電陶爐式炒鍋的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種電陶爐式炒鍋，涉及烹調(diào)設施的附件，它包括有鍋體（1）、裝在鍋體兩側(cè)的鍋耳（2）和固定裝在鍋體底部下的電陶爐盤（3），所述鍋耳的最里層為金屬層（2-1），所述鍋耳本體的中間層為絕緣隔熱層（2-2），所述鍋耳本體的最外層為金屬層（2-3），所述鍋耳本體的最里層與鍋耳連接件（2-4）連接，與現(xiàn)有技術(shù)相比，它在燒菜時不燙手、不沾油，使用方便。
【專利說明】電陶爐式炒鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及烹調(diào)設施，尤其是一種電陶爐式炒鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的裝在電陶爐式炒鍋兩側(cè)的鍋耳，一般都是一塊金屬塊，這樣的鍋耳容易受到鍋體熱量的傳遞，起鍋時燙手，不方便；或者，有的在鍋耳本體外裝上一層絕緣材料，但是這樣的絕緣材料容易沾油，用手提起的鍋耳本體時候，沾了一手油，也不方便；再者，有的給鍋耳裝飾得非常的豪華，雖然不燙手不沾油，但是價格非常的昂貴。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種電陶爐式炒鍋，它可以同時解決現(xiàn)有的電陶爐式炒鍋的鍋耳燙手、沾油和價格昂貴的問題。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:包括有鍋體、裝在鍋體兩側(cè)的鍋耳和固定裝在鍋體底部下的電陶爐盤，所述鍋耳的最里層為金屬層，所述鍋耳本體的中間層為絕緣隔熱層，所述鍋耳本體的最外層為金屬層，所述鍋耳本體的最里層與鍋耳連接件連接。
[0005]上述技術(shù)方案中，更具體的方案是:所述的金屬層可以是鐵或者鋁。
[0006]進一步的:所述電陶爐盤的上端面為向內(nèi)凹的曲面，所述鍋體底部為與所述電陶爐盤上端面形狀相對應的向外凸的曲面，所述電陶爐盤的隔熱底盤上盤旋迂回鑲嵌有電熱絲，所述電熱絲兩端分別焊接在高頻磁接頭兩個電熱絲接線端子上，所述電陶爐盤內(nèi)電熱絲上面設有遠紅外儲能板，所述遠紅外儲能板與鍋體底部相接。
[0007]由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有的有益效果是:
1、由于本電陶爐式炒鍋的鍋耳由三層材料做成，內(nèi)層為金屬層，鍋耳堅固，中間層為絕緣隔熱層，把熱量隔離掉，外層為金屬層，不沾油，因此，這樣的鍋耳即不燙手又不沾油，且制作簡單，造價低。
[0008]2、由于電陶爐盤的上端面為向內(nèi)凹的曲面，因此鍋體底部能保留傳統(tǒng)圓底炒鍋炒菜平順的優(yōu)點，而且也依然繼承電陶爐火力大、爆炒效果好的特點。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2是圖1的A-A剖視放大圖。

【具體實施方式】
[0011]以下結(jié)合附圖實例對本發(fā)明做進一步詳述:
如圖1和圖2所示的本發(fā)明，它包括有鍋體1、裝在鍋體兩側(cè)的鍋耳2和固定裝在鍋體底部下的電陶爐盤3，鍋耳的最里層為金屬層2-1，鍋耳本體的中間層為絕緣隔熱層2-2，所述鍋耳本體的最外層為金屬層2-3，所述鍋耳本體的最里層與鍋耳連接件2-4連接，這樣做出來的鍋耳在燒菜時，不燙手，不沾油，非常的干凈，使用方便。
[0012]如圖1所示，電陶爐盤3的上端面為向內(nèi)凹的曲面，鍋體底部為與電陶爐盤3上端面形狀相對應的向外凸的曲面，電陶爐盤3的隔熱底盤上盤旋迂回鑲嵌有電熱絲5，電熱絲5兩端分別焊接在高頻磁接頭兩個電熱絲接線端子6上，電陶爐盤內(nèi)電熱絲上面設有遠紅外儲能板4，遠紅外儲能板4與鍋體I底部相接，這樣的電陶爐式炒鍋既能使鍋體底部保留傳統(tǒng)圓底炒鍋炒菜平順的優(yōu)點，又繼承電陶爐火力大、爆炒效果好的特點。
【權(quán)利要求】
1.一種電陶爐式炒鍋，包括有鍋體(I)、裝在鍋體兩側(cè)的鍋耳(2)和固定裝在鍋體底部下的電陶爐盤(3)，其特征在于:所述鍋耳的最里層為金屬層(2-1)，所述鍋耳本體的中間層為絕緣隔熱層(2-2)，所述鍋耳本體的最外層為金屬層(2-3)，所述鍋耳本體的最里層與鍋耳連接件(2-4)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電陶爐式炒鍋，其特征在于:所述的金屬層是鐵或者鋁。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電陶爐式炒鍋，其特征在于:所述電陶爐盤的上端面為向內(nèi)凹的曲面，所述鍋體底部為與所述電陶爐盤上端面形狀相對應的向外凸的曲面，所述電陶爐盤的隔熱底盤上盤旋迂回鑲嵌有電熱絲(5)，所述電熱絲(5)兩端分別焊接在高頻磁接頭兩個電熱絲接線端子(6)上，所述電陶爐盤內(nèi)電熱絲上面設有遠紅外儲能板(4)，所述遠紅外儲能板(4)與鍋體(I)底部相接。
【文檔編號】A47J36/02GK104382476SQ201310570646
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2013年11月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月17日
【發(fā)明者】蘇志強 申請人:蘇志強