專利名稱：自動煮面爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種餐飲加工的自動煮面爐。
背景技術：
目前在賓館、酒店等大型餐飲領域，在蒸煮食物的時候大都還使用明火，這種方式 效率低，而且還不安全，容易引發(fā)火災?，F(xiàn)有的煮面爐，雖然是使用電熱管加熱，但是面條在 面斗內容易結團，因而不易煮熟。

實用新型內容本實用新型目的是針對現(xiàn)有技術存在的缺陷提供一種自動煮面爐。本實用新型為實現(xiàn)上述目的，采用如下技術方案本實用新型自動煮面爐，包括灶體、若干個固定支架和面斗、鍋、左升降機構、進水 管組件、排水管組件、右升降機構、管道組件以及水泵，其中鍋設置于灶體內，固定支架的一 端固定于灶體上并與左升降機構和右升降機構連接，固定支架的另一端設置于鍋內，面斗 與固定支架的另一端配套設置，進水管組件的一端和排水管組件分別與鍋連通，每個面斗 正下方都設置噴嘴，水泵通過管道組件分別與噴嘴和進水管組件的另一端連接。優(yōu)選地，所述面斗上都設置蓋板。優(yōu)選地，所述固定支架與左升降機構和右升降機構連接處設置防水套。優(yōu)選地，所述加熱設備為熱電式或電磁式加熱設備。本實用新型1)由于電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒 現(xiàn)象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統(tǒng)煤氣那樣產生有害氣體或發(fā)生泄漏、 爆炸、明火灼傷等危險。2)高效節(jié)能利用電磁感應渦流加熱原理，穿過鍋底的磁力線使分子 運動產生熱量，快速省時，熱效率高達90%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮 短了時間，提高了效率。

圖1 本實用新型結構主視圖。圖2 本實用新型結構側視圖。圖3 本實用新型結構俯視圖。
具體實施方式
如圖1至3所示，自動煮面爐，包括灶體1、加熱設備、若干個固定支架5和面斗6、 鍋8、左升降機構9、進水管組件11、排水管組件13、右升降機構14、管道組件17以及水泵 18，其中鍋8設置于灶體1內，加熱設備設置于鍋8的下部，固定支架5的一端固定于灶體1 上并與左升降機構9和右升降機構14連接，固定支架5的另一端設置于鍋8內，面斗6與 固定支架5的另一端配套設置，進水管組件11的一端和排水管組件13分別與鍋8連通，每個面斗6正下方都設置噴嘴，水泵18通過管道組件17分別與噴嘴和進水管組件11的另一 端連接。所述面斗6上都設置蓋板12。所述固定支架5與左升降機構9和右升降機構14連接處設置防水套7。所述加熱設備為熱電式或電磁式加熱設備。
權利要求1.一種自動煮面爐，其特征在于包括灶體(1)、加熱設備、若干個固定支架( 和面斗 (6)、鍋(8)、左升降機構(9)、進水管組件(11)、排水管組件(13)、右升降機構(14)、管道組 件(17)以及水泵(18)，其中鍋(8)設置于灶體(1)內，加熱設備設置于鍋(8)的下部，固 定支架(5)的一端固定于灶體(1)上并與左升降機構(9)和右升降機構(14)連接，固定支 架(5)的另一端設置于鍋(8)內，面斗(6)與固定支架(5)的另一端配套設置，進水管組件 (11)的一端和排水管組件(1 分別與鍋(8)連通，每個面斗(6)正下方都設置噴嘴，水泵 (18)通過管道組件(17)分別與噴嘴和進水管組件(11)的另一端連接。
2.根據(jù)權利要求1所述的自動煮面爐，其特征在于所述面斗(6)上都設置蓋板(12)。
3.根據(jù)權利要求1所述的自動煮面爐，其特征在于所述固定支架(5)與左升降機構 (9)和右升降機構(14)連接處設置防水套(7)。
4.根據(jù)權利要求1所述的自動煮面爐，其特征在于所述加熱設備為熱電式或電磁式加 熱設備。
專利摘要本實用新型公布了一種自動煮面爐，包括灶體、若干個固定支架和面斗、鍋、左升降機構、進水管組件、排水管組件、右升降機構、管道組件以及水泵，其中鍋設置于灶體內，固定支架的一端固定于灶體上并與左升降機構和右升降機構連接，固定支架的另一端設置于鍋內，面斗與固定支架的另一端配套設置，進水管組件的一端和排水管組件分別與鍋連通，每個面斗正下方都設置噴嘴，水泵通過管道組件分別與噴嘴和進水管組件的另一端連接。本實用新型無燃燒現(xiàn)象，不產生煙火和一氧化碳，使用安全、高效。
文檔編號A47J36/24GK201840308SQ20102053487
公開日2011年5月25日 申請日期2010年9月16日 優(yōu)先權日2010年9月16日
發(fā)明者趙建南 申請人:無錫物華電子科技有限公司