍋。

【背景技術】
[0002]目前的電蒸鍋一般具有多個蒸屜，在每個蒸屜中放置不同的食物，在蒸食物時，蒸汽自下而上穿過下層蒸屜流通到上層蒸屜，使下層蒸屜的食物氣味被帶到上層蒸屜中，使食物之間串味，影響食用效果。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型提供了一種防串味電蒸鍋，解決了在同時蒸多種食物時食物之間串味的問題。
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案予以實現(xiàn):
[0005]一種防串味電蒸鍋，包括底座、底層蒸屜、至少一個中間層蒸屜、頂層蒸屜；所述底層蒸屜、所述中間層蒸屜和所述頂層蒸屜自下而上依次排列，所述底層蒸屜放置在所述底座上方；所述底層蒸屜和每個所述中間層蒸屜均包括內(nèi)屜和外屜，在所述內(nèi)屜和所述外屜之間設置有多個隔板，所述多個隔板將所述內(nèi)屜和所述外屜之間的空間分割成多個腔室；每個所述中間層蒸屜的多個腔室分別與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通，其中，至少一個腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜連通且與相鄰上層蒸屜不連通，其余腔室與相鄰上層蒸屜連通且與本層蒸屜的內(nèi)屜不連通；在所述底座內(nèi)設置有蒸汽發(fā)生器，所述底層蒸屜的內(nèi)屜及腔室分別與所述蒸汽發(fā)生器連通。
[0006]進一步的，在所述底層蒸屜的內(nèi)屜底部開設有多個蒸汽孔，在所述底層蒸屜的外屜底部、對應于所述底層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室及所述蒸汽孔開設有多個蒸汽入口，所述底層蒸屜的內(nèi)屜通過所述蒸汽孔及對應的蒸汽入口與所述蒸汽發(fā)生器連通，所述底層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室分別通過對應的蒸汽入口與所述蒸汽發(fā)生器連通。
[0007]又進一步的，在所述中間層蒸屜的內(nèi)屜底部開設有多個蒸汽孔，在所述中間層蒸屜的外屜底部、對應于所述中間層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室開設有多個蒸汽入口，所述中間層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室分別通過對應的蒸汽入口與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通。
[0008]優(yōu)選的，在所述中間層蒸屜的與本層蒸屜的內(nèi)屜連通的腔室的頂部設置有用于阻擋所述腔室內(nèi)的蒸汽向相鄰上層蒸屜流通的擋板，所述本層蒸屜的內(nèi)屜、外屜、隔板以及所述擋板圍成所述腔室，所述腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜底部的多個蒸汽孔連通。
[0009]進一步的，在圍成所述腔室的內(nèi)屜側壁底部開設有蒸汽口，所述腔室通過所述蒸汽口與所述內(nèi)屜底部的多個蒸汽孔連通。
[0010]又進一步的，所述頂層蒸屜包括外屜和置于外屜內(nèi)部的篦子，在所述外屜底部開設有蒸汽入口，所述外屜通過所述蒸汽入口與相鄰中間層蒸屜的至少一個腔室連通。
[0011]優(yōu)選的，所述頂層蒸屜配置有鍋蓋。
[0012]進一步的，在所述底座中設置有多個蒸汽發(fā)生器，所述多個蒸汽發(fā)生器分別為底層蒸屜的多個腔室及內(nèi)屜提供蒸汽。
[0013]又進一步的，在所述底座中設置有多個腔室，每個腔室中設置有一個蒸汽發(fā)生器，所述底座中的多個腔室與底層蒸屜的多個腔室及內(nèi)屜一一對應連通。
[0014]優(yōu)選的，在所述底座中設置有多個開關，所述多個開關通過控制電路分別與所述多個蒸汽發(fā)生器電連接。
[0015]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的優(yōu)點和積極效果是:本實用新型的防串味電蒸鍋的每個蒸汽通道只為一個內(nèi)屜提供蒸汽，因此，每個內(nèi)屜里的蒸汽都是獨立供應的，避免了各內(nèi)屜里的食物之間互相串味。
[0016]結合附圖閱讀本實用新型實施方式的詳細描述后，本實用新型的其他特點和優(yōu)點將變得更加清楚。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是本實用新型所提出的防串味電蒸鍋的一種實施例的分解示意圖；
[0018]1、底座；2、底層蒸屜；3、中間層蒸屜；4、頂層蒸屜；
[0019]圖2是圖1中底層蒸屜的結構示意圖；
[0020]2、底層蒸屜；2_1、外屜；2_2、內(nèi)屜；2_3、隔板；2_4、蒸汽孔；
[0021]圖3是圖1中底層蒸屜的俯視圖；
[0022]2、底層蒸屜；2_1、外屜；2_2、內(nèi)屜；2_3、隔板；2_4、蒸汽孔；
[0023]A’、腔室；B’、腔室；C’、腔室；D’、腔室；
[0024]圖4是圖1中中間層蒸屜的結構示意圖；
[0025]3、中間層蒸屜；3_1、外屜；3_2、內(nèi)屜；3_3、隔板；3_5、蒸汽口 ；3_6、擋板；A”、腔室;B”、腔室；C”、腔室；
[0026]圖5是圖1中中間層蒸屜的另一個角度的結構示意圖；
[0027]3、中間層蒸屜；3_1、夕卜屜；3_2、內(nèi)屜；3_3、隔板；3_4、蒸汽孔；3_5、蒸汽口 ；3_6、擋板；
[0028]圖6是圖1中頂層蒸屜的結構示意圖；
[0029]4、頂層蒸屜；4_1、外屜；4_2、篤子；4_4、蒸汽孔；4_5、蒸汽入口 ；4_6、鍋蓋；
[0030]圖7是圖1中底座的結構示意圖。
[0031]1、底座；1_1、蒸汽發(fā)生器；A、腔室；B、腔室；C、腔室；D、腔室；E、腔室。

【具體實施方式】
[0032]下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步詳細地說明。
[0033]實施例一，本實施例的防串味電蒸鍋主要由底座1、底層蒸屜2、至少一個中間層蒸屜3、頂層蒸屜4等構成，底層蒸屜2、中間層蒸屜3、頂層蒸屜4自下而上依次排列，底層蒸屜2放置在底座I上方，參見圖1所示。底層蒸屜2和每個中間層蒸屜3均由內(nèi)屜和外屜構成，在內(nèi)屜和外屜之間設置有多個隔板，多個隔板將內(nèi)屜和外屜之間的空間分割成多個腔室；每個中間層蒸屜3的多個腔室分別與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通，其中，至少一個腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜連通且與相鄰上層蒸屜不連通，其余腔室與相鄰上層蒸屜連通且與本層蒸屜的內(nèi)屜不連通。在底座I內(nèi)設置有蒸汽發(fā)生器，用于產(chǎn)生蒸汽。底層蒸屜2的內(nèi)屜和多個腔室分別與蒸汽發(fā)生器連通，即蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽分別進入底層蒸屜2的內(nèi)屜和多個腔室。
[0034]參見圖2和圖3所示，在底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2底部開設有多個蒸汽孔2_4，在底層蒸屜2的外屜2-1底部、對應于底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2與外屜2-1之間的多個腔室及蒸汽孔2-4開設有多個蒸汽入口，底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2通過蒸汽孔2-4及對應的蒸汽入口與所述蒸汽發(fā)生器連通，底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2與外屜2-1之間的多個腔室分別通過對應的蒸汽入口與所述蒸汽發(fā)生器連通。蒸汽發(fā)生器提供的蒸汽分別通過多個蒸汽入口進入底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2和多個腔室中。
[0035]參見圖4和圖5所示，在每個中間層蒸屜3的內(nèi)屜3-2底部開設有多個蒸汽孔3_4，在所述中間層蒸屜3的外屜3-1底部、對應于所述中間層蒸屜3的內(nèi)屜3-2與外屜3-1之間的多個腔室開設有多個蒸汽入口，所述中間層蒸屜3的內(nèi)屜3-2與外屜3-1之間的多個腔室分別通過對應的蒸汽入口與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通。
[0036]在中間層蒸屜3的內(nèi)屜3-2與外屜3-1之間的多個腔室中，至少一個腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜3-2連通且與相鄰上層蒸屜不連通，在與本層蒸屜的內(nèi)屜3-2連通的腔室的頂部設置有擋板3-6，所述擋板3-6用于阻擋所述腔室內(nèi)的蒸汽向相鄰上層蒸屜流通，所述本層蒸屜的內(nèi)屜3-2、外屜3-1、隔板3-3以及所述擋板3-6圍成所述腔室，所述腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜3-2底部的多個蒸汽孔3-4連通。
[0037]在圍成所述腔室的內(nèi)屜3-2側壁底部開設有蒸汽口 3-5，所述腔室通過所述蒸汽口 3-5與內(nèi)屜3-2底部的多個蒸汽孔3-4連通。
[0038]所述腔室與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通，從相鄰下層蒸屜的對應腔室流入的蒸汽進入所述腔室內(nèi)，由于擋板3-6的阻擋作用，所述腔室內(nèi)的蒸汽不能向相鄰上層蒸屜流通，只能通過蒸汽口 3-5、蒸汽孔3-4進入本層蒸屜的內(nèi)屜3-2，為放置在內(nèi)屜3-2上的食物提供熱量。
[0039]參見圖6所示，頂層蒸屜4主要由外屜4-1和置于外屜4-1內(nèi)部的篦子4_2構成，篤子4-2放置在外屜4-1底部上方，在篤子4-2上開設有多個蒸汽孔4-4,在外屜4_1底部開設有蒸汽入口 4-5，外屜4-1通過蒸汽入口 4-5與相鄰中間層蒸屜3的至少一個腔室連通。相鄰中間層蒸屜3輸送的蒸汽通過蒸汽入口 4-5進入外屜4-2內(nèi)部，通過蒸汽孔4-4到達篦子4-2上方，為放置在篦子4-2上的食物提供熱量。為了更快的蒸熟食物及保持食物干凈衛(wèi)生，頂層蒸屜4配置有鍋蓋4-6。
[0040]在底座I中可以設置有一個蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽分別為底層蒸屜2的多個腔室和內(nèi)屜2-2提供蒸汽。作為本實施例的另一種優(yōu)選設計方案，在底座中也可以設置有多個蒸汽發(fā)生器，多個蒸汽發(fā)生器分別為底層蒸屜2的多個腔室及內(nèi)屜2-2提供蒸汽。
[0041]作為本實施例的一種優(yōu)選設計方案，在底座I中設置有多個腔室，每個腔室中設置有一個蒸汽發(fā)生器，底座I中的多個腔室與底層蒸屜2的多個腔室及內(nèi)屜2-2 —一對應連通。
[0042]多個蒸汽發(fā)生器可以統(tǒng)一控制，也可以單獨控制。
[0043]在所述底座中設置有多個開關，多個開關與多個蒸汽發(fā)生器一一對應，所述多個開關通過控制電路分別與多個蒸汽發(fā)生器電連接。通過多個開關控制多個蒸汽發(fā)生器的運行。
[0044]下面以設置有三層蒸屜的防串味電蒸鍋為例，對所述防串味電蒸鍋的具體結構及其工作原理進行詳細的闡述。
[0045]所述防串味電蒸鍋包括有三層蒸屜，即底層蒸屜2、一個中間層蒸屜3、頂層蒸屜4。
[0046]參見圖7所示，在底座I中設置有五個腔室A、B、C、D、E，每個腔室中設置有一個蒸汽發(fā)生器1-1 (腔室A、B、C、D中的蒸汽發(fā)生器未標出)。在底座I中設置有控制電路和五個開關，五個開關與五個蒸汽發(fā)生器1-1 一一對應，五個開關通過控制電路分別與五個蒸汽發(fā)生器1-1電連接。通過五個開關控制五個蒸汽發(fā)生器1-1的運行。
[0047]參見圖2、圖3所示，在底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2和外屜2_1之間設置有四個隔板
2-3，四個隔板2-3將內(nèi)屜2-2與外屜2-1之間的空間分割成四個腔室A’、B’、C’、D’。在外屜2-1的底部，對應于蒸汽孔2-4、腔室A’、B’、C’、D’開設有五個蒸汽入口，底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2通過蒸汽孔2-4及對應的蒸汽入口與底座I的腔室E連通，底層蒸屜2的腔室A’、B’、C’、D’分別通過對應的蒸汽入口與底座I的腔室A、B、C、D——對應連通。
[0048]參見圖4、圖5所不，在中間層蒸屜3的內(nèi)屜3_2和外屜3_1之間設置有四個隔板
3-3，四個隔板3-3將內(nèi)屜3-2和外屜3-3之間的空間分割成四個腔室A”、B”、C”、D”( D”由于視線阻擋，在圖中未標出)；在外屜3-1的底部，與腔室A”、B”、C”、D”對應的位置開設有四個蒸汽入口，從而使腔室A”、B”、C”、D”分別通過對應的蒸汽入口與腔室A’、B’、C’、D’一一對應連通，其中，腔室A”、C”與本層蒸屜的內(nèi)屜3-2連通且與頂層蒸屜4不連通，其余兩個腔室B”、D”與頂層蒸屜4連通且與本層蒸屜的內(nèi)屜3-2不連通；頂層蒸屜4與中間層蒸屜3的腔室B”、D”連通。
[0049]參見圖4、圖5所示，在腔室A”、C”頂部分別設置有擋板3-6，兩個擋板3_6分別阻擋住腔室A”、C”內(nèi)的蒸汽向頂層蒸屜4流動，避免腔室A”、C”內(nèi)的蒸汽流入到頂層蒸屜4;在圍成腔室A”、C”的內(nèi)屜3-2側壁底部分別開設有蒸汽口 3-5，腔室A”、C”分別通過蒸汽口 3-5與內(nèi)屜3-2底部的蒸汽孔3-4連通，從而使腔室A”、C”內(nèi)的蒸汽流入內(nèi)屜3_2中。
[0050]中間層蒸屜3的腔室A”、C”內(nèi)的蒸汽只流入內(nèi)屜3-2中，而不向頂層蒸屜4流通，避免了內(nèi)屜3-2中的食物氣味流入頂層蒸屜4，影響頂層蒸屜4中食物的味道。
[0051]參見圖6所示，在頂層蒸屜4的外屜4-1底部開設有兩個蒸汽入口 4-5，外屜4_1通過兩個蒸汽入口 4-5與中間層蒸屜3的腔室B”、D”連通，腔室B”、D”內(nèi)的蒸汽通過兩個蒸汽入口 4-5進入到外屜4-1內(nèi)部，從而通過篦子4-2上的多個蒸汽孔4-4到達篦子4_2上方。
[0052]腔室E自身形成一個蒸汽通道，只為底層蒸屜2的內(nèi)屜2-2提供蒸汽；底座I中的腔室A、B、C、D和底層蒸屜2的腔室A’、B’、C’、D’以及中間層蒸屜3的腔室A”、B”、C”、D”對應連通，形成四個蒸汽通道，其中，腔室A、A’、A”形成的蒸汽通道和腔室C、C’、C”形成的蒸汽通道只為中間層蒸屜3的內(nèi)屜3-2提供蒸汽，腔室B、B’、B”和腔室D、D’、D”形成的蒸汽通道只為頂層蒸屜4提供蒸汽。
[0053]由于每個蒸汽通道只為一個內(nèi)屜提供蒸汽，每個內(nèi)屜里的蒸汽都是獨立供應的，避免了各內(nèi)屜里的食物之間互相串味。
[0054]當然，上述說明并非是對本實用新型的限制，本實用新型也并不僅限于上述舉例，本【技術領域】的普通技術人員在本實用新型的實質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.一種防串味電蒸鍋，其特征在于:包括底座、底層蒸屜、至少一個中間層蒸屜、頂層蒸屜；所述底層蒸屜、所述中間層蒸屜和所述頂層蒸屜自下而上依次排列，所述底層蒸屜放置在所述底座上方；所述底層蒸屜和每個所述中間層蒸屜均包括內(nèi)屜和外屜，在所述內(nèi)屜和所述外屜之間設置有多個隔板，所述多個隔板將所述內(nèi)屜和所述外屜之間的空間分割成多個腔室；每個所述中間層蒸屜的多個腔室分別與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通，其中，至少一個腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜連通且與相鄰上層蒸屜不連通，其余腔室與相鄰上層蒸屜連通且與本層蒸屜的內(nèi)屜不連通；在所述底座內(nèi)設置有蒸汽發(fā)生器，所述底層蒸屜的內(nèi)屜及腔室分別與所述蒸汽發(fā)生器連通。
2.根據(jù)權利要求1所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在所述底層蒸屜的內(nèi)屜底部開設有多個蒸汽孔，在所述底層蒸屜的外屜底部、對應于所述底層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室及所述蒸汽孔開設有多個蒸汽入口，所述底層蒸屜的內(nèi)屜通過所述蒸汽孔及對應的蒸汽入口與所述蒸汽發(fā)生器連通，所述底層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室分別通過對應的蒸汽入口與所述蒸汽發(fā)生器連通。
3.根據(jù)權利要求1所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在所述中間層蒸屜的內(nèi)屜底部開設有多個蒸汽孔，在所述中間層蒸屜的外屜底部、對應于所述中間層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室開設有多個蒸汽入口，所述中間層蒸屜的內(nèi)屜與外屜之間的多個腔室分別通過對應的蒸汽入口與相鄰下層蒸屜的對應腔室連通。
4.根據(jù)權利要求3所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在所述中間層蒸屜的與本層蒸屜的內(nèi)屜連通的腔室的頂部設置有用于阻擋所述腔室內(nèi)的蒸汽向相鄰上層蒸屜流通的擋板，所述本層蒸屜的內(nèi)屜、外屜、隔板以及所述擋板圍成所述腔室，所述腔室與本層蒸屜的內(nèi)屜底部的多個蒸汽孔連通。
5.根據(jù)權利要求4所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在圍成所述腔室的內(nèi)屜側壁底部開設有蒸汽口，所述腔室通過所述蒸汽口與所述內(nèi)屜底部的多個蒸汽孔連通。
6.根據(jù)權利要求1所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:所述頂層蒸屜包括外屜和置于外屜內(nèi)部的篦子，在所述外屜底部開設有蒸汽入口，所述外屜通過所述蒸汽入口與相鄰中間層蒸屜的至少一個腔室連通。
7.根據(jù)權利要求6所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:所述頂層蒸屜配置有鍋蓋。
8.根據(jù)權利要求1至7中任一項所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在所述底座中設置有多個蒸汽發(fā)生器，所述多個蒸汽發(fā)生器分別為底層蒸屜的多個腔室及內(nèi)屜提供蒸汽。
9.根據(jù)權利要求8所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在所述底座中設置有多個腔室，每個腔室中設置有一個蒸汽發(fā)生器，所述底座中的多個腔室與底層蒸屜的多個腔室及內(nèi)屜--對應連通。
10.根據(jù)權利要求9所述的防串味電蒸鍋，其特征在于:在所述底座中設置有多個開關，所述多個開關通過控制電路分別與所述多個蒸汽發(fā)生器電連接。
【文檔編號】A47J27/05GK204015953SQ201420418169
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年7月28日 優(yōu)先權日:2014年7月28日
【發(fā)明者】楊春城, 張可大 申請人:海爾國際商社有限公司