一種精控電蒸鍋的制作方法
【專利摘要】本申請涉及一種精控電蒸鍋，其用于通過加熱水產(chǎn)生蒸氣來加熱食物，其要解決的問題是讓電蒸鍋的蒸煮效果精確。電蒸器，包括用于對水加熱產(chǎn)生蒸氣的容水腔，包括利用電能對容水腔內(nèi)的水進行加熱的電熱體，包括用于供人操作設(shè)置設(shè)定值的輸入裝置，電熱體的加熱持續(xù)時間被設(shè)為與所述的設(shè)定值對應(yīng)，其特征是還包括通往容水腔的進水管，進水管上有閥門；還包括閥門控制裝置，其被設(shè)為：當感應(yīng)到進入容水腔內(nèi)的水量達到所述的設(shè)定值，即關(guān)閉閥門。
【專利說明】一種精控電蒸鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本申請涉及一種精控電蒸鍋，其用于通過加熱水產(chǎn)生蒸氣來加熱食物。

【背景技術(shù)】
[0002]用微波爐加熱食物，食物的受熱量通過設(shè)置加熱持續(xù)時間確定。在一定的檔次下，確定加熱持續(xù)時間，就等于確定了食物的受熱量?？梢?，微波爐的烹飪效果比較容易控制。
[0003]因為微波爐對食物采用干加熱的方式，烹飪出來的食物比較干燥，口感不佳，故市場上出現(xiàn)了電蒸器，其通過用電加熱水產(chǎn)生蒸汽對食物加熱，采用濕加熱的方式，烹飪出來的食物水分充足，并能最大限度地保留食物的營養(yǎng)。
[0004]使用電蒸鍋加熱食物之前，須先把水倒入其容水腔內(nèi)，然后開始加熱。作為微波爐的替代產(chǎn)品，現(xiàn)有電蒸鍋也是讓使用者設(shè)定加熱持續(xù)時間實現(xiàn)對食物受熱量的控制的，但因為電蒸鍋通過水作為加熱媒介，所以使用者倒入的水量也會影響到烹飪效果——同樣的加熱持續(xù)時間，如果之前倒入的水比較多，則產(chǎn)生蒸汽比較慢，食物真正接受蒸汽加熱的時間就比較短，受熱量比較少；如果之前倒入的水比較少，則產(chǎn)生蒸汽比較快，食物真正接受蒸汽加熱的時間就比較長，但如果水太少，水很快就被蒸干，反而達不到預(yù)期的烹飪效果。
[0005]可見，使用現(xiàn)有的電蒸鍋對食物加熱的缺點是，食物受熱量不確定，烹飪效果控制不準確。
[0006]為了控制加熱效果，微波爐和電蒸鍋均須具有停止加熱控制器，在加熱狀態(tài)下，當達到設(shè)定的條件時，就停止加熱?，F(xiàn)有微波爐和電蒸鍋的停止加熱控制器均采用定時器，計至預(yù)設(shè)的時間，就停止加熱。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本申請要解決的問題是讓電蒸鍋的蒸煮效果精確。
[0008]為此給出一種精控電蒸鍋，包括用于對水加熱產(chǎn)生蒸氣的容水腔，包括利用電能對容水腔內(nèi)的水進行加熱的電熱體，包括用于供人操作設(shè)置設(shè)定值的輸入裝置，電熱體的加熱持續(xù)時間被設(shè)為與所述的設(shè)定值對應(yīng)，其特征是還包括通往容水腔的進水管，進水管上有閥門；還包括閥門控制裝置，其被設(shè)為:當感應(yīng)到進入容水腔內(nèi)的水量達到所述的設(shè)定值，即關(guān)閉閥門。
[0009]使用者根據(jù)食物設(shè)置設(shè)定值，容水腔內(nèi)的水量和被加熱的時間就確定了，容水腔內(nèi)的水在此確定的時間內(nèi)受熱蒸發(fā)提供的熱量就基本確定了，因此能夠?qū)崿F(xiàn)精確的烹飪效果控制。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]附圖是一種精控電蒸鍋的結(jié)構(gòu)圖。

【具體實施方式】
[0011]一種精控電蒸鍋如圖，包括用于對水加熱產(chǎn)生蒸汽的容水腔1，包括通往容水腔I的進水管2，進水管2上有閥門3，包括輸入裝置、閥門控制裝置和停止加熱控制器。使用者通過輸入裝置輸入第一設(shè)定值。
[0012]閥門控制裝置中，設(shè)有擇一切換選用或一并選用的水位探測器和流量計算器。流量計算器計算流經(jīng)閥門3的水量，當感應(yīng)到進入容水腔I的水量達到第一設(shè)定值時，就關(guān)閉閥門3。第一水位探測器探測到容水腔I內(nèi)的水位，也可以實現(xiàn)當感應(yīng)到進入容水腔內(nèi)I的水量達到第一設(shè)定值時，就關(guān)閉閥門3。
[0013]停止加熱控制器根據(jù)第一設(shè)定值確定電熱體4的加熱持續(xù)時間，當加熱已經(jīng)達到該加熱持續(xù)時間時就控制電熱體4停止加熱。
[0014]上述電路中的控制動作優(yōu)選地采用了人工智能電路模塊實現(xiàn)。
[0015]上文所稱的“水”泛指可蒸發(fā)成高溫蒸氣供加熱食物之用的液體，該液體一般采用通常意義上的水為主。
[0016]本文給出操作步驟中的全部或部分可以通過建立功能模塊構(gòu)架，由計算機程序指令控制計算機系統(tǒng)來完成。這些計算機程序指令存儲在計算機可讀存儲介質(zhì)中。
【權(quán)利要求】
1.一種精控電蒸鍋，包括用于對水加熱產(chǎn)生蒸氣的容水腔，包括利用電能對容水腔內(nèi)的水進行加熱的電熱體，包括用于供人操作設(shè)置第一設(shè)定值的輸入裝置，其特征在于:電熱體的加熱持續(xù)時間與進入容水腔內(nèi)的水量被設(shè)為與所述第一設(shè)定值對應(yīng)，還包括通往容水腔的進水管，進水管上有閥門；還包括閥門控制裝置，其被設(shè)為:當感應(yīng)到進入容水腔內(nèi)的水量達到所述的第一設(shè)定值，即關(guān)閉閥門。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的一種精控電蒸鍋，閥門控制裝置中，設(shè)有水位探測器，其用于探測容水腔內(nèi)的水位，實現(xiàn)所述的感應(yīng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1的一種精控電蒸鍋，閥門控制裝置中，設(shè)有流量計算器，計算流經(jīng)閥門的水量，實現(xiàn)所述的感應(yīng)。
【文檔編號】A47J36/32GK104323706SQ201410558847
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月18日
【發(fā)明者】劉健萍 申請人:劉健萍