專利名稱：壓力鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種壓力鍋。
利用此種壓力鍋，可以在增強的壓力下同時實際上也是在增高的 的溫度下在蒸煮空間內(nèi)蒸煮物質(zhì)。
本發(fā)明的目的就是要改進一種已知壓力鍋。
運用如權(quán)利要求項l、 22、 33、 34、 48、 60以及/或61所述的壓 力鍋就可達到此目的。
在各自獨立的權(quán)利要求項中揭示了多種優(yōu)選實施例。
背景技術(shù)：
通常會為壓力鍋配備各種機械部件，這樣就可將蒸煮空間打開或 閉合。從這一點來看，比方說，使用機械元件來開啟或閉合鍋蓋上的 孔以便通過對鍋體加熱而建立壓力并/或釋放壓力。
為此，比如說，使用滑塊來啟動各種元件如壓力閥。 從這一點來看，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)不利的是，滑塊常常必須包括各種元件， 從而這些元件的間隙或裕度就會增加。從其它方面來說，如使用滑塊， 可以設(shè)置的功能數(shù)也受到限制。壓力鍋配備有一個含有轉(zhuǎn)軸的操作元 件。利用轉(zhuǎn)軸可以啟動附加功能，而且還可以取得相當高的精度，從 而產(chǎn)品的裕度或間隙就不再重要或不太重要。

發(fā)明內(nèi)容
帶轉(zhuǎn)軸的操作元件被裝配到手柄上。此手柄伸出到壓力鍋外側(cè)。 這樣就可在壓力鍋的上方區(qū)域之外操作轉(zhuǎn)軸，因為在這樣的區(qū)域因有 加熱氣體而稱為危險區(qū)域。
為機械保護操作元件，最好將其容于，至少是部分容于，手柄內(nèi)。
為避開上述危險區(qū)域，最好是轉(zhuǎn)軸從蒸煮空間側(cè)向區(qū)域伸向蒸煮 空間上方區(qū)域。蒸煮空間外側(cè)也有一部分區(qū)域高于鍋蓋或蒸煮空間的 上端，但從上方來看，仍然位于蒸煮空間或鍋蓋的外側(cè)。
優(yōu)先為轉(zhuǎn)軸裝配一個致動元件，而且優(yōu)先將此致動元件安置在手
柄的端部。通過對手柄端部的安置，就使致動元件位于距可能發(fā)燹的 壓力鍋最遠距離處，從而在操作壓力鍋時就確保了最大程度的安全 性。
如此看來，優(yōu)先將致動元件完全置于蒸煮空間的外側(cè)。
轉(zhuǎn)軸優(yōu)先具有至少兩個、三個、四個或更多的預定轉(zhuǎn)動位置。它 們位于同一整圓內(nèi)，最好是位于轉(zhuǎn)軸的二分之一、三分之一或四分之 一轉(zhuǎn)周內(nèi)。通過各種轉(zhuǎn)動位置，就可實現(xiàn)壓力鍋的各種設(shè)置，比如各 種蒸煮等級或者用來釋壓或類似動作的蒸煮空間開口。轉(zhuǎn)動位置可由 尾部擋塊及/或止動位置預先限定。當轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸時，預定轉(zhuǎn)動位置可以 是相比從另一位置轉(zhuǎn)動而需要更大扭矩的轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動位置，并且/或者轉(zhuǎn) 軸自身可從鄰近預定轉(zhuǎn)動位置的位置進入預定轉(zhuǎn)動位置。在轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸 通過預定轉(zhuǎn)動位置時會有明顯的止動感覺。
各種預定轉(zhuǎn)動位置可包括一個零位以及一個或多個蒸煮等級，在 零位處不能夠建立壓力。還可以有一個或多個用來釋壓的轉(zhuǎn)動位置。 對應于兩個或更多蒸煮等級的轉(zhuǎn)動位置可以安置在零位的不同側(cè)或零 位的同一側(cè)。在后一種情況下，從零位處沿相同方向轉(zhuǎn)動就可獲得兩 個蒸煮等級，否則就必須從零位處沿不同的方向轉(zhuǎn)動。
可在沒有限位擋塊的情況下轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸，也就是說，可以沿同一方 向使轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動多周。另一方面，也可以用限位擋塊來限制轉(zhuǎn)動。這樣 就只能，比如說，轉(zhuǎn)動半周、三分之一周或四分之一周。最好將帶相 關(guān)功能的預設(shè)轉(zhuǎn)動設(shè)置如零設(shè)置、蒸煮等級或釋壓位置設(shè)定在限位擋 塊位置處。
轉(zhuǎn)軸最好能夠轉(zhuǎn)動，這樣轉(zhuǎn)軸就不會像帶有轉(zhuǎn)動螺釘那樣直線移動。
優(yōu)先在壓力鍋上裝配有一個、兩個或更多的凸輪。這樣就能夠與 凸輪從動件共同來設(shè)置壓力鍋的各種機械元件。
將機械元件裝在壓力鍋凸輪上尤其有利，因為相應的凸輪從動件 通常必須相對凸輪張緊，這種力可以是彈性力，不過通常運用壓力計 或類似裝置時已經(jīng)存在。因此，尤其可以有效采用凸輪來發(fā)揮壓力鍋 內(nèi)轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動作用。 [
裝備與各自凸輪相互作用的搖移元件也是有利的，因為運用此種 搖移元件就可實現(xiàn)相對扁平的構(gòu)造，由于凸輪不需要直接按壓待調(diào)整 的部位，而是通過搖移器的反向運動而機械實現(xiàn)的。
由于轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動，所以就有可能設(shè)置壓力鍋的最大規(guī)定壓力。當
超過最大規(guī)定壓力或超過預定倍值(比如規(guī)定壓力的1.5倍值)時， 壓力鍋就開始排放壓力，這樣就避免了壓力進一步升高。
此外，還可通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸來設(shè)置已計時的釋放壓力。從這一點來 看，某一測定時間內(nèi)釋放確定的壓力，這就意味著計時的開始或終結(jié)。 通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸就可以選擇此種釋壓，從而就可設(shè)置各種蒸煮等級。
通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸還可打開壓力鍋以便釋壓或?qū)⑵潢P(guān)閉。可通過不同 的轉(zhuǎn)動設(shè)置來取得各種較大的釋壓速度。
除轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸外，還可直線移動轉(zhuǎn)軸。這樣可以用同一操作元件來 啟動更多的功能。
比如說，可以由直線移動而不是轉(zhuǎn)動來打開或閉合壓力鍋而實現(xiàn) 釋壓。直線移動所用開孔與轉(zhuǎn)動所用開孔可大小不等，從而就可通過 一種動作或其余動作實現(xiàn)不同的排放截面，從而便利于壓力鍋的快速 或慢速釋壓。
通過轉(zhuǎn)動到各種轉(zhuǎn)動位置或通過移動到各種直線致動位置也可以 實現(xiàn)各種快速釋壓。
通過轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動及/或移動就可以改變由彈性元件如彈簧實施預 張緊的壓力閥的預拉力。 一般來說，壓力閥的彈性元件在壓力上升時 會變形。這樣就可實現(xiàn)壓力閥與壓力測定。轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸來改變各自壓力 閥或壓力測定轉(zhuǎn)軸的反作用而改變壓力，從而就可改變預拉力。
在一種尤其有利的實施例中，測壓裝置包括一個電子鑒定裝置。 運用此種裝置可以獲得各種參數(shù)，比如壓力、 一個或多個壓力級、超 過或不足一個或多個壓力級，以及類似參數(shù)。
測壓裝置有利地具有一個測量元件，測量元件可隨壓力而移動， 其中電子筌定裝置獲取可移動測量元件的位置以便判定壓力。這樣看 來，就能夠通過機械調(diào)整可移動測量元件的預張力來改變規(guī)定壓力， 電子鑒定裝置用其探測是否達到規(guī)定壓力。
如果此種可移動測量元件應當被壓緊的話，那么有利的是它可被
外帶到一個空位?？瘴患粗笢y量元件通常假定為壓力鍋內(nèi)無壓力時的
位置。 "
轉(zhuǎn)軸可有利地呈平直型。它可由一整件制造而成，這樣做是有利
的。它還可具有一個或多個彎曲點或變形點，這樣就可圍繞一個彎折 線或曲線來傳遞轉(zhuǎn)動。這就使得手柄的設(shè)計以及待調(diào)整的元件的安置 具有更大的自由度。
轉(zhuǎn)軸可由一種材料制成，也可以是由兩種、三種或多種材料制成。 它可具有一個或多個環(huán)鑄金屬桿(金屬或塑料)。金屬桿可以是方形 截面以確保鑄塑的可靠的扭轉(zhuǎn)強度。此外，可在易磨損的地方(如軸 承、凸輪從動件等處)為轉(zhuǎn)軸提供抗磨損保護，比如用金屬軍。
如已知的那樣，壓力鍋具有用來開啟或閉合壓力鍋的操作元件。 當鍋蓋依舊閉合在壓力鍋上時，用此開孔來使蒸煮空間相對外部空間 打開或閉合，以便能夠以可控方式釋放壓力。
壓力鍋至少具有兩種不同規(guī)定釋壓速度的釋壓裝置。
也可使壓力鍋在某一預定釋壓速度下釋壓，還可在一個第二釋壓 速度下釋壓，第二釋壓速度可由用戶規(guī)定，其設(shè)定值可大于預定釋壓 速度。
慢速釋壓有利于避免蒸煮過程中已建立內(nèi)壓的蒸煮物質(zhì)由于過快 釋壓而削弱其連續(xù)性。更慢的釋壓有利于蒸煮物質(zhì)緩慢降低其較高內(nèi) 壓，而其連續(xù)性不會發(fā)生改變。
但這取決于蒸煮物質(zhì)的類型，因此可選擇不同釋壓速度是有利的。
各種釋壓速度可由單個具有不同開口度與閉合度的開孔來設(shè)定。 從而就不能由用戶來設(shè)定各種釋壓速度，而是由壓力鍋的構(gòu)造，如不 同限位擋塊位置、止動位置或操作元件的類似特征來規(guī)定。
也可由不同的開孔來取得各種釋壓速度。比如說，可用一個第二 開孔來釋壓。由于有了第二開孔，就有可能只打開一個或同時打開兩 個開孔，從而就便于多種快速釋壓。兩個開孔的排放阻力可以相同， 也可以不同。排放阻力決定了釋壓速度。
兩個開孔也可具有不同的排放阻力(比如，由于不同的最小排放 截面面積)，因為這樣在釋壓倍數(shù)上就有更大的變數(shù)。同時通過兩個 開孔釋壓時取得最快釋壓，通過具有最小排放阻力的開孔釋壓時取得 中速釋壓，通過具有最大排放阻力的開孔釋壓時取得最慢釋壓。
在一種有利實施例中，兩個開孔中的至少一個或兩個開孔的排放 阻力受壓力鍋內(nèi)壓力的影響。如果壓力高，那么排放阻力也高，如果
壓力低，那么排放阻力也降低。這樣就可取得連續(xù)的釋壓。從這一點 來看，就可在蒸煮空間與排放孔之間安置一個減壓閥或類似裝置，從 而蒸煮空間內(nèi)壓力高于規(guī)定壓力且保持恒定地作用于排放孔。也可用 其它閥或變截面元件來獲取連續(xù)釋壓。
可通過如權(quán)利要求書中所述各種排放截面的選擇來設(shè)置排放阻力。
可將壓力鍋設(shè)計得使其在10秒與2分鐘之間的規(guī)定時間內(nèi)壓力從 1巴過壓降低到0. 04巴過壓。也可形成至少一個開孔，使得介于上述 值之間的壓力在不超過15-5秒時間內(nèi)得以降低。通過對不同截面的 開孔的不同安置就可同時達到快速與慢速釋壓。這里給出的壓力值(從 1巴到0. 04巴)僅僅用于定義釋壓速度或排放阻力。運用相同的釋壓 速度或排放速度，都可實現(xiàn)如從0. 04巴到0. 01巴或從0. 5巴到0. 1 巴。
只有當壓力降至某一規(guī)定過壓(如0. 04巴)之下時，才有利地設(shè) 置更快釋壓速度。這就確保了不會在短時間內(nèi)噴射大量熱氣而導致燙 傷?？稍谌魏螇毫ο略O(shè)置較慢釋壓速度來削低預定過壓以便轉(zhuǎn)換到更 快釋壓速度。
兩個開孔優(yōu)先由同 一操作元件來操作。
可用操作元件來閉合開孔，由于操作元件用機械加強零件，如位 于其上的轉(zhuǎn)軸或凸輪，按壓彈性密封件時，彈性密封件就會在其部位 閉合壓力鍋的開孔。如果轉(zhuǎn)軸非圓形，那么就可在不同位置處將開孔 放開或閉合。
也可為其中一個開孔配備一個壓力閥，這樣就會在達到最大壓力 時通過開孔降壓?？捎刹僮髟硐薅◤椥栽鐗毫﹂y的彈簧， 的預拉力。
第一與/或第二開孔位于壓力鍋的活動鍋蓋上。鍋蓋處于蒸煮空間 的上端，這樣通常就只有氣體，而不是液體或類似物質(zhì)，通過開孔。
壓力鍋包括一個壓力判定裝置。此種壓力鍋配備有一個機械零 件，機械零件包括一個可由壓力驅(qū)動的部分。此外，還有一個電子零 件用來獲取此可移動部分的位置以便能夠判定壓力。
測壓裝置的機械零件可以調(diào)整，這樣就可改變壓力與可移動部務(wù) 間的關(guān)系。因而可以設(shè)定規(guī)定壓力，其中通過設(shè)置規(guī)定壓力，測壓裝置的機 械零件就得以調(diào)整，從而相對各種規(guī)定壓力來說，可移動部分的位置 在各種情況下都是相同的。這樣對于用全量程來測量不同的規(guī)定壓力 就得以簡化。
機械零件與電子零件優(yōu)先相互作用但彼此不接觸，因為這樣通常 有利于系統(tǒng)，使其不易互相干涉。
此外，優(yōu)先在不使用工具的情況下，可將電子零件從機械零件處 卸除。當需要清理或用于其它目的(見下文)時，就可卸除電子零件。
電子零件還優(yōu)先包括一個信號發(fā)射器，它可根據(jù)測得的壓力產(chǎn)生 信號。
信號發(fā)射器可包括一個指示器，如發(fā)光二極管、顯示器或一個聲 信號發(fā)生器，比如發(fā)聲器、揚聲器及遙控裝置或類似裝置。
此外，在一種優(yōu)選實施例中，信號發(fā)射器包括一個可產(chǎn)生無線電 信號的裝置。這樣所測的壓力可由無線電傳送到其它電子裝置。這可 用來控制壓力鍋所座的火爐，以便確保取得規(guī)定壓力或規(guī)定壓力范圍 或保持一致性，當然也可啟動其它程序，比如發(fā)送電子郵件、發(fā)出聲 響或播出音樂、電話留言或類似用途。
優(yōu)先在超過或不足某一或更大規(guī)定壓力時使信號發(fā)射器產(chǎn)生信 號。這些都是可相對簡單獲取且可簡易處理的信號，所以測壓裝置的 電子零件就可盡可能筒單地構(gòu)成，但可獲得主要信息。
在超過或不足某一或多個規(guī)定壓力后，可輸出信號達一定預設(shè)周
期。比方說，在低于規(guī)定最小壓力時，如O. 04巴時，信號可輸出達5 分鐘或更長時間或更短時間，比如說半分鐘與10分鐘之間的任意時 間，這表示著已經(jīng)低于最小壓力。
信號發(fā)射器優(yōu)先連續(xù)或準連續(xù)發(fā)出信號。這樣就可連續(xù)或準連續(xù) 地取得壓力值?？山^對輸出壓力，即以壓力單位，也可相對某一規(guī)定
值輸出壓力。采用后者時以百分值輸出。
在極短時間間隔如每秒鐘或每十分之一秒或類似周期內(nèi)產(chǎn)生的此 種信號也可被認為是準連續(xù)的。
優(yōu)先將壓力判定裝置裝配到一個計時裝置上，這樣就可獲得某一 壓力出現(xiàn)的時間。 "
當機械零件已被壓緊時，優(yōu)先可將其在外重新設(shè)定。
壓力鍋帶有一個計時裝置。當用壓力鍋蒸煮時， 一般來說，只可 以對時間進行控制，因為在已建立壓力的封閉壓力鍋內(nèi)對蒸煮狀態(tài)的 控制只可能是通過釋壓或打開壓力鍋。相應地，因為對時間的控制很 筒單，所以壓力鍋自身包括一個計時裝置是有利的。
將計時裝置裝配到壓力判定裝置上尤其有利。這種裝配方式可以
如此安置當超過一定規(guī)定壓力時就開始計時。對于壓力鍋來說，一 般只有在規(guī)定壓力處或最高壓力處的時間相關(guān)，因為此時蒸煮是最快 的。因此， 一般來說達到此規(guī)定壓力的時間足夠需求的蒸煮時間。
優(yōu)先可選擇啟動計時的規(guī)定壓力，其中優(yōu)先以機械方式或電子方 式進行此種限定。如果用機械方式如帶測壓裝置的彈簧來調(diào)整彈性元 件的預張力的話，那么規(guī)定壓力也會改變，同時計時開始。對規(guī)定壓 力進行電子調(diào)整也是可行的，因為已啟動計時的電子測取的壓力及閾 值是由不同的電子方式設(shè)置的。
也可手動啟動計時，其中計時裝置優(yōu)先包括一個起動裝置。此起 動裝置可以是一個按鈕或類似特征。
此外，優(yōu)先提供有可設(shè)置時間段的設(shè)置方法。這樣有可能設(shè)置預 定的蒸煮時間，比如5分鐘時間或類似周期。可在操作指南、蒸煮說 明或類似條目中給出此種時間段。
計時裝置計算出此時間段內(nèi)從計時開始到現(xiàn)在的剩余時間并優(yōu)先 能夠?qū)⑵滹@示出來。但也可以顯示此種時間段的終結(jié)，而不顯示剩余 時間。對于用戶來說，最好是顯示剩余時間。
優(yōu)先可卸除計時裝置。并且是優(yōu)先在不使用工具的情況下。從而 當加熱壓力鍋已經(jīng)啟動蒸煮程序，已經(jīng)達到合適的規(guī)定壓力且計時已 開始時，就可以在某一地點而不是壓力鍋附近跟隨計時。比方說，用 戶可以離開壓力鍋所在的房間而繼續(xù)跟隨計時。
從這一點來看，當計時裝置已卸除但至少計時功能仍然保留是非 常有利的。
隨后還可在蒸煮過程中替換掉計時裝置并優(yōu)先探測新的壓力位 置，將其處理并發(fā)出最新信號。計時裝置也可以是在其不處于壓力鍋 上時進行探測。這樣它就不會發(fā)出任何代表壓力的信號。但計時裝置 可在被卸除前保持最后信號輸出。
計時裝置優(yōu)先在設(shè)定時間段終結(jié)后產(chǎn)生一終止信號。在計時進行
過程中也可對設(shè)定時間段進行更正或限定，比如，對于設(shè)定的5分鐘 時間段來說，如果已過去了 3. 5分鐘，那么可將剩余時間調(diào)整到2.5 分鐘或2分鐘或設(shè)為其它時間值。如此看來，在各種情況下基于1分 鐘或l秒鐘的調(diào)整是有利的。
如果在蒸煮過程中壓力鍋內(nèi)的溫度及壓力降低的話，那么就會以 此種方式增加必要的蒸煮時間。
終止信號可以是可視化顯示或用聲音指示。也可以將終止信號傳 遞到一個用無線電傳送終止信號的無線電信號發(fā)生器。可由火爐接收 終止信號并終止對壓力鍋的加熱。終止信號也可以是用電話呼叫、電 子郵件、電話留言、發(fā)出聲響或播出音樂或類似方式來傳達。
非再充電電池或可再充電電池、燃料電池、太陽能電池、賽貝克 元件或利用蒸汽能的元件都可用于計時裝置與/或測壓裝置的能量供 應。
此外，終止信號優(yōu)先輸出達預設(shè)時間。


附圖展示了多種優(yōu)選實施例。以下所顯示的是
圖1 -壓力鍋的三維視圖2-分解壓力鍋的三維視圖3-壓力鍋手柄及鍋蓋的截面圖4-手柄的平面圖5-鍋蓋的平面圖6-用來閉合壓力鍋開孔的裝置的示意圖7-測壓裝置的三維截面圖8-圖7中測壓裝置的截面圖9-圖7與圖8中測壓裝置的三維示意圖10-減壓閥的截面圖11 -圖10中減壓閥的三維示意圖12 -圖10與11中減壓閥的調(diào)整機構(gòu)的截面圖13-開孔止動部位的三維示意圖14-在蒸煮過程中具有各種特征倍數(shù)的壓力變數(shù)的示意圖； 圖15-計時裝置及/或電子測壓裝置的兩個視圖16-軸的轉(zhuǎn)式托架的各種視圖； 圖17-手柄零件的各種視圖； 圖18-鎖緊裝置的示意圖。
具體實施例方式
圖l示意了壓力鍋l。壓力鍋的鍋體2可由鍋蓋3閉合。壓力鍋的 手柄4由兩個零件7、 8構(gòu)成。零件7接合到鍋體2上，零件8接合到 鍋蓋3上。此種接頭可優(yōu)先被卸除。
在手柄4的端部(圖1中右側(cè)遠端)安裝有致動元件5。如可從圖 1中看到的那樣，此致動元件安裝在鍋體2上方區(qū)域的側(cè)面，高于蒸煮 空間。在此位置處操作致動元件5是沒有危險的。
鍋蓋3可在鍋體2上轉(zhuǎn)動以便打開或閉合鍋體，其中通過相對轉(zhuǎn) 動手柄零件7與8就可做到這一點。
鍋蓋3的邊緣段10位于無定型區(qū)域9之間并向內(nèi)凹。有了這些區(qū) 段10就可用卡口連接將鍋蓋固持在鍋體上。
電子零件6優(yōu)先結(jié)合到手柄4內(nèi)。它優(yōu)先為可卸除式。
圖2示意了蒸煮鍋體，其中鍋蓋3從鍋體2處向上卸除，手柄4 從鍋蓋3處向上卸除。在圖解中可以看到鍋體上緣的區(qū)段12,它向外 彎曲，并與鍋蓋的內(nèi)凹區(qū)段10接合，從而在壓力下能夠使鍋蓋3保持 在鍋體2上。鍋體2內(nèi)部就是蒸煮空間11?？稍阱伾w3內(nèi)或鍋體邊緣 安置一個密封件，以便在閉合鍋體時，密封件能夠密閉鍋體2與鍋蓋3 間的區(qū)域。
但手柄零件7是用螺釘或類似零件將其永久聯(lián)結(jié)在鍋體2上的， 可在不用工具的情況下將手柄4從鍋蓋上松脫下來。這使得鍋蓋3及 手柄4的清潔變得簡單。
如可從圖2中看到的那樣，鍋蓋3具有一個凹槽13，凹槽13與其 末端的指向左側(cè)的倒角14終接起來。此倒角14有利于氣體在相對水 平呈10度到60度，優(yōu)先為30度到50度的方向上輻射狀從壓力鍋1 處以可控方式排出氣體。
優(yōu)先在鍋蓋3的凹槽13內(nèi)有若干個開孔21到24。開孔21到24 的編號不必標在凹槽13內(nèi)。
凹槽13還被用來在鍋蓋3更深處安裝手柄4，這樣壓力鍋l就具
有較低的整體組裝高度。同時鍋蓋的形狀可與凹槽相互作用以便在放
置手柄4時起對中作用。
下面闡述了各個開孔21到24的功能。
圖3顯示了通過手柄4與鍋蓋3中心面的截面。在圖3中，手柄4 的致動元件5圖解在右側(cè)。相對圖1與圖2來說，此圖是變位到右側(cè) 的位置?？赊D(zhuǎn)動致動元件5,也可在圖3所示平面內(nèi)移動到右側(cè)及左 側(cè)。
軸15被連接到致動元件5上，其中此處的接頭可以是各種形式。 比如說，可以是運用螺釘、止動鉤或類似部件的接合技術(shù)。也可使軸 15與致動元件5形成一體。
軸15在其端部具有一個收縮部16以便簡化軸15的支承座。但此 收縮部16并不是必需的。
在鍋蓋3的上面(凹槽13內(nèi))有一個彎鉤17，手柄4的開孔可接 合到此彎鉤17內(nèi)，其中手柄4可繞彎鉤17在水平方向上向下作旋轉(zhuǎn) 運動。
手柄4上的可移動彎鉤19可卡入鍋蓋3的開孔20中。這樣手柄4 與鍋蓋3就緊緊連接在一起。向右移動圖3中的彎鉤19并繞彎鉤向上 轉(zhuǎn)動手柄就可將鍋蓋3與手柄4分離。
圖3中的截面顯示了開孔21及側(cè)向偏置開孔22。此外還圖解了小 開孔23。
如可從圖3看到的那樣，倒角14角度與水平方向約呈45度角度， 這樣就可在對角向上方向上從壓力鍋處排氣。這樣就有可能將蒸汽引 導到集氣罩或類似裝置區(qū)域內(nèi)，從而減少廚房內(nèi)水汽沉積、降低對廚 房墻壁等的污染。
彎鉤19裝于手柄4的零件23上并向下方伸出。這樣就有可能將4 手柄繞鍋蓋3的轉(zhuǎn)角安裝，從而有利于將手柄4或零件8良好地鎖緊 在鍋蓋3上。
圖4為從手柄上方所看到的手柄4的示意性圖解。這里只顯示了 選出的元件，因為它們會被其它元件覆蓋。手柄4包括一個壓力指示 器32、用來閉合開孔23的器件33、 一個壓力閥34以及一個測壓裝置 35，這些都將在下文中詳細闡述。 "
在手柄4的下側(cè)安有一個密封件30，它至少密閉了開孔33及壓力
閥34，從而從此排出的氣體就輸出到左側(cè)圖4所示密封件30的開孔 31處。從密封件30的開孔31處排出的氣體被引導到鍋蓋3內(nèi)的倒角 處。
如可從圖4看到的那樣，軸15位于器件33、壓力閥34及測壓裝 置35的上方或附近。
圖3與圖4簡單圖解了軸15。軸15的細節(jié)將在后面的圖形中得以 闡釋。
在標為25的表面上可以應用彩色標志、符號標志或文本。可以指 出的是，運用完全伸出的致動元件5，可轉(zhuǎn)動卸除鍋體2的鍋蓋3。標
志可用綠色或某一符號表示鍋蓋打開。只有在致動元件已被拉出到鍋 蓋可轉(zhuǎn)動時才可看到標志或適當?shù)奈谋?
圖5為鍋蓋3的平面解。
鍋蓋3具有四個開孔，其中開孔21及U位于凹槽13的中心軸上， 而開孔24與22鄰近于中心軸。開孔23明顯小于開孔24。從蒸煮空間
排出的氣體通過這兩個開孔。其它的開孔閉合，這樣就不會排氣。
開孔21用于壓力指示器32，開孔23用于圖4中元件33的閉合，
開孔24用于壓力閥34,而開孔22用于測壓裝置35。
在圖6a中以截面圖形式圖解了鍋蓋3的一部分。截面沿軸15展
開。手柄4或零件8具有一個下位板41,如圖3所示，下位板41固定
于鍋蓋3上方。彈性元件40，比如一個橡膠元件，裝于此平板41上。
軸15延伸在此彈性元件40上方。元件40裝于鍋蓋3內(nèi)開孔23之上。 軸15具有一個或多個凸輪42。圖6b圖解了與圖6a所示截面相垂
直的一個截面。此時軸15處于中心位置，在此處可從右側(cè)及左側(cè)看到
凸輪42。
在圖6c中，軸15已被轉(zhuǎn)動約30到40度。通過此次轉(zhuǎn)動，作為 堅固機械零件的凸輪按壓彈性元件40 (密封元件)并使其向下變形， 從而它就密閉了開孔23。另一凸輪也可在相反方向(從圖6b開始)上 轉(zhuǎn)動軸15而引起同樣的變形。從而開孔23就經(jīng)常閉合在轉(zhuǎn)動位置上。 但開孔23在中心位置(參見圖6b)處是打開的。 從圖6b開始，向右或向左(參見圖6c)轉(zhuǎn)動軸15,相應地就將 軸15轉(zhuǎn)動到兩個不同的蒸煮等級。下面將更詳細地闡述這一點^中心 位置(參見圖6b)對應于零位或空位，因為在此處開孔23是打開的，
從而就不可能在壓力鍋內(nèi)建立起壓力。
向右轉(zhuǎn)或向左轉(zhuǎn)時可實現(xiàn)兩種蒸煮等級，那么凸輪42就是相同或 對稱的，也就是說，對不同的蒸煮等級來說，對開孔23的密封方式是 相同的。但對于不同的蒸煮等級來說，可將不同級別的壓力施加于彈 性元件40上。因而凸輪42也可能是不同的。
圖7用一個三維截面解了測壓裝置35。此時，鍋蓋3在圖中 處于凹槽13區(qū)域(參見圖5 )的下位。此時可看到開孔22 (參見圖5 ) 的周邊區(qū)域。橡膠膜45從上方插入此開孔22中。橡膠膜附接在手柄8 上。手柄的下位板41內(nèi)插裝有一保持器57。此保持器57固持住橡膠 膜45。橡膠膜45的末端46由壓力密閉在鍋蓋3與平板41之間。橡膠 膜45在其下端具有褶皺，這有利于橡膠膜45中心部分的運動。在圖7 中運動為上下運動。在中心部位裝有一個活塞47。它的邊緣有利于在 上下運動中引導活塞47通過保持器57。
活塞47向上穿過平板41上的開孔?；钊?7的收縮部101將參照 圖13得以具體闡述。
在活塞47的上端有一個罐形結(jié)構(gòu)52，彈簧50可從其上方插入。 彈簧50在活塞47上端與罐形結(jié)構(gòu)52之間滑動。而罐形結(jié)構(gòu)52在反 向罐形結(jié)構(gòu)58內(nèi)滑動。
彈簧50的上端環(huán)繞管狀段51安置，這樣就可將彈簧50固定就位。 此區(qū)段51包括手柄8內(nèi)的一個上位孔。如果應當被卡緊的話，那么可 將銷、釘、針等通過此孔或此管狀區(qū)段51插入，同時利用銷、釘、針 等可將壓力從上方施加于活塞47上。
彈簧50的上端位于罐形結(jié)構(gòu)58頂部的內(nèi)端。
在圖7中圖解了帶有凸輪53的軸15。凸輪53與凸輪從動件54 相互作用，如后面將參照圖9闡述的那樣。在凸輪53中部有一凹槽， 凸輪從動件利用此凹槽相對凸輪張緊，從而限定了止動位置(預定轉(zhuǎn) 動位置).凸輪相應于此凹槽的左右兩側(cè)非對稱以便實現(xiàn)不同的蒸煮 等級。圖7所示轉(zhuǎn)動位置表示轉(zhuǎn)軸處于某一蒸煮等級的一個位置。
此外，圖7還圖解了部件48，這將在后面的圖13中更具體地闡釋。
圖8圖解了通過圖7中測壓裝置35的截面，其中該截面垂直于圖 7中的截面。在圖8中可以看到帶有活塞47的橡膠膜45。
活塞47具有一個零件55，在圖8中位于右側(cè)，而在圖7中位于后
側(cè)，它上面還連接有一個第二垂直零件56。在此截面上，活塞47為轉(zhuǎn) 動后小字母h的造型。
壓在彈簧50上的罐形結(jié)構(gòu)58在圖8截面中具有一個凸塊60。搖 移元件的端部59可以按壓在這些凸塊60 (參見圖9)上。當這些端部 59向下按壓圖8中凸塊60時，彈簧50就張得更緊。由于蒸煮空間內(nèi) 的壓力會向上壓活塞47，因此就需要更高的壓力與更強的力。從而就 可改變活塞47 (也標示為可移動測量元件或機械零件)位置與蒸煮空 間內(nèi)壓力的關(guān)系。
銷子65位于臂56的上端。它可隨著活塞47的運動而在空間67 內(nèi)上下移動。除此銷子65以外，還安裝有一個位置探測器66。如果銷 子65由鐵磁體或已被磁化的材料制成，那么就可在探測器66內(nèi)使用 改進的霍耳電壓或類似效果來探測銷子65的位置。還可運用任何其它 類型的銷子65位置探測方法。比方說，可以改變探測器66內(nèi)電容器 的電容，其中這種改變是為了取得電壓而作出的。
探測器66與銷子65非接觸運作。探測器66為優(yōu)先可卸除式電子 零件6的一部分。為此在手柄8的上方配有一凹槽。
圖8中的測壓裝置并不是用來釋壓的，而僅僅是用來測取壓力的。 此種測壓可由機械方式進行調(diào)整。
如可從圖9中三維視圖看到的那樣，軸15上的凸輪53與凸輪從 動件54相互作用。凸輪從動件54安裝于搖移器上，其中端部59位于 搖移器的另一端(同樣參見圖8)。上罐形結(jié)構(gòu)58由彈簧50向上拉緊。 從而就可通過搖移器的機械力傳遞而使凸輪從動件54相對凸輪53張 緊。通過凸輪53在軸15上的不同高度就可獲得活塞47偏移與蒸煮空 間內(nèi)壓力的各種關(guān)系。
搖移器被支撐起來繞軸61轉(zhuǎn)動，其中軸位于凸輪從動件54與端 部59之間。搖移器能夠在兩個反向定位側(cè)作用于罐形結(jié)構(gòu)58。
軸15還具有一個凸臺，凸臺伸入零件80的凹座98中，這將在后 面參照圖13詳細介紹。
不同的蒸煮等級可由軸15上的不同凸輪53來設(shè)置。不同的蒸煮 等級意味著不同的規(guī)定壓力.根據(jù)預選蒸煮等級或預選規(guī)定壓力，在 蒸煮空間內(nèi)壓力建立期間，元件65常常到達同樣的位置，從而對于探 測器66來說，如不考慮蒸煮等級的話，元件66常常只有一個規(guī)定位
置就表示已經(jīng)達到規(guī)定壓力。如果在凸輪從動件54旁安置一個大的凸 輪，那么通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸15，罐形結(jié)構(gòu)58就會充分下移，彈簧50施加 的預張力也會增加，現(xiàn)在就需要一個高壓將元件65帶到探測器66探 測規(guī)定壓力的位置。運用一個更小的凸輪53,就可以用更小的壓力取 得該位置。
這樣就可通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸15來改變達到規(guī)定壓力時所限定的壓力， 其中達到規(guī)定壓力時所限定的元件65的位置常常是相同的。這樣傳感 器66電子系統(tǒng)就可設(shè)計得盡可能簡單。
對于開孔21 (參見圖5)來說，是用一個膜，如圖7中參考數(shù)字 45所示，將其閉合的。在膜中有一個活塞，它由一個彈簧預拉緊，其 上端可根據(jù)蒸煮空間內(nèi)壓力而向上伸出到手柄之外。通過如此顯示壓 力，就可指示出蒸煮空間內(nèi)的壓力，從而就可很容易地從外部看到。
圖10、 11及圖12示意性圖解了一個減壓閥34。在圖10中圖解 了鍋蓋3上的一個開孔24。彈性元件86位于鍋蓋3及開孔24的上方。 彈性元件86被固定在手柄8平板41上的開孔內(nèi)。彈性元件86可以變 形。在彈性元件86內(nèi)安有一個柱塞84，它可閉合開孔23。
罐形結(jié)構(gòu)83在柱塞84上端將其包繞。而罐形結(jié)構(gòu)83的上方又由 罐形結(jié)構(gòu)71包繞。這兩個罐形結(jié)構(gòu)可彼此相對運動。
在這兩個罐形結(jié)構(gòu)之間安有一個彈簧87，彈簧87按壓這兩個結(jié)構(gòu) 使其分開。相應地，柱塞84由彈簧87向下張緊。但張力取決于上罐 形結(jié)構(gòu)71的位置。此結(jié)構(gòu)由手柄8上側(cè)伸出的銷子或圓環(huán)來引導。彈 簧87向上壓緊上罐形結(jié)構(gòu)71，搖移器70 (參見圖11 )的端部75向 下壓緊罐形結(jié)構(gòu)。相應地，搖移器70的端部75可向下按壓在上罐形 結(jié)構(gòu)71的凸塊72上。
如圖11所示，搖移器70被支撐起來繞轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，此轉(zhuǎn)軸位于凸 輪從動件73與搖移器的端部75之間。搖移器包繞罐形結(jié)構(gòu)71并可兩 個反向定位側(cè)按壓此罐形結(jié)構(gòu)。
帶有凸輪隨動件73的搖移器70由帶有凸輪74的轉(zhuǎn)軸15的轉(zhuǎn)動 來調(diào)節(jié)。這樣就可設(shè)置減壓閥彈簧87的預張力。如果轉(zhuǎn)軸15處于搖 移器基本上偏移的位置，那么它就會用端部75遠遠向下按壓上罐形結(jié) 構(gòu)71。相應地，通過彈簧87的力，柱塞84向下運動，從而就可閉合 開孔24。如果蒸煮空間內(nèi)建立的壓力增加，那么此壓力就會按壓柱塞
84并反作用于彈簧87的作用力。如果壓力變得太大，那么壓力就會使 柱塞遠離。直到開孔至少輕微開啟，從而就可降低過壓。此處排出的 氣體就通過密封件30 (參見圖4)的開孔而留在鍋蓋3與手柄4之間 的區(qū)域。
如圖12中通過搖移器7的截面圖所示的那樣，不同的74可以使 搖移器70不同程度地偏轉(zhuǎn)。線90、 91與92的長度不同。在中心位置 處，凸輪從動件73處于線91的末端，因而偏轉(zhuǎn)程度就較輕。這就意 味著上罐形結(jié)構(gòu)71不會被向下壓，從而就可用較小的反壓力開啟閥 34。
此位置對應于上述中心位置。
從此中心位置向右或向左轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸，就可使凸輪從動件73與凸輪 74在線90或92末端處接觸。線90與92具有不同的長度，這就意味 著凸輪從動件73位置到軸15轉(zhuǎn)動中心的距離不同.這樣就可能有各 種搖移器70偏轉(zhuǎn)。從而就設(shè)置了彈簧87不同的預張力，并且有不同 的壓力閥34打開開孔24的壓力規(guī)定。壓力岡34打開所需壓力可以是 規(guī)定壓力的x倍(約1. 5倍)。規(guī)定壓力可以是測壓啟動計時的時候 所在的壓力。
也可由空間88 (如片簧，無圖)內(nèi)的彈簧向下預張緊上罐形結(jié)構(gòu) 72。相應地，柱塞84由彈簧87向下預張緊，以便柱塞84在獨立于搖 移器的情況下取得最小的向下預張力，從而在蒸煮空間內(nèi)缺乏壓力或 壓力低時開孔24就閉合。
如圖11所示，凸塊81安裝于下罐形結(jié)構(gòu)83上。這些凸塊81的 功能如圖13所示。
在圖13中省略了圖11中可見的軸以及搖移器以便能夠看到滑動 件80。此滑動件能夠沿軸15 (參見圖11 )的方向運動。為便于此，軸 15與滑動件80凹座98內(nèi)的凸塊接合(同樣參見圖7與圖9)。
滑動件80具有一個平整部分97和一個帶有倒角95的尾部。此倒 角與下罐形結(jié)構(gòu)83的凸塊81相接合。如果在前方將圖13中滑動件向 左拉動，那么此凸塊81就會沿倒角95滑動并由滑動件80的運動向上 推動克服彈簧87的力。這樣就取消了搖移器70的影響。從而開孔24 就獨立于彈簧87或搖移器位置而打開。 y
下罐形結(jié)構(gòu)83具有兩個反向凸塊81，它們都可由滑動元件80操
作。
滑動元件80的運動由軸15的直線運動所引發(fā)。通過軸15的直線 運動，壓力閥34就可打開，從而就可在任何情況下通過開孔24釋壓。
滑動件80包繞環(huán)形上罐形結(jié)構(gòu)71及下罐形結(jié)構(gòu)83。這樣就避免 了滑動結(jié)構(gòu)滑向圖13中前方左側(cè)太遠處?；瑒咏Y(jié)構(gòu)80的末端96運動 直到由上罐形結(jié)構(gòu)71將其制動。這避免了將轉(zhuǎn)軸15拉動超出圖3與 圖4所示位置。
通過滑動件80的移動，即使在高壓下也能取得快速釋壓.
通過轉(zhuǎn)軸的直線移動也應松開鍋蓋3，這樣就可相對鍋體2轉(zhuǎn)動鍋 蓋3并將其卸除。但不應在鍋體內(nèi)有壓力時這樣做，因為這樣會導致 大量蒸汽的突然釋放，從而極有可能造成傷害。
為防止鍋體內(nèi)存在壓力時轉(zhuǎn)軸及滑座80的此種運動，就在滑座80 內(nèi)造有一個鍵孔99。此鍵孔99與測壓裝置35的活塞相互作用。測壓 裝置35的活塞47具有一個收縮部101 (同樣參見圖7 )。在活塞47 的某一位置處，鍵孔99的狹窄部分可沿活塞47的收縮部101移動。 如果蒸煮空間內(nèi)存在壓力并且活塞47處于凸起位置，在此凸起位置處 活塞的圓形區(qū)域或延伸區(qū)域處于鍵孔99的延伸孔100中，那么滑動件 80的移動就會受到活塞47的阻礙。只有當蒸煮空間內(nèi)的壓力已經(jīng)降低 到活塞47及其收縮部101已達到滑動件80鍵孔99的平面時，才可將 圖13中的此滑動件80移動到前面以便放開開孔24。
通過滑動件80上的延伸細長孔部分100，就可確保蒸煮空間為高 壓時通常可進行特快釋壓。只有在低于規(guī)定最小壓力后，操作元件才 能一直運動到最大拉出位置，在最大拉出位置處鍋蓋3可從鍋體2上 卸除下來。
高壓下釋壓是由過圖6中中心位置的更小的開孔，即開孔23,進 行的。
在高壓下通過軸15的中心位置或致動元件5的中心位置可達到慢 速降壓。拉出致動元件5或軸15，就可放開大開孔24,從而壓力就可 迅速降低。致動元件可被拉出到各種程度，因而就有各種用來釋壓的 大截面，從而就給出不同的可由用戶設(shè)定的釋壓速度。當開孔24上的 閥完全打開時，釋壓速度就由結(jié)構(gòu)來限定。有了開孔23與24，就可由 結(jié)構(gòu)限定各種釋壓速度，然而由于開孔24上閥開口度可調(diào)節(jié)，因而就可給出可變的釋壓速度，其值可大于由開孔23給定的釋壓速度。
圖14示意性圖解了在蒸煮過程中的壓力變化。從0巴過壓開始， 一個壓力臨界閾值為0. 04巴。 一旦達到此壓力，測壓裝置就要求超過 此壓力值。測壓裝置產(chǎn)生一個電信號，從而零件6 (同樣參見圖15) 上的發(fā)光二極管就持續(xù)亮紅燈或閃爍紅燈。此狀態(tài)從時間tl保持到時 間t4，在t4處就又低于此壓力值0. 04巴。
在時間tl之后，壓力沿曲線105上升。這不需像圖14所示那樣 成線性，也可以是任何方式。在時間t2處達到設(shè)定壓力ps時，計時 開始。然后壓力就不會進一步升高(見曲線106)，因為蒸汽已被放出 或能量供應已降低。在時間截止后會產(chǎn)生一個終止信號?？梢允謩右?可以自動中斷向壓力鍋的能量供應，從而壓力p就降低(見曲線107)。 當用于慢速釋壓的開孔23及用于快速釋壓的開孔24被放開且/或壓力 鍋的溫度降低時，就會如此。在不足O. 04巴參考壓力時產(chǎn)生一個適當 的信號，從而綠色發(fā)光二極管指示器開始點亮。這就表示壓力鍋實際 上已沒有壓力，或者殘余壓力已低到可已毫無問題地去掉鍋蓋3打開 蒸煮器。
此綠色信號可連續(xù)顯示，也可閃爍顯示。此信號點亮達一定預定 時間，比如5分鐘，然后熄滅。
圖15示意了電子零件6。圖15a顯示了前上部。操作元件120、 121用來設(shè)置時間段。此時間段可由加號鍵120以每一分鐘或每一秒鐘 增加?？捎冒存I121相應地減小時間段。
此外還有一個顯示器110，顯示器110上顯示有時間段或此時間段 的剩余時間.可使顯示器的背景發(fā)亮以易于讀取。
參考數(shù)字lll、 112標識為可視指示器，比如可具有各種顏色的發(fā) 光二極管。也可將兩個可視指示器111、 112做成一個整件，它可發(fā)出 各種顏色以便顯示增壓狀態(tài)或非增壓狀態(tài)。
發(fā)光二極管也可從電子零件6處向上突出來，這樣就可在靠近鍋 體的側(cè)面輕易看到可視信號，從而操作者就不必靠近鍋體上發(fā)熱且危 險的區(qū)域來讀取信號。依此看來，可為發(fā)光二極管提供小的圓頂或者 由發(fā)光二極管提供小的圓頂。
圖15b為轉(zhuǎn)后的電子零件6，為簡化起見，圖中省略t操作元件 120、 121。從圖15b可以看到，在電子零件6的后部有一個凹槽122。
鄰近此凹槽122有一個電子探測器66 (參見圖8)。凹槽122簡化了 銷子65的安裝，從而探測器66至少部分包繞銷子。探測器66包繞銷 子越多，探測就越容易并越精確。銷子65也可完全由所電子零件6包 繞(在平面圖中)。這樣位于電子零件下側(cè)的其內(nèi)由銷子65伸出的凹 槽的位置就易于判定。
可將電子零件6從壓力鍋上卸除下來。探測器66與銷子65 (見圖 8)非接觸操作。
運用探測器66獲得銷子65在電子零件6內(nèi)的位置，從而探測某 一壓力或規(guī)定壓力。此探測結(jié)果被傳送到信號發(fā)射器113。由連接115 將其連接到可視輸出單元110 (及/或指示器111、 112)并/或由一根 導線118將其連接到天線117。也可只有天線或只有可視指示器或只有 聲指示器或者它們的任意結(jié)合。
運用天線117就可將關(guān)于壓力的無線電信號、關(guān)于時間信息的無 線電信號、時間段截止信息或其它任何相關(guān)信息發(fā)射出去。
也可運用按鈕120、 121或另一按鈕來手動啟動計時，比如同時按 下按鈕120、 121。
用于軸15收縮部16的支撐見圖16a所示。在轉(zhuǎn)式托架130內(nèi)安 有一個片簧133。收縮部16具有多個平整區(qū)134。除了在周邊可有三 個平整區(qū)134外，還可只有一個、兩個或多于三個的平整區(qū)。平整區(qū) 134與片簧133相互作用，從而軸15上的致動位置就得以指定或加強。 片簧133被固定在轉(zhuǎn)式托架130內(nèi)。在任何情況下它都被固定在軸15 兩側(cè)，并處于兩個凸起131、 132之間。使用此種構(gòu)造，即使在轉(zhuǎn)式托 架130尺寸精度有誤差時，也能夠精確地固定很薄的片簧。
圖16b顯示了如何轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸15及收縮部16使中心平整區(qū)134遠 離片簧133從而使片簧133偏轉(zhuǎn)。為此就需要施加一定的扭轉(zhuǎn)軸時可 感覺到的力。
圖16c圖解了手柄零件8內(nèi)轉(zhuǎn)式托架130的安裝過程。手柄零件8 上側(cè)內(nèi)部將其上部固定(無圖)，其中在此內(nèi)側(cè)就要有適當?shù)耐屑堋?轉(zhuǎn)式托架130由平板41固定在此位置，這樣它就不會掉出來。還可在 手柄零件8內(nèi)運用其它固定方法，如粘結(jié)或特定止動法，但也可省略， 因為平板41以將轉(zhuǎn)式托架130固定。軸l5可在雙箭頭方向上運動。
圖17a放大顯示了圖2中的手柄零件7。朝向手柄零件8的切槽
26在其邊緣被放大顯示。圖17b以截面形式顯示了切槽26區(qū)域的手柄 零件7與8。在此處凸起27密接入凹槽26內(nèi)。通過凹槽26及凸起27 就可將手柄零件8相對手柄零件7向右轉(zhuǎn)動，參見圖2或圖17。向左 轉(zhuǎn)動時，凸起27碰到凹槽26的內(nèi)表面，從而就避免了進一步的轉(zhuǎn)動。 這使得定位準確，而且將鍋蓋3安放在鍋體2上時變得筒單。有利于 此的方法與鍋蓋及鍋體固定零件有關(guān)。
圖17a示意了限位擋塊145，圖18將更詳細地闡釋它。限位擋塊 145被連接到下手柄零件7上。它可在手柄零件8內(nèi)沿軸15方向固定 或移動。
圖18a與圖18b示意了結(jié)合到手柄4上的用于軸15的鎖緊機構(gòu)。 當從鍋體2上取下鍋蓋3時，此鎖緊機構(gòu)可防止軸15的移動。鎖緊機 構(gòu)包括一個U型鎖緊件140。它與軸15的收縮部143接合，因而防止 軸15相對鎖緊件140移動。鎖緊件140嵌入上手柄零件8中。它可在 圖18a所示方向上從左下方向右上方移動以便松開軸15。這在圖18b 中得以圖解?，F(xiàn)已將鎖緊件14G從限位擋塊1"處轉(zhuǎn)移到軸l5的右上 方。限位擋塊144處于手柄零件7內(nèi)部上側(cè)?？蓪⑾尬粨鯄K144安裝 在梭形件145上，梭形件145攜帶限位擋塊。在圖18b的情形下，梭 形件可與軸15 —起移動，也可被固定，從而將軸15推過限位擋塊144。
可在朝向軸被鎖緊的位置的方向上由彈簧將鎖緊件140預張緊。 只有在鍋蓋3閉合鍋體2時，它才能從此位置上移出，因為在轉(zhuǎn)動鍋 蓋3時它會緊靠限位擋塊144，從而鍋蓋3處于其位置上且被帶到蒸煮 位置(參見圖l)時，軸15被放開以便直線移動。
權(quán)利要求
1.壓力鍋(1)，具有帶操作元件的手柄(4)，其特征在于操作元件包括一個轉(zhuǎn)軸(15)。
2. 依據(jù)權(quán)利要求項1所述壓力鍋，其特征在于手柄(4 )從壓 力鍋(1)的側(cè)面伸出。
3. 依據(jù)權(quán)利要求項1或2所述壓力鍋，其特征在于轉(zhuǎn)軸(15 ) 容于手柄(4)內(nèi)，具體容于側(cè)向伸出零件內(nèi)。
4. 依據(jù)權(quán)利要求項1到3其中之一所述壓力鍋，其特征在于 轉(zhuǎn)軸(15)從某一區(qū)域伸出到蒸煮空間(ll)側(cè)面，最后直到蒸煮空 間(11)上方。
5. 依據(jù)權(quán)利要求項1到4其中之一所述壓力鍋，其特征在于 轉(zhuǎn)軸(15)配有致動元件(5)，其中致動元件(5)優(yōu)先位于手柄的 端部。
6. 依據(jù)權(quán)利要求項5所述壓力鍋，其特征在于致動元件(5) 完全安裝在蒸煮空間(11)的側(cè)面。
7. 依據(jù)權(quán)利要求項1到6所述壓力鍋，其特征在于可將轉(zhuǎn)軸 (15)帶入至少兩個、三個、四個或更多預定轉(zhuǎn)動位置，如止動位置，這些位置優(yōu)先提供壓力鍋(1)的不同設(shè)置，
8. 依據(jù)權(quán)利要求項1到7其中之一所述壓力鍋，其特征在于 在轉(zhuǎn)軸(15)上至少裝有一個、兩個或三個凸輪(42， 53， 74),運 用這些凸輪就可調(diào)整壓力鍋(1)的機械元件。
9. 依據(jù)權(quán)利要求項8所述壓力鍋，其特征在于為每個凸輪至 少配備有一個、兩個或三個搖移元件(54， 59， 70)，它們與各自凸 輪(53， 74)相互作用。
10. 依據(jù)權(quán)利要求項1到9其中之一所述壓力鍋，其特征在于 可通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸(15)來設(shè)置壓力鍋(1)的最大規(guī)定壓力。
11. 依據(jù)權(quán)利要求項1到10其中之一所述壓力鍋，其特征在于 可通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸(15)來設(shè)置用于計時的啟動壓力。
12. 依據(jù)權(quán)利要求項1到11其中之一所述壓力鍋，其特征在于 可通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸(15)來打開或閉合用于釋壓的開孔(23)。
13. 依據(jù)權(quán)利要求項1到12其中之一所述壓力鍋，其特征在于 可直線移動用于操作壓力鍋的轉(zhuǎn)軸(15)。
14. 依據(jù)權(quán)利要求項1到13其中之一所述壓力鍋，其特征在于 通過轉(zhuǎn)軸(15)的直線移動就可打開或閉合壓力鍋內(nèi)用于釋壓的開孔(24)。
15. 依據(jù)權(quán)利要求項1到14其中之一所述壓力鍋，其特征在于 通過轉(zhuǎn)動并/或移動轉(zhuǎn)軸(15)可改變壓力閥(34)的預張力，壓力閥(34)可由一個彈性元件如彈簧(87)預張緊。
16. 依據(jù)權(quán)利要求項1到15其中之一所述壓力鍋，其特征在于 通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸(15 )可改變測壓裝置(35 )的預張力，測壓裝置(35 ) 可由一個彈性元件如彈簧(50)預張緊。
17. 依據(jù)權(quán)利要求項16所述壓力鍋，其特征在于測壓裝置(35) 包括一個電子鑒定器(66)，電子鑒定器(66)優(yōu)先能夠獲取壓力 及/或一個或多個壓力級達到情況，并獲取超出一個或多個壓力級與/ 或低于一個或多個壓力級的情況。
18. 依據(jù)權(quán)利要求項16到17其中之一所述壓力鍋，其特征在于 測壓裝置(35)包括一個由壓力驅(qū)動的測量元件(65),其中電子鑒 定器(66)測取可移動測量元件(65)的位置以便判定壓力。
19. 依據(jù)權(quán)利要求項18所述壓力鍋，其特征在于通過改變測 壓裝置(35 )的預張力來改變壓力鍋(1 )內(nèi)壓力與可移動測量元件(65 ) 位置間的關(guān)系。
20. 依據(jù)權(quán)利要求項18或19所述壓力鍋，其特征在于可從外 部將可移動測量元件(65)帶入空位，為此在容腔內(nèi)配有一孔(51), 通過此孔可將銷子推入以便將可移動測量元件(65)帶入空位。
21. 依據(jù)權(quán)利要求項1到20其中之一所述壓力鍋，其特征在于 轉(zhuǎn)軸(15)為平直型且/或可變形，并有一個或多個變形點。
22. 帶有操作元件(15)的壓力鍋(1)，運用操作元件U5) 可通過一開孔從壓力鍋處排出壓力，其特征在于具有以下裝置以 至少兩種不同的規(guī)定釋壓速度釋壓，或以至少一種規(guī)定釋壓速度釋 壓，還能以比規(guī)定值大的釋壓速度釋壓。
23. 依據(jù)權(quán)利要求項22所述壓力鍋，其特征在于提供了兩個不同的用于釋壓的開孔。
24. 依據(jù)權(quán)利要求項23所述壓力鍋，其特征在于由于不同的 排放截面，兩個開孔(23， 24)具有不同的排放阻力。
25. 依據(jù)權(quán)利要求項22到24其中之一所述壓力鍋，其特征在于 開孔(23， 24)中的至少一個或兩個都具有一定的排放阻力，其阻力 受壓力鍋(1)內(nèi)壓力的影響，比如用一個減壓閥或某一種閥根據(jù)壓力 來改變其截面。
26. 依據(jù)權(quán)利要求項22到25所述壓力鍋，其特征在于開孔(23) 具有不大于O. 1， 0.2， 0.5， 1.0, 1.5， 2.0， 2.5或3. 0平方毫米的 最小排放截面。
27. 依據(jù)權(quán)利要求項22到26之一所述壓力鍋，其特征在于開 孔(23)完全打開時具有一定的排放阻力，從而壓力鍋內(nèi)的壓力可在 至少10秒，20秒，30秒，40秒，50秒，l分鐘，1分15秒，1分30 秒，2分鐘之內(nèi)從1巴過壓降低到0. 04巴過壓。
28. 依據(jù)權(quán)利要求項23到27之一所述壓力鍋，其特征在于兩 個開孔(24)其中之一完全打開時具有一定的排放阻力，從而壓力鍋 內(nèi)的壓力可在不超過15秒，10秒，8秒，5秒時間之內(nèi)從1巴過壓降 低到0. 04巴。
29. 依據(jù)權(quán)利要求項23到28其中之一所述壓力鍋，其特征在于 可用同樣的操作元件(15)來操作兩個開孔(23, 24 )。
30. 依據(jù)權(quán)利要求項22到29之一所述壓力鍋，其特征在于由 于操作元件(15)用機械加強零件(42)按壓彈性密封件(40)，所 以可用操作元件(15)來閉合開孔(23)。
31. 依據(jù)權(quán)利要求項22到30其中之一所述壓力鍋，其特征在于 操作元件(15)改變彈性元件如壓力閥(34)的彈簧(87)的預張力。
32. 依據(jù)權(quán)利要求項23到31其中之一所述壓力鍋，其特征在于 在壓力鍋(1)的可卸式鍋蓋(3)上有第一與/或第二開孔(23， 24 )。
33. 具有操作元件(15)的壓力鍋(1),操作元件用于打開或 閉合壓力鍋(1)內(nèi)的開孔，其特點在于壓力鍋(1)的第二可操作開 孔(23)。
34. 帶有測壓裝置的壓力鍋，其特征在于壓力判定裝置(35) 包括-具有至少一個零件(56， 65)的機械零件(45 - 67 ),它可 由壓力驅(qū)動；-一個電子零件，它可測取可移動零件(56， 65)的位 置以便判定壓力。
35. 依據(jù)權(quán)利要求項34所述壓力鍋，其特征在于可調(diào)整壓力 判定裝置(35)的機械零件，從而可改變壓力與可移動零件(56， 65) 位置之間的關(guān)系。
36. 依據(jù)權(quán)利要求項35所述壓力鍋，其特征在于對于不同的 選定的規(guī)定壓力來說，可移動零件(56， 65)對應于設(shè)定規(guī)定壓力的 位置大致相同。
37. 依據(jù)權(quán)利要求項34到36其中之一所述壓力鍋，其特征在于 機械零件(56， 65)與電子零件(66)彼此非接觸相互作用。
38. 依據(jù)權(quán)利要求項34到37其中之一所述壓力鍋，其特征在于 實際上可在不用工具的情況下將電子零件(6, 66)從機械零件上卸除 下來。
39. 依據(jù)權(quán)利要求項34到38其中之一所述壓力鍋，其特征在于 壓力判定裝置的電子零件(66)包括一個信號發(fā)射器(113),信號發(fā) 射器(113)可根據(jù)測取的壓力產(chǎn)生一個信號。
40. 依據(jù)權(quán)利要求項39所述壓力鍋，其特征在于信號發(fā)射器 (113)包括一個可視指示器(110， 111， 112)，比如一個或多個發(fā)光二極管(lll， 112), —個顯示器(110), —個聲信號發(fā)生器(116)如發(fā)聲器或揚聲器。
41. 依據(jù)權(quán)利要求項39或40所述壓力鍋，其特征在于信號發(fā)射器包括一個無線電發(fā)生裝置(117)，比如天線及相關(guān)電子器件。
42. 依據(jù)權(quán)利要求項39到40其中之一所述壓力鍋，其特征在于 在超過及/或低于一個或多個預定規(guī)定壓力時，信號發(fā)射器(113)產(chǎn) 生一個信號。
43. 依據(jù)權(quán)利要求項39到42其中之一所述壓力鍋，其特征在于 在超過及/或低于一個或多個規(guī)定壓力時，信號發(fā)射器(113)可發(fā)出 一個信號達一定預設(shè)時間。
44. 依據(jù)權(quán)利要求項39到43其中之一所述壓力鍋，其特征在于 信號發(fā)射器(113)連續(xù)或準連續(xù)地產(chǎn)生一個信號，該信號代表絕對壓 力或相對某一設(shè)定值的壓力。
45. 依據(jù)權(quán)利要求項39到44其中之一所述壓力鍋，其特征在于 在低于一定規(guī)定壓力如0.04巴之后，信號發(fā)射器(113)輸*信號僅 僅達一定預定時間。
46. 依據(jù)權(quán)利要求項35到45其中之一所述壓力鍋，其特征在于壓力判定裝置(35)被結(jié)合到一個計時裝置(113)上。
47. 依據(jù)權(quán)利要求項34到46所述壓力鍋，其特征在于可從外 部將機械零件帶入空位，為此在容腔內(nèi)配有一孔(51),通過此孔可 將銷子推入以便將可移動測量元件(56, 65 )帶入空位。
48.帶有計時裝置(113)的壓力鍋(1)。
49. 依據(jù)權(quán)利要求項48所述壓力鍋，其特征在于計時裝置(113) 被結(jié)合到一個壓力判定裝置(35， 56， 65， 66)上。
50. 依據(jù)權(quán)利要求項49所述壓力鍋，其特征在于計時裝置(113 ) 被結(jié)合到壓力判定裝置(35， 56， 65， 66)上，從而當超過一定可調(diào) 整規(guī)定壓力時啟動計時。
51. 依據(jù)權(quán)利要求項45或50所述壓力鍋，其特征在于可調(diào)整 壓力判定裝置(35),從而可選擇啟動計時的規(guī)定壓力，其中優(yōu)先以 機械方式和/或電子方式進行調(diào)整。
52. 依據(jù)權(quán)利要求項48到51其中之一所述壓力鍋，其特征在于 計時裝置(113)包括一個致動裝置(120， 121)，運用致動裝置(120， 121 )就可啟動計時。
53. 依據(jù)權(quán)利要求項48到52其中之一所述壓力鍋，其特征在于 提供了調(diào)整裝置(120， 121)，用它可以設(shè)置時間段，其中計時裝置 計算從計時開始后時間段的剩余時間并優(yōu)先可以將其顯示出來。
54. 依據(jù)權(quán)利要求項48到53其中之一所述壓力鍋，其特征在于 可卸除計時裝置(113， 6)。
55. 依據(jù)權(quán)利要求項54所述壓力鍋，其特征在于只要計時裝 置(113， 6)能繼續(xù)已開始的計時，即使在卸除狀態(tài)下，它也能運作。
56. 依據(jù)權(quán)利要求項48到55其中之一所述壓力鍋，其特征在于 在設(shè)定時間段截止后，計時裝置(113)發(fā)出終止信號。
57. 依據(jù)權(quán)利要求項56所述壓力鍋，其特征在于提供了可輸 出終止信號的聲發(fā)生器(116)，如揚聲器，發(fā)聲器或類似裝置。
58. 依據(jù)權(quán)利要求項56或57所述壓力鍋，其特征在于提供了 可視指示器如一個或多個發(fā)光二極管， 一個或多個顯示器(110)，用 其可輸出終止信號。
59. 依據(jù)權(quán)利要求項56到58其中之一所述壓力鍋，其特征在于 提供了用于輸出終止信號達設(shè)定時間的裝置(113)。
60. 帶有一個鍋蓋(3 )和一個鍋體(2 )的壓力鍋，手柄零件(8 ) 可安裝到鍋蓋(3 )上，第二手柄零件(7 )可安裝到鍋體(2 )上，其 中兩個手柄零件(7， 8)彼此相向運動就可使兩個手柄零件(7， 8) 彼此緊靠，并且在各種情況下優(yōu)先具有固定方法如凹槽或凸臺。
61. 具有鍋蓋(3 )及鍋蓋(3 )上手柄零件(8 )的壓力鍋，其 中在手柄零件(8)內(nèi)有一個直線可移動元件(l5)，如一個直線可移 動軸，它可由一個可移動支撐式U型鎖緊件(140)鎖緊，比如限制直 線運動。
62. 依據(jù)權(quán)利要求項1到59其中之一所述壓力鍋，其特征在于 權(quán)利要求項60及/或61所述特點。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種帶手柄的壓力鍋，手柄帶有操作元件，其中操作元件包括一個轉(zhuǎn)軸。此外，本發(fā)明涉及一種帶操作元件的壓力鍋，運用此操作元件就可從某一開孔從壓力鍋處釋壓，其中提供有方法至少以兩種不同的規(guī)定釋壓速度釋壓，或至少以一種規(guī)定釋壓速度釋壓，并以可設(shè)的比規(guī)定值達的釋壓速度釋壓。另外，本發(fā)明涉及一種才操作元件的壓力鍋，運用此操作元件可打開或閉合壓力鍋的開孔，其中提供了壓力鍋的第二可操作開孔，還有一種帶測壓裝置的壓力鍋，其中測壓裝置包括一個機械零件，具有至少一個零件，可由壓力驅(qū)動；一個電子零件，它可測取可移動零件的位置以便判定壓力。此外，本發(fā)明涉及一種帶計時裝置或特定手柄或U型鎖緊裝置的壓力鍋。
文檔編號A47J27/08GK101112290SQ20071013671
公開日2008年1月30日 申請日期2007年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2006年7月25日
發(fā)明者D·萊恩哈德, G·梅茨, M·摩莫恩, M·紐邁耶, M·金克勒, W·齊默曼 申請人:Wmf符滕堡金屬制品有限公司