方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,包括爐體和爐體底部的爐底,所述爐底包括焊接于爐體的底部的圓環(huán),圓環(huán)的內(nèi)環(huán)中空位置上設(shè)有活動的鑄鋁發(fā)熱盤,所述鑄鋁發(fā)熱盤與圓環(huán)的內(nèi)壁之間設(shè)有食品級硅膠密封圈,圓環(huán)內(nèi)壁上邊緣設(shè)有向上凸起的密封環(huán),所述鑄鋁發(fā)熱盤底面的邊緣設(shè)置有密封槽,所述密封槽和密封環(huán)相互卡合嵌套,所述密封圈安裝于密封槽內(nèi),所述鑄鋁發(fā)熱盤底面設(shè)有固定條。本實(shí)用新型所提供的鑄鋁發(fā)熱盤可以直接接觸食物,傳熱非??臁⒁膊徽村?,生產(chǎn)加工方便,生產(chǎn)成本低,拆裝方便、密封性強(qiáng)、安全環(huán)保。適用于酒店、餐廳以及食堂等大型場合煲湯、熬粥、燒水、煮食物使用。
【專利說明】方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于爐灶設(shè)備,特別涉及一種熱效率高、方便拆卸,用于加工煮湯、粥、蒸食物的湯粥爐。
【背景技術(shù)】
[0002]灶具是家庭、公共食堂、餐飲店及酒店等不可缺少的,可以這樣說,沒有灶具,就不會有烹調(diào)文化。傳統(tǒng)的灶具以柴及煤為能源,燒柴草或燒煤,可稱得上“煙熏火燎”,耗費(fèi)能源,污染環(huán)境。后來,燃?xì)鉅t灶普遍應(yīng)用,使用方便,熱能利用率提高,對環(huán)境的污染減輕。
[0003]近二十年來,電磁爐灶正在普遍應(yīng)用于家庭,受到歡迎,電磁爐灶真正實(shí)現(xiàn)了零碳排放。但是,目前市場上的電磁爐灶功率小,只適于家庭煲湯,在公共食堂、餐飲店及酒店等,就餐人員多,不適宜在這些地方用于煲湯。市場需要一種能在公共食堂、餐飲店及酒店等使用的電磁煲湯爐。
[0004]本發(fā)明人于2013年I月4日申請的中國發(fā)明CN 203088692 U公開了一種方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,包括爐體、爐底、爐蓋、腳架,所述爐底包括圓環(huán)、鑄鋁發(fā)熱盤、密封圈,所述圓環(huán)、鑄鋁發(fā)熱盤、密封圈設(shè)于爐底上面,所述圓環(huán)的內(nèi)環(huán)中空位置設(shè)有活動的鑄鋁發(fā)熱盤,所述鑄鋁發(fā)熱盤與圓環(huán)的內(nèi)壁之間設(shè)有密封圈。本發(fā)明所提供的鑄鋁發(fā)熱盤可以直接接觸食物,傳熱非常快、也不沾鍋,與以往的同類產(chǎn)品相比,更是節(jié)能耐用,而且結(jié)構(gòu)簡單、維護(hù)方便、安全環(huán)保。適用于酒店、餐廳以及食堂等大型場合煲湯、熬粥、燒水、煮食物使用。
[0005]但該發(fā)明產(chǎn)品的內(nèi)環(huán)密封環(huán)是向底部方向凸起的,鑄鋁發(fā)熱盤邊緣的密封環(huán)是設(shè)置在正面方向,安裝時鑄鋁發(fā)熱盤從底部向上卡合好密封環(huán)與密封槽,所述固定裝置包括環(huán)形扁鐵、固定鐵片、螺柱、螺母,所述固定鐵片均勻焊接在環(huán)形扁鐵下邊緣,固定鐵片上設(shè)有螺孔,環(huán)形扁鐵裝于U型槽內(nèi),所述螺柱一端焊接在爐底底面,固定鐵片焊接在環(huán)形扁鐵下邊緣再打磨拋光,這樣一來生產(chǎn)工藝復(fù)雜,不好操作,生產(chǎn)成本高,而且拆換發(fā)熱盤時需要定制的扳手,拆換發(fā)熱盤時固定鐵片易時與螺柱卡位使發(fā)熱盤不容易拆換。密封圈露在外面比較多也不衛(wèi)生及美觀。本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)本身不足,為更進(jìn)一步創(chuàng)造出更好的產(chǎn)品適應(yīng)市場需要而提出改進(jìn)方案。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本實(shí)用新型是為了克服以上現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn),其所提供的技術(shù)方案是提供一種拆裝方便、密封性強(qiáng)的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐。
[0007]為此,本實(shí)用新型提供了一種方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,包括爐體和爐體底部的爐底,所述爐底包括焊接于爐體的底部的圓環(huán),圓環(huán)的內(nèi)環(huán)中空位置上設(shè)有活動的鑄鋁發(fā)熱盤,所述鑄鋁發(fā)熱盤與圓環(huán)的內(nèi)壁之間設(shè)有食品級硅膠密封圈,圓環(huán)內(nèi)壁上邊緣設(shè)有向上凸起的密封環(huán),凸起的密封環(huán)結(jié)實(shí),受力更大,發(fā)熱盤安在上面爐底也不會變形而漏水;所述鑄鋁發(fā)熱盤底面的邊緣設(shè)置有密封槽,所述密封槽和密封環(huán)相互卡合嵌套,所述密封圈安裝于密封槽內(nèi),所述鑄鋁發(fā)熱盤的底面設(shè)置有螺柱,螺柱上配有螺母,螺母與發(fā)熱盤間設(shè)有固定條。拆裝發(fā)熱盤時只需要拆下固定條即可,爐體底部看不到密封圈,使用更衛(wèi)生。
[0008]作為對本實(shí)用新型所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的進(jìn)一步說明,密封圈截面為U型形狀,U型形狀與凸起的密封環(huán)相匹配,使?fàn)t體底部不易漏水。
[0009]作為對本實(shí)用新型所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的進(jìn)一步改進(jìn),密封圈靠外一側(cè)設(shè)置有平邊。因?yàn)樵诎惭b過程中,密封圈不能太薄,否則凸起的密封環(huán)與密封圈起不到很好的密封效果,為保證爐底不漏水,密封圈一般比密封槽厚些,這樣一來鑄鋁發(fā)熱盤底部與圓環(huán)間有縫隙,鑄鋁發(fā)熱盤底部與圓環(huán)間有縫隙會使加工湯粥爐后湯粥留置在其中,不方便清洗,密封圈靠外一側(cè)設(shè)置有平邊使?fàn)t底密封效果更好,更衛(wèi)生。
[0010]作為對本實(shí)用新型所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的進(jìn)一步改進(jìn),固定條為兩條L型角鐵,L型角鐵結(jié)實(shí)且安裝方便,成本低。
[0011]作為對本實(shí)用新型所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的進(jìn)一步說明,L型角鐵上設(shè)置有與螺柱對應(yīng)的螺孔,螺柱伸入螺孔內(nèi)被螺母所固定。
[0012]作為對本實(shí)用新型所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的進(jìn)一步說明,圓環(huán)設(shè)有出液口,出液口連接有引流管。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果是:由于本實(shí)用新型的所述圓環(huán)內(nèi)壁上邊緣設(shè)有向上凸起的密封環(huán),所述鑄鋁發(fā)熱盤底面的邊緣設(shè)置有密封槽,所述密封槽和密封環(huán)相互卡合嵌套,所述密封圈安裝于密封槽內(nèi),所述鑄鋁發(fā)熱盤的底面設(shè)置有螺柱,螺柱上配有螺母,螺母與發(fā)熱盤間設(shè)有L型角鐵。本實(shí)用新型所提供的鑄鋁發(fā)熱盤可以直接接觸食物,傳熱非常快、也不沾鍋,與以往的同類產(chǎn)品相比,更是節(jié)能耐用,而且結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)加工方便,生產(chǎn)成本低,拆裝方便、密封性強(qiáng)、安全環(huán)保。適用于酒店、餐廳以及食堂等大型場合煲湯、熬粥、燒水、煮食物使用。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0014]圖1是本實(shí)用新型所述方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0015]圖2是本實(shí)用新型所述鑄鋁發(fā)熱盤底面主視圖;
[0016]圖3是本實(shí)用新型所述鑄鋁發(fā)熱盤底面安裝效果圖;
[0017]圖4是本實(shí)用新型所述密封圈的截面圖。
[0018]圖中:1_爐體、2-爐底、21-圓環(huán)、3-鑄鋁發(fā)熱盤、31-密封槽、32-L型角鐵、33-螺柱、34-螺母、4-密封圈、41-平邊、5-出液口、51-引流管。6-接線柱。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
[0020]圖中只標(biāo)示出與本實(shí)用新型相關(guān)的主要部位,如圖1所示,本實(shí)用新型提供了一種方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,包括爐體I和爐體I底部的爐底2,所述爐底2包括焊接于爐體底部的圓環(huán)21,圓環(huán)21的內(nèi)環(huán)中空位置上設(shè)有活動的鑄鋁發(fā)熱盤3。
[0021]如圖2所示,鑄鋁發(fā)熱盤與圓環(huán)的內(nèi)壁之間設(shè)有食品級硅膠密封圈4,圓環(huán)內(nèi)壁上邊緣設(shè)有向上凸起的密封環(huán),所述鑄鋁發(fā)熱盤底底面的邊緣設(shè)置有與密封環(huán)配合的密封槽31,所述密封槽和密封環(huán)相互卡合嵌套,鑄鋁發(fā)熱盤3從爐體I里面向下安裝,非常輕松,所述密封圈4安裝于密封槽內(nèi)31,鑄鋁發(fā)熱盤底面還設(shè)置有接線柱6,用于外接電源。
[0022]如圖3所示,鑄鋁發(fā)熱盤的底面設(shè)置有螺柱33,螺柱上配有螺母34,螺母與發(fā)熱盤間設(shè)有兩角L型角鐵32,L型角鐵32固定于鑄鋁發(fā)熱盤3底部與圓環(huán)21底部,使鑄鋁發(fā)熱盤3的安裝更加牢固,拆換發(fā)熱盤只需要擰下螺母34再取下兩角L型角鐵32。鑄鋁發(fā)熱盤底面還設(shè)置有接線柱6,用于外接電源。
[0023]如圖4所示,密封圈4截面為U型形狀,靠外一側(cè)設(shè)置有平邊41,使密封圈的密封效果更佳。
[0024]如圖1所示,圓環(huán)還設(shè)有出液口 5,出液口 5連接有引流管51,在鍋里煮熟的食物通過出液口和引流管向外排出,更加方便。
[0025]以上是對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了描述,并不限于上述【具體實(shí)施方式】,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的啟示下,在不違背本實(shí)用新型宗旨及權(quán)利要求的前提下,可以做出多種類似的變換,這樣的變換均落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,包括爐體和爐體底部的爐底,所述爐底包括焊接于爐體的底部的圓環(huán),圓環(huán)的內(nèi)環(huán)中空位置上設(shè)有活動的鑄鋁發(fā)熱盤,所述鑄鋁發(fā)熱盤與圓環(huán)的內(nèi)壁之間設(shè)有食品級硅膠密封圈,其特征在于:所述圓環(huán)內(nèi)壁上邊緣設(shè)有向上凸起的密封環(huán),所述鑄鋁發(fā)熱盤底面的邊緣設(shè)置有密封槽,所述密封槽和密封環(huán)相互卡合嵌套,所述密封圈安裝于密封槽內(nèi),所述鑄鋁發(fā)熱盤的底面設(shè)置有螺柱,螺柱上配有螺母,螺母與發(fā)熱盤間設(shè)有固定條。
2.如權(quán)利要求1所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,其特征在于:所述密封圈截面為U型形狀。
3.如權(quán)利要求2所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,其特征在于:所述密封圈靠外一側(cè)設(shè)置有平邊。
4.如權(quán)利要求1所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,其特征在于:所述固定條為L型角鐵。
5.如權(quán)利要求4所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,其特征在于:所述L型角鐵上設(shè)置有與螺柱對應(yīng)的螺孔。
6.如權(quán)利要求1所述的方便拆裝維護(hù)的節(jié)能高效熱傳遞湯粥爐,其特征在于:所述圓環(huán)設(shè)有出液口,出液口連接有引流管。
【文檔編號】A47J36/24GK203953266SQ201420348885
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年6月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月27日
【發(fā)明者】曾啟添 申請人:曾啟添